傳承東方酒韻,，品味白酒風(fēng)華,。2024年11月28日,，2024（第六屆）搜狐酒業(yè)名酒品鑒會(huì)于北京成功舉辦,。

作為搜狐網(wǎng)的年度品牌活動(dòng)，搜狐酒業(yè)名酒品鑒會(huì)已連續(xù)舉辦六年,，逐漸成長為酒業(yè)圈內(nèi)具有高傳播度和認(rèn)可度的行業(yè)盛會(huì),。

本屆搜狐酒業(yè)名酒品鑒會(huì)，邀請(qǐng)到來自酒業(yè),、文化,、餐飲、電商等領(lǐng)域大咖組成美好生活品鑒團(tuán),，與眾多跨界嘉賓一同品味來自洋河,、汾酒、迎駕貢酒,、四特酒的四款高端產(chǎn)品,，共賞濃香、清香,、特香三大香型白酒,。

活動(dòng)現(xiàn)場，搜狐創(chuàng)始人,、董事局主席兼首席執(zhí)行官,、物理學(xué)博士張朝陽在開場致辭中表示，“白酒是中國的,，也是世界的”,，希望全世界人民都能夠喝中國的白酒，在品味白酒的同時(shí)感受酒文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn),。

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國指出,，“酒類消費(fèi)作為民生消費(fèi)中的重要組成部分，其傳統(tǒng)文化符號(hào)的價(jià)值屬性不會(huì)變,，酒業(yè)長期向好的趨勢,，同樣不會(huì)改變。同時(shí),，我們也要擁抱創(chuàng)新,，不斷探索新的發(fā)展模式和路徑?！?/span>

西方感恩節(jié),，東方白酒香，張朝陽與王新國暢聊白酒與文化

搜狐創(chuàng)始人,、董事局主席兼首席執(zhí)行官,、物理學(xué)博士張朝陽

“今天是西方的感恩節(jié),，通常西方都是要吃火雞，我們?cè)跂|方,，通過飲白酒一起慶祝感恩節(jié),。”張朝陽發(fā)表致辭時(shí)如是表示,。?

張朝陽認(rèn)為,，酒在東方文化是友情的見證，也是慶祝和紀(jì)念的載體,，見證了無數(shù)人間的瞬間,，也記錄了許多歷史的變遷。一瓶好酒需要時(shí)間沉淀出精華,，才能展現(xiàn)最為醇厚的味道,。這一年里，很多酒企都在不斷創(chuàng)新,，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求,。

“白酒是中國的，也是世界的,?！睆埑栂Ｍ澜缛嗣穸寄軌蚝戎袊陌拙疲诖?，在品味白酒的同時(shí)感受酒文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn),。

張朝陽在現(xiàn)場表示，把白酒放在舌苔上慢慢品味味道,、感念人生,，思考每天的日子，這是一種境界,。

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國

王新國分享道,，搜狐酒業(yè)名酒品鑒會(huì)已走過六年，酒類行業(yè)發(fā)生了深刻變化,，酒業(yè)規(guī)模與效益大幅提升,，同時(shí)酒業(yè)調(diào)整壓力凸顯，面臨市場增速放緩等挑戰(zhàn),。

“酒類消費(fèi)作為民生消費(fèi)中的重要組成部分，其傳統(tǒng)文化符號(hào)的價(jià)值屬性不會(huì)變,，酒業(yè)長期向好的趨勢,，同樣不會(huì)改變。同時(shí),，我們也要擁抱創(chuàng)新,，不斷探索新的發(fā)展模式和路徑,。”王新國說,。

他建議,，酒業(yè)堅(jiān)持品質(zhì)自信，始終以品質(zhì)作為發(fā)展龍頭,，通過現(xiàn)代科技的研發(fā)應(yīng)用,，“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”,；同時(shí)要提高文化自強(qiáng),，釋放酒業(yè)文化價(jià)值，擔(dān)當(dāng)產(chǎn)業(yè)文化責(zé)任,；提升服務(wù)自覺,，廠商之間要構(gòu)建更加和諧的生態(tài)關(guān)系，提高酒類流通的質(zhì)量與效率,。

大咖云集,，美酒品鑒團(tuán)深度品鑒高端產(chǎn)品

在品鑒會(huì)現(xiàn)場，搜狐酒業(yè)名酒品鑒團(tuán)先后對(duì)夢之藍(lán)手工班10年,，青花汾酒30·復(fù)興版,，迎駕貢酒·大師版，四特酒的天工20四款白酒,，進(jìn)行品評(píng),。

洋河股份品牌文化中心副部長，三級(jí)品酒師程麗麗

關(guān)于夢之藍(lán)手工班10年,，洋河股份品牌文化中心副部長,，三級(jí)品酒師程麗麗介紹，夢之藍(lán)中央酒區(qū)明清老窖池具有稀缺性,，全公司只有2020口,，且每一滴酒都是十年陳釀，保證了其獨(dú)特的口感和品質(zhì),。

酒仙集團(tuán)合伙人拉飛哥

酒仙集團(tuán)合伙人拉飛哥表示,，夢之藍(lán)手工班10年既有傳統(tǒng)洋河的綿柔特性，又因?yàn)槔暇茖傩?，擁有層次感和?fù)雜度,，回甘時(shí)間也比較久。酒肯定是時(shí)間的產(chǎn)物,，十年,、十五年、二十年都是量化了,，讓消費(fèi)者能更加直觀地感受這一款酒的年份,、層次、和檔次,。

搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主肖竹青

夢之藍(lán)手工班為什么好喝？搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主肖竹青認(rèn)為,，這源于洋河的工藝保障和老酒保障。濃香型和綿柔香型白酒工藝的特點(diǎn)是分段取酒,，分級(jí)儲(chǔ)存,，只有足夠大的產(chǎn)能，才能有10%的精華段美酒,，才能出品高端酒,。

高級(jí)工程師、一級(jí)品酒師,，汾酒技術(shù)中心黨支部書記,、主任甄攀

對(duì)于青花汾酒30·復(fù)興版，高級(jí)工程師,、一級(jí)品酒師,，汾酒技術(shù)中心黨支部書記、主任甄攀提到,，中國白酒自元朝有蒸餾酒,，現(xiàn)只有汾酒沿用地缸釀造。青花汾酒 30應(yīng)該是最具傳統(tǒng)特色的白酒,，地缸固態(tài)分離工藝優(yōu)化到極致,，有低溫入缸、發(fā)酵,、餾酒,，高度摘酒等核心特點(diǎn)，酒質(zhì)清凈、厚雅,，是小分子酒，食品安全指標(biāo)高,，標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)于國際標(biāo)準(zhǔn),。

中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯

中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯評(píng)價(jià)，這次是清香的第一品牌,，也是中國最古老的酒之一,，特點(diǎn)就是清，清香純正,，一清到底,。

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人、搜狐視頻關(guān)注流播主李國慶

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人,、搜狐視頻關(guān)注流播主李國慶表示,，一口糧食香，招人喜歡,。他提到,，自己做了五次實(shí)驗(yàn)，“拿著汾酒20,，和醬香酒相比,，老外無一例外都選了這個(gè)酒，是不是更接近他們喜歡的伏特加,？今天的汾酒30更好,。”

迎駕貢酒文化,、品牌,、技術(shù)事業(yè)部副總經(jīng)理劉學(xué)成

對(duì)于迎駕貢酒大師版，迎駕貢酒文化,、品牌,、技術(shù)事業(yè)部副總經(jīng)理劉學(xué)成介紹稱，這款酒是大自然與釀酒大師的聯(lián)袂杰作,，喝起來的特點(diǎn)是醉得慢,，醒得快，有點(diǎn)甜,。它有一個(gè)美好的人生寓意,，就是談戀愛的時(shí)候醉得慢，結(jié)婚醒得快,，到老了回憶起來有點(diǎn)甜,，這也就是人生況味。

俏江南創(chuàng)始人，麻六記品牌推介官張?zhí)m

俏江南創(chuàng)始人,，麻六記品牌推介官張?zhí)m提到,，“這款酒讓我想起云長，隔著數(shù)里就能感覺到刀上的寒意,，這款酒能喝出我們的豪邁,、豪氣。酒文化在我們中國就是哥們文化,、情誼,，所以這款酒能夠喝出中國人的情誼?！?/span>

搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主蔡學(xué)飛

為什么迎駕貢酒賣得這么好？搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家,、搜狐視頻關(guān)注流播主蔡學(xué)飛認(rèn)為,，“迎駕貢酒最近幾年通過生態(tài)和洞藏真正把產(chǎn)品釀好了”。他提到,，酒是社交性產(chǎn)品,、溝通的工具，酒好,，人好,，就是迎駕貢酒成功的秘訣。

四特酒國家級(jí)白酒評(píng)酒委員,、國家一級(jí)品酒師蔡珊

對(duì)于天工20的品鑒,，四特酒國家級(jí)白酒評(píng)酒委員、國家一級(jí)品酒師蔡珊介紹了四特酒作為特香型白酒的獨(dú)特之處,，并強(qiáng)調(diào)了其在原料,、制曲和窖池上的三大特色。蔡珊指出,，四特酒采用江西特有的紅褚條石壘成的酒窖,，窖池底部是富集成千上萬微生物的窖泥，所以窖池,、原料加上制曲,，鑄就四特酒“清、濃,、醬三香皆具備”的獨(dú)特風(fēng)格,。

搜狐網(wǎng)副總編輯晏成

搜狐網(wǎng)副總編輯晏成分享道，喝天工20,，聞到了清濃醬三種香型,一線入喉的感覺非常明顯,?！拔沂亲隽硕嗄甑钠嚸襟w人，有的時(shí)候會(huì)把酒和車拿來比較,，四特酒讓我腦內(nèi)涌現(xiàn)出三個(gè)字：小鋼炮——有動(dòng)力,、很濃烈?！?/span>

天塞酒莊少莊主朱莉莉

天塞酒莊少莊主朱莉莉表示,，更希望用另外一種方式理解白酒，在中國的氛圍里,，白酒不是獨(dú)飲的場合，而是在每一個(gè)值得慶祝的時(shí)刻——無論是升官發(fā)財(cái),、親友團(tuán)聚,，還是商務(wù)洽談的成功——扮演著重要的角色。

本屆搜狐酒業(yè)年度論壇暨名酒品鑒會(huì)由搜狐酒業(yè)主辦,，作為搜狐財(cái)經(jīng)從2018年開始精心打造的報(bào)道領(lǐng)域,，搜狐酒業(yè)擁有專業(yè)的財(cái)經(jīng)報(bào)道能力，在搜狐的平臺(tái)優(yōu)勢助力下,，如今已成為白酒行業(yè)重要的新聞陣地,。