8月31日,，“國寶申遺·獻(xiàn)禮中國”國寶李渡首屆申遺文化節(jié)開幕,。

李渡官方已經(jīng)定調(diào),，這是由十年養(yǎng)成的標(biāo)桿級IP封壇文化節(jié)升級而來的全新IP,。玩法更多,、體驗(yàn)更好,，自不必提，但或許我們更該看到的是,，打著“申遺”旗號的更高站位,，能將國寶李渡帶向多遠(yuǎn)的未來。

在中國白酒申遺不斷發(fā)力,、1308申遺獻(xiàn)禮榮耀上市的大背景下，“國寶李渡封壇文化節(jié)”隆重升級為“國寶李渡申遺文化節(jié)”,。

中國國家游泳隊(duì)隊(duì)員,、世界冠軍、巴黎奧運(yùn)會(huì)銅牌獲得者程玉潔和中國國家游泳隊(duì)隊(duì)員,、杭州亞運(yùn)會(huì)冠軍,、巴黎奧運(yùn)會(huì)銅牌獲得者萬樂天出席活動(dòng)，分享了她們在參加國際賽事時(shí)感受到國外友人對中國文化的熱衷故事,，他們以堅(jiān)持不懈的拼搏精神為申遺背后的匠心精神注解,。

▎依次為程玉潔、萬樂天（左右滑動(dòng)查看更多）

“夏不釀酒”是中國白酒釀造的傳統(tǒng),，由于夏季的高溫容易引起雜菌繁殖,，不利于釀酒酒醅發(fā)酵，所以一般會(huì)在高溫來臨前壓窖延長發(fā)酵周期,，等秋季來臨,，再次開窖。

一年只有一次,，發(fā)酵期將長達(dá)120天之久,，也是全年品質(zhì)最高的酒，稱“頭排酒”,。

也因此,，“頭排開窖”這四個(gè)字，蘊(yùn)含著無盡的深意與期待,?！邦^排酒”的每一滴酒液,，都蘊(yùn)含著自然的恩澤與時(shí)間的沉淀，承載著匠人的智慧與心血,。它們在地底深處靜靜沉睡,，在開窖的這一刻，以最完美的姿態(tài),，展現(xiàn)在世人面前,。

作為“國寶申遺·獻(xiàn)禮中國”國寶李渡首屆申遺文化節(jié)的核心環(huán)節(jié)，李渡元代燒酒作坊遺址,、李渡酒廠,、國寶李渡酒莊三地聯(lián)動(dòng)，頭排酒齊開,，彰顯出國寶李渡對于自身品質(zhì)的極致自信,，也展現(xiàn)出在追求卓越品質(zhì)的道路上，國寶李渡仍將絕不止步的昂揚(yáng)姿態(tài),。

基于品質(zhì)自信,，國寶李渡今年首次推出榮譽(yù)莊主、古窖窖主,、封壇壇主三級權(quán)益,，以此豐富國粉活動(dòng)。其中,，榮譽(yù)莊主可尊享元代古窖匠心特釀,、隆重獨(dú)特的封窖儀式，親自命名的窖池,、國寶李渡酒莊定制體驗(yàn)等權(quán)益,。

開幕當(dāng)天隆重舉辦首批窖主認(rèn)窖儀式。

兩位世界冠軍程玉潔,、萬樂天受邀成為首批窖主,，國寶李渡為她們設(shè)立了專屬國寶冠軍窖，兩位冠軍現(xiàn)場為窖池揭牌,。同時(shí),，“國寶李渡國粉專屬窖池”，也被一眾國粉熱情認(rèn)領(lǐng),。

如果說頭排酒是國寶李渡的自信和底氣,，認(rèn)窖等儀式便是其基于對傳統(tǒng)文化的深刻理解下創(chuàng)新表達(dá)。而在這一點(diǎn),，過去十年里,，國寶李渡從未讓人失望，在接下來也將驚喜頻出,。

開幕儀式同期舉辦2024年“我的大學(xué)夢圓夢典禮”,。據(jù)悉,，2022年，國寶李渡正式攜手江西希望工程設(shè)立“國寶李渡·我的大學(xué)夢”公益助學(xué)愛心基金,，首批資助金在2023年已經(jīng)幫助400名學(xué)子圓夢,。

江西省政協(xié)原副主席王林森,、李華棟,，南昌市原市長、人大常委會(huì)原主任李豆羅,，省委統(tǒng)戰(zhàn)部原部務(wù)委員,、副巡視員楊建平，共青團(tuán)江西省委二級巡視員張雪黎等領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕儀式,。

▎孫若風(fēng)

重磅大咖,、文化和旅游部原科技教育司司長孫若風(fēng)為學(xué)子們帶來“開學(xué)第一課”。他表示,，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族是靈魂深處的文化基因,。李渡一直大力推進(jìn)中國白酒申遺，是文化自信的鮮明體現(xiàn),，有利于推動(dòng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在世界范圍廣泛傳播,。用古窖釀美酒，就是讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)回歸社會(huì),。

典禮上,，由財(cái)大工商管理學(xué)院院長胡海波，南昌大學(xué)旅游學(xué)院黨委書記劉堯飛,，南昌大學(xué)稀土研究院副院長鄧貞宙,，江西科技師范大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院院長支林共同組成的“國寶夢想導(dǎo)師團(tuán)”正式成立，用實(shí)際行動(dòng)助力學(xué)子啟程筑夢,。

國寶李渡還力邀數(shù)家江西企業(yè)共同組成2024愛心助學(xué)企業(yè)聯(lián)盟,，承諾將優(yōu)先為受助學(xué)子提供實(shí)習(xí)工作崗位，涵蓋行政,、人力,、財(cái)務(wù)、食品等不同專業(yè),，且后續(xù)將進(jìn)一步擴(kuò)大和更新崗位數(shù)量及類別,。

可以看出，在助力學(xué)子大學(xué)夢方面,，國寶李渡不僅致力于解決經(jīng)濟(jì)困難,，更在后續(xù)就業(yè),、甚至精神方面給予支持，踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,，提振青年士氣,，堅(jiān)定求學(xué)夢想。同時(shí),，國寶李渡繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,，讓嘉賓與學(xué)子們共同見證其在實(shí)現(xiàn)中國白酒“申遺夢”之路上的開拓進(jìn)取姿態(tài)。

此外,，國寶李渡也為江西優(yōu)秀學(xué)子設(shè)立專屬窖池“我的大學(xué)夢圓夢專屬窖池”,，其產(chǎn)生的所有收益將全部投入國寶李渡大學(xué)夢公益助學(xué)基金。

據(jù)悉，本屆申遺文化節(jié)將延續(xù)到10月7日,。

早在2023年,、第十屆封壇文化節(jié)之時(shí)，國寶李渡便首度以五大“創(chuàng)意主題周”的形式,，呈現(xiàn)國寶李渡酒莊首次頭排開窖及多項(xiàng)創(chuàng)意文化活動(dòng),。顯然今年主題周也得以延續(xù)，接下來,，國寶李渡酒莊沉浸式劇場正式啟幕,，在山水之間展開一場跨時(shí)空的歷史對話……無疑，也將有更多“精彩”的評價(jià)回饋國寶李渡,。

任何了解國寶李渡的人,，都非常清楚封壇文化節(jié)對于它的意義。

過去十年,，國寶李渡借封壇文化節(jié),，以“文化”為根本，以品質(zhì)為基,，以沉浸式體驗(yàn)為引擎,，創(chuàng)造了引發(fā)行業(yè)熱議的“李渡現(xiàn)象”，奠定了國寶李渡“中國白酒沉浸式體驗(yàn)開創(chuàng)者”之地位,，為國寶李渡構(gòu)建起了堅(jiān)固的“護(hù)城河”,。

從“封壇”到“申遺”，可以捕捉到國寶李渡文化站位的又一次升格,。

2002年,，李渡元代燒酒作坊遺址的意外發(fā)現(xiàn)，首次將中國白酒的起始點(diǎn)標(biāo)注到“元代”,，將蒸餾酒的出現(xiàn)由明代再向前推進(jìn)兩百年,，甚至更遠(yuǎn),，印證了李時(shí)珍在其專著《本草綱目》中的記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)之”,。

此次考古發(fā)掘的意義,，不僅確定了李渡元代燒酒作坊遺址是中國最古老的白酒作坊遺址，是“中國白酒的祖庭”,，還使李渡擁有了獨(dú)一無二的品牌資產(chǎn),，先后被授予“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”“國家工業(yè)遺產(chǎn)”。

2023年4月,，由工信部牽頭,，茅臺(tái)、五糧液,、瀘州老窖、國寶李渡等七家企業(yè)組成的“中國白酒七子”從江西出發(fā),，聯(lián)合申報(bào)世界遺產(chǎn),。這一高規(guī)格的事件在當(dāng)年引發(fā)行業(yè)的廣泛關(guān)注，而作為中國白酒七子申遺“出征地”,，國寶李渡在此后的一年里,，推動(dòng)白酒申遺的舉措力度可謂空前。

封壇文化節(jié)之前,，在今年年初其另一大IP活動(dòng)國粉節(jié)上,，國寶李渡也曾以“七子申遺”為契機(jī)，首次組成“申遺助力團(tuán)”,，并于亞布力舉辦“七子申遺助力官特別儀式”,，助力中國申遺之路。

本月中,，由國寶李渡發(fā)起的中國白酒申遺國際研討會(huì)在聯(lián)合國教科文組織總部所在地巴黎舉行,，國寶李渡匠心巨作——1308申遺獻(xiàn)禮，也在研討會(huì)期間發(fā)布,。

不難理解,，李渡提出的“申遺文化”，基石仍然是其坐擁世界最老古窖池的“硬實(shí)力”,，但從其一系列的動(dòng)作來看,，國寶李渡的站位卻已非立足自身面向行業(yè)，而達(dá)到了立足行業(yè),、邁向世界,。

或許以國寶李渡目前的體量，會(huì)有觀點(diǎn)認(rèn)為其“躍進(jìn)”,，但以十年之功成就“封壇文化節(jié)”IP的過往來看,，我們不妨多給“申遺文化節(jié)”這一全新IP一些耐心以及信心,。