10月17日,，以“甲子成就、魯雅香飄”為主題的2018花冠釀酒歷史60年成就展暨第十七屆“九九”中華儲酒文化節(jié)在山東巨野舉行,。

本次活動由眾多環(huán)節(jié)組成,，包括山東省城市都市報合作聯(lián)盟報商聯(lián)合會高峰論壇，城市報盟-花冠集團戰(zhàn)略合作簽約儀式,，高端魯酒高峰論壇暨魯雅香風格發(fā)布會,， 2018花冠釀酒歷史60年成就展，以及第十七屆“九九”中華儲酒文化節(jié)開幕式,。

山東省十一屆政協(xié)副主席陳光,、山東省菏澤市副市長曹升靈、山東省巨野縣委書記王昌華,、中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記馬勇,、山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武、山東省白酒協(xié)會會長姜祖模,，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,、中國白酒專家高景炎、花冠集團黨委書記劉法來,、董事長劉念波等嘉賓參加了本次儲酒節(jié)活動,。與會嘉賓同社會各界人士一道，共同見證花冠60年的風雨歷程,。

秉承“實實在在做人,，認認真真釀酒”的宗旨,，花冠集團從一個縣級酒廠，成長為集四大產業(yè)發(fā)展格局于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團,，用60年創(chuàng)造了白酒界的“花冠現(xiàn)象”,。

?

傳承17年，打造“中華儲酒文化節(jié)”

開幕式上,，花冠集團不僅邀請了星光大道周冠軍張馨文,、新生代歌手費偉妮、抖音之王蕭全,、魔術大師盛雪,，還特邀華語樂壇音樂教父、流行樂壇第一人羅大佑親臨現(xiàn)場,，《你的樣子》《童年》《戀曲1990》等一首首經典的曲目,，令現(xiàn)場6000多名觀眾與之共鳴，共同為花冠集團60周年助力,。

除了精彩的演出,，花冠還邀請到了周恒剛、盧少英,、沈怡方三位釀酒專家的親屬來到現(xiàn)場,，為這些曾在花冠發(fā)展歷程中作出突出貢獻老前輩頒發(fā)“杰出貢獻獎”。談起花冠與三位前輩的淵源,，他們感慨良多,。周恒剛的兒子在現(xiàn)場回憶道：“我父親退休后本想種種花、養(yǎng)養(yǎng)草,，是花冠的真誠打動了我父親,。花冠集團與父親互相成就,，感謝花冠一直心懷感恩,，惦念著父輩的花冠人?！?/span>

作為本屆儲酒文化節(jié)的重頭戲,，在封壇開壇環(huán)節(jié)，花冠集團在6000余人面前將儲藏17年的白酒開壇,，四溢的酒香令現(xiàn)場觀眾無不驚嘆：“老遠就聞到酒香了,，只是聞了就覺得微醺?！?/span>

自2002年首屆“九九”儲酒文化節(jié)舉辦以來,，17年間，花冠集團始終高舉中華儲酒文化大旗，將“中華儲酒文化節(jié)”打造成了歷史上舉辦時間最早,、持續(xù)時間最久,、內容最豐富、規(guī)模最大的的儲酒盛典,。直至目前已有5萬余人參與,，成為白酒界又一文化盛典。

劉念波在致辭中表示,，于文化,，花冠人創(chuàng)立的中華儲酒文化節(jié)，引領時代儲酒新潮,；于產業(yè),，花冠在2萬里之遙的澳洲，開啟了起步就與世界同步的葡萄酒事業(yè),；于科研,，花冠同時擁有中國白酒大師工作站和中國白酒（齊魯）研究院，行業(yè)內實屬罕見,；于工藝，花冠人研發(fā)了“三雅兩長”魯雅香工藝體系,，創(chuàng)造了代表花冠和魯酒的魯雅香品類,；于視野，花冠人建設了中國十大特級酒莊之一——國花酒莊,，旨在用世界語言解讀中國白酒,；于責任，花冠人先后當選“黃淮名酒發(fā)展聯(lián)盟”和“高端魯酒發(fā)展聯(lián)盟”首屆輪值主席單位,，擔負起行業(yè)振興的使命,。

劉念波同時指出，花冠始終將傳播,、引領,、服務、創(chuàng)新作為自己亙古不變的信仰,，堅守“點滴盡杰作”的品質精神,，共筑魯酒發(fā)展新高地，帶領魯酒重新起航,。

?

“獻給齊魯大地的一瓶好酒”

17日下午,，在高端魯酒高峰論壇暨魯雅香風格發(fā)布會上，國家食品質量監(jiān)督檢驗中心發(fā)布了《魯雅香風格分析報告》,，這是魯酒首次針對高端白酒風格特征進行全面分析,，也奠定了魯雅香的行業(yè)地位。

什么是魯雅香？為何它能擔當魯酒首個高端白酒風格特征的重任,？

在白酒泰斗周恒剛留下的窖泥生產工藝上,，花冠集團結合魯酒釀造技藝與本地特有的牡丹資源，不斷創(chuàng)新傳承,，在窖泥和大曲中巧妙運用牡丹花瓣,、花蕊和根皮元素，制成天香窖泥和牡丹春曲,，最終形成包括雅曲——牡丹春曲,、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超長發(fā)酵,、超長儲存在內的“三雅兩長”工藝體系,，釀出了極具魯酒“雅”風格的魯“雅”香。

此外,，魯雅香以2002年首屆花冠“九九”儲酒文化節(jié)封儲的原酒作為基酒,，由大師級調酒師盧建春和姚元滋聯(lián)袂創(chuàng)作而成。白酒專家高景炎曾表示,，“花冠集團自2002年開始,，共舉辦了17場儲酒節(jié)，其中我參與過16場,。魯雅香是魯酒中的一朵奇葩,，是‘認認真真釀酒’的花冠人對工藝和品質堅守的結果?！?/span>

“花冠的發(fā)展離不開白酒老前輩與白酒協(xié)會的支持,，魯雅香是眾多大師共同釀造的好酒?！眲⒎▉肀硎?，魯雅香與周恒剛、盧少英,、沈怡方三位白酒專家有著深厚的歷史淵源,，正因為周老制作的有機天香窖泥、盧老對于工作的精益求精,、沈老對于質量的嚴格比對,，才成就了今日的魯雅香。

對于魯雅香的誕生,，姜祖模也在會場表示,，花冠集團有著好的團隊、好的環(huán)境與好的理念,，這三方面的條件,，促成花冠集團為齊魯大地貢獻一瓶好酒。

此外，花冠集團還圍繞魯雅香啟動了魯雅香戰(zhàn)略,，開創(chuàng)出全新的“四雅”運營模式,，包括魯雅潤宴、魯雅包房,、“跟著魯雅香”主題活動和雅仕會活動,，上市三個月已銷售超3萬瓶，奠定了其在高端魯酒中的領先地位,。

?

魯酒發(fā)展,，花冠如何為其破局尋路？

數(shù)據(jù)顯示,，截至2017年底,，山東省共有獲證白酒生產企業(yè)442家，其中規(guī)模以上企業(yè)151家,，累計完成白酒產量106.27萬千升,，同比增長2.48%，結束了2014年以來產量下滑的局面,，呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的恢復性增長態(tài)勢,。

“在全國消費者眼中，山東好像生產不出好酒,，因為山東沒有名酒,。”山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳分析并表示,，造成目前這樣的局面，主要是由于建國初期國家嚴格限制糧食生產,，山東白酒生產基礎薄弱等原因造成的,。作為孔孟之鄉(xiāng)，山東本就該有好酒,，未來也一定會產出好酒,。而魯雅香，便是魯酒未來發(fā)展的希望,。

2018年,，省委省政府出臺《關于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導意見》，促進白酒產業(yè)發(fā)展,，這是山東省首個省級白酒戰(zhàn)略,，也是魯酒發(fā)展機遇。在此背景下,，花冠集團緊緊抓住魯酒發(fā)展契機,，同山東17地市報盟共同簽約，聯(lián)手省內生活類媒體，共同為花冠在省內市場的長期發(fā)展出謀獻策,，推動花冠穩(wěn)占山東市場,，鞏固魯酒排頭兵地位，同時也為品牌走向全國鋪平道路,。

未來,，正統(tǒng)魯酒稀品——魯雅香將以“品類引領”與“形象代表”為引領，發(fā)展齊魯酒文化,、繼續(xù)發(fā)揚儲酒文化,，與兄弟酒企一道把高端魯酒推向全國，復興魯酒往日輝煌,。