3月14日,，“2024真工醬酒品牌戰(zhàn)略升級暨舒適醬香發(fā)布會”在成都舉辦,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯出席發(fā)布會并發(fā)表致辭,。

秦書堯從醬酒產(chǎn)業(yè)趨勢,、醬酒品牌格局和品牌表達等方面分享了其對于醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考,。

數(shù)據(jù)顯示，從2017年到2022年,，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量，有所減少,，但營收增加17.2%,，利潤增加114.2%。

秦書堯認為,，這種剪刀差背后，實則是白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)性升級,，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢企業(yè)引領發(fā)展,，市場競爭加劇，品牌集中度大幅提升的行業(yè)趨勢,。每一次行業(yè)調(diào)整，固然會釋放短期壓力,，更會激發(fā)長期動力,，每一次調(diào)整，都會有一批企業(yè)脫穎而出,。這種逆勢而上，也彰顯了酒業(yè)的發(fā)展韌性,，只要專注品質(zhì)、聚焦品牌,、深耕市場，醬酒品牌仍然有足夠大的發(fā)展空間,。

而從醬酒品牌格局來看，一方面,，醬酒消費人群在持續(xù)擴大，市場份額在不斷提升,。根據(jù)相關調(diào)研，2023年全國主流市場核心消費人群醬香化的趨勢仍在持續(xù)擴大之中,，目前醬酒的整體消費滲透率已經(jīng)超過30%,。

另一方面，醬酒分化加速演進,。2023年,，中國醬酒產(chǎn)能約75萬千升，同比增長7.1%,；實現(xiàn)銷售收入2300億元,，同比增長9.5%；實現(xiàn)利潤約940億元,，同比增長8%,。

在“強分化”的背景下,，醬酒企業(yè)正處在戰(zhàn)略抉擇的關鍵時刻,，舊地圖找不到新大陸,，靠傳統(tǒng)的路徑顯然是走不通的,，醬酒企業(yè)面臨增長困境應更多思考——如何主動把控自身品牌進化的節(jié)奏,？如何在共性表達中塑造出個性競爭力,。

在秦書堯看來,，近年來，醬酒頭部企業(yè)進行品牌升級,，重塑品質(zhì)表達,，也給企業(yè)提供了參考路徑,。品牌升級的背后，是建立新認知,，更是生態(tài)戰(zhàn)略上的思考,。

秦書堯建議，醬酒企業(yè),，尤其是中小型企業(yè)，在品牌化過程中要以“長期主義”戰(zhàn)略定力真正挖掘提升品牌勢能的力量來源,，要具有高于行業(yè)水平線的站位和視野,，從制造,、文化,、消費,、科學的高度上，重新認知醬酒,，重新認知自我，發(fā)現(xiàn)不同,，放大不同,，進而塑造企業(yè)的唯一性和標桿性。

秦書堯?qū)φ婀めu酒的品牌打造表達了贊揚與認可。他表示,，真工醬酒發(fā)布新的品牌表達體系,，建立“高品質(zhì)舒適醬香”的核心價值,，符合行業(yè)發(fā)展趨勢；“高品質(zhì)舒適醬香”代表了消費者思維,，從用戶角度,，認知產(chǎn)品價值，賦予經(jīng)銷商先進的,、強有力的“舒適”話術(shù),，助力動銷增長。

真工醬酒率先跳出醬酒品牌傳統(tǒng)發(fā)展的泥沼,，開啟品牌生態(tài)躍遷,，對價值主張、品牌定位,、產(chǎn)品邏輯等進行重塑,，勢必會啟發(fā)更多醬酒企業(yè)的新思考。從既往的發(fā)展經(jīng)驗來看,，這份主動也將為真工贏得更大的主動,。

秦書堯希望真工醬酒能夠把品牌升級作為企業(yè)重大戰(zhàn)略貫徹下去，并基于企業(yè)核心元素去梳理,，基于事實、凝練總結(jié),、精準傳播，將“高品質(zhì)舒適醬香”說透,，并延展豐富其內(nèi)涵,，構(gòu)建一套真工的話語體系，打造真正具備差異化的醬酒品牌,。

另外,，還要長期持續(xù)地傳播，只有通過持續(xù),、有效的傳播,，形成市場層面的強認知,，企業(yè)的比較戰(zhàn)略優(yōu)勢，才能真正轉(zhuǎn)化為高級紅利,。