很多人不曾知道,，馬克思的不少經(jīng)典觀點(diǎn)，都是受葡萄酒的啟發(fā),。

資料顯示,，《資本論》以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為例闡述勞動(dòng)價(jià)值，他甚至認(rèn)為“不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息”,。馬克思與葡萄酒有何淵源,？葡萄酒是如何寫進(jìn)馬克思著作的呢？

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偉大思想家出身葡萄酒莊園主,，曾稱“不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息”

提起馬克思,，很多人想起來(lái)的都是思想家、政治家,、哲學(xué)家,、革命家,、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、社會(huì)學(xué)家等榮耀,。殊不知,，他也曾是一個(gè)葡萄酒少莊主。

馬克思1818年生于德國(guó)萊茵蘭-普法爾茨州的一個(gè)律師家庭,，他父親在德國(guó)萊茵河畔摩塞爾有一個(gè)大約8公頃的葡萄園,，據(jù)稱是世界緯度最高的葡萄園之一。馬克思從小在葡萄酒園區(qū)環(huán)境中熏陶成長(zhǎng),，這也讓他一生酷愛(ài)葡萄酒,，在長(zhǎng)期流亡他鄉(xiāng)的日子里，他也常常懷念家鄉(xiāng)的葡萄酒,。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)編輯的《馬克思恩格斯論喝酒》中記載,，馬克思在寫給他親家弗朗斯瓦·法拉格的信中有這樣一段話：“衷心的感謝您寄來(lái)的葡萄酒。我出身于葡萄酒產(chǎn)區(qū),，自己也是葡萄園主,，所以能恰當(dāng)?shù)罔b賞和品評(píng)葡萄酒,。我和馬丁·路德老頭一樣認(rèn)為,，“不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息”。馬克思引用了馬丁·路德的原話,，在高度評(píng)價(jià)了葡萄酒的同時(shí),，發(fā)出“不喜歡就沒(méi)出息”的觀點(diǎn)，足見(jiàn)其對(duì)于葡萄酒的熱愛(ài),。

有意思的是,，作為馬克思的朋友，恩格斯也認(rèn)同這句話,，不過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩鞲袼箙s認(rèn)為“規(guī)律”有例外,，“否則像我這樣沒(méi)有喝酒嗜好的人，注定永遠(yuǎn)沒(méi)有出息了”,。

對(duì)于酒的熱愛(ài),，甚至曾改變馬克思對(duì)于外人的看法。例如,，馬克思對(duì)于著名馬克思主義理論家之一考茨基就一度很不喜歡,，但當(dāng)看到考茨基顯示出酒量很大的時(shí)候，馬克思不僅表示恩格斯對(duì)考茨基寬容很多,，他自己在筆記中也寫到將考茨基成為“這個(gè)可愛(ài)的人”,。

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馬克思愛(ài)喝酒，好友恩格斯也是葡萄酒行家

實(shí)際上,，酒對(duì)于馬克思來(lái)講,，不是一種嗜好,，而是一種需求。

在當(dāng)時(shí)的德國(guó),，葡萄酒被視為一種“藥物”,，德國(guó)醫(yī)生認(rèn)為身體衰弱者特別要求多喝酒。馬克思家中包括他本人,、夫人以及兩個(gè)女兒由于身體欠佳都有喝酒治病的需要,。在與恩格斯的交往中，馬克思也常告訴恩格斯自己喝酒所獲得的療效,。有一次,，馬克思的女兒病了，他還不得不向恩格斯要了兩個(gè)金鎊去買一小瓶香檳,。

不過(guò)顯然,，酒無(wú)法“治愈”。恩格斯就曾告訴他們的朋友,，有一次過(guò)新年,，恩格斯與馬克思“狂飲了一次”，結(jié)果就是馬克思大病一場(chǎng),。值得一提的是,，馬克思和恩格斯都堅(jiān)決反對(duì)酗酒行為。

恩格斯也是一個(gè)葡萄酒行家,。據(jù)傳,，恩格斯可以用車葉草和另外一種酒釀造叫做五月葡萄的酒，而且對(duì)葡萄酒品鑒具有一定的造詣,。當(dāng)時(shí),，朋友之間寄酒非常常見(jiàn)，有一次打包的人生病了,，恩格斯自己上手打包,。此外，恩格斯對(duì)歐洲許多國(guó)際的酒商很熟悉,，甚至有業(yè)務(wù)往來(lái),，在各種信件中也曾記載了許多酒的名字。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，在馬克思和恩格斯的通信中,，提及葡萄酒的地方多達(dá)400處左右，兩個(gè)人也是經(jīng)常贈(zèng)酒,。例如,，1857年7月，恩格斯給馬克思的信中說(shuō)“我已差人從曼徹斯特給你寄去一筐酒,，有6瓶波爾多,、3瓶波特酒,、3瓶赫雷斯”；1859年12月給馬克思夫人燕妮的信中說(shuō)“今天晚上有空,，才能夠給你們寄去12瓶酒作為節(jié)日的禮物”,；1862年2月給馬克思的信中說(shuō)“今天寄給你一個(gè)木箱……內(nèi)有8瓶波爾多、4瓶1846年的陳年萊茵酒,、兩瓶雪利酒”,；1866年6月給馬克思的信中說(shuō)“今天晚上寄給你一箱波爾多葡萄酒”……

從上述信息中也不難看出，馬克思和恩格斯喜歡的不僅僅是本國(guó)傳統(tǒng)葡萄酒,，還有外國(guó)葡萄酒以及加強(qiáng)葡萄酒：波特酒,、雪莉酒等,，而恩格斯不僅僅資助了馬克思的研究,，還提供了很多的酒,。

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葡萄酒被寫進(jìn)《資本論》，馬克思葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)

人和社會(huì)的發(fā)展總離不開當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景,。例如,，在中國(guó)，儒家,、道家等思想都對(duì)酒有過(guò)研究,、論述，特色的酒文化催生了李白等文豪,，也曾出現(xiàn)“杯酒釋兵權(quán)”等影響力歷史進(jìn)程的重大事件,，在川黔等酒類產(chǎn)區(qū)更是主導(dǎo)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,，影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,。

在德國(guó)同樣如此，很多人耳熟能詳?shù)氖堑聡?guó)啤酒,，其實(shí)葡萄酒在當(dāng)?shù)匾舶缪葜匾巧?，德?guó)雷司令甚至對(duì)中國(guó)葡萄酒都有一定的影響。在馬克思的家鄉(xiāng)德國(guó)萊茵蘭-普法爾茨州,，這里有世界知名,、德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒一直是當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè),。

馬克思本人與葡萄酒的緊密聯(lián)系,，也讓葡萄酒影響了馬克思的研究。

歷史上,，摩澤爾地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒銷路很好,，當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)生活富足。但1828年后,，普魯士王國(guó)為掃除德意志各邦國(guó)間的貿(mào)易壁壘,，成立關(guān)稅同盟,，推動(dòng)德意志境內(nèi)關(guān)稅統(tǒng)一。后來(lái),，加上世界大戰(zhàn),、工業(yè)革命等原因，使得這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)受到別地生產(chǎn)的低價(jià)酒的嚴(yán)重沖擊,，不少酒莊迅速破產(chǎn),，也極大的影響了民眾的生產(chǎn)與生活。

年輕的馬克思在《萊茵報(bào)》發(fā)表《關(guān)于摩澤爾地區(qū)農(nóng)民狀況》《摩澤爾記者的辯護(hù)》等文章,，抨擊普魯士的政策,。這對(duì)馬克思的研究產(chǎn)生了重大影響，馬克思在《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)批判》中曾寫道：“第一次遇到要對(duì)所謂物質(zhì)利益發(fā)表意見(jiàn)的難事...關(guān)于自由貿(mào)易和保護(hù)關(guān)稅的辯論,，是促使我去研究經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的最初動(dòng)因”,，而恩格斯也曾評(píng)價(jià)，摩澤爾葡萄酒問(wèn)題讓馬克思的思考“從純粹政治議題,，轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題乃至社會(huì)學(xué)議題”,。

不僅僅是對(duì)家鄉(xiāng)葡萄酒的關(guān)注，馬克思對(duì)包括英過(guò),、法國(guó),、北歐與東歐，甚至美國(guó)生產(chǎn)的各種酒都有所關(guān)注,，注意了解當(dāng)?shù)厝藢?duì)于酒的觀點(diǎn),。他在捷克療養(yǎng)期間就曾寫信給恩格斯詳細(xì)介紹當(dāng)代居民對(duì)于比爾森啤酒的議論。

正是對(duì)于酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)注,，讓馬克思在分析勞動(dòng)價(jià)值,、資本構(gòu)成時(shí)能夠以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為模型進(jìn)行形象生動(dòng)的闡述。例如,，在《資本論》第十三章闡述“生產(chǎn)時(shí)間”時(shí),，就用葡萄酒在酒窖里發(fā)酵和存放時(shí)間來(lái)說(shuō)明，資本處于生產(chǎn)過(guò)程中的全部時(shí)間并不必然是勞動(dòng)時(shí)間,。可能很多人并不關(guān)注這些理論闡述,，但恰恰這一描述能夠從一定程度上支撐了年份酒的市場(chǎng)價(jià)值。

為了紀(jì)念馬克思,，德國(guó)特里爾市就銷售以馬克思命名的當(dāng)?shù)仄咸丫?，馬克思故居旁也有專門銷售當(dāng)?shù)仄咸丫频纳痰辍?/span>

目前，馬克思品牌葡萄酒也已經(jīng)進(jìn)口到中國(guó),，也是中國(guó)人民對(duì)于馬克思的另外一種紀(jì)念,。