10月20日,，2018景陽岡英雄酒文化節(jié)暨第四屆老酒封藏大典在山東陽谷景陽岡酒廠舉行。一場封壇活動,，為何能吸引1000余位嘉賓現(xiàn)場見證,？這壇酒到底有何不同？

?

時隔36年,，“武松”重回景陽岡

相比于一般酒企封藏大典三四百人的規(guī)模而言,，此次景陽岡現(xiàn)場嘉賓超過千人。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,，第十二屆全國政協(xié)委員,、中國詩酒文化協(xié)會會長蔣秋霞，國家級釀酒大師孫慶文,，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳，山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武,，山東省白酒工業(yè)協(xié)會秘書長蔣彬等行業(yè),、協(xié)會的領導，以及社會各界人士等1000位嘉賓出席并見證封壇大典,。

▲景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新

此次封藏大典以英雄為主題,，景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新表示,，這片土地上有著蚩尤成就霸業(yè)和家喻戶曉的“武松打虎”等英雄事跡，“悠久的歷史,，孕育了獨具特色的景陽岡英雄酒文化”,。近年來景陽岡酒業(yè)對英雄酒文化的挖掘、傳承與創(chuàng)新,，以及景陽岡酒道館,、水滸文化長廊、陳年酒莊等文化設施的建設,，目前已形成了完整的具有景陽岡英雄文化特色的工業(yè)旅游項目,。

活動現(xiàn)場，特別設置了兩個環(huán)節(jié),。

一是景陽岡酒業(yè)為抗戰(zhàn)英雄劉金堂,、抗美援朝英雄陳發(fā)貴、對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)英雄冉祥功三位老英雄頒發(fā)了“英雄使者”獎章,，致敬英雄,。

二是景陽岡酒業(yè)將1983年山東版《水滸傳》中武松的扮演者祝延平請到了現(xiàn)場。這是祝延平繼上次拍戲之后,，時隔36年第二次來到景陽岡,。回到熟悉的地方,，祝延平再次回顧并演繹了豪飲十八碗景陽岡酒的經(jīng)典片段,。

?

景陽岡釀的一壇什么酒？

與封藏大典同期舉辦的,，還有景陽岡酒專家品鑒會,。經(jīng)過品評鑒定，劉秀華,、薛劍銳,、郭友武、孫慶文等專家評委一致認為：

38度濃香型白酒無色清亮透明,，窖香舒適,，入口綿甜滑潤，低而不淡,，糯口凈爽,，余香，具有低度濃香白酒的典型風格,；

53度兼香型白酒微黃透明,，具有舒適和諧的濃醬結(jié)合馥郁香氣，陳優(yōu)感好,，酒體豐滿,，香味協(xié)調(diào),，余香悠長，具有濃醬兼香的典型風格,；

53度醬香型白酒微黃透明,、醬香典雅，酒體陳綿醇厚,，舒順協(xié)調(diào),，回味悠長，空杯留香持久,，具有北方大曲醬香酒的典型風格,。

景陽岡酒之所以得到幾位專家的認可，與景陽岡酒業(yè)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和科研投入密不可分,。近年來,，景陽岡酒業(yè)加快推進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級與新舊動能轉(zhuǎn)換，并相繼與山東大學,、山東省食品工業(yè)發(fā)酵研究院,、齊魯工業(yè)大學等高校、科研院所建立企業(yè)科研,、實踐基地,，開展企業(yè)文化、品牌建設,、質(zhì)量管理,、技術(shù)創(chuàng)新等方面的深度合作，推動產(chǎn)品質(zhì)量獲得提升,。

此次封藏的陳釀酒和賴茆酒,，是景陽岡兩大具有獨特風格的好酒。陳釀酒采用陳年老酒進行調(diào)制,，具有“醬頭濃尾”獨特兼香型風格,。賴茆酒因獨特復窖工藝曾被盛贊為“江北茅臺”。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上,，賴茅酒獲得了“國際博覽會金獎”,，成為世界三大名酒之一。

除了陳釀和賴茆,，景陽岡酒業(yè)此前推出的透瓶,、巴鐵、八兩等產(chǎn)品在市場上也引起了較好的反響,。而今年推出的新產(chǎn)品賴茆原漿,、戊戌復醬賴茆、復窖賴茆,、小雅,、岡好、一瓶好酒等新品,，更加注重酒的品質(zhì)提升與品牌塑造,。

?

英雄故里，景陽岡將英雄文化進行到底

景陽岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間,，距今已有1260余年的歷史,。北宋年間，武松在這里豪飲十八碗酒并打死猛虎的故事流傳開來,，山東陽谷縣景陽岡變得家喻戶曉,，景陽岡的酒也更加出名。

近年來,，山東酒類市場的開放性和包容性,，吸引越來越多酒類品牌的進入。外埠酒加快市場下沉,。近兩年,，茅臺醬香酒持續(xù)在山東開展“茅臺醬香萬家共享”活動；汾酒通過“行走的汾酒”大型主題文化巡展活動進一步搶占山東市場份額,；川酒眾企業(yè)也加大進軍山東市場的力度,。

▲景陽岡酒業(yè)副總經(jīng)理劉進文

面對日趨激烈的市場競爭，為了加快魯酒振興,，山東省委,、省政府多次提到酒企的新舊動能轉(zhuǎn)換，呼吁魯酒企業(yè)自覺抗起振興魯酒的大旗,。薛劍銳認為,，景陽岡酒業(yè)已通過抓機遇、促創(chuàng)新,，全面推進工業(yè)旅游,、質(zhì)量提升以及市場營銷等方面綜合發(fā)展，成效顯著,。未來,，景陽岡還應一如既往地狠抓質(zhì)量管理和品牌建設，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。

對于外埠酒的競爭,，區(qū)域酒企不應該一味硬碰硬地搶市場，而要發(fā)揮自身優(yōu)勢,，走“小而美”的路徑,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松提出了四點針對性建議：

一是通過營造銷售氛圍，以銷量帶品牌,；

二是以產(chǎn)品養(yǎng)產(chǎn)品,，選擇一支產(chǎn)品引流，其他產(chǎn)品輔助盈利,；

三是建立經(jīng)銷商價值觀,，對原本小規(guī)模、分散化的經(jīng)銷商進行管理,，建立經(jīng)銷商團隊,，以匹配企業(yè)的發(fā)展和運營方向；

四是合理設定期望值,，以績效選人才,，充分發(fā)揮最大效率。

為了提升品牌與文化價值,，景陽岡借武松打虎的經(jīng)典故事,，通過建設融入水滸文化的旅游項目，將英雄文化融入到產(chǎn)品中,，打造“英雄酒”的品牌,。而此次請到三位戰(zhàn)斗英雄和武松扮演者祝延平，也表明了景陽岡勢必將“英雄酒”進行到底,。