10月20日,，2018景陽岡英雄酒文化節(jié)暨第四屆老酒封藏大典在山東陽谷景陽岡酒廠舉行,。一場封壇活動,，為何能吸引1000余位嘉賓現(xiàn)場見證,？這壇酒到底有何不同？

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時隔36年,，“武松”重回景陽岡

相比于一般酒企封藏大典三四百人的規(guī)模而言,，此次景陽岡現(xiàn)場嘉賓超過千人,。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華，第十二屆全國政協(xié)委員,、中國詩酒文化協(xié)會會長蔣秋霞,，國家級釀酒大師孫慶文，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,，山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武,，山東省白酒工業(yè)協(xié)會秘書長蔣彬等行業(yè)、協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo),，以及社會各界人士等1000位嘉賓出席并見證封壇大典,。

▲景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新

此次封藏大典以英雄為主題，景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新表示,，這片土地上有著蚩尤成就霸業(yè)和家喻戶曉的“武松打虎”等英雄事跡,，“悠久的歷史，孕育了獨具特色的景陽岡英雄酒文化”,。近年來景陽岡酒業(yè)對英雄酒文化的挖掘,、傳承與創(chuàng)新，以及景陽岡酒道館,、水滸文化長廊,、陳年酒莊等文化設(shè)施的建設(shè)，目前已形成了完整的具有景陽岡英雄文化特色的工業(yè)旅游項目,。

活動現(xiàn)場,，特別設(shè)置了兩個環(huán)節(jié)。

一是景陽岡酒業(yè)為抗戰(zhàn)英雄劉金堂,、抗美援朝英雄陳發(fā)貴,、對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)英雄冉祥功三位老英雄頒發(fā)了“英雄使者”獎?wù)?/span>，致敬英雄,。

二是景陽岡酒業(yè)將1983年山東版《水滸傳》中武松的扮演者祝延平請到了現(xiàn)場,。這是祝延平繼上次拍戲之后，時隔36年第二次來到景陽岡,?；氐绞煜さ牡胤剑Ｑ悠皆俅位仡櫜⒀堇[了豪飲十八碗景陽岡酒的經(jīng)典片段,。

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景陽岡釀的一壇什么酒,？

與封藏大典同期舉辦的，還有景陽岡酒專家品鑒會,。經(jīng)過品評鑒定,，劉秀華、薛劍銳,、郭友武,、孫慶文等專家評委一致認(rèn)為：

38度濃香型白酒無色清亮透明,，窖香舒適，入口綿甜滑潤,，低而不淡,，糯口凈爽，余香,，具有低度濃香白酒的典型風(fēng)格,；

53度兼香型白酒微黃透明，具有舒適和諧的濃醬結(jié)合馥郁香氣,，陳優(yōu)感好,，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào),，余香悠長,，具有濃醬兼香的典型風(fēng)格；

53度醬香型白酒微黃透明,、醬香典雅,，酒體陳綿醇厚，舒順協(xié)調(diào),，回味悠長,，空杯留香持久，具有北方大曲醬香酒的典型風(fēng)格,。

景陽岡酒之所以得到幾位專家的認(rèn)可,，與景陽岡酒業(yè)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和科研投入密不可分。近年來,，景陽岡酒業(yè)加快推進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級與新舊動能轉(zhuǎn)換,，并相繼與山東大學(xué)、山東省食品工業(yè)發(fā)酵研究院,、齊魯工業(yè)大學(xué)等高校,、科研院所建立企業(yè)科研、實踐基地,，開展企業(yè)文化,、品牌建設(shè)、質(zhì)量管理,、技術(shù)創(chuàng)新等方面的深度合作,，推動產(chǎn)品質(zhì)量獲得提升。

此次封藏的陳釀酒和賴茆酒,，是景陽岡兩大具有獨特風(fēng)格的好酒,。陳釀酒采用陳年老酒進行調(diào)制，具有“醬頭濃尾”獨特兼香型風(fēng)格,。賴茆酒因獨特復(fù)窖工藝曾被盛贊為“江北茅臺”,。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，賴茅酒獲得了“國際博覽會金獎”,，成為世界三大名酒之一,。

除了陳釀和賴茆，景陽岡酒業(yè)此前推出的透瓶,、巴鐵,、八兩等產(chǎn)品在市場上也引起了較好的反響。而今年推出的新產(chǎn)品賴茆原漿,、戊戌復(fù)醬賴茆,、復(fù)窖賴茆、小雅,、岡好,、一瓶好酒等新品，更加注重酒的品質(zhì)提升與品牌塑造,。

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英雄故里,，景陽岡將英雄文化進行到底

景陽岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間，距今已有1260余年的歷史,。北宋年間,，武松在這里豪飲十八碗酒并打死猛虎的故事流傳開來，山東陽谷縣景陽岡變得家喻戶曉,，景陽岡的酒也更加出名,。

近年來，山東酒類市場的開放性和包容性,，吸引越來越多酒類品牌的進入,。外埠酒加快市場下沉。近兩年,，茅臺醬香酒持續(xù)在山東開展“茅臺醬香萬家共享”活動,；汾酒通過“行走的汾酒”大型主題文化巡展活動進一步搶占山東市場份額；川酒眾企業(yè)也加大進軍山東市場的力度,。

▲景陽岡酒業(yè)副總經(jīng)理劉進文

面對日趨激烈的市場競爭,，為了加快魯酒振興，山東省委,、省政府多次提到酒企的新舊動能轉(zhuǎn)換,，呼吁魯酒企業(yè)自覺抗起振興魯酒的大旗。薛劍銳認(rèn)為,，景陽岡酒業(yè)已通過抓機遇,、促創(chuàng)新，全面推進工業(yè)旅游,、質(zhì)量提升以及市場營銷等方面綜合發(fā)展,，成效顯著,。未來，景陽岡還應(yīng)一如既往地狠抓質(zhì)量管理和品牌建設(shè),，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。

對于外埠酒的競爭，區(qū)域酒企不應(yīng)該一味硬碰硬地?fù)屖袌?，而要發(fā)揮自身優(yōu)勢,，走“小而美”的路徑。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松提出了四點針對性建議：

一是通過營造銷售氛圍,，以銷量帶品牌；

二是以產(chǎn)品養(yǎng)產(chǎn)品,，選擇一支產(chǎn)品引流,，其他產(chǎn)品輔助盈利；

三是建立經(jīng)銷商價值觀,，對原本小規(guī)模,、分散化的經(jīng)銷商進行管理，建立經(jīng)銷商團隊,，以匹配企業(yè)的發(fā)展和運營方向,；

四是合理設(shè)定期望值，以績效選人才,，充分發(fā)揮最大效率,。

為了提升品牌與文化價值，景陽岡借武松打虎的經(jīng)典故事,，通過建設(shè)融入水滸文化的旅游項目,，將英雄文化融入到產(chǎn)品中，打造“英雄酒”的品牌,。而此次請到三位戰(zhàn)斗英雄和武松扮演者祝延平,，也表明了景陽岡勢必將“英雄酒”進行到底。