11月7日,,金六?!ひ粔镁凭€下發(fā)布會(huì)第五站,,也是2017年的收官之戰(zhàn),,在山城重慶舉辦。 此前一個(gè)月左右的時(shí)間,,金六?!ひ粔镁泼芗卦诒本?jì)南,、南京,、鄭州舉辦巡回線下發(fā)布會(huì),迅速刷爆整個(gè)行業(yè)的朋友圈,。而此次的重慶發(fā)布會(huì),,更是同樣的超模展示、同樣的視聽震撼,、同樣的千商云集,。 所不同的是,面對(duì)撲面而來的火爆場(chǎng)面,吳向東變得更加理性而真誠,,于是我們看到了金六福從“中國人的福酒”到“中國福酒”的變化,,看到了一壇好酒嚴(yán)苛選拔經(jīng)銷商的標(biāo)準(zhǔn)體系,也看到了吳向東的“敬畏之心”,。 在現(xiàn)場(chǎng),,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬勇分享了自己對(duì)一壇好酒做的理化分析和研究結(jié)果,為一壇好酒的品質(zhì)和口感點(diǎn)贊,。馬勇表示自己在前天晚上“開了戒”,,三年來沒怎么喝酒,但為了驗(yàn)證一壇好酒的品質(zhì),,馬勇刻意進(jìn)行了一場(chǎng)破壞性試驗(yàn),,結(jié)果是喝了一斤酒后,第二天“不頭疼,、不口干”,。 ? 能讓大家“頻頻舉杯” 白酒才能做強(qiáng) 現(xiàn)在酒行業(yè)并不缺乏新品,名酒企業(yè)的新品也是層出不窮,,一壇好酒總導(dǎo)演,、金六福品牌創(chuàng)始人、金東集團(tuán)董事長(zhǎng),、中國酒業(yè)英雄聯(lián)盟主席吳向東也坦言,,當(dāng)前的酒行業(yè)新產(chǎn)品的成功概率不到1%,也就是說,,大多數(shù)的新品實(shí)際上最后都成了“炮灰產(chǎn)品”,。 在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,一壇好酒憑什么能成為這“1%”,,而不是淪為炮灰的那“99%”,? “我們賣了快100萬噸金六福了,,也為我們下一步變革,,由做大到做強(qiáng)打下了基礎(chǔ)?!眳窍驏|在發(fā)布會(huì)上也回顧了自己這些年做酒的經(jīng)歷,,在他看來,金六福成為“國人的福酒”,,更多的是在一些場(chǎng)合內(nèi)作為“禮物”來傳遞感情的,,“這樣一個(gè)市場(chǎng)其實(shí)是有限的,而我的初衷是要做一款酒,,能讓大家頻頻舉杯的,。” 于是,就有了更加“強(qiáng)悍”的一壇好酒,。 “我一直在想,,我們到底要學(xué)什么。我們想到了愛馬仕,,愛馬仕是走精準(zhǔn)定位人群,,無印良品是質(zhì)優(yōu)價(jià)宜,茅臺(tái),、五糧液他們是高品質(zhì)路線,。所以我們參照了這四個(gè)企業(yè),開始設(shè)計(jì)我們的產(chǎn)品,?!痹趨窍驏|看來,當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)再發(fā)達(dá),,也不能帶來朋友間“頻頻舉杯”所擁有的那份快樂,。 在馬勇看來,“好的產(chǎn)品的誕生正在經(jīng)過從自發(fā)形成到自動(dòng)創(chuàng)造的階段,,新一代的民酒產(chǎn)品必然是技術(shù)和生態(tài)疊加的結(jié)果,。” 而為了“做強(qiáng)”一壇好酒,,讓更多的消費(fèi)者有理由快樂的“頻頻舉杯”,,金六福品牌也在做相應(yīng)的調(diào)整——為了讓金六福品牌更符合時(shí)代的潮流,金六福還啟動(dòng)了“換標(biāo)”行動(dòng),,對(duì)vi系統(tǒng)進(jìn)行全新升級(jí),。全新的vi系統(tǒng)去掉了祥云圖形,字體更加簡(jiǎn)潔,。 此外,,金六福的品牌slogan也由“中國人的福酒”簡(jiǎn)化為“中國福酒”,從消費(fèi)者情懷定位上升到國家文化定位,,充分體現(xiàn)了金六?!按碇袊拙婆c世界進(jìn)行溝通”的擔(dān)當(dāng),也展示了在這個(gè)國運(yùn)當(dāng)頭的時(shí)代,,中國品牌走向世界的自信和昂揚(yáng),。而未來金六福的傳播會(huì)繼續(xù)將中國福文化元素與世界元素交融,制造中國福文化的世界情懷,。 在連續(xù)召開發(fā)布會(huì)和不斷刷屏贈(zèng)酒活動(dòng)的同時(shí),,一壇好酒的產(chǎn)品家族也在不斷壯大。在發(fā)布會(huì)期間,,一壇好酒相繼公布了喜壇,、2017大事件紀(jì)念版,、藝術(shù)壇等新產(chǎn)品,不斷豐富產(chǎn)品陣容和使用場(chǎng)景,。尤其是一壇好酒·喜壇,,也已在11月初正式上市與消費(fèi)者見面。 ? 一壇好酒就是“老酒的味道” “一壇好酒”并不是給所有人喝的,,而是給那些經(jīng)常喝酒的人,、懂酒的人喝得一壇好酒。 吳向東也說,,“今后,,一壇好酒最多服務(wù)200萬人?!?/span> 這“200萬人”共同的特點(diǎn)是什么,?他們是懂酒的人,是經(jīng)常喝酒而又會(huì)喝酒的人,,酒好不好喝他們一聞一品便知,,所以,這些人肯定對(duì)酒有一種莫名的個(gè)性需求,。 而這種需求,,吳向東看來就是要“嘗嘗老酒的味道”,這也是一壇好酒最新定下的廣告語,,吳向東就是要讓這200萬人品嘗一壇好酒的“老酒味道”,。 為了讓消費(fèi)者好理解,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)們還重新定義了一壇好酒的三大標(biāo)準(zhǔn):酒體醇厚,;不上頭,、不口干;好糧,、好水釀造,。 吳向東坦言,我們有20年的白酒從業(yè)經(jīng)歷,,12家白酒廠,,七大香型基本上我們都有。我們有9件中國馳名商標(biāo),,4件中華老字號(hào),,20位國家級(jí)釀酒師,。我們還開始做一個(gè)中國白酒創(chuàng)新研究中心,。“我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過三年研發(fā),集團(tuán)旗下12家白酒廠各選出一部分調(diào)味酒,,然后形成一壇好酒復(fù)合香型加密配方,,整個(gè)秘方只有3個(gè)人掌握,。” 據(jù)悉,,為了確保酒體醇厚,,一壇好酒有20位國家級(jí)釀酒師全程參與,花費(fèi)三年時(shí)間研發(fā)設(shè)計(jì),,并從集團(tuán)旗下12家酒廠提取精華酒體作為調(diào)味酒,,還采用“496”陳儲(chǔ)工藝——80%的4年陳釀基礎(chǔ)酒+20%的9年老酒組合,裝瓶后必須瓶?jī)?chǔ)6個(gè)月方能出廠,。 ? 用“七個(gè)真誠”帶領(lǐng)大家 做“2萬億生意機(jī)會(huì)” 未來中國白酒的市場(chǎng)空間有多大,?用吳向東的話說,“幾碟下酒菜就成就了萬億白酒的市場(chǎng)規(guī)模,?!?/span> 中國白酒市場(chǎng)的規(guī)模還是潛力無限的。2017年,,酒類市場(chǎng)特別是白酒市場(chǎng),,增長(zhǎng)勢(shì)頭非常強(qiáng)勁。從酒類上市公司們剛剛發(fā)布的三季報(bào)來看,,白酒上市公司營(yíng)業(yè)收入合計(jì)達(dá)到1251億元,,同比增長(zhǎng)近30%,凈利潤(rùn)合計(jì)413億元,,同比增長(zhǎng)44%,。 曾有媒體記者采訪吳向東應(yīng)該向國外烈性酒學(xué)習(xí)什么的話題,“我們一個(gè)茅臺(tái)的營(yíng)收可以和蘇格蘭一個(gè)威士忌的產(chǎn)區(qū)的規(guī)模媲美,,我們?yōu)槭裁催€要學(xué)習(xí)國外的烈性酒,?” 是的,中國的白酒市場(chǎng)潛力無限也有很大的機(jī)會(huì),。更重需要的是,,這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀正在發(fā)生變化,從開始的單純的“質(zhì)優(yōu)價(jià)高”消費(fèi)時(shí)代向“質(zhì)優(yōu)價(jià)宜”的知名白酒和“質(zhì)優(yōu)價(jià)高”的名酒齊頭并進(jìn)時(shí)代,。 這個(gè)被吳向東稱作“雙雄時(shí)代”會(huì)產(chǎn)生多大的市場(chǎng)潛力,,吳向東說價(jià)值“2萬億生意機(jī)會(huì)”,而要在這個(gè)大市場(chǎng)中做好做強(qiáng)“一壇好酒”,,需要的是“真誠”,。 最能體現(xiàn)“一壇好酒”真誠的是它的價(jià)格,全國只有一個(gè)“誠意價(jià)”,,159元每瓶的價(jià)格在全國各地的零售都一個(gè)價(jià),,“無論是在線下還是線上,你買到的酒的價(jià)格都只有一家價(jià)格,,就是我們的誠意價(jià),,沒有討價(jià)還價(jià)的余地,,因?yàn)槲覀兪钦嬲\的?!眳窍驏|說,。 這種全國各地“一個(gè)價(jià)”的白酒產(chǎn)品,除了“一壇好酒”估計(jì)再也找不到“第二個(gè)”,,這種行業(yè)獨(dú)創(chuàng)的“誠意價(jià)”,,用吳向東的話說,就是“讓我們一起把誠信堅(jiān)持到底”,。 真誠的酒體,、真誠的設(shè)計(jì)包裝、真誠的參與者,、真誠的營(yíng)銷策略,、真誠的競(jìng)爭(zhēng)理念加上真誠的貨物流向管理、真誠的品牌文化價(jià)值傳播者組成了“一壇好酒”的七大“真誠體系”,,從而構(gòu)建了從產(chǎn)品到物流,、從人員到傳播的立體化營(yíng)銷模式。
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