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這個(gè)國(guó)慶中秋長(zhǎng)假,瀘州人民“有?!绷?。


10月1日,,由瀘州市人民政府主辦,、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦,,為期9天的2017中國(guó)(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)川南臨港片區(qū)海蠣子“購(gòu)物狂歡節(jié)”正式啟幕。


現(xiàn)場(chǎng)既有上百個(gè)國(guó)家的進(jìn)口商品,,還有各類娛樂(lè)項(xiàng)目和系列大型演出,為消費(fèi)者奉上一場(chǎng)“吃喝玩樂(lè)購(gòu)”的饕餮盛宴,,成為瀘州及周邊地區(qū)歡度國(guó)慶中秋的好去處,。


活動(dòng)期間,線上也熱鬧非凡,。10月4日下午,,酒業(yè)網(wǎng)紅瀘州老窖集團(tuán)董事長(zhǎng)張良,與瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、酒體設(shè)計(jì)總工程師張宿義,,國(guó)家一級(jí)品酒師、博士鄒江鵬,,三大白酒專家齊齊化身大廚,,攜網(wǎng)絡(luò)爆款三人炫,在以美食制作為表現(xiàn)形式的高端訪談活動(dòng)中,,兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)絡(luò)直播亮相,,瞬間吸引了近千萬(wàn)人次觀看,成為狂歡節(jié)最大的網(wǎng)絡(luò)會(huì)場(chǎng),,并再次引發(fā)了行業(yè)的關(guān)注,。



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狂歡節(jié)張良攜三人炫成最大看點(diǎn)


每逢長(zhǎng)假,不管是宅在家里,,還是出行在外,,“逛吃逛吃”都是人們最喜歡的休閑和犒勞自己的方式。


所以,,在8天的海蠣子狂歡節(jié)中,,以“‘酒’別重逢,不如約場(chǎng)海鮮盛宴吧!”為主題,以吃喝為主旋律的美食制作式高端訪談的互動(dòng)直播活動(dòng),,吸引了場(chǎng)外消費(fèi)者廣泛的關(guān)注和參與,。


在這場(chǎng)直播里,


吃得真不錯(cuò)——張良,、張宿義,、鄒江鵬三大白酒專家化身大廚,現(xiàn)場(chǎng)烹飪紅酒牛扒,、酒香烤扇貝等新鮮菜品,,以及現(xiàn)場(chǎng)制作烘烤酒心月餅;



喝得很美味——瀘州老窖三人炫匠人版和經(jīng)典版白酒,,及用三人炫產(chǎn)品調(diào)制而成的雞尾酒,;


聊得很有趣——中外酒文化差異,以及三人炫匠人版的寓意和創(chuàng)作經(jīng)歷,;


獎(jiǎng)品很給力——活動(dòng)派發(fā)出三人炫匠人版和經(jīng)典版產(chǎn)品50瓶,,贈(zèng)送給答題正確的互動(dòng)網(wǎng)友。


四大理由讓張良等三位主廚參與的高端訪談迅速燃遍網(wǎng)絡(luò),,三人炫成為狂歡節(jié)的最大看點(diǎn),,網(wǎng)友直呼過(guò)癮。



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為什么三人炫成為焦點(diǎn),?


不知道大家注意沒(méi)有,,每次三人炫的公開(kāi)亮相都會(huì)引起消費(fèi)者的追捧和行業(yè)的關(guān)注。為什么行業(yè)關(guān)注三人炫,?大家關(guān)注三人炫什么,?


互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨著人們對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)要求越來(lái)越高,,白酒行業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)品,、營(yíng)銷思維嚴(yán)重制約了許多品牌的發(fā)展。三人炫選擇“觸網(wǎng)”先行,,順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì),,2014年一經(jīng)推出,便立即震撼行業(yè),,當(dāng)年銷售破200萬(wàn)瓶,,2015年銷售300萬(wàn)瓶,2016年超過(guò)400萬(wàn)瓶,,將近3億的銷售額,,甚至超過(guò)很多縣級(jí)酒廠的規(guī)模,成為白酒行業(yè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品,。


簡(jiǎn)單說(shuō),,研究酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)引領(lǐng)者和標(biāo)桿三人炫的發(fā)展邏輯,,并學(xué)以致用才是行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。


而有三人炫珠玉在前,,很多酒企已加入了這場(chǎng)創(chuàng)新競(jìng)賽,。


2016年,洋河攜手酒仙網(wǎng)推出互聯(lián)網(wǎng)定制酒洋河特曲,,從新品首發(fā)至2017年2月,,短短幾個(gè)月的時(shí)間里,“洋河特曲”單品銷售額近億元,,酒仙網(wǎng)全渠道銷售量突破100萬(wàn)瓶大關(guān),,成為繼互聯(lián)網(wǎng)白酒爆品“三人炫”后,又一匹銷售“黑馬”,。


2017年3月,,古井貢桃花春曲酒上市暨古井貢與酒仙網(wǎng)戰(zhàn)略合作簽約儀式在京舉行?;站埔恢北徽J(rèn)為中國(guó)酒類市場(chǎng)營(yíng)銷的變革者和引領(lǐng)者,。古井貢酒作為徽酒的領(lǐng)軍品牌,開(kāi)始與互聯(lián)網(wǎng)深度接觸,,表明老名酒企業(yè)開(kāi)始了品牌核心框架內(nèi)的優(yōu)化,,更凸顯出三人炫引領(lǐng)的“觸網(wǎng)”邏輯對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的重大影響。


此外,,茅臺(tái)很早便提出了“用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)+來(lái)進(jìn)行智慧營(yíng)銷”,,積極建設(shè)茅臺(tái)云商平臺(tái),;五糧液也早早地提出并實(shí)行了“蘇寧+五糧液”聯(lián)手打造酒企與互聯(lián)網(wǎng)合作的營(yíng)銷戰(zhàn)略,。盡管與三人炫路徑不同,但邏輯相通,,均通過(guò)積極搭建其他形式的“互聯(lián)網(wǎng)+”,,全面拓展企業(yè)發(fā)展空間。


順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大趨勢(shì),,積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),,已成為白酒行業(yè)巨頭們共同的選擇。



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三人炫的變與不變


俗話說(shuō),,“人無(wú)千日好,,花無(wú)百日紅”。


然而在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,在消費(fèi)品極大滿足,,且消費(fèi)者有無(wú)數(shù)替代選擇的背景下,上市三年多來(lái),,三人炫依舊熱度不減,,頗受消費(fèi)者歡迎,,不斷刷新著自己的歷史。這里面蘊(yùn)含的是什么邏輯,?


讓我們先看看三人炫這三年來(lái)的堅(jiān)持,。


行業(yè)對(duì)三人炫的研究頗多,張良在此次直播中也談到,,三人炫經(jīng)典裝包括新出的匠人版,,依然保持匠人匠心,高性價(jià)比,;依然與消費(fèi)者深度互動(dòng),,把消費(fèi)權(quán)、評(píng)價(jià)權(quán)和娛樂(lè)權(quán)交到了用戶手中,;依然是針對(duì)接觸互聯(lián)網(wǎng)頻次最高的年輕消費(fèi)者的親民消費(fèi)產(chǎn)品,。


這是張良“不忘初心”的堅(jiān)持,但正如美國(guó)管理大師德魯克所言:“好的公司滿足需求,,偉大的公司創(chuàng)造市場(chǎng),。”這句話對(duì)產(chǎn)品同樣也適用,。


對(duì)于三人炫的進(jìn)化帶來(lái)的變化,,張良表示,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品就是要對(duì)新趨勢(shì)新情況做出準(zhǔn)確判斷,,讓消費(fèi)者做主,,根據(jù)自己的習(xí)慣喜好去擁抱變化。


三人炫的變化首先表現(xiàn)在產(chǎn)品的升級(jí)上,。此次直播出鏡的產(chǎn)品,,以及贈(zèng)送出的獎(jiǎng)品——匠人版三人炫,就是今年年初剛剛亮相,,且由張良,、張宿義和鄒江鵬三位大師聯(lián)袂推出的新作。



張良表示,,匠人版與經(jīng)典版不止是質(zhì)量上的提升,,口感上也針對(duì)年輕消費(fèi)者口感進(jìn)行了調(diào)整。畢竟消費(fèi)者一直在變化,,飲酒喜好也沒(méi)固定下來(lái),,因此酒體設(shè)計(jì)也要智能化,緊跟時(shí)代變化,。


事實(shí)上這種變化也體現(xiàn)了產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)精神——堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí),,不停歇的創(chuàng)新,是自我進(jìn)化的一種表現(xiàn),。


其次是渠道上的豐富,。隨著渠道“觸網(wǎng)”積極性的提高,,如今線下也被互聯(lián)網(wǎng)覆蓋。所以三人炫針對(duì)匠人款產(chǎn)品,,采取線上線下結(jié)合方式,,滿足消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)。


線下推廣一般主要是路演,、互動(dòng)品鑒會(huì)等推廣活動(dòng),,看似回歸了傳統(tǒng)渠道,但作為生活離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)年輕人,,參加過(guò)推廣活動(dòng)一般會(huì)曬在微信群,、朋友圈、微博里,。這種對(duì)活動(dòng)的二次傳播,,不僅有助于三人炫收集產(chǎn)品反饋,完善消費(fèi)體驗(yàn),,更有助于形成知名度和美譽(yù)度,,不斷積累品牌的厚度。


第三,,大數(shù)據(jù)采集和應(yīng)用,。瀘州老窖是行業(yè)里很早就研究大數(shù)據(jù)的企業(yè)。張良也曾介紹到,,“要做到白酒可視化,,與互聯(lián)網(wǎng)充分融合,首先必須對(duì)酒有十足的了解”,。如今,,三人炫正從數(shù)字化的角度出發(fā),建立中國(guó)傳統(tǒng)白酒大數(shù)據(jù)庫(kù),,讓消費(fèi)者可以“看見(jiàn)”白酒的成分,。這也是張良釀酒技能大師工作室目前正努力推動(dòng)的項(xiàng)目,。


隨著大數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用能力的加強(qiáng),,未來(lái)消費(fèi)者可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)調(diào)配自己喜愛(ài)的酒品。而隨著智能調(diào)酒的完善,,柔性定制或?qū)⒊蔀槿遂诺囊淮笸怀鰞?yōu)勢(shì),。且不止于此,三人炫或許還能依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),,用消費(fèi)者偏好畫(huà)像為之提供更貼心的消費(fèi)服務(wù),。


毋庸置疑,三人炫的變和不變都是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)思維的深入思考和探索,。而這種邏輯思考恰恰推動(dòng)三人炫再次走在行業(yè)前列,。可以預(yù)見(jiàn)的是,,未來(lái)在三人炫的帶動(dòng)下,白酒行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)競(jìng)賽或?qū)⑻崴?,甚至進(jìn)一步促進(jìn)和加快白酒生產(chǎn)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化改造,。


尤其是在全國(guó)白酒擠壓式競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下,區(qū)域白酒生產(chǎn)企業(yè)已清醒的發(fā)現(xiàn):用傳統(tǒng)模式打造全國(guó)性產(chǎn)品幾乎已不可能,。積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)已是他們?yōu)閿?shù)不多的突破和翻身機(jī)會(huì),。那么,誰(shuí)又能抓住這一輪機(jī)遇呢,?我們拭目以待,。


關(guān)于三人炫的新亮相,你怎么看,?文末留言等你分享,!

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