一山、一節(jié)、一酒,，描繪了一個更具成長性的企業(yè)。

10月30-31日,，以“中國仰韶 中國氣派”為主題的2024中國仰韶酒文化節(jié)在河南澠池仙門山舉辦。期間,，陶融車間投產(chǎn)儀式,、高粱文化節(jié)、百家媒體看仰韶、生態(tài)洞藏封藏大典輪番上陣,，實力演繹“仰韶氣象”,。

透過于此，我們看到中華酒文化的生生不息,。

中華酒文化的源頭,，要追溯到七千年前。

彼時,，中華文明還處于搖籃之中,，生活在黃河流域的仰韶先民，已經(jīng)開始釀造谷物糧食酒,，有谷物發(fā)酵酒殘留的小口尖底瓶就是有力的佐證。

小口尖底瓶是仰韶文化中晚期的典型器物,，同時也是華夏文明的重要圖騰,。

位于仰韶文化遺址9公里外的仰韶酒業(yè)，所根植的正是如此厚重的文化,，并基于此擎起“文化仰韶 中國酒源”的旗幟,，用仰韶酒來傳承、弘揚與活化仰韶文化,。

此次酒文化節(jié)期間舉辦的生態(tài)洞藏封藏大典上,，仰韶酒業(yè)便隆重祭拜了小口尖底瓶。

▎侯建光

莊重的儀式,，承載著仰韶酒業(yè)對七千年酒文化傳承的敬畏與感恩,。正如河南仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光所說,，這是仰韶人的驕傲與自豪,。

▎王照生

對此，三門峽市副市長王照生給予充分的肯定,。他認(rèn)為,，此舉反映出仰韶酒業(yè)的文化自信、品質(zhì)自信和品牌自信,，以及不斷實現(xiàn)自我,、超越自我的雄心壯志。

▎甘權(quán)

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長,，中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)表示,，這是對歲月好酒的致敬，更是一種文化信仰,，彰顯了仰韶堅守傳統(tǒng)的赤子情懷,、守護傳統(tǒng)的工匠精神，以及發(fā)揚傳統(tǒng)的初心使命。

作為文化信仰,，“封藏”不僅是一個動作、一種儀式,，更多的是等待時間歷練,、生命成熟的精神。

為此,，仰韶酒業(yè)在仙門山打造了十里洞藏基地,。此地地處黃河之濱、秦嶺山脈與太行山脈“二龍戲珠”之地,，山清水秀,、植被繁茂、氣候適宜,，負(fù)氧離子充足,，能提供恒溫、恒濕,、恒氧的封藏環(huán)境,，是封藏好酒的理想之地。

▎許新

河南省工業(yè)和信息化廳總經(jīng)濟師許新認(rèn)為,，“生態(tài)”“洞藏”“封藏”正在成為仰韶酒業(yè)新的,、標(biāo)志性的文化符號。

在其背后,，是從仰韶文化到文化仰韶的飛躍與升維,。

高層曾多次強調(diào)，“讓收藏在博物館里的文物,、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn),、書寫在古籍里的文字都活起來”。

事實上,，仰韶酒業(yè)一直行走在活化仰韶文化的道路上,。

一方面，把仰韶文化元素與符號融入到產(chǎn)品設(shè)計與釀造技藝之中,。首先是外化于形,，以仰韶文化中的魚紋葫蘆瓶和小口尖底瓶為產(chǎn)品器型,；其次是內(nèi)融于品,，依托仰韶文化以及陶材料制品的物理、化學(xué)特性,，獨創(chuàng)“九糧四陶”釀造工藝,。

另一方面,，以仰韶文化為魂不斷提升品牌高度,。從“中國酒曲 始于仰韶”的產(chǎn)業(yè)IP,，到“中國節(jié)日奇妙游”IP，再到連續(xù)兩年舉辦的“中國仰韶酒文化節(jié)”,，都昭示著“文化仰韶”的冉冉升起,。

在文化引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的道路上，仰韶酒業(yè)連續(xù)多年保持30%以上增長,。

數(shù)據(jù)表現(xiàn)顯而易見,，但更多的成長其實都隱藏在企業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與理念之中,，映射著企業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc持續(xù)進步的能力。

對于企業(yè)發(fā)展,，侯建光坦言：“調(diào)結(jié)構(gòu),，永遠在路上”。他認(rèn)為,，走高端路線必須要重視科技、重視品質(zhì),、重視品牌、重視文化,、重視社會價值,、重視社會效益，讓外在包裝,、品牌,、文化與內(nèi)在科技、品質(zhì),、匠心融為一體,。

如此，企業(yè)發(fā)展才有后勁,。

一如河南仰韶酒業(yè)集團黨委副書記,、營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒提到的那樣，“只有釀好酒,、藏好酒,、賣好酒，企業(yè)才能長久,?！?/span>

這一點在本次酒文化節(jié)中體現(xiàn)得淋漓盡致,。

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陶融車間投產(chǎn)儀式,，是“科技仰韶”的重要成果,，在品質(zhì)保障方面進一步提升；高粱文化節(jié)的舉辦,，是仰韶酒業(yè)從源頭把控品質(zhì)的堅守,；百家媒體看仰韶，看到仰韶酒業(yè)的真誠,；生態(tài)洞藏封藏大典,，傳達了華夏酒源千年傳承的匠心……

于是，一個最科技,、最品質(zhì),、最文化的仰韶酒業(yè)，躍然眼前,。