2019年3月28日,，國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（四川）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)家酒檢中心）服務(wù)園區(qū)研討會(huì)暨揭牌儀式在宜賓五糧液園區(qū)舉行,。

近年來(lái)，食品安全與質(zhì)量提升成為焦點(diǎn)話題,，相關(guān)部委及各地方政府也曾多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，共謀“中國(guó)質(zhì)量”的未來(lái)。

而在白酒消費(fèi)板塊,，伴隨著消費(fèi)升級(jí),，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求也不斷增加。與此同時(shí),，以“川酒振興”為核心的四川白酒產(chǎn)業(yè)也在近年來(lái)實(shí)現(xiàn)迅速發(fā)展,。

在此背景下，國(guó)家酒檢中心落戶宜賓,，順應(yīng)了市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,，滿足了消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求。這樣一個(gè)帶著重要使命的中心為何選擇宜賓,？?

?

為白酒產(chǎn)業(yè)謀發(fā)展,，國(guó)家酒檢中心（四川）來(lái)了

資料顯示，此次設(shè)立的國(guó)家酒檢中心（四川）是宜賓市委,、市政府為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，打世界最優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)而建設(shè)的國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心,。

在本次揭牌儀式上,，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、總工程師歐海林,，四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院黨委書(shū)記,、院長(zhǎng)、成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司總經(jīng)理熊蘭,，宜賓市人大副主任張家園,、市政府副市長(zhǎng)鐘雯彬、市政協(xié)副主席王光柱以及市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、市級(jí)有關(guān)部門(mén)及酒類(lèi)企業(yè)代表出席并致辭,。

鐘雯彬在致辭中表示,，希望國(guó)家酒檢中心（四川）把揭牌成立作為新的起點(diǎn)，以服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為根本宗旨,，注重人才培養(yǎng),，強(qiáng)化內(nèi)部管理，提高檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能力,，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力,。同時(shí)充分發(fā)揮“中國(guó)白酒之都”和“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”品牌優(yōu)勢(shì)，努力打造成為高端檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)的提供者,、行業(yè)排頭兵,、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)高地。

歐海林則對(duì)國(guó)家酒檢中心提出了四個(gè)方面的要求：一是堅(jiān)守公正底線,；二是倡導(dǎo)服務(wù)效能,；三是聚焦科研創(chuàng)新；四是持續(xù)提升能力。

資料顯示,，坐落在五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)和宜賓市質(zhì)檢所的國(guó)家酒檢中心,，擁有由高級(jí)工程師、國(guó)家級(jí)評(píng)委,、博士等高端人才組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在硬件設(shè)施方面,，中心配備有國(guó)內(nèi)外高精尖大型儀器設(shè)備,，具備56個(gè)產(chǎn)品、176個(gè)參數(shù)的檢測(cè)能力,，100%覆蓋現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中白酒產(chǎn)品所要求的檢測(cè)項(xiàng)目,，能為宜賓乃至全國(guó)的白酒產(chǎn)品安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。

未來(lái),，依托“立足地方,、服務(wù)全國(guó)、輻射全球”的發(fā)展定位,，國(guó)家酒檢中心（四川）將被打造為集檢測(cè),、認(rèn)證、科研,、標(biāo)準(zhǔn),、培訓(xùn)“五位一體”的國(guó)家級(jí)白酒產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,，擁有地理,、人才、設(shè)備等優(yōu)勢(shì)的國(guó)家酒檢中心,，將在提高四川乃至全國(guó)白酒行業(yè)整體質(zhì)量和水平,，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)提速增效,，推動(dòng)宜賓打造“中國(guó)白酒第一城”等方面產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響。

?

國(guó)家檢測(cè)平臺(tái),，如何賦能酒業(yè),？

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉曾提出，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了“長(zhǎng)期不缺酒,，長(zhǎng)期缺好酒的時(shí)代”,。雖然有專(zhuān)家對(duì)此表示應(yīng)該辯證看待，但不可否認(rèn)的是,，當(dāng)下正是一個(gè)追求高品質(zhì)白酒的時(shí)代,。

在當(dāng)前白酒消費(fèi)升級(jí)的巨大推動(dòng)作用下，白酒產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展趨勢(shì)向好,，但是新的挑戰(zhàn)也隨著而來(lái),。

一方面，伴隨著消費(fèi)升級(jí),，消費(fèi)者消費(fèi)能力提升的同時(shí),，品質(zhì)成為了消費(fèi)者選擇白酒的重要指標(biāo)。據(jù)京東超市2018年度酒類(lèi)排行榜顯示,，以名酒品牌為代表,，優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品占據(jù)榜單前列。消費(fèi)者對(duì)擁有保質(zhì),、保真力度大的平臺(tái),，也具有更高的忠誠(chéng)度。

另一方面,，白酒行業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)加速分化,，市場(chǎng)層面出現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求與行業(yè)生產(chǎn)供給水平不平衡的現(xiàn)象。強(qiáng)化品質(zhì)研究,，樹(shù)立高品質(zhì)品牌形象,，才能夠適銷(xiāo)對(duì)路，擁有更多的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),。

食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示,，目前，白酒行業(yè)已進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)階段,。從消費(fèi)端來(lái)講,，消費(fèi)者“寧可喝少一點(diǎn),，也要喝好一點(diǎn)”的意識(shí)不斷深化,，高品質(zhì)白酒更受市場(chǎng)歡迎。

基于此,，無(wú)論對(duì)于企業(yè)還是消費(fèi)者,，抑或整個(gè)白酒行業(yè),，建立專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu),，從技術(shù),、科研等層面助力白酒品質(zhì)提升成為關(guān)鍵。

?

落地五糧液園區(qū),，標(biāo)桿的力量

一個(gè)關(guān)鍵機(jī)構(gòu)的成立,，對(duì)于行業(yè)發(fā)展有著不言而喻的引導(dǎo)意義。我們注意到,，國(guó)家酒檢中心落地于四川宜賓的五糧液園區(qū),，通過(guò)這種標(biāo)桿的力量，將更有力推動(dòng)白酒質(zhì)量升級(jí),。

宜賓作為濃香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),，一直以來(lái)都是白酒技術(shù)進(jìn)步、品質(zhì)升級(jí)的一個(gè)關(guān)鍵地標(biāo),。而國(guó)家酒檢中心（四川）建于濃香白酒核心產(chǎn)區(qū),，一方面能夠更直觀、深入地研究濃香型白酒,，提升濃香型白酒的品質(zhì),；另一方面則可以通過(guò)提升產(chǎn)區(qū)影響力，將高品質(zhì)白酒滲透到各個(gè)區(qū)域,，帶動(dòng)白酒行業(yè)品質(zhì)水平的整體提升,。

作為宜賓產(chǎn)區(qū)的典型代表，五糧液為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)卓越貢獻(xiàn),，六大首創(chuàng)技藝堪稱(chēng)一絕,，其中很多被各大名酒企業(yè)及行業(yè)所借鑒應(yīng)用，有力促進(jìn)了中國(guó)白酒行業(yè)品質(zhì)的提升,。

一個(gè)是核心產(chǎn)區(qū),，一個(gè)是行業(yè)龍頭，皆是行業(yè)內(nèi)的高水平與高標(biāo)準(zhǔn)的代表,，國(guó)家酒檢中心在此落地,，從行業(yè)層面講，促進(jìn)了白酒行業(yè)整體品質(zhì)的提升,；從市場(chǎng)層面講,，則進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求，有效解決消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求與行業(yè)生產(chǎn)供給水平不平衡的問(wèn)題,。

國(guó)家酒檢中心布點(diǎn)宜賓還將產(chǎn)生哪些利好,？文末留言等你分享！