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這個國慶中秋長假,瀘州人民“有?!绷恕?/span>


10月1日,,由瀘州市人民政府主辦,、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦,為期9天的2017中國(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)川南臨港片區(qū)海蠣子“購物狂歡節(jié)”正式啟幕,。


現(xiàn)場既有上百個國家的進(jìn)口商品,,還有各類娛樂項(xiàng)目和系列大型演出,為消費(fèi)者奉上一場“吃喝玩樂購”的饕餮盛宴,,成為瀘州及周邊地區(qū)歡度國慶中秋的好去處,。


活動期間,線上也熱鬧非凡,。10月4日下午,,酒業(yè)網(wǎng)紅瀘州老窖集團(tuán)董事長張良,,與瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、酒體設(shè)計(jì)總工程師張宿義,,國家一級品酒師,、博士鄒江鵬,三大白酒專家齊齊化身大廚,,攜網(wǎng)絡(luò)爆款三人炫,,在以美食制作為表現(xiàn)形式的高端訪談活動中,,兩個小時(shí)的網(wǎng)絡(luò)直播亮相,,瞬間吸引了近千萬人次觀看,成為狂歡節(jié)最大的網(wǎng)絡(luò)會場,,并再次引發(fā)了行業(yè)的關(guān)注,。



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狂歡節(jié)張良攜三人炫成最大看點(diǎn)


每逢長假,不管是宅在家里,,還是出行在外,,“逛吃逛吃”都是人們最喜歡的休閑和犒勞自己的方式,。


所以,在8天的海蠣子狂歡節(jié)中,,以“‘酒’別重逢,,不如約場海鮮盛宴吧!”為主題,以吃喝為主旋律的美食制作式高端訪談的互動直播活動,,吸引了場外消費(fèi)者廣泛的關(guān)注和參與,。


在這場直播里,,


吃得真不錯——張良,、張宿義、鄒江鵬三大白酒專家化身大廚,,現(xiàn)場烹飪紅酒牛扒,、酒香烤扇貝等新鮮菜品,以及現(xiàn)場制作烘烤酒心月餅,;



喝得很美味——瀘州老窖三人炫匠人版和經(jīng)典版白酒,,及用三人炫產(chǎn)品調(diào)制而成的雞尾酒;


聊得很有趣——中外酒文化差異,,以及三人炫匠人版的寓意和創(chuàng)作經(jīng)歷,;


獎品很給力——活動派發(fā)出三人炫匠人版和經(jīng)典版產(chǎn)品50瓶,贈送給答題正確的互動網(wǎng)友,。


四大理由讓張良等三位主廚參與的高端訪談迅速燃遍網(wǎng)絡(luò),,三人炫成為狂歡節(jié)的最大看點(diǎn),網(wǎng)友直呼過癮,。



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為什么三人炫成為焦點(diǎn),?


不知道大家注意沒有,每次三人炫的公開亮相都會引起消費(fèi)者的追捧和行業(yè)的關(guān)注,。為什么行業(yè)關(guān)注三人炫,?大家關(guān)注三人炫什么?


互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,隨著人們對消費(fèi)體驗(yàn)要求越來越高,,白酒行業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)品、營銷思維嚴(yán)重制約了許多品牌的發(fā)展,。三人炫選擇“觸網(wǎng)”先行,,順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢,2014年一經(jīng)推出,,便立即震撼行業(yè),,當(dāng)年銷售破200萬瓶,2015年銷售300萬瓶,,2016年超過400萬瓶,,將近3億的銷售額,,甚至超過很多縣級酒廠的規(guī)模,成為白酒行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品,。


簡單說,,研究酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)引領(lǐng)者和標(biāo)桿三人炫的發(fā)展邏輯,并學(xué)以致用才是行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn),。


而有三人炫珠玉在前,,很多酒企已加入了這場創(chuàng)新競賽。


2016年,,洋河攜手酒仙網(wǎng)推出互聯(lián)網(wǎng)定制酒洋河特曲,,從新品首發(fā)至2017年2月,短短幾個月的時(shí)間里,,“洋河特曲”單品銷售額近億元,,酒仙網(wǎng)全渠道銷售量突破100萬瓶大關(guān),成為繼互聯(lián)網(wǎng)白酒爆品“三人炫”后,,又一匹銷售“黑馬”,。


2017年3月,古井貢桃花春曲酒上市暨古井貢與酒仙網(wǎng)戰(zhàn)略合作簽約儀式在京舉行,?;站埔恢北徽J(rèn)為中國酒類市場營銷的變革者和引領(lǐng)者。古井貢酒作為徽酒的領(lǐng)軍品牌,,開始與互聯(lián)網(wǎng)深度接觸,,表明老名酒企業(yè)開始了品牌核心框架內(nèi)的優(yōu)化,更凸顯出三人炫引領(lǐng)的“觸網(wǎng)”邏輯對生產(chǎn)企業(yè)的重大影響,。


此外,,茅臺很早便提出了“用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)+來進(jìn)行智慧營銷”,積極建設(shè)茅臺云商平臺,;五糧液也早早地提出并實(shí)行了“蘇寧+五糧液”聯(lián)手打造酒企與互聯(lián)網(wǎng)合作的營銷戰(zhàn)略,。盡管與三人炫路徑不同,但邏輯相通,,均通過積極搭建其他形式的“互聯(lián)網(wǎng)+”,,全面拓展企業(yè)發(fā)展空間。


順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大趨勢,,積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),,已成為白酒行業(yè)巨頭們共同的選擇。



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三人炫的變與不變


俗話說,,“人無千日好,,花無百日紅”。


然而在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,在消費(fèi)品極大滿足,,且消費(fèi)者有無數(shù)替代選擇的背景下,,上市三年多來,三人炫依舊熱度不減,,頗受消費(fèi)者歡迎,,不斷刷新著自己的歷史。這里面蘊(yùn)含的是什么邏輯,?


讓我們先看看三人炫這三年來的堅(jiān)持,。


行業(yè)對三人炫的研究頗多,張良在此次直播中也談到,,三人炫經(jīng)典裝包括新出的匠人版,,依然保持匠人匠心,高性價(jià)比,;依然與消費(fèi)者深度互動,,把消費(fèi)權(quán),、評價(jià)權(quán)和娛樂權(quán)交到了用戶手中,;依然是針對接觸互聯(lián)網(wǎng)頻次最高的年輕消費(fèi)者的親民消費(fèi)產(chǎn)品。


這是張良“不忘初心”的堅(jiān)持,,但正如美國管理大師德魯克所言:“好的公司滿足需求,,偉大的公司創(chuàng)造市場?!边@句話對產(chǎn)品同樣也適用,。


對于三人炫的進(jìn)化帶來的變化,張良表示,,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品就是要對新趨勢新情況做出準(zhǔn)確判斷,,讓消費(fèi)者做主,根據(jù)自己的習(xí)慣喜好去擁抱變化,。


三人炫的變化首先表現(xiàn)在產(chǎn)品的升級上,。此次直播出鏡的產(chǎn)品,以及贈送出的獎品——匠人版三人炫,,就是今年年初剛剛亮相,,且由張良、張宿義和鄒江鵬三位大師聯(lián)袂推出的新作,。



張良表示,,匠人版與經(jīng)典版不止是質(zhì)量上的提升,口感上也針對年輕消費(fèi)者口感進(jìn)行了調(diào)整,。畢竟消費(fèi)者一直在變化,,飲酒喜好也沒固定下來,因此酒體設(shè)計(jì)也要智能化,,緊跟時(shí)代變化,。


事實(shí)上這種變化也體現(xiàn)了產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)精神——堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí),,不停歇的創(chuàng)新,是自我進(jìn)化的一種表現(xiàn),。


其次是渠道上的豐富,。隨著渠道“觸網(wǎng)”積極性的提高,如今線下也被互聯(lián)網(wǎng)覆蓋,。所以三人炫針對匠人款產(chǎn)品,,采取線上線下結(jié)合方式,滿足消費(fèi)升級大勢,。


線下推廣一般主要是路演,、互動品鑒會等推廣活動,看似回歸了傳統(tǒng)渠道,,但作為生活離不開互聯(lián)網(wǎng)年輕人,,參加過推廣活動一般會曬在微信群、朋友圈,、微博里,。這種對活動的二次傳播,不僅有助于三人炫收集產(chǎn)品反饋,,完善消費(fèi)體驗(yàn),,更有助于形成知名度和美譽(yù)度,不斷積累品牌的厚度,。


第三,,大數(shù)據(jù)采集和應(yīng)用。瀘州老窖是行業(yè)里很早就研究大數(shù)據(jù)的企業(yè),。張良也曾介紹到,,“要做到白酒可視化,與互聯(lián)網(wǎng)充分融合,,首先必須對酒有十足的了解”,。如今,三人炫正從數(shù)字化的角度出發(fā),,建立中國傳統(tǒng)白酒大數(shù)據(jù)庫,,讓消費(fèi)者可以“看見”白酒的成分。這也是張良釀酒技能大師工作室目前正努力推動的項(xiàng)目,。


隨著大數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用能力的加強(qiáng),,未來消費(fèi)者可以通過互聯(lián)網(wǎng)調(diào)配自己喜愛的酒品。而隨著智能調(diào)酒的完善,,柔性定制或?qū)⒊蔀槿遂诺囊淮笸怀鰞?yōu)勢,。且不止于此,三人炫或許還能依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,用消費(fèi)者偏好畫像為之提供更貼心的消費(fèi)服務(wù),。


毋庸置疑,,三人炫的變和不變都是對互聯(lián)網(wǎng)思維的深入思考和探索。而這種邏輯思考恰恰推動三人炫再次走在行業(yè)前列,。可以預(yù)見的是,,未來在三人炫的帶動下,白酒行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)競賽或?qū)⑻崴?,甚至進(jìn)一步促進(jìn)和加快白酒生產(chǎn)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化改造,。


尤其是在全國白酒擠壓式競爭的大環(huán)境下,區(qū)域白酒生產(chǎn)企業(yè)已清醒的發(fā)現(xiàn):用傳統(tǒng)模式打造全國性產(chǎn)品幾乎已不可能,。積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)已是他們?yōu)閿?shù)不多的突破和翻身機(jī)會,。那么,誰又能抓住這一輪機(jī)遇呢,?我們拭目以待,。


關(guān)于三人炫的新亮相,你怎么看,?文末留言等你分享,!

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