2025年1月1日,,一場(chǎng)以“賡續(xù)匠心·禮敬神州”為主題的中國(guó)·產(chǎn)區(qū)名酒(懷莊酒)全國(guó)行暨超級(jí)單品/懷王巡回品鑒淄博站,,在山東淄博拉開(kāi)帷幕,。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)邢春雷,、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊必剛,、懷莊集團(tuán)董事長(zhǎng)陳果、山東新星集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理高兵等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、企業(yè)嘉賓和經(jīng)銷商代表齊聚一堂,,見(jiàn)證了這一高光時(shí)刻。
2025新年伊始,,懷莊集團(tuán)為什么不遠(yuǎn)千里,,從貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)到山東淄博推廣一款光瓶醬酒,其發(fā)力醬香光瓶酒背后,,又傳遞出哪些行業(yè)信號(hào),?
口糧酒典范、經(jīng)典復(fù)興,、市場(chǎng)前景廣闊
不遠(yuǎn)千里,,從茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)到淄博開(kāi)展巡回品鑒,懷莊懷王酒得到行業(yè)協(xié)會(huì),、公司領(lǐng)導(dǎo),、合作伙伴高度稱贊和認(rèn)可。
邢春雷指出,,伴隨酒類市場(chǎng)和消費(fèi)者變化,,其更加關(guān)注白酒口感和品質(zhì)。懷王懷莊酒的推出,,是懷莊酒業(yè)榮獲回味與品味產(chǎn)區(qū)名酒后再次出發(fā),;也是懷莊酒作為四十年老品牌,在品牌打造和市場(chǎng)建設(shè)上的主動(dòng)出擊,。當(dāng)下經(jīng)濟(jì)下行消費(fèi)降級(jí),,懷莊傳承品質(zhì),打造100—300元口糧酒投入市場(chǎng),,滿足了廣大消費(fèi)者需求,,對(duì)此個(gè)人提三點(diǎn)建議:首先,堅(jiān)持品質(zhì)傳承,,要把懷莊懷王做成良心之作,,打造100—300元品質(zhì)醬酒,;其次,做好市場(chǎng)服務(wù),,差異化打造懷王產(chǎn)品,,讓更廣泛的消費(fèi)群體通過(guò)懷王鏈接和認(rèn)識(shí)懷莊,擴(kuò)大懷莊朋友圈,;最后,,站在產(chǎn)區(qū)名酒高度,豐富品牌底蘊(yùn)講好懷王故事,,為行業(yè)打造“超級(jí)單品”“創(chuàng)新單品”做出探索,。
近年來(lái),仁懷白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)粗放型轉(zhuǎn)向區(qū)域化,、集約化,、高端化、標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化發(fā)展的歷史性轉(zhuǎn)變,,正以嶄新的姿態(tài)贏得行業(yè)的廣泛關(guān)注?!拔ㄓ袕?qiáng)化產(chǎn)業(yè)引領(lǐng),,堅(jiān)持守正創(chuàng)新,突出品牌至上,,深化抱團(tuán)發(fā)展,,方能行穩(wěn)致遠(yuǎn),唯有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,,堅(jiān)持做優(yōu)質(zhì)量,,做強(qiáng)品牌,不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,做出文化,,做強(qiáng)服務(wù),方能穿越行業(yè)發(fā)展新周期,?!?/span>
在仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊必剛看來(lái),40多年來(lái),,懷莊酒業(yè)始終堅(jiān)守醬酒工藝,,秉持匠人匠心,深耕企業(yè)文化,,追求高貴品質(zhì),,立足于把一瓶貨真價(jià)實(shí)的醬香美酒獻(xiàn)給消費(fèi)者,作為仁懷產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀的老字號(hào)企業(yè),,懷莊酒業(yè)伴隨并見(jiàn)證了仁懷酒業(yè)40多年來(lái)跌宕起伏的發(fā)展歷程,,“賡續(xù)匠心·禮敬神州”就是要始終堅(jiān)守初心,,崇本守道,守正創(chuàng)新,,讓懷莊美酒香飄神州大地,,助力酒都白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
陳果介紹,,受大環(huán)境影響,,理性消費(fèi)逐漸興起。在各類社交場(chǎng)景,,消費(fèi)者選擇酒品不再看華麗的外包裝或品牌高知名度,,注重產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)以及彰顯消費(fèi)理念。懷莊懷王酒摒棄了華而不實(shí)的包裝,,聚焦酒品本身,是對(duì)1993年懷莊建廠十周年紀(jì)念酒懷王酒的經(jīng)典復(fù)興,,也打造出一款環(huán)保低碳,、先進(jìn)防偽、高性價(jià)比的名酒光瓶產(chǎn)品,,相信能得到消費(fèi)者追捧,。
高兵表示,懷莊集團(tuán)召開(kāi)的“賡續(xù)匠心禮敬神州”巡回品鑒會(huì),,體現(xiàn)了懷莊人創(chuàng)新開(kāi)拓,、求真務(wù)實(shí)的精神。當(dāng)前,,淄博白酒市場(chǎng)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),、企業(yè)、品牌集中趨勢(shì)明顯,,其中,,醬香型白酒占據(jù)主導(dǎo)地位,市場(chǎng)份額達(dá)到60%,,而懷莊懷王酒作為性價(jià)比較高的優(yōu)質(zhì)醬酒,,在淄博具備廣闊發(fā)展前景。
茅臺(tái)鎮(zhèn)42年老廠,,推出懷莊懷王酒
1983年,,懷莊酒業(yè)集團(tuán)組建,迄今已經(jīng)有42年歷史,。
公司是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠較早的民營(yíng)釀酒企業(yè)?,F(xiàn)有員工2000余人,410口標(biāo)準(zhǔn)化釀酒窖池,,產(chǎn)能超5000噸,,老酒儲(chǔ)存超2萬(wàn)噸,,是集產(chǎn)、供,、銷于一體的實(shí)體酒類集團(tuán)企業(yè),,公司作為仁懷市九家骨干企業(yè)之一,在全國(guó)白酒行業(yè)中享譽(yù)盛名,。
1985年12月30日,,懷莊品牌在國(guó)家工商總局注冊(cè)。目前公司擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)總部基地,、仁懷名酒工業(yè)園區(qū)合馬釀酒基地,、仁懷名酒工業(yè)園壇廠包裝倉(cāng)儲(chǔ)基地共三大基地。公司還榮獲貴州質(zhì)量金鳳杯獎(jiǎng)以及貴州省老字號(hào)稱號(hào),,自1983年建廠以來(lái)至今榮獲400多余獎(jiǎng)項(xiàng),,是仁懷獲獎(jiǎng)最多的民營(yíng)企業(yè)。
懷莊集團(tuán)創(chuàng)立后,,堅(jiān)持“質(zhì)量立企,、品牌興企、文化強(qiáng)企”,。在2024年AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,,白酒專家給出懷莊酒“微黃透明、醬香明顯,、酒體醇厚,、回味長(zhǎng)、空杯留香,、具有大曲醬香風(fēng)格”評(píng)語(yǔ),,懷王酒榮獲AIIC酒業(yè)與創(chuàng)新年度創(chuàng)新產(chǎn)品。其也是公司1993年匠心打造的一款產(chǎn)品,。
1993年,,懷莊酒廠聘請(qǐng)?jiān)┡_(tái)酒廠廠長(zhǎng)李興發(fā)為技術(shù)顧問(wèn),指導(dǎo)釀酒,、勾調(diào),,同時(shí)我們還請(qǐng)茅臺(tái)酒廠酒師指導(dǎo)生產(chǎn),保證了懷莊酒的質(zhì)量,,同年8月,,懷莊酒廠建廠10周年,在兩位師傅的加持和指導(dǎo)下,,懷莊集團(tuán)出品了10周年紀(jì)念酒“懷莊懷王酒”,。
由此可見(jiàn),此次從貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)到山東淄博巡回品鑒的“懷莊懷王酒”,,其品質(zhì)得到大咖和專家認(rèn)可指導(dǎo),,是對(duì)經(jīng)典醬酒的復(fù)興,,無(wú)論是品質(zhì)品牌都值得信賴。
簡(jiǎn)約不凡,,打造光瓶醬酒爆款
2025年,,懷莊集團(tuán)為何推出“懷莊懷王酒”?因?yàn)榘殡S大眾消費(fèi)和光瓶酒風(fēng)口興起,,懷莊希望為消費(fèi)者提供一瓶簡(jiǎn)約不凡,、品質(zhì)高端的光瓶醬酒爆款。
懷莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,,無(wú)論是1952年首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的茅臺(tái),、汾酒、西鳳,、瀘州老窖“四大名酒”,;還是1963年第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的茅臺(tái)酒、五糧液,、汾酒,、西鳳酒、瀘州老窖,、古井貢酒,、全興大曲酒,、董酒“八大名酒”,,產(chǎn)品都是光瓶,光瓶酒沒(méi)有華麗的包裝彰顯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,,得到消費(fèi)者高度認(rèn)可,。
當(dāng)前,白酒行業(yè)整體上已經(jīng)從增量變?yōu)榇媪扛?jìng)爭(zhēng),,從賣方市場(chǎng)變?yōu)橘I方市場(chǎng),,隨著消費(fèi)者理性回歸和自我意識(shí)增強(qiáng),對(duì)光瓶酒需求越來(lái)越大,。
懷王酒作為名酒與光瓶的創(chuàng)新結(jié)合,,既是對(duì)傳統(tǒng)白酒文化的一次致敬,也是對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)理念的創(chuàng)新融合,。其沒(méi)有華麗的包裝,,沒(méi)有高昂的價(jià)格,承載著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史積淀,,擁有精湛的釀造工藝,、獨(dú)特的口感風(fēng)味和卓越的品質(zhì),為消費(fèi)者提供一款文化底蘊(yùn)深厚,、性價(jià)比很高的產(chǎn)品,。
為了在山東賣好懷王酒,,懷莊選擇與山東新星集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。高兵表示,,山東白酒市場(chǎng)大縱深廣,,消費(fèi)層級(jí)豐富,基礎(chǔ)消費(fèi)大眾消費(fèi)層次占比突出,,醬酒在山東滲透率正持續(xù)提升,,有較大的發(fā)展?jié)摿ΑOM麘亚f品牌行穩(wěn)致遠(yuǎn)下沉市場(chǎng),,加大品鑒推廣抓實(shí)消費(fèi)培育,,重視品牌提升,狠抓市場(chǎng)規(guī)范,,實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)勁的大發(fā)展,。