近日,，在美國紐約霍桑的評估中心舉行的“美國終極烈酒挑戰(zhàn)賽”(ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE）落下了帷幕。此次作為獨立酒種參賽,，中國白酒共有50多款被選送并獲得了不俗成績,。其中，劍南春榮獲最高獎“主席獎杯” (CHAIRMAN’S TROPHIES),，茅臺飛天,、驢溪老酒、金門高粱等白酒品牌,，獲“最終決賽入圍獎”（FINALIST）,。

“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”每年在紐約舉行，是一場非商業(yè)性質的專業(yè)品鑒比賽，挑戰(zhàn)賽由大會委派業(yè)內(nèi)權威機構與人士作為評委,，采取盲評的形式進行,。多位專家評審根據(jù)參賽美酒的品質進行精確的、有效的評估并最終給出相對應的分數(shù)并授予獎牌,。此外,，為保證嚴謹與科學，選送美酒產(chǎn)品需要經(jīng)過長達兩三個月的送件,、盲測與評審等流程,。

來自全球30多個國家的1000多款美酒產(chǎn)品參加了本次挑戰(zhàn)賽。除了來自法國,、意大利,、德國、英國,、瑞典,、美國、加拿大,、荷蘭等歐美國家的產(chǎn)品外,，還有來自日本、中國等亞洲國家的美酒產(chǎn)品,，以及來自南太平洋中心的斐濟選送的參賽美酒產(chǎn)品,。

本次參賽美酒被分為金酒、朗姆酒,、白蘭地酒,、威士忌酒、白酒等幾大類,。作為新興獨立酒種,，中國白酒此次參賽收獲頗豐。其中,，來自重慶江津的52度驢溪牌江津燒酒釀造技藝 500ml陶瓷版由非遺技藝“江津燒酒釀造技藝”手工釀造而成,，酒體晶瑩醇厚，香氣悠久,，口感清香綿長,，給國際評審專家留下了深刻的印象。

為在國際化過程中獲得一定的市場份額,，近年來,，國內(nèi)諸多白酒商針對西方消費者的愛好，在香氣,、口感,、酒精度方面做了一定的調(diào)整,，著重精力研究白酒的風味和口味并取得了突破性進展。

國外市場逐漸打開,，中國白酒“Baijiu”(白酒)也成為了一個新的類別為國外消費者所熟知,。而近年來，通過在國際知名烈酒大賽中的頻繁參賽,，中國白酒將世界級的品質在國際性舞臺上展現(xiàn)了出來,。

在業(yè)界公認的全球頂級葡萄酒烈酒競賽國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）以及有烈酒屆奧斯卡之稱的布魯塞爾烈酒大賽中，中國白酒企業(yè)茅臺,、江小白,、夢之藍等也屢次獲獎。而更早的,，以汾酒,、張裕等在1915年在巴拿馬萬國博覽會上奪得甲等大獎章為開端，讓中國酒不僅被世界認識,，更是獲得了世界的認可,。