大會(huì)發(fā)布的三組數(shù)據(jù)，引發(fā)廣泛關(guān)注：行業(yè)層面,，2023年中國葡萄酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約90億元,，同比增長4.8%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額2.2億元，同比增長2.8%。企業(yè)經(jīng)營層面,，茅臺(tái)葡萄酒公司營業(yè)收入同比增長39%，利潤總額同比增長80%,，凈利潤同比增長87%，成品酒產(chǎn)量同比增長30.2%,；供應(yīng)鏈建設(shè)方面,，公司供應(yīng)商動(dòng)態(tài)考評(píng)率和質(zhì)量管控覆蓋率達(dá)到100%,。

在葡萄酒行業(yè)整體處于弱復(fù)蘇的狀態(tài)下,，茅臺(tái)葡萄酒公司實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長,，在生產(chǎn)規(guī)模,、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、行業(yè)知名度,、品牌影響力等方面均表現(xiàn)良好,。這其中，不斷完善和成熟的供應(yīng)鏈體系，發(fā)揮了重要作用。

隨著酒業(yè)進(jìn)入發(fā)展新周期,，市場(chǎng)競爭日益激烈，供應(yīng)鏈能力是否領(lǐng)先，廠商關(guān)系是否牢固，或?qū)⒊蔀闆Q定酒企長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,。

█ 降本提質(zhì)增效,，供應(yīng)鏈建設(shè)效果凸顯

供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫^質(zhì)量關(guān),。“質(zhì)量是生命之魂,?！泵┡_(tái)葡萄酒公司始終把質(zhì)量放在第一位，質(zhì)量不過關(guān),，一票否決,，在供應(yīng)商的選擇上同樣如此。

供應(yīng)鏈要注重廠商共贏,。茅臺(tái)葡萄酒公司致力于打造廠商同心圈,，聚焦產(chǎn)業(yè)圈、朋友圈和生態(tài)圈,，努力形成“發(fā)展共建,、利益共享、命運(yùn)共連,、情感共美”的茅臺(tái)供應(yīng)鏈生態(tài)圈,。

供應(yīng)鏈要與現(xiàn)代接軌。茅臺(tái)集團(tuán)層面已經(jīng)建立了現(xiàn)代化采購管理體系,、現(xiàn)代化供應(yīng)商管理體系,，茅臺(tái)葡萄酒公司也將與之接軌。

在此理念指引下，茅臺(tái)葡萄酒公司在思想,、標(biāo)準(zhǔn),、制度、考核等多方面加強(qiáng)管理,，打造了一支極具戰(zhàn)斗力的供應(yīng)商隊(duì)伍,，提升了供應(yīng)鏈水平。

大會(huì)對(duì)昌黎縣和諧彩印有限公司等8家優(yōu)秀供應(yīng)商進(jìn)行了表彰,。

優(yōu)秀供應(yīng)商代表,、深圳市啟智文創(chuàng)有限公司總經(jīng)理孟慶豐表示，葡萄酒市場(chǎng)競爭已經(jīng)從廣知度,、產(chǎn)品,、技術(shù)演變成以研發(fā)和品牌解決方案為基礎(chǔ)的多元供給競爭，這就要求從產(chǎn)品鏈,、服務(wù)鏈到終端鏈形成閉環(huán),，進(jìn)而形成對(duì)品牌的支撐。

“在與茅臺(tái)葡萄酒的合作中,，我們也得到了不斷的提升,。”孟慶豐表示,，公司將不遺余力地創(chuàng)作出更新更有價(jià)值的作品和解決方案,，以此來推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)品不斷地獲得更多人的青睞和喜歡、讓消費(fèi)者更愿意為此而做出選擇,。

不難看出,，通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈的建設(shè)，茅臺(tái)葡萄酒公司實(shí)現(xiàn)了提質(zhì),、降本,、增效，廣大供應(yīng)商也從中獲益,，整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了良性運(yùn)轉(zhuǎn),。

█ 對(duì)癥下藥，提升供應(yīng)鏈水平

這次供應(yīng)商大會(huì)是一次務(wù)實(shí)的大會(huì),，會(huì)上,，茅臺(tái)葡萄酒公司不僅亮出了成績單，同時(shí)也坦陳交流了目前存在的問題,，并提出解決方案,。

茅臺(tái)葡萄酒公司黨委書記、董事長李春風(fēng)為此開出了三劑“藥方”,。

▎李春風(fēng)

堅(jiān)決守牢質(zhì)量底線,。茅臺(tái)集團(tuán)提出了“當(dāng)產(chǎn)量與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí),，產(chǎn)量服從質(zhì)量”“當(dāng)效益與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，效益服從質(zhì)量”“當(dāng)速度與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí),，速度服從質(zhì)量”,，茅臺(tái)葡萄酒公司也將遵循這三大原則。

提升供應(yīng)商能力和實(shí)力,。茅臺(tái)集團(tuán)正在推進(jìn)采供體制機(jī)制改革，屆時(shí)將實(shí)現(xiàn)對(duì)通用類物資和重大采購的“統(tǒng)采分簽”,，對(duì)全集團(tuán)子公司的供應(yīng)商庫進(jìn)行集中管理,，逐步提升集中采購率。茅臺(tái)葡萄酒公司的供應(yīng)商也要有危機(jī)意識(shí),，不斷提升自己的能力和實(shí)力,。

嚴(yán)格供應(yīng)商管理和考核，包括嚴(yán)格供應(yīng)商資格預(yù)審,、資質(zhì)能力評(píng)價(jià),，建立完善不同的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方式，強(qiáng)化過程考核,，加大供應(yīng)商負(fù)面行為的聯(lián)合懲戒力度等等,。

此外，李春風(fēng)還特別強(qiáng)調(diào)了“兩化”,，即數(shù)字化,、綠色化。他表示,，前者要求茅臺(tái)供應(yīng)商必須推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,，不搞數(shù)字化的供應(yīng)商一定會(huì)被淘汰；后者則要求茅臺(tái)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是綠色的,，才能與茅臺(tái)共同發(fā)展,，因此，茅臺(tái)葡萄酒供應(yīng)商一要有ESG意識(shí),，二要響應(yīng)“雙碳”行動(dòng),，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

▎范雪梅

“希望供應(yīng)商提供高質(zhì)量產(chǎn)品,，滿足客戶需求和期望”,，茅臺(tái)葡萄酒黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅提出,，廣大供應(yīng)商要在合理控制成本的同時(shí),，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力與確保產(chǎn)品及時(shí)交付并舉，茅臺(tái)葡萄酒將與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,，實(shí)現(xiàn)合作共贏的目標(biāo),。

百尺竿頭,，更進(jìn)一步。從本次供應(yīng)商大會(huì)來看,，茅臺(tái)葡萄酒公司的供應(yīng)鏈建設(shè)正加快從1.0版本向2.0版本的進(jìn)化,，未來的供應(yīng)鏈將不僅能夠滿足企業(yè)自身的發(fā)展，更要與時(shí)代發(fā)展同步,，為社會(huì),、為未來做出貢獻(xiàn)。

█ 著眼于長遠(yuǎn),，攜手推動(dòng)廠商合作共贏

本次大會(huì)的另一重意義,，是為廠、商之間提供了一個(gè)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì),。

李春風(fēng)表示,，茅臺(tái)葡萄酒公司高度重視廠商關(guān)系，并宣布三條原則：

開放原則：以開放的心態(tài)對(duì)待任何一個(gè)供應(yīng)商,，不排斥任何一個(gè)符合條件的供應(yīng)商參與,，并將及時(shí)響應(yīng)供應(yīng)商的需求和問題。

市場(chǎng)規(guī)則：堅(jiān)持“應(yīng)招必招”和“能公開必公開”的原則,，遵循比質(zhì),、比價(jià)、比服務(wù),、比效率,，堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)則，依法依規(guī)執(zhí)行陽光采購,，嚴(yán)格采供各環(huán)節(jié)的具體標(biāo)準(zhǔn)和程序要求,。

此外，公司還將加強(qiáng)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制,，嚴(yán)格做好采購項(xiàng)目信息公開工作,，切實(shí)提高采購?fù)该鞫取３掷m(xù)優(yōu)化招標(biāo)投標(biāo)營商環(huán)境,，維護(hù)公平競爭的采購秩序,。

廉潔準(zhǔn)則：建立了非常完備的采購領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，不斷完善重大采購項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)研判機(jī)制,，切實(shí)防范利益輸送,、設(shè)租尋租等違紀(jì)違法問題發(fā)生，對(duì)違規(guī)違紀(jì)行為“零容忍”,，堅(jiān)決防止“破窗效應(yīng)”,，在廠、商之間保持“親”“清”關(guān)系,。

從三個(gè)原則可以看出,，茅臺(tái)葡萄酒公司對(duì)于優(yōu)化廠商關(guān)系寄予了很高期望,，并對(duì)未來提出更高的要求。

業(yè)內(nèi)人士分析,，隨著酒業(yè)進(jìn)入發(fā)展新周期,，以往的廠強(qiáng)、商弱狀態(tài)已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng),，廠商關(guān)系將趨向共生,、共優(yōu)、共強(qiáng)的平衡狀態(tài),，企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系不再僅僅是簡單的買賣關(guān)系,，而是深度的合作關(guān)系，可謂命運(yùn)共同體,。

以茅臺(tái)葡萄酒公司的廠商關(guān)系來看,，企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作就已經(jīng)不局限于生意上的合作,，在社會(huì)和環(huán)境責(zé)任上也不斷達(dá)成一致,，從而保證了合作的一致性和長期性。

從這個(gè)意義上說,，茅臺(tái)葡萄酒公司以開放的心態(tài),，向所有商家敞開了大門，更以公平,、公開,、透明的做法，為行業(yè)樹立了打造廠商命運(yùn)共同體的模板,，將為行業(yè)供應(yīng)鏈建設(shè)帶來一定的啟發(fā)與示范,。

尤其在葡萄酒行業(yè)處于弱復(fù)蘇的狀態(tài)下，企業(yè)如能提升供應(yīng)鏈能力,，改善廠商關(guān)系,，茅臺(tái)葡萄酒公司的逆勢(shì)增長，有望為更多企業(yè)提供穿越周期的參考樣本,。