2月9日,，盒馬鮮生與1919達成全國性用工合作,，為盒馬鮮生完善運力不足的問題，首批1919的200余名員工已經(jīng)在20個城市陸續(xù)接單,。

從1919將快喝app更名為吃喝app,，到宣布推進餐酒融合，再到此次聯(lián)合盒馬鮮生推出配送服務(wù),，阿里系新零售“雙子星”聯(lián)手解決春節(jié)及疫情期間的運力問題,，酒業(yè)猜測，1919是否會順勢進一步擴張品類,，以滿足“民生保供”,，升級吃喝解決方案？

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為盒馬“送助攻”,，1919怎么干,？

早在2月3日，盒馬鮮生發(fā)布消息稱,，云海肴,、青年餐廳（北京）暫停營業(yè)，旗下部分愿意繼續(xù)工作的員工將入駐盒馬鮮生和門店,，參與打包,、分揀、上架,、餐飲等工作,，由此推出“共享員工”的合作計劃。

據(jù)悉,，目前已有西貝,、探魚等餐飲品牌及酒店、影院,、百貨,、商場、出租,、汽車租賃等32家企業(yè)加入進來,。截至2月10日，已有企業(yè)員工1800余人加入盒馬鮮生,，正式上崗,。

為了更好地服務(wù)民生,，盒馬鮮生在原有企業(yè)的基礎(chǔ)上，將合作用工的品牌拓展到運力公司,。自2月8日起,，上海大眾出行、財新聯(lián)合汽車租賃（北京）有限公司,、壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（1919）與盒馬鮮生達成全國范圍的用工合作,。

據(jù)了解，1919與盒馬鮮生的“共享員工”合作已在上海,、成都,、重慶,、杭州,、西安、北京,、廣州等20個城市全面開啟,。目前，1919已有200余名經(jīng)驗豐富的配送人員加入盒馬鮮生,，首批員工已于8日到西安試點,。

1919與盒馬鮮生的合作契合度極高，據(jù)相關(guān)人士透露,，以上海為例,，上海盒馬鮮生將用工清單以及配送需求發(fā)到附近1919門店，門店自行進行分配,，現(xiàn)行操作每人每日至少可保證可配送10單,。

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盒馬為何選中1919？

在上海大眾出行,、財新聯(lián)合汽車平臺之外,，盒馬鮮生為何在配送運力上選中1919這個酒業(yè)平臺？

2月7日,，四川省商務(wù)廳下發(fā)文件,，壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司及旗下子公司（包含所有1919直供門店）為四川省民生保供重點企業(yè)，承擔生活必需品和快遞配送任務(wù),。

作為民生保供企業(yè),，1919在疫情防控應(yīng)急物資和民生保障物資的采購、加工,、供應(yīng),、運輸中，擁有優(yōu)先配置和便利通行的權(quán)利,。這是對1919價值和承擔社會責任的認可,，也是對企業(yè)品牌成長一次有力的推動,。

同時，業(yè)內(nèi)人士認為,，盒馬鮮生選擇1919,，是看中1919的優(yōu)質(zhì)配送和保障能力。

在阿里賦能下,，1919線下門店已形成以智慧供應(yīng)鏈構(gòu)建起的數(shù)字化支撐系統(tǒng),。在此基礎(chǔ)上，1919門店承接線上訂單,，形成“店+倉”的一體化新零售模式,。目前，1919門店數(shù)已經(jīng)超過1800家,，其“19分鐘送達”的高效送貨能力更是業(yè)內(nèi)模范,。

此外，1919對防疫的重視程度,，也是盒馬鮮生與其合作的重要原因,。

早在疫情發(fā)生時，1919就針對疫情做出應(yīng)急響應(yīng)措施,。從1月28日起,，1919就推出“無接觸配送”，隨后服務(wù)升級,，整個過程避免人與人近距離接觸,，杜絕病毒傳播的風險。

足夠新的模式,、足夠多的門店,、足夠快的配送速度、足夠強的安全防疫措施,，疫情當前,，1919的優(yōu)勢正是盒馬鮮生所需要的。

在1919與阿里戰(zhàn)略投資一體化的背景下,，業(yè)內(nèi)人士認為,，1919與盒馬鮮生的合作不僅是業(yè)務(wù)互補，可以互相支持,，更是阿里系生態(tài)能力的體現(xiàn),。

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聯(lián)手盒馬，1919吃喝平臺再升級,？

據(jù)知情人士透露,，與盒馬聯(lián)手后，1919或?qū)膯渭兊木祁惼脚_向綜合類平臺轉(zhuǎn)型,。而事實上,，這一趨勢早已出現(xiàn)在1919的發(fā)展軌跡中,。

2018年，1919董事長楊陵江透露,，1919即將步入下一個5年戰(zhàn)略規(guī)劃,。其中在產(chǎn)品層面,，楊陵江表示,，正如京東從3C產(chǎn)品向家電再向其他品類商品的擴張，1919計劃從酒類產(chǎn)品向快消品進行品類擴充,。

而在服務(wù)層面,，楊陵江表示，不光是宴請需要的用酒,，甚至餐食等相關(guān)服務(wù)需求都可以在1919的平臺上得到滿足,。“1919要從酒行業(yè)走入消費者的生活場景,，成為綜合性一站式的快消品解決方案與運營平臺”,。

有趣的是,，在這一構(gòu)想提出來的半年前,，楊陵江曾前往盒馬鮮生實地考察，并在自己的朋友圈中寫到“很多細節(jié)和管理,，比傳說中更厲害,，期待與1919合作盡快深入”。

由此可見,，早在兩年前，被稱為阿里打響“新零售之戰(zhàn)”第一槍的盒馬鮮生,，便成為1919探索模式發(fā)展的對象,，這也符合1919成長為綜合類平臺的戰(zhàn)略規(guī)劃。而今,，被選為四川省民生保供重點企業(yè)的1919,，在主動擔當社會責任的同時，也迎來了轉(zhuǎn)型升級的契機,。

作為酒類新零售的龍頭,，1919為何要去挑戰(zhàn)綜合類平臺,？

事實上,，無論在哪個行業(yè),，都遵循“零售發(fā)展，適者生存”的規(guī)律,。當下,，消費升級的趨勢暫不可逆，消費者已從價格敏感轉(zhuǎn)向注重體驗服務(wù),，消費場景的變化也正呼喚定制個性化服務(wù)的升級,。在整個過程中，用戶成為整個產(chǎn)品的主導(dǎo)者,，企業(yè)則需要匹配相對應(yīng)的消費場景,。

再看1919，數(shù)字化系統(tǒng)為其提供海量消費者畫像,，逐步完善的管理能力,，也足以支撐其迎合消費場景的升級。

當下,，由于突發(fā)疫情的影響,，網(wǎng)絡(luò)中“云喝酒”的場景將越來越多。有行業(yè)人士認為,，“云買酒”的消費場景，也將更加深入人心,。

因此,，1919通過升級，創(chuàng)造一個以酒飲消費為核心的消費場景,，從酒類延伸到生鮮飲食,，形成全新的“酒類”零售終端模式，或許將是1919走出的下一步,。