王貴玉：邛崍有五個(gè)名酒誕生的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
10月30日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì),、中國酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo),，四川省酒業(yè)協(xié)會(huì),、邛崍市邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主辦,，成都酒業(yè)集團(tuán),、邛崍市酒業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“和合共生 向新而行”2024川酒成都產(chǎn)區(qū)傳承與創(chuàng)新大會(huì)暨成都產(chǎn)區(qū)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式在邛崍舉行,。
“回味&品味”鑒評委員會(huì)專家組組長、第五屆全國評酒會(huì)專家組成員王貴玉參會(huì)并致辭,。
他表示，邛崍有五個(gè)名酒誕生的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),，即得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,、優(yōu)質(zhì)的釀酒原料、精湛的釀酒技藝,、優(yōu)質(zhì)的釀酒水源和深厚的文化底蘊(yùn),。
他指出，成都產(chǎn)區(qū)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立“是邛酒發(fā)展的需要,，也是成都產(chǎn)區(qū)和川酒發(fā)展的需要”,。而產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，將極大促進(jìn)資源共享與優(yōu)勢互補(bǔ),，助力邛酒在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造技藝的同時(shí)勇于創(chuàng)新,，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌影響力，為邛酒乃至川酒的未來發(fā)展鋪就一條清晰而堅(jiān)實(shí)的道路,。
值得關(guān)注的是,，正值第五屆全國評酒會(huì)結(jié)束35周年之際，昔日的全國評酒會(huì)的老評委們也重聚邛崍,，回顧中國白酒數(shù)十年來的滄桑巨變與輝煌成就,。
他深情寄語，希望老專家們以豐富的經(jīng)驗(yàn)和智慧,，為邛酒高質(zhì)量發(fā)展提出寶貴建議,，共同推動(dòng)邛酒的快速發(fā)展。
