今年年初,，隨著冰雪之城哈爾濱的火爆,，東北三省再度進入到公眾的主流視線中。

半年后,，中國酒業(yè)漠河大會的舉辦,，則再度將酒業(yè)的目光集中到東北市場。全國一線的知名酒企以及東北地方酒企等40家生產(chǎn)企業(yè)齊聚一堂,，紛紛對于東北酒的振興提出建議,。

來自四川六朵金花之一的舍得酒業(yè)，對于東北酒類消費市場的發(fā)展抱有極大信心,。

▎蒲吉洲

“東北是舍得的核心戰(zhàn)略市場,，舍得在東北未來空間還很大”。舍得酒業(yè)股份有限公司董事長蒲吉洲談到,，東北白酒市場有良好的營商環(huán)境和消費環(huán)境，東北經(jīng)濟持續(xù)向好具有高度確定性,。

2023年,，舍得酒業(yè)在漠河這個中國最北但常住人口僅有4萬+的城市，便賣出了180萬的銷售額,。

同時東北三省作為舍得酒業(yè)2024年的重點提升市場,，今年在東北市場的持續(xù)發(fā)力，顯然預(yù)示著其將進一步加強區(qū)域布局,，為后續(xù)市場全國化的推進,，打下堅實基礎(chǔ)。

█ 從四川到東北,，舍得全國化提速

作為中國的老工業(yè)基地,，東北的酒產(chǎn)量曾一度占到全國總產(chǎn)量的10%以上，同時也曾是全國白酒的主要消費市場,。

早在本世紀(jì)初,，舍得酒業(yè)便進入了東北市場。位于中國最北端的漠河市，便是舍得酒業(yè)在黑龍江打造的第一個典型市場,。

據(jù)了解,，舍得酒業(yè)在漠河的鋪市率接近100%。多年的耕耘,，讓舍得酒業(yè)在漠河的銷量隨著去年東北旅游熱度的提升,，也迅速攀至了180萬的規(guī)模。

漠河,，尚且只是舍得酒業(yè)在東北市場的一個縮影,。對于更加廣闊的黑龍江、吉林,、遼寧,，舍得酒業(yè)則將這些地區(qū)視為全國化布局的重點市場。

過去,，東北三省由于工業(yè)重心轉(zhuǎn)移等諸多歷史原因,，導(dǎo)致人口下滑以及消費市場規(guī)模收縮。但現(xiàn)在,，在東北振興的時代機遇下,，東三省的消費活力正在重新回歸。對于積極開發(fā)東北市場的舍得酒業(yè)而言,，也迎來了獲取新增量的絕佳機會,。

2023年，遼寧結(jié)束長達12年的人口凈流出局面,，實現(xiàn)凈流入8.6萬人,；吉林人口實現(xiàn)近13年首次止跌回升，凈流入4.3萬人,。今年一季度,，吉林6.5%的GDP增速居31個省份之首，2023年GDP增速也到達了6.3%,，位居全國第七,；遼寧省GDP2023年首次突破3萬億元大關(guān)。

東北地區(qū)展現(xiàn)出的強勁增長勢頭,，也體現(xiàn)在了酒類消費市場上,。數(shù)據(jù)顯示，東北三省酒類市場容量在350億左右,。在東三省1億常住人口的對比下,，這樣的消費能力，十分矚目,。

巨大的消費潛力,，也讓東北三省成為眾多外地品牌發(fā)展北方市場的重要區(qū)域,。

實際上，“聚焦川冀魯豫,、提升東北西北,、突破華東華南”，正是舍得酒業(yè)近年來推進全國化的主要行動方針,。

而從四川到河北,，再到東北、西北,，再到華東,、華南，舍得酒業(yè)的全國化之路,，越來越清晰,，越來越堅定。

今年年初,，舍得酒業(yè)在2024年度工作會議上,，就提出要將全國化乃至國際化布局推向新高峰，要堅定不移地推行全國化進程的同時,，打造高占有基地市場,。

2023年，舍得酒業(yè)的省外市場營收占比已經(jīng)達到了71%,，是少有的省外市場超過省內(nèi)市場的名酒企業(yè),。

對于具有70億營收規(guī)模的舍得酒業(yè)而言，這樣的全國化成績,，相當(dāng)亮眼,。除卻對于市場開發(fā)的敏銳戰(zhàn)略目光以及強大行動力，老酒戰(zhàn)略的實施,，仍是舍得酒業(yè)能夠順利取得全國化初步勝利的關(guān)鍵,。

█ 五年深耕老酒戰(zhàn)略

自2019年實施老酒戰(zhàn)略至今，舍得酒業(yè)已經(jīng)走過第一個五年,。

從所取得的營收來看，舍得酒業(yè)從二十多億踏上七十億的臺階,，實現(xiàn)重要跨越,，成為行業(yè)百億預(yù)備營的一員，老酒戰(zhàn)略的驅(qū)動成為決定性因素,。

數(shù)據(jù)顯示,，舍得酒業(yè)省外市場營收已經(jīng)提升至46.78億元，較2019年提升182%,；同時,，截至2023年末，舍得酒業(yè)全國共有經(jīng)銷商2655家，較2019年增加879家,，增幅達49.5%,。據(jù)悉，舍得酒業(yè)在國內(nèi)區(qū)縣城市覆蓋率超過85%,，擁有100+千萬規(guī)模以上市場,。

同時2023年，以舍得系列為代表的中高檔產(chǎn)品實現(xiàn)56.55億元營收,，同比增長15.96%,，毛利率達到83.24%，對營收貢獻率提升至80%以上,。

企業(yè)體量以及盈利能力的增長,，足以證明舍得酒業(yè)實施老酒戰(zhàn)略成效顯著。而作為目前老酒賽道上的品類領(lǐng)頭羊,，舍得酒業(yè)既鍛造了生產(chǎn),、儲存老酒的產(chǎn)業(yè)硬實力，也練就出了塑造老酒第一品牌的軟實力,。

企業(yè)體量以及盈利能力的的增長,，足以證明舍得酒業(yè)實施老酒戰(zhàn)略成效顯著。而作為目前老酒賽道上的品類領(lǐng)頭羊,，舍得酒業(yè)既鍛造了生產(chǎn),、儲存老酒的產(chǎn)業(yè)硬實力，也練就出了塑造老酒第一品牌的軟實力,。

硬實力層面,，舍得酒業(yè)老酒儲能達到12萬噸，并且產(chǎn)能還在不斷擴張,。今年3月,，舍得酒業(yè)龍池生態(tài)釀造車間主體工程竣工，此前計劃投資70.54億元的增產(chǎn)擴能項目取得實質(zhì)性進展,。隨著該項目建成,，預(yù)計舍得酒業(yè)將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸,。

在關(guān)于老酒品質(zhì)表達以及標(biāo)準(zhǔn)建立上,，舍得酒業(yè)同樣領(lǐng)先于行業(yè)。早在2019年,，舍得酒業(yè)發(fā)布實施了行業(yè)首個《生態(tài)釀酒》評價標(biāo)準(zhǔn)(Q/SD1015-2019)以及多項團體標(biāo)準(zhǔn),。2022年，舍得酒業(yè)所在的射洪,，還被授予“中國白酒之鄉(xiāng)”稱號,。

今年4月,，舍得酒業(yè)牽頭起草的《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標(biāo)準(zhǔn)通過審查，被專家組認為是首家制定壇貯老酒團體標(biāo)準(zhǔn),，為國內(nèi)先進水平,。多個標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建為行業(yè)以及消費市場帶來了更加清晰的老酒價值認知，也推動老酒品類邁入生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,。

并且,，舍得酒業(yè)對于老酒品類的科研創(chuàng)新投入還在持續(xù)增加。數(shù)據(jù)顯示,，2021年至2023年,，舍得酒業(yè)的研發(fā)費用從3251萬元劇增至1.08億元。今年一季度,，舍得酒業(yè)繼續(xù)碼科研投入,，同比增長72%。

現(xiàn)在,，舍得酒業(yè)已經(jīng)建立起“生態(tài)+壇儲+科創(chuàng)=一瓶舍得老酒”的品質(zhì)表達公式,。而依托老酒戰(zhàn)略，舍得酒業(yè)不僅在產(chǎn)能建設(shè),、品質(zhì)強化等建立起了核心發(fā)展優(yōu)勢,，也實現(xiàn)在消費市場中的認知強化和價值提升。

近年來,，舍得酒業(yè)結(jié)合老酒戰(zhàn)略，通過舍得智慧人物,、舍得老酒盛宴等文化類IP的塑造，在消費市場擁有極高的品牌辨識度,，以及廣泛的認知基礎(chǔ),。

今年,，舍得酒業(yè)提出，將繼續(xù)堅持“老酒,、多品牌矩陣,、年輕化、國際化”戰(zhàn)略,，實施老酒“3+6+4”營銷策略,，秉承“穩(wěn)價格、控庫存,、強動銷”的核心原則,，通過加強品牌投入，加速品牌高端化,、全國化,，強化市場基礎(chǔ)建設(shè)，積極開展消費者培育工作,，優(yōu)化組織管理體系,，聚焦戰(zhàn)略產(chǎn)品和重點城市，積極布局潛力較大的中心城市,，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商,，加速老酒館及舍得旗艦店建設(shè)等一系列措施，持續(xù)提升公司核心競爭力,，推動公司經(jīng)營業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展,。

可以預(yù)見，未來舍得酒業(yè)在前往百億營收的征途上,，還將帶來更多驚喜,。