每個美酒時代都有它的創(chuàng)造者,，宜賓,、瀘州、遵義,、杏花村……創(chuàng)造了大品牌,、大單品的白酒大時代。以多元化,、個性化為主特征的潮流酒飲新時代,，又該由誰創(chuàng)造？

現(xiàn)在，潮飲時代終于等來了它的創(chuàng)造者——成都酒業(yè)集團,。據(jù)了解,，其打造的天府潮飲園已經(jīng)建成，繼意大利刮拉瓶蓋,、嘉桐酒業(yè)等入駐后,，天府潮飲園已經(jīng)正式開啟對外招商。

作為酒業(yè)首個以潮飲酒為主題的功能園區(qū),，天府潮飲園因其“打造可視化,、綜合型低度酒生產(chǎn)基地”被行業(yè)認(rèn)識、熟知和期待,。企業(yè)可拎包入駐直接生產(chǎn),，此外，天府潮飲園還具有“引,、育,、孵化”一體化功能，優(yōu)秀創(chuàng)新項目可以被孵化,，也有被精準(zhǔn)投資的機會,。

另一個方面，天府潮飲園承載的還有成都酒業(yè)轉(zhuǎn)型,，以及中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的歷史重任,。為什么是它？他有什么優(yōu)越性,？能為酒業(yè)帶來什么,？知酒君通過探訪，試圖回答這些問題,。

成都,，更合潮飲本色

“你覺得成都怎么樣？”

向不同的人群提這樣的問題,，大家可能有不同的印象和評價,，但也總有一些高頻標(biāo)簽反復(fù)出現(xiàn)，諸如新一線城市,、城市煙火氣,、文化底蘊等。今年7月,，習(xí)近平總書記也向全球推介成都是歷史文化名城,，是中國最具活力和幸福感的城市之一，“歡迎大家到成都街頭走走看看,?！?/span>

一直以來,，成都一直是各種城市熱榜的熱門級選手，宜業(yè)宜居宜商,，讓這里自帶孵化創(chuàng)業(yè)與包容創(chuàng)新的屬性,。

▲ 邛崍城市

不妨先從解剖成都城市標(biāo)簽，來發(fā)現(xiàn)天府潮飲園的獨特性,。

成都的一大類標(biāo)簽是休閑,、時尚和潮流，特別在當(dāng)下,，成都傳遞出的松弛感是年輕人的追求,，它實則與潮飲目標(biāo)消費人群有更廣、更深的觸達,；

成都的第二大標(biāo)簽是歷史和文化，三星堆,、金沙,、武侯祠、杜甫草堂,、川西壩子等不可復(fù)制的人文底蘊,，對應(yīng)了潮飲向國潮、新國貨創(chuàng)新的需求,；

▲糖酒會川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍潮飲區(qū)

成都的第三大標(biāo)簽是包容和慷慨,，成都永遠(yuǎn)都不像北京上海那樣嚴(yán)肅，更強調(diào)自主和自如,，這造就了隨機與未知,，也帶來了空間與活力，這是潮飲從無到有,、從有到好必備的創(chuàng)造,；

成都的第四大標(biāo)簽是科技和創(chuàng)新，世界500強扎堆涌向成都,，帶來了人才和技術(shù)力量,，也讓成都創(chuàng)新之力源源不斷，這是潮飲發(fā)展的動力之源,。

上述四大標(biāo)簽無一不指向,，成都更符合潮飲的本色，時代賦予了它定義,、創(chuàng)造潮飲的使命,。

天府潮飲園落戶的邛崍，就位于成都“半小時經(jīng)濟圈”內(nèi),，也處于目前唯一背靠超大城市區(qū)位優(yōu)勢的核心酒產(chǎn)區(qū),。當(dāng)前，成都產(chǎn)區(qū)·邛崍也積極擁抱新時代，依托天府潮飲園,，抓住低度潮飲酒這一發(fā)展機遇,，推動邛崍產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)“換道超車”以及產(chǎn)區(qū)的轉(zhuǎn)型升級。

四問邛崍,，換道潮飲的優(yōu)越性

在邛崍,，鱗次櫛比的酒類生產(chǎn)企業(yè)，以及設(shè)計,、包裝等配套產(chǎn)業(yè),，鍛造了其“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的行業(yè)地位。在酒方面長期積淀的專業(yè)與特色優(yōu)勢,，讓其更具備換道進入潮飲賽道的優(yōu)越性,。

這種集群化優(yōu)勢，也是中國經(jīng)濟發(fā)展的最優(yōu)解,，正如特斯拉再次簽約,，就是看中上海及其周圍的具備的汽車供應(yīng)鏈優(yōu)勢。毫無疑問,，天府潮飲園也具備這樣的條件,。

▲ 崍州蒸餾廠

首當(dāng)其沖的便是其具備了“先行者優(yōu)越性”，過去十余年,，邛崍便有意孵化更多酒種,，引入了中國潮飲的代表品牌巴克斯崍州蒸餾廠，南門精釀,、覓山,，極力加碼對產(chǎn)區(qū)多元化的塑造。這些“先行者”,，讓邛崍產(chǎn)區(qū)首先擁有了區(qū)別于其他白酒產(chǎn)區(qū)的第二重屬性——潮飲品牌集中地,。

如今，天府潮飲園建成,，是對行業(yè)更多有意潮飲的品牌,、創(chuàng)業(yè)者的福音，加入邛崍,，與巴克斯等先行者同行,，更容易獲得主動，得到保障,。

▲ 天府潮飲園效果圖

好酒與好原料的“原產(chǎn)地優(yōu)越性”緊隨其后,，潮飲酒的多個產(chǎn)品基酒高度依賴于優(yōu)質(zhì)白酒和特色水果，邛崍基于“崖谷”氣候釀造的好酒自不必說,，在水果方面,，邛崍是遠(yuǎn)近聞名的水果生產(chǎn)基地,，盛產(chǎn)藍莓、葡萄,、青梅等數(shù)十種水果,。

天府潮飲園更重要的競爭力，也在于其“認(rèn)知優(yōu)越性”,，邛崍有美酒產(chǎn)區(qū)之名,，但其并不如瀘州、遵義等重心只在白酒,，這使得邛崍具有酒產(chǎn)品的豐富性,、個性化標(biāo)簽，“邛崍產(chǎn)好白酒,，更造潮飲美酒”的產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵會更加容易被傳播,、認(rèn)知。

最后當(dāng)然是“供應(yīng)鏈優(yōu)越性”,，邛崍產(chǎn)區(qū)配套完善和品牌林立,，擁有酒類產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)80余家。此外,，意大利刮拉瓶蓋,、嘉桐酒業(yè),、嘉桐供應(yīng)鏈等名優(yōu)企業(yè)均已入駐潮飲園,，聚集起“潮飲+”的集群優(yōu)勢。

天府潮飲園,，這樣助力酒業(yè)+

我們更樂意這樣定義天府潮飲園,，它在邛崍與中國酒業(yè)呼吁創(chuàng)造新酒類出現(xiàn)時，勇敢的站了出來,，它的建成正當(dāng)其時,。

《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》中提出：隨著酒類消費需求越來越趨向多元化、個性化,，酒類產(chǎn)業(yè)更加注重酒類創(chuàng)新,，新酒種正在成為中國酒業(yè)發(fā)展的新動能。

今年以來,，中國酒業(yè)協(xié)會強力支持露酒,、果酒的發(fā)展，緣因于此,。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,，新時代的酒文化需要需要在消費體驗、消費場景,、生活情趣,、精神需求等方面做開拓性創(chuàng)新,。

這些時代需求，恰被天府潮飲園的功能設(shè)計完全覆蓋,。

▲ 天府潮飲園效果圖

天府潮飲園總面積128畝,，定位于建設(shè)獨具特色低度酒飲的潮流園區(qū)。項目將打造可視化實景體驗生產(chǎn)線 ,、果酒發(fā)酵倉儲 ,、果酒研究學(xué)院 、果酒造星工廠,，專注低度酒酒研發(fā),、生產(chǎn)、代加工和工藝技術(shù)推廣,。

為方便入駐品牌,，天府潮飲園規(guī)劃廠房多種結(jié)構(gòu)分布，單層,，多層,，獨棟，分區(qū)式,，整租,，分租，為企業(yè)提供合適的面積段,；建有運營園區(qū)展廳與可視化廠房,，并設(shè)置園區(qū)參觀動線，為入駐企業(yè)提供政務(wù),、商務(wù)的展示空間,。同時，還包含了住宿,、食堂,、辦公樓等工作生活配套。

▲ 天府潮飲園效果圖

功能的完整,，使得天府潮飲園能夠更好地進入創(chuàng)造環(huán)節(jié),。知酒君還原于此，已無需贅言,，但我們必須強調(diào)另一個天府潮飲園的實力——集群創(chuàng)領(lǐng)時代,。

潮飲的本質(zhì)是創(chuàng)新，從市場來看,，潮飲酒種包含了預(yù)調(diào)雞尾酒,、米酒、果酒（青梅酒）等酒種,，其所需的生產(chǎn)技術(shù),、產(chǎn)品研發(fā),、品牌推廣均不相同，天府潮飲園更好的聚集起了人才,、智慧和技術(shù)的集合,，這更好的保證了潮飲酒的品類、多品牌的百花齊放,，也從標(biāo)準(zhǔn)層面引領(lǐng)著潮飲的發(fā)展,。

換言之，天府潮飲園不僅解決了入駐企業(yè)的現(xiàn)實之需,，更指引了對未來的研究,、創(chuàng)造和領(lǐng)導(dǎo)，而這樣優(yōu)勢的積累,，才是對酒業(yè)最有價值的長期促動,。