2月9日,,盒馬鮮生與1919達(dá)成全國性用工合作,,為盒馬鮮生完善運(yùn)力不足的問題,,首批1919的200余名員工已經(jīng)在20個城市陸續(xù)接單。
從1919將快喝app更名為吃喝app,,到宣布推進(jìn)餐酒融合,,再到此次聯(lián)合盒馬鮮生推出配送服務(wù),阿里系新零售“雙子星”聯(lián)手解決春節(jié)及疫情期間的運(yùn)力問題,,酒業(yè)猜測,,1919是否會順勢進(jìn)一步擴(kuò)張品類,以滿足“民生保供”,,升級吃喝解決方案,?
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為盒馬“送助攻”,1919怎么干,?
早在2月3日,,盒馬鮮生發(fā)布消息稱,云海肴,、青年餐廳(北京)暫停營業(yè),,旗下部分愿意繼續(xù)工作的員工將入駐盒馬鮮生和門店,參與打包,、分揀,、上架、餐飲等工作,,由此推出“共享員工”的合作計劃,。
據(jù)悉,目前已有西貝,、探魚等餐飲品牌及酒店,、影院、百貨,、商場,、出租、汽車租賃等32家企業(yè)加入進(jìn)來,。截至2月10日,,已有企業(yè)員工1800余人加入盒馬鮮生,正式上崗,。
為了更好地服務(wù)民生,,盒馬鮮生在原有企業(yè)的基礎(chǔ)上,,將合作用工的品牌拓展到運(yùn)力公司,。自2月8日起,上海大眾出行,、財新聯(lián)合汽車租賃(北京)有限公司,、壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司(1919)與盒馬鮮生達(dá)成全國范圍的用工合作,。
據(jù)了解,1919與盒馬鮮生的“共享員工”合作已在上海,、成都,、重慶、杭州,、西安,、北京、廣州等20個城市全面開啟,。目前,,1919已有200余名經(jīng)驗豐富的配送人員加入盒馬鮮生,首批員工已于8日到西安試點(diǎn),。
1919與盒馬鮮生的合作契合度極高,,據(jù)相關(guān)人士透露,以上海為例,,上海盒馬鮮生將用工清單以及配送需求發(fā)到附近1919門店,,門店自行進(jìn)行分配,現(xiàn)行操作每人每日至少可保證可配送10單,。
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盒馬為何選中1919,?
在上海大眾出行、財新聯(lián)合汽車平臺之外,,盒馬鮮生為何在配送運(yùn)力上選中1919這個酒業(yè)平臺,?
2月7日,四川省商務(wù)廳下發(fā)文件,,壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司及旗下子公司(包含所有1919直供門店)為四川省民生保供重點(diǎn)企業(yè),,承擔(dān)生活必需品和快遞配送任務(wù)。
作為民生保供企業(yè),,1919在疫情防控應(yīng)急物資和民生保障物資的采購,、加工、供應(yīng),、運(yùn)輸中,,擁有優(yōu)先配置和便利通行的權(quán)利。這是對1919價值和承擔(dān)社會責(zé)任的認(rèn)可,,也是對企業(yè)品牌成長一次有力的推動,。
同時,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,盒馬鮮生選擇1919,,是看中1919的優(yōu)質(zhì)配送和保障能力。
在阿里賦能下,,1919線下門店已形成以智慧供應(yīng)鏈構(gòu)建起的數(shù)字化支撐系統(tǒng),。在此基礎(chǔ)上,,1919門店承接線上訂單,形成“店+倉”的一體化新零售模式,。目前,,1919門店數(shù)已經(jīng)超過1800家,其“19分鐘送達(dá)”的高效送貨能力更是業(yè)內(nèi)模范,。
此外,,1919對防疫的重視程度,也是盒馬鮮生與其合作的重要原因,。
早在疫情發(fā)生時,,1919就針對疫情做出應(yīng)急響應(yīng)措施。從1月28日起,,1919就推出“無接觸配送”,,隨后服務(wù)升級,整個過程避免人與人近距離接觸,,杜絕病毒傳播的風(fēng)險,。
足夠新的模式、足夠多的門店,、足夠快的配送速度,、足夠強(qiáng)的安全防疫措施,疫情當(dāng)前,,1919的優(yōu)勢正是盒馬鮮生所需要的,。
在1919與阿里戰(zhàn)略投資一體化的背景下,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,1919與盒馬鮮生的合作不僅是業(yè)務(wù)互補(bǔ),,可以互相支持,更是阿里系生態(tài)能力的體現(xiàn),。
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聯(lián)手盒馬,,1919吃喝平臺再升級?
據(jù)知情人士透露,,與盒馬聯(lián)手后,,1919或?qū)膯渭兊木祁惼脚_向綜合類平臺轉(zhuǎn)型。而事實上,,這一趨勢早已出現(xiàn)在1919的發(fā)展軌跡中,。
2018年,1919董事長楊陵江透露,,1919即將步入下一個5年戰(zhàn)略規(guī)劃,。其中在產(chǎn)品層面,楊陵江表示,,正如京東從3C產(chǎn)品向家電再向其他品類商品的擴(kuò)張,,1919計劃從酒類產(chǎn)品向快消品進(jìn)行品類擴(kuò)充。
而在服務(wù)層面,,楊陵江表示,,不光是宴請需要的用酒,甚至餐食等相關(guān)服務(wù)需求都可以在1919的平臺上得到滿足,?!?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0);">1919要從酒行業(yè)走入消費(fèi)者的生活場景,成為綜合性一站式的快消品解決方案與運(yùn)營平臺”,。
有趣的是,,在這一構(gòu)想提出來的半年前,楊陵江曾前往盒馬鮮生實地考察,,并在自己的朋友圈中寫到“很多細(xì)節(jié)和管理,,比傳說中更厲害,期待與1919合作盡快深入”,。
由此可見,,早在兩年前,被稱為阿里打響“新零售之戰(zhàn)”第一槍的盒馬鮮生,,便成為1919探索模式發(fā)展的對象,,這也符合1919成長為綜合類平臺的戰(zhàn)略規(guī)劃。而今,,被選為四川省民生保供重點(diǎn)企業(yè)的1919,,在主動擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的同時,也迎來了轉(zhuǎn)型升級的契機(jī),。
作為酒類新零售的龍頭,,1919為何要去挑戰(zhàn)綜合類平臺?
事實上,,無論在哪個行業(yè),,都遵循“零售發(fā)展,適者生存”的規(guī)律,。當(dāng)下,,消費(fèi)升級的趨勢暫不可逆,消費(fèi)者已從價格敏感轉(zhuǎn)向注重體驗服務(wù),,消費(fèi)場景的變化也正呼喚定制個性化服務(wù)的升級,。在整個過程中,用戶成為整個產(chǎn)品的主導(dǎo)者,,企業(yè)則需要匹配相對應(yīng)的消費(fèi)場景,。
再看1919,數(shù)字化系統(tǒng)為其提供海量消費(fèi)者畫像,,逐步完善的管理能力,,也足以支撐其迎合消費(fèi)場景的升級,。
當(dāng)下,由于突發(fā)疫情的影響,,網(wǎng)絡(luò)中“云喝酒”的場景將越來越多,。有行業(yè)人士認(rèn)為,“云買酒”的消費(fèi)場景,,也將更加深入人心,。
因此,1919通過升級,,創(chuàng)造一個以酒飲消費(fèi)為核心的消費(fèi)場景,,從酒類延伸到生鮮飲食,形成全新的“酒類”零售終端模式,,或許將是1919走出的下一步,。