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9月21日-23日,,以“龍騰甲辰 星耀賀蘭”為主題的國紅龍諭2024全球合作伙伴大會(huì)在寧夏龍諭酒莊盛大舉行,。


自2013年龍諭酒莊開莊以來,龍諭斬獲“中國最杰出葡萄酒”等諸多殊榮,。


2024年,,是龍諭酒莊邁向新十年的起點(diǎn)。站在這一時(shí)間節(jié)點(diǎn),,回顧龍諭品牌之路,,云酒頭條發(fā)現(xiàn),龍諭之所以成功,,在于其擁有三大自信,。


 文化自信:筑底中國高端葡萄酒市場


龍諭,是百年品牌張?jiān)VΥ蛟斓母叨似咸丫破放?,問世之初,,便洋溢著充足的品牌自?/span>——中國品牌有信心也有能力打造出一款享譽(yù)世界的高端葡萄酒。


近年來,,隨著人們生活水平的提高及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,,酒類消費(fèi)呈現(xiàn)出明顯的升級(jí)趨勢。消費(fèi)者不再僅僅追求實(shí)惠,,更多地關(guān)注于酒的品牌價(jià)值,、口感體驗(yàn)及文化內(nèi)涵。精品葡萄酒市場因此迅速增長,,成為各大酒企爭相布局的重點(diǎn)領(lǐng)域,。



在國產(chǎn)葡萄酒市場中,千元以上的精品葡萄酒正逐漸成為行業(yè)內(nèi)的焦點(diǎn)。這一細(xì)分市場不僅考驗(yàn)著各大品牌的品質(zhì)力與價(jià)格力,,更對品牌的流通力與無形價(jià)值管理能力提出了更高要求,。


WBO葡萄酒商學(xué)院院長楊征建認(rèn)為,千元以上國產(chǎn)精品葡萄酒已邁入奢侈品范疇,,其無形價(jià)值與有形價(jià)值的比值均顯著高于普通葡萄酒。其中,,擁有超過十年酒莊建設(shè)歷史的品牌憑借深厚的品牌積淀,、奢侈品基因及名莊背書,獲得了國際酒評(píng)專家的高分認(rèn)可,,并通過限量發(fā)售等策略提升產(chǎn)品稀缺性與價(jià)值感,。



為此,張?jiān)C闇?zhǔn)高端葡萄酒市場,,實(shí)行了一系列舉措,。


?龍諭酒莊原名寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f,2020年更名為龍諭酒莊??,。


“龍諭”二字寓意深刻:“龍”是中華民族的文化標(biāo)志和精神符號(hào),,“諭”意為告知世界。龍諭意在告訴世界,,中國的葡萄酒已經(jīng)足以平視世界,。


龍諭旗號(hào)更加鮮明:品過世界,更愛中國,。龍諭借此充分展示了文化自信,。



“一百多年來,中國人民從來沒有像今天這樣充滿自信,?!睆?jiān)9煞菘偨?jīng)理孫健表示,透過“品過世界,,更愛中國”,消費(fèi)者同樣看到了一個(gè)“從來沒有像今天這樣充滿自信”的張?jiān),!?/span>


 品質(zhì)自信:“品過世界”,更懂世界


龍諭,,不以規(guī)模和產(chǎn)量取勝,,而以生產(chǎn)能代表中國風(fēng)土特色的高品質(zhì)葡萄酒為目標(biāo)


龍諭酒莊,,坐落于業(yè)界公認(rèn)種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),。此地被世界著名酒評(píng)家杰絲斯·羅賓遜女士譽(yù)為“中國最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。


在賀蘭山東麓,張?jiān),;ㄙM(fèi)整整17年的時(shí)間,,反向選出專屬好地塊,從200公里葡萄種植帶中累計(jì)開辟5600余公頃葡萄基地,,精選25塊A級(jí)葡萄種植區(qū)域,。



其中,最具代表性的是甘城子產(chǎn)區(qū),。其正處于賀蘭山闕風(fēng)口之地,。來自騰格里沙漠的季風(fēng)將大自然篩選功能發(fā)揮到了極致。每年五,、六月份葡萄花期,,6至8級(jí)的大風(fēng)吹來,僅有15%的葡萄花能坐果成功,,這樣生長出的葡萄果穗松散,、果粒小、果皮厚,,風(fēng)味物質(zhì)更加濃縮豐富,。


與此同時(shí),,龍諭采取了多方面舉措:


葡萄品種選擇方面,,龍諭以赤霞珠葡萄品種為主進(jìn)行多品類釀造,。使得龍諭成為赤霞珠品類釀造最全的酒莊,。縱覽世界各地酒王,,不論是法國的拉菲,、美國的嘯鷹,還是智利的“活靈魂”,,使用的都是赤霞珠這一品種,。龍諭除了采用“葡萄之王”赤霞珠釀造能與其他國家名莊相媲美的、具有中國特色的高端葡萄酒外,,為提高在國際市場的競爭力,,還創(chuàng)新性地釀造出全球首款赤霞珠干白葡萄酒


▎相比波爾多,、納帕等著名產(chǎn)區(qū)的赤霞珠,,這里種植的赤霞珠由于獨(dú)特的風(fēng)口微型氣候,顆粒更小,、皮更厚,、果穗更松散,,酚類物質(zhì)更加豐富


種植方面,龍諭采用“傾斜水平龍干”種植架型,,并將葡萄結(jié)果帶限定在光熱條件優(yōu)秀的20厘米上下區(qū)域,,讓每顆葡萄都得到很好的通風(fēng)與熱量,進(jìn)而均勻成熟,。采收時(shí),,龍諭要確定每一個(gè)地塊最佳的采摘時(shí)間,每顆葡萄都要經(jīng)過三重精選,,只為100分原料,。


釀造方面,,對于不同地塊,、不同批次收獲的葡萄,,龍諭采用不同的釀造工藝,在100多個(gè)發(fā)酵罐中精細(xì)發(fā)酵,。為了激發(fā)葡萄更多香氣,,龍諭研發(fā)出了獲得中國專利的本土酵母,分三段溫區(qū)階梯式發(fā)酵,。發(fā)酵后,不同風(fēng)格的原酒還要再進(jìn)入不同產(chǎn)區(qū),、不同紋理、不同烘烤程度的30多種橡木桶,經(jīng)24個(gè)月陳釀熟成,。


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風(fēng)味方面,龍諭葡萄酒凝煉了東方風(fēng)土精華,,將東方智慧融入釀酒工藝,成為獨(dú)具東方風(fēng)味的佳釀,,口感柔和又飽滿,果味濃郁,,回味悠長,,帶給了人們不一樣的享受,廣受海內(nèi)外葡萄酒愛好者好評(píng),。以龍12為例,其酸甜適中,,單寧飽滿,酒體龐大,、包容性強(qiáng),適合搭配口味各異的中餐飲用,。


正是因?yàn)橛辛巳绱俗吭降钠焚|(zhì)為保證,,龍諭開莊以來,累計(jì)已經(jīng)獲得了160多項(xiàng)世界大獎(jiǎng),,包括?柏林葡萄酒大賽,、MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽,、?SWA、?Mundus Vini等,,成為中國高端葡萄酒的一面旗幟。


 市場自信:產(chǎn)品梯隊(duì)成型,主攻千元以上價(jià)位段


龍諭在品質(zhì)上的嚴(yán)格把控,在風(fēng)味上的獨(dú)樹一幟,助力其迅速打開高端市場,。


早在龍諭開莊之初,,英國皇室御用酒商BBR就引進(jìn)了龍諭酒莊產(chǎn)品,,并設(shè)立了永久售賣柜,。這是BBR為中國葡萄酒首開的先例,龍諭由此成為領(lǐng)先打入歐洲市場的中國酒莊,。隨后,龍諭再接再厲,,進(jìn)駐了眾多米其林,、黑珍珠餐廳,,包括德國米其林三星Vendome,、北京米其林三星新榮記、英國米其林二星Dinner by Heston Blumenthal,、瑞士米其林餐盤獎(jiǎng)Spices Kitchen & Terrace等全球多家頂級(jí)餐飲終端,,并成為迪拜帆船酒店唯一獲邀進(jìn)駐品牌,。



今天的龍諭已經(jīng)暢銷全球50多個(gè)國家,包括英國,、法國、德國、瑞士,、美國,、意大利,、丹麥,、俄羅斯、加拿大,、阿根廷等,成為中國酒莊酒里出口國家最多的品牌,,成為全球銷量最好的高端葡萄酒。


龍諭的國際影響力與日俱增,,先后被英國《金融時(shí)報(bào)》評(píng)為“中國最佳葡萄酒”、成為“葡萄酒圣經(jīng)”《世界葡萄酒地圖》惟一收錄的中國酒莊,、入選《Vinum》“100瓶頂級(jí)葡萄酒”榜單,、被胡潤百富榜評(píng)選為“最青睞的中國高端葡萄酒”……



今年,龍諭作為中國唯一葡萄酒品牌,入選了紀(jì)念中法建交60周年紅酒禮盒,,成為龍諭的又一高光時(shí)刻,,也再次證明了龍諭的國際影響力


目前,,龍諭所有產(chǎn)品均為高端產(chǎn)品,。同時(shí),,龍諭進(jìn)一步聚焦千元以上高端產(chǎn)品,,整體占比已達(dá)60%以上,,以龍9、龍12,、龍舞昇平,、國紅龍諭等產(chǎn)品形成了梯隊(duì)陣型,在不同的價(jià)位帶形成了良好的市場反響,,為龍諭高端化提供充沛的火力支援,。


由此可見,龍諭走向高端,,絕非偶然,,而是順應(yīng)趨勢,緊跟潮流的必然結(jié)果,。在進(jìn)入新十年之際,,龍諭在上述三個(gè)維度展示出的全方面自信,,將引領(lǐng)其直上云端,,在全球舞臺(tái)上充分展現(xiàn)民族自信,。

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