近日,,備受矚目的“2018比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽”在京舉行。長城海岸赤霞珠·馬瑟蘭干紅葡萄酒,,憑借蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)馬瑟蘭品種本土化的特色,,從9180余款參賽酒款中脫穎而出榮獲1枚大金獎。 蓬萊海岸風土與馬瑟蘭品種之間的完美融合,,形成了本土化的特色葡萄酒味道,中國味道,、中國產(chǎn)品正在全球頂級葡萄酒賽事上,拔得頭籌,。 ? 意料之中 海岸葡萄酒因3S法則獲大金獎 法國有句諺語:“能看到海的葡園才是好葡園,?!迸钊R海岸產(chǎn)區(qū)是世界七大海岸產(chǎn)區(qū)之一,,是國內(nèi)馬瑟蘭種植區(qū)中唯一與其起源地法國Marseillan小鎮(zhèn)相似的海岸葡萄產(chǎn)區(qū),。 同時,蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)最具優(yōu)勢的3S法則大海,、陽光,、砂礫都在為一瓶品質(zhì)上乘的海岸美酒保駕護航。 蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)夏季無酷暑,,冬季無嚴寒,。由于受到海洋對區(qū)域小氣候的調(diào)節(jié),蓬萊冬季氣候溫和,,葡萄無需埋土防寒,,生長期達210天,是我國葡萄生長季節(jié)最長的產(chǎn)區(qū),。在這里生長的葡萄,,也被賦予了溫潤柔雅的靈魂和獨具一格的醇香??梢哉f沒有海洋性氣候就沒有東方海岸的美酒,。 而陽光成就一瓶質(zhì)地優(yōu)雅的海岸葡萄酒絕非一朝一夕,每顆葡萄只有充分享受1300個小時的海岸日光浴,,才能收獲1625℃的年有效積溫。而蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)光照充足,,年日照時數(shù)2852.2小時,,年平均氣溫12.5℃。馬瑟蘭在此生長保障成熟的同時,,可以讓糖分和酸度的比例達到最佳平衡狀態(tài),,其通過吸取日月精華,搖身變成了瓶中充盈著生命力的瓊漿,,俘獲人心,。 蓬萊海岸的沙礫土壤,,結(jié)構(gòu)松散,為葡萄帶來了完美的透氣性,,葡萄的根系能夠更多的吸收土壤中的礦物質(zhì),,而其良好的反射性也利于葡萄的光合作用,不僅如此,,砂礫土的溫度和適宜的熱量,,也讓葡萄的酒體結(jié)構(gòu)更均衡,造就出唇齒間的豐富層次,。 蓬萊馬瑟蘭通過蓬萊產(chǎn)區(qū)特有的3S(Sea Sun Sand)風土環(huán)境,,成就了一顆顆品質(zhì)優(yōu)良的葡萄,而上乘的葡萄原料就是蓬萊海岸美酒獲得大獎的核心保障,。 ? 顏值與品質(zhì)共創(chuàng)的溫潤哲學 長城海岸葡萄酒具有口感溫和緊致,、酒體圓潤協(xié)調(diào)、丹寧細膩柔順,、果香清新雅致的溫潤柔雅特色,,是體現(xiàn)蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)獨特風土和溫潤柔雅葡萄酒的典型代表。 同時,,更加直觀的講海岸葡萄酒酒體呈明亮的紫紅色,,顏色很鮮亮;果味十足,,非常清新也微微帶有煙熏,;口感飽滿,以果味為主導也不失平衡,,有一些單寧感覺,、口感比較長,顏色,、香氣一氣呵成,,是一款比較活潑的酒。 實際上,,長城海岸除了卓越的產(chǎn)品品質(zhì),,更掌握了一種直擊消費者心智的“終極武器”,從其外觀設計,、宣傳廣告語上,,我們便能窺見一二。 冒著仙氣兒,、透著悠然,,這便是長城海岸的模樣。觀其瓶身,,便能輕易想象出藝術家創(chuàng)作時的畫面:攤開宣紙,,用水彩把沙灘的金淡淡暈染開,,徐徐落下海岸二字。盛著長城海岸的,,是海藍與天藍色的精致禮盒,,這樣的長城海岸,仿佛是來自大海深處的禮物,。 記者注意到,,紅色國酒長城更是敏銳地捕捉到了新中產(chǎn)對于內(nèi)心溫潤平和的美好追求,提出了“溫潤海岸,、入口抵心”的產(chǎn)品宣言,,擊中了消費者內(nèi)心最柔軟的部分。 其實海岸這款酒無論從包裝上,、從宣傳廣告語上、還是從價格上都非常符合年輕人的標準?,F(xiàn)在年輕人壓力非常大,,在大城市打拼、生活節(jié)奏很快,,回到家倒上這樣一杯酒,,溫暖自己的心,溫暖了小家,,也許我們不能每天見到家人,,但是看到這瓶酒后這種溫暖的感覺便撲面而來。 這就是海岸想傳達的平常人生活的溫潤情感,,海岸適合現(xiàn)在年輕人的消費需要,、心理需求,我們的生活中可以把喝酒不作為任務,、應酬,,而是最終心理上的滿足。 ? “溫潤柔雅 入口抵心” 是釀酒師匠心品性的展現(xiàn) 獲得比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽大金獎的長城海岸赤霞珠·馬瑟蘭干紅葡萄酒,,選用赤霞珠,、馬瑟蘭葡萄為原料,采用人工穗選,、控溫發(fā)酵工藝,,經(jīng)橡木桶恒溫藏釀而成。 長城海岸總釀酒師在每個環(huán)節(jié)都親手控制,,科學管理,。同時通過人工調(diào)控,進行疏花,、疏果,,適當減少結(jié)果率,,讓葡萄通風性良好,光照均勻,,保持一致的成熟期,,保障葡萄的釀酒品質(zhì)。 釀酒師憑借幾十年的釀造經(jīng)驗和獨具一格的儲藏工藝,,讓長城蓬萊海岸的馬瑟蘭葡萄酒入口猶如霞光灑滿碧波,、海浪輕撫沙灘般愜意美妙。 并且把這種匠心精神和蓬萊海岸的慢生活態(tài)度融入其中,,進行了本土化的打造,,讓這種具有鮮明的中國東方海岸風格的酒香,飄向了國際舞臺,。 法國著名作家柯萊特曾說,,在植物的世界里,只有葡萄可以讓我們了解這塊土地真正的味道,。如果說一方水土養(yǎng)一方人,,那么對葡萄酒來說,一方風土產(chǎn)一方酒,,風土就是葡萄酒的靈魂,,釀酒師就是葡萄酒靈魂的打造者。 對蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)來講,,溫潤柔雅就是長城海岸葡萄酒的特性和風格,,并且這種特性已經(jīng)形成了燎原之勢,代表國產(chǎn)葡萄酒獲得世界葡萄酒行業(yè)的一致認可和高度贊許,,助力國酒國際化,,帶領國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)實現(xiàn)崛起與復興。