8月22日，恰逢處暑,，稻禾初熟時(shí),，2024仁懷紅·高粱文化季——甲辰年貴州仁懷高粱慶豐歸倉(cāng)儀式暨高粱文化展演活動(dòng)，在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)仁懷醬香酒莊舉行,。仁懷市領(lǐng)導(dǎo)李穎,、楊英、王強(qiáng),、穆泉斌等,，中國(guó)酒類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯,，貴州茅臺(tái)集團(tuán)物資供應(yīng)中心及仁懷市部分企業(yè)負(fù)責(zé)人、代表,，參加活動(dòng),。

李穎、秦書(shū)堯?yàn)闅w倉(cāng)活動(dòng)“接豐”?，F(xiàn)場(chǎng),，還展示了中國(guó)釀酒大師季克良帶領(lǐng)仁懷書(shū)法家共同創(chuàng)作的百酒圖。

歸倉(cāng)儀式,，是慶祝糧食豐收的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,。近年來(lái)，仁懷市在厚植文化中,，通過(guò)梳理,、研究、提煉傳統(tǒng)文化,，結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際,，每年在高粱成熟收獲時(shí)節(jié)，都要舉辦傳統(tǒng)的高粱歸倉(cāng)儀式,，展示和傳承地方厚重的歷史文化,，提升文化自信、產(chǎn)業(yè)自信,。傳統(tǒng)的高粱歸倉(cāng)儀式,，包括薰倉(cāng)、三敬,、九祈,、慶豐等環(huán)節(jié)，古樸莊重,，充分展示表達(dá)了仁懷人民對(duì)自然的敬重,、對(duì)糧食的珍視、對(duì)豐收的欣喜,。

當(dāng)天,，主敬人丁遠(yuǎn)懷、李武,、何韜,、雷文權(quán)、陳果,、佘小兵,、余方強(qiáng)、張方利、孟凡進(jìn),，分別代表仁懷白酒產(chǎn)業(yè),、農(nóng)業(yè)科研、高粱種植戶,，在小朋友的陪伴下,，敬獻(xiàn)美酒、高粱,、高粱湯圓,，將代表豐收的高粱倒入倉(cāng)中，完成傳統(tǒng)歸倉(cāng)儀式,。同時(shí),，著名朗誦家楊建朗誦了仁懷文史專(zhuān)家龍先緒、莫論章新創(chuàng)作的《紅高粱賦》,。

活動(dòng)中,，仁懷市還對(duì)在今秋賽高粱活動(dòng)取得好成績(jī)的農(nóng)戶、鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）進(jìn)行了表彰,，以“我們的中國(guó)夢(mèng)·酒都美”為主題,，舉辦了本土畫(huà)家余吉然畫(huà)展，展示了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,、特色小吃等,。在高粱文化展演活動(dòng)中，“高粱紅”“酒飄香”“生活美”三個(gè)篇章共個(gè)節(jié)目,，以舞蹈,、歌伴舞、獨(dú)唱,、情景劇,、酒拳演繹等形式，展現(xiàn)酒都仁懷獨(dú)特的高粱產(chǎn)業(yè),、民俗文化、醬酒文化,、人文歷史,，充分彰顯酒都人民奮進(jìn)的精神面貌、豐收的幸福喜悅,。

據(jù)了解,，仁懷是中國(guó)傳統(tǒng)高粱種植區(qū)，擁有豐富的品種資源,，目前已采集到野生高粱品種300多個(gè),。國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品仁懷糯高粱，具有“八高一低一適中”的特性（淀粉含量高、酚類(lèi)物質(zhì)含量高,、油脂含量高,、單寧含量適中、支鏈淀粉豐占比高,、結(jié)晶度高,、糊化度高、熱焓值高,、長(zhǎng)支鏈占比高,，淀粉回升值低，單寧含量適中）,，并在赤水河特定的水土,、氣候條件下，呈現(xiàn)得更加完美,，尤其適合仁懷醬醬香型白酒的釀造。截至目前,，仁懷市累計(jì)投入9.3億元,，建成高粱基地暨高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田10萬(wàn)畝，在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的輻射帶動(dòng)下,，2023年,，仁懷市種植高粱面積達(dá)到36.5萬(wàn)畝，覆蓋147個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社和5萬(wàn)多農(nóng)戶,。此外,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員通過(guò)持續(xù)努力，以采集于仁懷市境內(nèi)的本土高粱種子為父母本,，通過(guò)自然雜交方式,，培育出以紅纓子、紅珍珠,、臺(tái)糯等為代表的優(yōu)良高粱種,，其中紅纓子系列在全國(guó)累計(jì)推廣種植3000萬(wàn)畝，為農(nóng)民帶來(lái)100多億元的收入,。

如今,，高粱一頭連著農(nóng)戶，一頭連著酒企,，同時(shí)連著服務(wù)業(yè),，成為富民強(qiáng)企興業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。紅紅火火的高粱產(chǎn)業(yè),，也持續(xù)升溫著中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承,，仁懷高粱歸倉(cāng)儀式已成為仁懷酒文化的重要IP之一,，豐富著中國(guó)白酒的內(nèi)化內(nèi)涵。