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3月18日,,由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)、全國(guó)糖酒商品交易會(huì)組委會(huì)主辦、云酒傳媒承辦的2024杰出酒商大會(huì)在四川成都天府國(guó)際會(huì)議中心舉行,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯出席大會(huì)并作《2024中國(guó)酒商發(fā)展報(bào)告》,。

“酒商是酒業(yè)的中樞環(huán)節(jié)和中堅(jiān)力量,向上承接企業(yè)經(jīng)營(yíng),,向下鏈接市場(chǎng)消費(fèi),,酒商強(qiáng)則酒業(yè)強(qiáng),酒商興旺,,則酒業(yè)繁榮,。”

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,秦書(shū)堯從酒商發(fā)展形勢(shì),、酒商突破路徑和酒商突破影響三個(gè)方面作出闡釋和分析,。

從當(dāng)前酒商發(fā)展形勢(shì)來(lái)看,,酒商發(fā)展突破的“臨界點(diǎn)”已至,有幾個(gè)數(shù)字值得關(guān)注:

數(shù)字1:PMI 49.1%

今年2月,,國(guó)內(nèi)2月PMI指數(shù)為49.1%,,比上月下降0.1個(gè)百分點(diǎn);食品及酒飲料行業(yè)的新訂單指數(shù),,連續(xù)兩個(gè)月位于分界水平以上,,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)韌性非常明顯。

數(shù)字2:非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù) 51.4%

今年2月,,國(guó)內(nèi)非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)為51.4%,,比上月上升0.7個(gè)百分點(diǎn);零售,、餐飲以及鐵路運(yùn)輸,、道路運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù),位于53.0%以上,,市場(chǎng)活力持續(xù)增強(qiáng),。

數(shù)字3:CPI指數(shù) 2.5%

今年2月,國(guó)內(nèi)CPI同比增長(zhǎng)0.7%,,為去年8月以來(lái)首次轉(zhuǎn)正,;食品煙酒類(lèi)價(jià)格同比下降0.1%,環(huán)比上漲2.2%,。

同時(shí),,秦書(shū)堯認(rèn)為,有幾個(gè)標(biāo)志性事件表明酒商發(fā)展突破的“臨界點(diǎn)”已至。

一是,,今年年初,,貴州、四川,、山東,、浙江、江西等省主官,,相繼走進(jìn)酒業(yè)一線調(diào)研指導(dǎo),。官方關(guān)注酒業(yè),看好消費(fèi)貢獻(xiàn),,對(duì)酒類(lèi)流通是重要利好,。

同時(shí),2024年,,酒商百億“俱樂(lè)部”來(lái)了,。

2023年前三季度,華致酒行實(shí)現(xiàn)營(yíng)收82.53億元,,全年有望突破百億,;今年初,酒仙集團(tuán)信息顯示,,年度GMV(商品交易總額)超過(guò)100億元,;廣東粵強(qiáng)已提出“百億戰(zhàn)略”,山東新星,、安徽百川名品,、浙江商源、河北乾坤福,、深圳怡亞通,、名品世家等頭部大商,已邁進(jìn)“百億預(yù)備隊(duì)”的行列,。

“以酒商百億‘俱樂(lè)部’的出現(xiàn)和擴(kuò)大為標(biāo)志,,酒商發(fā)展將加快進(jìn)入分化、整合,、升級(jí)的新階段,。”秦書(shū)堯說(shuō),,在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)向好,,市場(chǎng)消費(fèi)增強(qiáng),酒業(yè),、酒商發(fā)展升級(jí)的多重因素下,,有理由相信,,中國(guó)酒商的發(fā)展“臨界點(diǎn)”已至。

秦書(shū)堯判斷,,中國(guó)酒商的后續(xù)發(fā)展將產(chǎn)生更多的全國(guó)化樣本,;將在管理、融資,、產(chǎn)業(yè)鏈整合等方面取得創(chuàng)新突破,;將對(duì)上游品牌的動(dòng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)能力全面升級(jí),,將對(duì)消費(fèi)者的服務(wù),、體驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)一步增強(qiáng),從而更好地服務(wù)于酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

很長(zhǎng)一段時(shí)間里,,酒商的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,主要以承接名優(yōu)品牌,,發(fā)揮分銷(xiāo)作用為主,,核心價(jià)值表現(xiàn)為通道、平臺(tái),。在未來(lái),,酒商將創(chuàng)新價(jià)值,實(shí)現(xiàn)突破,。

在微笑曲線理論中,,企業(yè)的高附加值,主要來(lái)自研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié),,單純的渠道公司,很容易陷入被動(dòng)處境和發(fā)展瓶頸,。向產(chǎn)業(yè)上游延伸,,是酒商價(jià)值創(chuàng)新的路徑之一。

秦書(shū)堯表示,,通過(guò)上游化,,酒商將形成從生產(chǎn)制造、品牌運(yùn)營(yíng),,到線下零售,、線上零售的一體化、綜合性集團(tuán),,打通生產(chǎn),、運(yùn)營(yíng)、消費(fèi)的全鏈條,。這樣的模板,,是國(guó)際酒業(yè)巨頭保樂(lè)力加,、帝亞吉?dú)W,在2024年,,我們將看到中國(guó)酒商“上游化”的更多突破,,為市場(chǎng)呈現(xiàn)更豐富、更多樣的產(chǎn)品和價(jià)值,。

同時(shí),,中國(guó)酒商正在跨越傳統(tǒng)零售,向新零售發(fā)力,,其中的一個(gè)關(guān)鍵突破點(diǎn),,就是“連鎖化”。當(dāng)下的連鎖化終端布局,,不同于傳統(tǒng)零售網(wǎng)絡(luò),,而是帶有強(qiáng)大的“新零售基因”,更加注重線上,、線下一體化,,同時(shí)品牌和品類(lèi)的搭配更加專(zhuān)業(yè)化。

以此為趨勢(shì),,酒商將與消費(fèi)者更貼近,,形成更加緊密深入的用戶關(guān)系,在商業(yè)邏輯中,,無(wú)限接近,、服務(wù)和影響消費(fèi)者,就意味著更高的價(jià)值,。

此外,,秦書(shū)堯認(rèn)為,資本也是企業(yè)做強(qiáng)做大過(guò)程中不可忽視的力量,。

2019年,,華致酒行在深交所上市,近年來(lái),,多家酒商企業(yè)獲得外部融資,,酒仙集團(tuán)、名品世家,、1919,、酒便利等此前登陸新三板,并尋求推進(jìn)主板或港股上市,。

在全球范圍,,帝亞吉?dú)W在紐約和倫敦教育所上市,目前市值約為830億美元,;保樂(lè)力加在巴黎和倫敦交易所上市,,目前市值約為430億美元,。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),基于酒業(yè),、消費(fèi),、零售等多重利好因素,酒商確是一個(gè)回報(bào)前景可觀的投資領(lǐng)域,。作為酒商,,也有必要借助資本市場(chǎng)力量,實(shí)現(xiàn)發(fā)展突破,。

在秦書(shū)堯看來(lái),,酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,必須以市場(chǎng)為核心,,形成強(qiáng)有力的消費(fèi),。隨著酒商跨越“臨界點(diǎn)”,市場(chǎng)的作用將越來(lái)越強(qiáng),,驅(qū)動(dòng)酒業(yè)更好的發(fā)展,。具體包括:優(yōu)化廠商關(guān)系,增強(qiáng)廠商合力,;精準(zhǔn)對(duì)接需求,,發(fā)揮消費(fèi)引領(lǐng);升級(jí)酒業(yè)表達(dá),,弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,。

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