熱度不減的醬酒市場(chǎng),正涌現(xiàn)新的入局者。
11月2日,由貴州國(guó)甄酒業(yè)潛心研發(fā),匠心打造的酒業(yè)首款醬香基齡酒“國(guó)甄”,,重磅亮相成都。曾祖訓(xùn),、賴登燡,、彭佑信、張躍廷,、劉瓊,、林東六位白酒大師,以及中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳吉福共同見證,。
作為酒業(yè)首款醬香基齡酒,,國(guó)甄醬酒首創(chuàng)“基酒年齡”概念。經(jīng)過品評(píng),,六位大師對(duì)國(guó)甄醬酒給出了“微黃透明,、醬香優(yōu)雅、醇厚圓潤(rùn),、回味綿長(zhǎng),、空杯留香持久、醬香型風(fēng)格典型”的評(píng)價(jià),。
作為醬酒新貴,,國(guó)甄醬酒上市以來屢屢獲贊,并在HOT100年度新品評(píng)選等多項(xiàng)賽事中獲得佳績(jī),,其首創(chuàng)“基齡”概念廣為矚目,。國(guó)甄醬酒為何要高舉“基齡”大旗,,能否成為沖擊行業(yè)的新勢(shì)力?
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“基齡”大IP橫空出世
2018年,,醬酒以行業(yè)4%的產(chǎn)量、20%的營(yíng)收,,貢獻(xiàn)了35%的利潤(rùn),。這期間,國(guó)甄酒業(yè)脫穎而出,,成為醬酒熱潮中的弄潮兒,。
國(guó)甄醬酒,定位為“中國(guó)高端醬酒品牌”,,其品牌名“國(guó)甄”,、以及“基齡”兩個(gè)商標(biāo),都已經(jīng)完成商標(biāo)注冊(cè)并授權(quán)使用,,外包裝則邀請(qǐng)行業(yè)專家設(shè)計(jì),,獲得國(guó)家外觀專利保護(hù)。
伴隨醬酒火熱,,打造品牌IP已經(jīng)成為潮流,。但打造大IP品牌,必須是可以單獨(dú)注冊(cè),、企業(yè)特有的,、符合消費(fèi)者共識(shí)的行業(yè)公共資產(chǎn)。比如酒是陳的香,、千年老窖萬(wàn)年糟,、茅臺(tái)鎮(zhèn)出好酒等,如此才能形成消費(fèi)者共識(shí),,否則很容易陷入“自說自話”,。
國(guó)甄酒業(yè)打造“基齡”大IP,在行業(yè)首創(chuàng)“基酒年齡”這一概念,。向消費(fèi)者傳遞出飲用醬酒,,必須要關(guān)注產(chǎn)品“真實(shí)酒齡”的理念,對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行醬酒知識(shí)普及和教育,。
與此同時(shí),,國(guó)甄酒業(yè)“國(guó)甄”和“基齡”,已經(jīng)完成商標(biāo)注冊(cè)并上市,。伴隨公司品牌推廣和營(yíng)銷落地,,國(guó)甄+基齡這一具備高認(rèn)知度的雙品牌,深度打造IP,,將得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可,。
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從一粒高粱到一瓶國(guó)甄
一條蜿蜒的赤水河,,穿行于云貴川崇山峻嶺,被譽(yù)為“美酒河”,。國(guó)甄醬酒,,正是來自赤水河畔,有中國(guó)醬酒高地之稱的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),。
茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬酒,,必須遵循“12987”工藝,采用當(dāng)?shù)丶t纓子高粱,,端午投料,、重陽(yáng)下沙、手工釀造而成,,國(guó)甄醬酒就是其中典范,。
國(guó)甄醬酒,從一粒高粱起就開始精挑細(xì)選,。遵循古法,,完全采用手工操作,經(jīng)歷9次蒸煮,、8次發(fā)酵,、7次取酒,一顆高粱完成了從田間地頭到一滴美酒的生命歷程,。
基酒的好壞,,是醬酒的靈魂。國(guó)甄酒業(yè)遵循不夠年份的基酒不選,、不是手工釀造的基酒不選,、不是遵循古法釀造的基酒不選等原則,每100噸稀缺老基酒中,,只有10噸完全陳香老熟,、酒體最純正的基酒,才能被選做國(guó)甄醬酒的基酒,。
有了好基酒,,還需要調(diào)酒大師的“神來之筆”。國(guó)甄醬酒,,由數(shù)十位國(guó)家級(jí)釀酒大師團(tuán)隊(duì)匠心打造,,歷經(jīng)上千次樣酒調(diào)試,百余次口感盲測(cè),,終于勾調(diào)出眾人稱贊的國(guó)際化口感,。
瓷器乃中國(guó)國(guó)粹之一。國(guó)甄酒瓶甄選景德鎮(zhèn)官窯,由著名陶瓷大師手工拉胚燒制,,透氣性好,,可以促進(jìn)醬酒的老陳,對(duì)國(guó)甄的口感和品質(zhì),,起到極好的提升作用,。
在酒標(biāo)設(shè)計(jì)上,國(guó)甄也是匠心獨(dú)運(yùn),。中國(guó)文化中,,獅子為吉祥神獸,是智慧和力量的化身,,同時(shí)也象征權(quán)威。國(guó)甄甄選極具代表性的獅子融入包裝,,名瓷瑞獸,,“國(guó)字號(hào)”品牌高度躍然紙上,傳承國(guó)粹,。
由此可見,,國(guó)甄醬酒從誕生之日,國(guó)甄酒業(yè)就完全按照傳統(tǒng)古法,,精益求精打造了一瓶卓爾不群的高端醬酒,,從一粒高粱到一瓶國(guó)甄,每一個(gè)環(huán)節(jié)都匠心獨(dú)具,,六位酒業(yè)大師點(diǎn)評(píng)國(guó)甄“微黃透明,、醬香優(yōu)雅、醇厚圓潤(rùn),、回味綿長(zhǎng)……”就是對(duì)國(guó)甄品質(zhì)的充分認(rèn)可,。
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醬酒新勢(shì)力,底氣何在
大IP與眾不同,、品質(zhì)卓爾不群,、除了上述不可多得優(yōu)勢(shì),國(guó)甄醬酒問世后,,已經(jīng)斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),,得到行業(yè)的充分認(rèn)可和消費(fèi)者高度信任。
2019年6月,,“HOT100年度新品評(píng)選”活動(dòng)拉開帷幕,。大賽從2018-2019年度上市的3000余款產(chǎn)品中,海選出經(jīng)銷商賺錢首選100款新品,,“國(guó)甄基齡10”成功躋身2019年HOT100年度新品評(píng)選名單,。
2019年10月,“國(guó)甄基齡20”在“大國(guó)醬香·多元機(jī)遇——2019中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨大國(guó)醬香榮耀盛典”中,,以驚艷的口感,、富含傳統(tǒng)元素的包裝設(shè)計(jì),,獲得“大國(guó)醬香坐標(biāo)品牌”榮譽(yù)。
有業(yè)內(nèi)人士分析,,起源于2016年的這一輪醬酒熱潮,,很可能延續(xù)20年以上。高端醬酒賽道的競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開始,,類似國(guó)甄醬酒這種擁有兩大注冊(cè)商標(biāo),、大IP占位獨(dú)特、品質(zhì)出類拔萃的高端醬酒,,屬于稀缺資源,。
據(jù)悉,國(guó)甄醬酒推出后,,盡管還只是小規(guī)模上市,,已經(jīng)在酒圈和經(jīng)銷商中引發(fā)廣泛反響。目前,,國(guó)甄酒業(yè)正在加緊市場(chǎng)規(guī)劃布局,、聲勢(shì)浩大的品牌宣傳和落地推廣即將展開。
可以預(yù)料,,伴隨各項(xiàng)營(yíng)銷措施落地,,國(guó)甄醬酒將以新勢(shì)力的姿態(tài),高舉醬酒“基齡”大旗,,現(xiàn)身中國(guó)醬酒陣營(yíng),。