當來自四川的非遺老酒,，遇見新疆維吾爾族的非遺十二木卡姆，將迸發(fā)出怎樣的火花,？

8月9日,，2024年舍得老酒盛宴第二站,，抵達新疆烏魯木齊。

在現(xiàn)場的十二木卡姆演奏帶來的歡快氛圍中,，舍得老酒的醇香和多彩西域風情交織,，為眾多來賓獻上了一場別樣的老酒盛宴、文化盛宴,。

舍得老酒盛宴這一IP,，也在與非遺文化的相互交融中，迎來內(nèi)容和價值的多維升級,，再次展露出舍得品牌獨特的東方生活美學魅力,。

█ 在天山北麓，老酒遇見邊疆非遺

這是舍得老酒盛宴第一次來到烏魯木齊,，這座位于天山北麓的古老城市,。從新石器時代起，這里就有人類繁衍生息,。

數(shù)千年來,，這里都是眾多民族的共同生存樂土，誕生了極為多姿多彩的民族文化,，是中華民族文化中的重要分支,。被稱為“音樂活化石”十二木卡姆，便是新疆多彩文化的一個重要代表,，被譽為“絲路明珠”,。

來自四川的舍得老酒，則有著代代相傳的國家級非遺釀造技藝加持,，不僅濃縮了數(shù)代人的匠心傳承,，還有著深厚的歷史文化背景。

非遺見非遺,，在這一場以時間為主題的盛宴中，十二木卡姆的悠揚樂章與舍得老酒的醇厚酒香不期而遇,，兩者交相輝映,，編織出一幅動人心魄的文化畫卷，讓每一位參與者都能深刻體會到那份源自心底的共鳴與感動,。

除了非遺樂器表演,，活動現(xiàn)場舍得還帶來了一場別出心裁的話劇演出《滴滴團結情》，共同講述著中華民族悠久而燦爛的文化故事,，生動演繹了新疆人民和四川人民對美好生活的共同向往,。

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在活動現(xiàn)場的諸多展陳上，舍得也力求與新疆當?shù)厣鷳B(tài)共鳴,，通過互動體驗館,、時光立柱等呈現(xiàn)“生態(tài)老酒”的釀造過程與環(huán)境,。

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活動現(xiàn)場，立體品鑒環(huán)節(jié)今年持續(xù)演繹,，以話劇舞臺對白的形式,，通過非遺技藝傳承人、科創(chuàng)研究工作者,、舍得老匠人的視角,，觀察舍得老酒文化、生產(chǎn),、微生態(tài)的豐富生態(tài)資產(chǎn),，帶領現(xiàn)場嘉賓全方位感受老酒的價值與魅力。

在他們的引導下,，全場嘉賓一同品鑒舍得新酒,、10年老酒和20年老酒，用更生動的方式從更加專業(yè)的角度幫助嘉賓,，感受舍得老酒的品質特色和非遺釀造技藝,。

這不僅是味覺、聽覺,、視覺的多重盛宴,，兩地非遺文化的創(chuàng)新結合，更激發(fā)出每個人心中數(shù)千年來民族文化融合帶來的精神文化認同,，讓舍得老酒盛宴在音符的跳躍與酒香的縈繞中,，擁有了更深厚的文化內(nèi)涵和精神寄托。

舍得老酒時間的醇香,，以及舍得品牌文化的厚度,，在這一刻，也有了更加精彩的解讀和詮釋,。

█ 全新老酒價值體驗,，不止形式升級

自2021年首次落地以來，舍得老酒盛宴作為舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略的一個重要落地舉措,，便保持了相當積極的創(chuàng)新姿態(tài),。

特別是在今年舍得酒業(yè)宣布進入老酒戰(zhàn)略2.0時代后，舍得老酒盛宴更承擔著助推舍得老酒價值提升,，在C端持續(xù)強化舍得酒業(yè)老酒品類引領者形象的重任,。

可以看到，今年的舍得老酒盛宴,，依然進行了不同程度的內(nèi)容創(chuàng)新和形式升級,。保障觀眾對于舍得老酒品質體驗的豐富度和層次感，升級舍得老酒品牌,、文化的內(nèi)涵表達,，提升消費者對于舍得老酒價值的感知……在每一場舍得老酒盛宴的構建中,，針對C端的創(chuàng)新都占據(jù)核心地位。

▎唐琿

活動現(xiàn)場,，舍得酒業(yè)總裁唐琿便分享了舍得酒業(yè)的生態(tài),、文化和老酒三個維度優(yōu)勢。他表示,，舍得酒業(yè)于2019年提出老酒戰(zhàn)略并一直堅持踐行,，已成為中國壇貯老酒品類的開創(chuàng)者與引領者。

今年7月初,，舍得酒業(yè)還聯(lián)合中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布了行業(yè)首個壇貯老酒團體標準,，將更加有效的幫助消費者辨識老酒、喝到真老酒,。

唐琿表示,，“舍得酒，每一瓶都是老酒”是給消費者的一個莊重承諾,。這不僅展現(xiàn)了舍得作為老酒標桿品牌的底氣,，也體現(xiàn)了對消費者負責、讓消費者放心喝老酒的品牌責任,，贏得了現(xiàn)場經(jīng)銷商和消費者代表的高度認可,。

為了讓消費者集中了解舍得老酒的價值，舍得酒業(yè)營銷運營管理中心執(zhí)行總經(jīng)理朱應才進一步解讀了舍得老酒的價值內(nèi)涵,。

▎朱應才

“舍得老酒的價值背后有一組數(shù)字在支撐,，即1個沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園、4個品質標準,、2項數(shù)字技術,、20余種舒適因子，從而讓老酒更自然,、更稀缺,、更真實、更舒適,?！敝鞈沤榻B，舍得酒出廠還需經(jīng)過608項檢測,，其中580項超國標檢驗項目。

從上世紀80年代起,，舍得就為每一壇酒建立了唯一的身份證,，明確標注了基酒入壇時間，為建立數(shù)字化溯源體系奠定了基礎,，讓老酒更放心,。

從行業(yè)標準,，到老酒溯源，再到C端運營的不斷創(chuàng)新升級,，舍得酒業(yè)不斷豐富優(yōu)化著老酒價值表達,，為老酒品類的壯大帶來更多的創(chuàng)新案例和發(fā)展標桿。

█ 走向山川湖海,，老酒破圈加速

烏魯木齊是2024舍得老酒盛宴的第二站,，也是在西北地區(qū)的第二站。在上一站寧夏中衛(wèi)站,，舍得老酒盛宴還首次將活動舉辦地點搬到了戶外,，帶給了消費者全新體驗，獲得了與會嘉賓和行業(yè)的一致好評,，接下來舍得老酒盛宴還將繼續(xù)走進蘇州,、唐山。

走向山川湖海,，是舍得老酒盛宴今年的一個活動主線,。從西到東，由南向北,，透過2024舍得老酒盛宴的前進路線,，能夠直接感受到舍得酒業(yè)對于開發(fā)全國市場的雄心壯志。

此次舍得老酒盛宴前兩站都落地于西北地區(qū),，也表達出舍得酒業(yè)對于西北市場的高度重視和深耕決心,。

西北地區(qū)地域廣袤，盡管與中國東部地區(qū)相比人口較少,，但卻有著相當可觀的白酒市場容量,。有行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅新疆的白酒市場容量就達到了百億,。同時,，西北地區(qū)的白酒消費市場更加多元豐富，目前尚缺少具有高區(qū)域壁壘的地方龍頭企業(yè),。

實際上,，今年以來，已有眾多一線的頭部白酒企業(yè)前往西北地區(qū)進行市場布局,，行業(yè)對于西北市場的潛在高增量顯然抱有較大的希冀,。舍得酒業(yè)以老酒入局，憑借自身品牌的獨特占位,，也有著較高的增長確定性,。

在寧夏中衛(wèi)和新疆烏魯木齊兩站中，舍得老酒盛宴不僅結合了當?shù)胤沁z文化，與當?shù)叵M者進行深度情感共鳴,，并在活動造景上,，讓當?shù)氐淖匀环A賦與舍得生態(tài)老酒共美。

無論是室內(nèi)還是室外,，舍得老酒盛宴都將沉浸式體驗打造到了極致,，為當?shù)叵M者品鑒舍得老酒，提供了既融合地域文化韻味又彰顯生態(tài)和諧之美的獨特品牌空間,。

這種將消費者體驗放在首位的做法,，既深化了舍得品牌的文化價值表達，也將進一步提高舍得酒在當?shù)叵M市場中的品牌影響力,，為舍得酒業(yè)在西北地區(qū)的市場擴張,，奠定了良好的認知基礎，同時也為后續(xù)的市場動作積蓄起更多品牌勢能,。

據(jù)悉,，在未來的蘇州站、唐山站中,，舍得老酒盛宴也將繼續(xù)牽手當?shù)胤沁z文化,，讓舍得老酒不斷與中國非遺碰撞，以文化的共鳴,，感染當?shù)叵M者,，加速品牌破圈，助推老酒戰(zhàn)略2.0的落地實施,，為舍得老酒價值的提升,，打開更多想象空間。