傳承東方酒韻,，品味白酒風(fēng)華,。2024年11月28日,，2024（第六屆）搜狐酒業(yè)名酒品鑒會于北京成功舉辦,。

作為搜狐網(wǎng)的年度品牌活動,，搜狐酒業(yè)名酒品鑒會已連續(xù)舉辦六年,，逐漸成長為酒業(yè)圈內(nèi)具有高傳播度和認可度的行業(yè)盛會。

本屆搜狐酒業(yè)名酒品鑒會,，邀請到來自酒業(yè),、文化、餐飲,、電商等領(lǐng)域大咖組成美好生活品鑒團,，與眾多跨界嘉賓一同品味來自洋河、汾酒,、迎駕貢酒,、四特酒的四款高端產(chǎn)品,，共賞濃香、清香,、特香三大香型白酒,。

活動現(xiàn)場，搜狐創(chuàng)始人,、董事局主席兼首席執(zhí)行官,、物理學(xué)博士張朝陽在開場致辭中表示，“白酒是中國的,，也是世界的”,，希望全世界人民都能夠喝中國的白酒，在品味白酒的同時感受酒文化的獨特魅力和深厚底蘊,。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國指出,，“酒類消費作為民生消費中的重要組成部分，其傳統(tǒng)文化符號的價值屬性不會變,，酒業(yè)長期向好的趨勢,，同樣不會改變。同時,，我們也要擁抱創(chuàng)新,，不斷探索新的發(fā)展模式和路徑?！?/span>

西方感恩節(jié),，東方白酒香，張朝陽與王新國暢聊白酒與文化

搜狐創(chuàng)始人,、董事局主席兼首席執(zhí)行官,、物理學(xué)博士張朝陽

“今天是西方的感恩節(jié)，通常西方都是要吃火雞,，我們在東方,，通過飲白酒一起慶祝感恩節(jié)?！睆埑柊l(fā)表致辭時如是表示,。?

張朝陽認為，酒在東方文化是友情的見證,，也是慶祝和紀念的載體,，見證了無數(shù)人間的瞬間，也記錄了許多歷史的變遷,。一瓶好酒需要時間沉淀出精華,，才能展現(xiàn)最為醇厚的味道。這一年里,，很多酒企都在不斷創(chuàng)新,，滿足消費者日益多樣化的需求,。

“白酒是中國的，也是世界的,?！睆埑栂Ｍ澜缛嗣穸寄軌蚝戎袊陌拙疲诖?，在品味白酒的同時感受酒文化的獨特魅力和深厚底蘊,。

張朝陽在現(xiàn)場表示，把白酒放在舌苔上慢慢品味味道,、感念人生,，思考每天的日子,，這是一種境界。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國

王新國分享道，搜狐酒業(yè)名酒品鑒會已走過六年,，酒類行業(yè)發(fā)生了深刻變化,，酒業(yè)規(guī)模與效益大幅提升,，同時酒業(yè)調(diào)整壓力凸顯,，面臨市場增速放緩等挑戰(zhàn),。

“酒類消費作為民生消費中的重要組成部分,，其傳統(tǒng)文化符號的價值屬性不會變，酒業(yè)長期向好的趨勢,，同樣不會改變,。同時,，我們也要擁抱創(chuàng)新,，不斷探索新的發(fā)展模式和路徑,。”王新國說,。

他建議,，酒業(yè)堅持品質(zhì)自信，始終以品質(zhì)作為發(fā)展龍頭,，通過現(xiàn)代科技的研發(fā)應(yīng)用，“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng),，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”,；同時要提高文化自強，釋放酒業(yè)文化價值，擔(dān)當(dāng)產(chǎn)業(yè)文化責(zé)任,；提升服務(wù)自覺,，廠商之間要構(gòu)建更加和諧的生態(tài)關(guān)系，提高酒類流通的質(zhì)量與效率,。

大咖云集,，美酒品鑒團深度品鑒高端產(chǎn)品

在品鑒會現(xiàn)場，搜狐酒業(yè)名酒品鑒團先后對夢之藍手工班10年,，青花汾酒30·復(fù)興版，迎駕貢酒·大師版,，四特酒的天工20四款白酒，進行品評,。

洋河股份品牌文化中心副部長,，三級品酒師程麗麗

關(guān)于夢之藍手工班10年，洋河股份品牌文化中心副部長,，三級品酒師程麗麗介紹,，夢之藍中央酒區(qū)明清老窖池具有稀缺性,，全公司只有2020口,，且每一滴酒都是十年陳釀,，保證了其獨特的口感和品質(zhì),。

酒仙集團合伙人拉飛哥

酒仙集團合伙人拉飛哥表示,，夢之藍手工班10年既有傳統(tǒng)洋河的綿柔特性，又因為老酒屬性,，擁有層次感和復(fù)雜度,，回甘時間也比較久,。酒肯定是時間的產(chǎn)物,，十年,、十五年,、二十年都是量化了,，讓消費者能更加直觀地感受這一款酒的年份、層次,、和檔次,。

搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主肖竹青

夢之藍手工班為什么好喝,？搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家、搜狐視頻關(guān)注流播主肖竹青認為,，這源于洋河的工藝保障和老酒保障,。濃香型和綿柔香型白酒工藝的特點是分段取酒,，分級儲存,，只有足夠大的產(chǎn)能，才能有10%的精華段美酒,，才能出品高端酒。

高級工程師,、一級品酒師,，汾酒技術(shù)中心黨支部書記、主任甄攀

對于青花汾酒30·復(fù)興版,，高級工程師,、一級品酒師,，汾酒技術(shù)中心黨支部書記,、主任甄攀提到,，中國白酒自元朝有蒸餾酒，現(xiàn)只有汾酒沿用地缸釀造,。青花汾酒 30應(yīng)該是最具傳統(tǒng)特色的白酒,，地缸固態(tài)分離工藝優(yōu)化到極致,，有低溫入缸,、發(fā)酵、餾酒,，高度摘酒等核心特點,，酒質(zhì)清凈,、厚雅，是小分子酒,，食品安全指標(biāo)高,，標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)于國際標(biāo)準(zhǔn)。

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯評價,，這次是清香的第一品牌,，也是中國最古老的酒之一，特點就是清,，清香純正,，一清到底。

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人,、搜狐視頻關(guān)注流播主李國慶

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人,、搜狐視頻關(guān)注流播主李國慶表示，一口糧食香,，招人喜歡,。他提到，自己做了五次實驗,，“拿著汾酒20,，和醬香酒相比,，老外無一例外都選了這個酒，是不是更接近他們喜歡的伏特加,？今天的汾酒30更好,。”

迎駕貢酒文化,、品牌,、技術(shù)事業(yè)部副總經(jīng)理劉學(xué)成

對于迎駕貢酒大師版，迎駕貢酒文化,、品牌,、技術(shù)事業(yè)部副總經(jīng)理劉學(xué)成介紹稱，這款酒是大自然與釀酒大師的聯(lián)袂杰作,，喝起來的特點是醉得慢,，醒得快，有點甜,。它有一個美好的人生寓意,，就是談戀愛的時候醉得慢,，結(jié)婚醒得快,，到老了回憶起來有點甜，這也就是人生況味,。

俏江南創(chuàng)始人,，麻六記品牌推介官張?zhí)m

俏江南創(chuàng)始人，麻六記品牌推介官張?zhí)m提到,，“這款酒讓我想起云長,，隔著數(shù)里就能感覺到刀上的寒意，這款酒能喝出我們的豪邁,、豪氣,。酒文化在我們中國就是哥們文化、情誼,，所以這款酒能夠喝出中國人的情誼,。”

搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主蔡學(xué)飛

為什么迎駕貢酒賣得這么好,？搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家、搜狐視頻關(guān)注流播主蔡學(xué)飛認為,，“迎駕貢酒最近幾年通過生態(tài)和洞藏真正把產(chǎn)品釀好了”,。他提到，酒是社交性產(chǎn)品,、溝通的工具,，酒好,，人好，就是迎駕貢酒成功的秘訣,。

四特酒國家級白酒評酒委員,、國家一級品酒師蔡珊

對于天工20的品鑒，四特酒國家級白酒評酒委員,、國家一級品酒師蔡珊介紹了四特酒作為特香型白酒的獨特之處,，并強調(diào)了其在原料、制曲和窖池上的三大特色,。蔡珊指出,，四特酒采用江西特有的紅褚條石壘成的酒窖，窖池底部是富集成千上萬微生物的窖泥,，所以窖池,、原料加上制曲，鑄就四特酒“清,、濃,、醬三香皆具備”的獨特風(fēng)格。

搜狐網(wǎng)副總編輯晏成

搜狐網(wǎng)副總編輯晏成分享道,，喝天工20,，聞到了清濃醬三種香型,一線入喉的感覺非常明顯?！拔沂亲隽硕嗄甑钠嚸襟w人,，有的時候會把酒和車拿來比較，四特酒讓我腦內(nèi)涌現(xiàn)出三個字：小鋼炮——有動力,、很濃烈,。”

天塞酒莊少莊主朱莉莉

天塞酒莊少莊主朱莉莉表示,，更希望用另外一種方式理解白酒,，在中國的氛圍里，白酒不是獨飲的場合,，而是在每一個值得慶祝的時刻——無論是升官發(fā)財,、親友團聚，還是商務(wù)洽談的成功——扮演著重要的角色,。

本屆搜狐酒業(yè)年度論壇暨名酒品鑒會由搜狐酒業(yè)主辦,，作為搜狐財經(jīng)從2018年開始精心打造的報道領(lǐng)域，搜狐酒業(yè)擁有專業(yè)的財經(jīng)報道能力,，在搜狐的平臺優(yōu)勢助力下,，如今已成為白酒行業(yè)重要的新聞陣地。