10月16日，由全國白酒標準化技術(shù)委員會指導，鳳香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔單位陜西西鳳酒股份有限公司承辦的《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準審定會在陜西寶雞召開,。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長,、全國白酒標準化技術(shù)委員會鳳香型白酒分技術(shù)委員會主任委員宋書玉，全國白酒標準化技術(shù)委員會副秘書長,、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經(jīng)理郭新光，中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會秘書長王旭亮,，國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（輕工消費品質(zhì)量安全）執(zhí)行主任鐘其頂，西鳳集團公司黨委書記,、董事長,，西鳳股份公司董事長張正，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎,，陜西省酒業(yè)協(xié)會會長,、西鳳股份公司總技術(shù)顧問賈智勇，西鳳股份公司副總經(jīng)理高亞蘭,、總工程師馮雅芳,，鳳香型分委會各位委員、委員代表,、秘書處人員參加會議,，會議由全國白酒標準化技術(shù)委員會鳳香型白酒分技術(shù)委員會副秘書長孟鎮(zhèn)主持。

張正講話

張正代表西鳳集團對中國酒業(yè)協(xié)會,、全國白酒標準化技術(shù)委員會以及與會專家,、委員們表示熱烈地歡迎和感謝。他指出,，西鳳公司作為鳳香型白酒標準分技術(shù)委員會依托單位,，和鳳香型白酒國家標準的牽頭制定單位，始終秉持系統(tǒng)性,、前瞻性原則,，不斷加大在標準完善,、工藝研究、品質(zhì)提升,、技術(shù)交流研究,，致力于建立西鳳酒品質(zhì)表達標準化體系。希望與會專家對新標準提出寶貴的專業(yè)意見,，為鳳香型白酒的未來發(fā)展指明方向,，引導白酒行業(yè)健康、規(guī)范和可持續(xù)發(fā)展,。

郭新光講話

郭新光對鳳香型白酒分技術(shù)委員會及鳳香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔單位西鳳股份公司,，為鳳香型白酒高質(zhì)量發(fā)展作出的貢獻表示肯定。他表示,，鳳香型白酒歷史悠久,，風格獨特。在標準修訂工作中,，需緊密圍繞消費端體系,，切實服務于市場與行業(yè)需求，力求語言表達及產(chǎn)品標準與國際接軌,，以推動整個行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段,。

金成勇介紹《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準的修訂內(nèi)容

鳳香分委會秘書處秘書長金成勇對《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準的修訂內(nèi)容向各位委員做了詳細介紹。

與會委員對《白酒質(zhì)量要求 第6部分：鳳香型白酒》國家標準(送審稿)逐條逐句進行了認真細致地審查,，對定義陳述,、感官表達、理化要求等內(nèi)容進行了深入地討論,，并通過了《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準(送審稿),。

宋書玉講話

宋書玉在總結(jié)講話中指出，中國白酒作為混合物,，其地域傳統(tǒng)與香味豐富度共同決定了產(chǎn)品的獨特特色,。近年來，行業(yè)標準的修訂取得了顯著進步,，其中鳳香型白酒標準的修訂尤為突出,，彰顯了鳳香型白酒的廣泛品類特性，體現(xiàn)了科研支撐下標準體系的引領(lǐng)地位,。他強調(diào),，白酒行業(yè)應持續(xù)強化標準引領(lǐng)作用，以科技創(chuàng)新為基石,，深入挖掘傳統(tǒng)工藝,，創(chuàng)新性地總結(jié)、展現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。同時,，聚焦感官品質(zhì),，構(gòu)建與消費者互通語言體系，深化情感共鳴,，全面提升產(chǎn)品品牌知名度,，推動行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展,。

未來,，鳳香型白酒分技術(shù)委員會將持續(xù)圍繞鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的總目標，全面完成新一輪標準體系調(diào)整工作,，不斷完善技術(shù)標準體系化建設,，推動鳳香型白酒品質(zhì)持續(xù)升級，助力行業(yè)標準高質(zhì)量發(fā)展,。