從第16屆花冠儲酒節(jié)到2017中國酒業(yè)“G50”峰會,，從重慶糖酒會到上海國際酒交會,，在不到一個月時間里,，花冠集團頻繁制造行業(yè)熱點話題,。特別是“國花酒莊酒”在上海國際酒交會的首發(fā)上市，更是引發(fā)業(yè)界關(guān)注,。而聯(lián)系近一年來花冠集團的種種表現(xiàn),，則會進一步發(fā)現(xiàn)，以上這些絕不是旺季時段的“應(yīng)景”之舉,，而是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略突破的實質(zhì)性表現(xiàn),。

從黑馬到領(lǐng)袖，花冠正在打破一些舊的格局,，同時建立新的“秩序”,。

上海國際酒交會現(xiàn)場

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花冠的“朋友圈”

一個人的身份地位，往往可以通過他的“朋友圈”體現(xiàn)出來,，對于企業(yè)同樣如此,。

10月28日，第二屆“黃淮名酒發(fā)展聯(lián)盟高峰論壇”在花冠儲酒節(jié)上召開,，洋河,、古井、今世緣、仰韶,、口子窖等黃淮流域知名酒企紛至沓來,，與花冠協(xié)力塑造黃淮名酒價值形象，探尋產(chǎn)區(qū)抱團發(fā)展的有效途徑,。

當業(yè)界還在贊嘆黃淮名酒“朋友圈”的同心同力時,，11月6日，花冠集團董事長劉念波在重慶出席2017中國酒業(yè)“G50”峰會,，花冠集團被正式接納為中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇組織成員,。該組織堪稱中國酒業(yè)最高層次的“朋友圈”，其現(xiàn)有55位會員,，全部是國內(nèi)一線名酒企業(yè),、區(qū)域領(lǐng)袖級酒企、全國一線大商,。此次年度峰會上,，洋河股份董事長王耀、古井貢董事長梁金輝,、西鳳酒董事長秦本平,、五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉等都出現(xiàn)在現(xiàn)場。這個“圈子”今年的熱點話題是酒業(yè)廠商關(guān)系,，花冠集團在這方面的先進做法和經(jīng)驗,，在峰會期間受到了頗多關(guān)注。

朋友圈的變化,，恰好對應(yīng)了花冠的企業(yè)發(fā)展經(jīng)歷,。

在山東白酒界,，早期曾有“四大家族”的說法,，之后又擴張到“八大集團”，但無論“四大家族”還是“八大集團”,，其中都不包括花冠,。作為最近十幾年崛起的魯酒新生代力量，花冠更多被冠以“黑馬”的標簽,，卻未能進入魯酒的上層“朋友圈”,。

直到去年，魯酒提出了“九大集團”,，其中新增成員便是花冠集團,，這時候的花冠，無論銷售規(guī)模,、市場布局,、釀造實力還是品牌影響力，都已穩(wěn)穩(wěn)躋身魯酒第一陣營，其“朋友圈”的升級可謂順理成章,、水到渠成,。

而僅僅一年之后，花冠又“闖”進了“G50”這個中國酒業(yè)的領(lǐng)袖級朋友圈,。也就是這一年內(nèi),，花冠在濟南取得了顯著增長，把省會打造成自己的“第二主場”,，對一個省酒品牌的戰(zhàn)略意義不言而喻,。

這一年，花冠引領(lǐng)了魯酒的次高端升級之路,，成功搶占100至300元的“省酒”黃金價格帶,，并向300元至600元價格帶挺進，對于長期受困于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)低下的魯酒,，這是具有戰(zhàn)略標志意義的一大步,。

這一年，花冠“魯雅香”震撼問世,，使魯酒的品質(zhì),、品類和文化優(yōu)勢達到了辯證統(tǒng)一的新高度，在白酒價值競爭的趨勢下,，這又是一個戰(zhàn)略性的突破與創(chuàng)舉,。

在今年的上海國際酒交會上，花冠首發(fā)國花酒莊酒,。為了做好一瓶酒,，花冠集團搭建了一個平臺——花冠?國花酒莊，積極參與高端白酒的打造,。

至此,，花冠結(jié)束了上一個發(fā)展周期，將進入新的發(fā)展平臺,。

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花冠的“高速路”

基于“分水嶺”式的戰(zhàn)略跨越,，花冠在重慶糖酒會、上海國際酒交會的亮相,，更像是按下了“加速鍵”,，駛?cè)肓恕案咚俾贰薄?/span>

這條“高速路”將通往何方呢？

劉念波在重慶糖酒會上力推“魯雅香”和“作品酒”,，兩個讓人耳目一新的名詞,，從基本面來看，代表著新品類和新產(chǎn)品,，但從發(fā)展面來看,，完全可以理解為花冠的新方向和新戰(zhàn)略,。

“魯雅香”一出，花冠的區(qū)域為王,，外延擴張的“野心”已顯露無疑,，這正是花冠接下來的發(fā)展方向。

劉念波說,，現(xiàn)在白酒的競爭有三類,，一是白酒與其他品類如洋酒、啤酒等之間的競爭,；二是白酒品類之間的競爭,，如濃香、醬香,、清香,、柔雅香；三是白酒企業(yè)之間的競爭,，而品類間的競爭是最具代表性的,。

“魯雅香”這一創(chuàng)新品類的代表性，便在于立足特殊工藝和技術(shù)研發(fā),，融合地域文化與人文元素,，同時滿足消費者的感官和精神雙重體驗，這是一個具有先進性,、排他性和市場性的獨特品類,，由此決定的花冠方向，將是強勢占領(lǐng)山東市場,，進而作為魯酒的旗幟性品牌,，向全國市場滲透擴張。

“作品酒”則更具戰(zhàn)略指向意義,，作品顯然是相對于產(chǎn)品而言,，作品更具匠心、技藝和價值內(nèi)涵,，作品更適合于高端市場,。沒錯,，花冠所提出的這個理念，意味著接下來將在高端市場集中發(fā)力,，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場定位的戰(zhàn)略提升,，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的新跨越,。

低檔低價，一度是魯酒的普遍現(xiàn)象,，特別是在白酒市場的“黃金十年”,，嚴重制約了魯酒發(fā)展,。而經(jīng)過五年的深度調(diào)整之后，白酒市場迎來新一輪增長期,，消費升級是其中的重要趨勢之一,。魯酒如果還沒有結(jié)構(gòu)性增長，則可能在一線名酒的強壓下更加萎縮,。換言之,，錯過第二次機會，或許意味著錯過了最后的機會,。

因此,，花冠集中資源和力量主推“作品酒”，表現(xiàn)出其走高端路線的戰(zhàn)略決心,，“作品酒”將是花冠在較長時期內(nèi)決勝次高端和高端市場的一張主打王牌,。

區(qū)域化、泛全國化和高端化,，這很可能就是花冠沿著“高速路”將要到達的目標,。

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破與立

白酒分化趨勢下的“花冠現(xiàn)象”

“花冠現(xiàn)象”這個詞已存在了至少五年，無論在“黑馬期”還是“省酒期”,，花冠總是業(yè)界研究學習的對象,，而在當前白酒分化趨勢加劇的背景下，躋身“領(lǐng)袖圈層”的花冠似乎更具現(xiàn)象意義,。

結(jié)合花冠擴“朋友圈”,、建“高速路”等行為來看，與其說當前是白酒行業(yè)走向分化,，不如說是一個“破與立”的過程,。

一是產(chǎn)品觀的破與立。產(chǎn)品創(chuàng)新是白酒行業(yè)多年主題,，也是未來發(fā)展的關(guān)鍵突破口,，花冠通過“魯雅香”和“作品化”，展現(xiàn)出對白酒品質(zhì),、文化與定位的全新思考,，抓住消費者的新生需求，特別是生活品質(zhì),、生活品位層面的精神需求,，這樣的產(chǎn)品將是分化趨勢中的“增長極”。從本質(zhì)上說,，這是對白酒產(chǎn)品觀的打破與創(chuàng)立,，也是一個新晉“領(lǐng)袖”所應(yīng)有的銳氣與魄力。

二是市場觀的破與立,。關(guān)于行業(yè)分化,，更普遍的看法是,，一線名酒下沉，切割更多的基層市場份額,，區(qū)域品牌收縮戰(zhàn)線,，夾縫求生?；ü趨s頗為“高調(diào)”地劃了一個大大的“朋友圈”,，潛臺詞是花冠將直接參與全國市場和高端白酒市場的競爭。分化不是簡單的以大壓小,，而是善謀局者致勝,，善借勢者為王。

三是行業(yè)觀的破與立,。“G50”會議期間,，劉念波曾說過一句讓人動容的話，“把‘魯雅香’做好之后,，它不光是屬于花冠的,，它是屬于魯酒的，魯酒企業(yè)可以共享‘魯雅香’,?！卑ɑü谒e極參與推動的黃淮名酒抱團發(fā)展，同樣是在聯(lián)合,、共享的過程中,，為每家企業(yè)帶來了更多受益。共享可能意味著最大的發(fā)展“紅利”,，這是競合時代所樹立的一條新法則,。

有這三個維度的破與立，花冠確實具備了“換擋加速”的底氣,。