禮傳濃香作為川酒集團(tuán)自主研發(fā)的首發(fā)作品，從集團(tuán)原酒基地?cái)?shù)萬(wàn)口窖池中,，遴選30年窖齡以上老窖池,，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米,、大米,、玉米、小麥,，嚴(yán)苛遵循傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造工藝,，所得基酒嚴(yán)格按照川酒研究院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)粹選菁華、貯存老熟,，經(jīng)釀酒大師勾調(diào),，最終酒體呈現(xiàn)出“窖香濃郁、醇厚綿甜,，余味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格特征,。2019年，禮傳系列成為第三屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)進(jìn)出口展晚宴指定用酒，第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)·中國(guó)會(huì)展業(yè)國(guó)際經(jīng)貿(mào)論壇晚宴指定用酒,。

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「青酌獎(jiǎng)」作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的重要品牌,，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最權(quán)威、最專業(yè)的酒類(lèi)產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng),。據(jù)悉,，今年青酌獎(jiǎng)酒類(lèi)新品設(shè)為線上線下結(jié)合方式進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格：結(jié)合國(guó)際慣例,，除必須是2019年上市的新品外,，對(duì)申報(bào)企業(yè)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全、理化指標(biāo),、衛(wèi)生指標(biāo),、檢驗(yàn)合格證明、產(chǎn)銷(xiāo)量等,，在初審階段都進(jìn)行了嚴(yán)格的審查,。

此外，評(píng)審活動(dòng)邀請(qǐng)的評(píng)委更是來(lái)自行業(yè),、市場(chǎng),、媒體、消費(fèi)的各個(gè)層面,，分為22個(gè)輪次進(jìn)行,。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉介紹，今年白酒“青酌獎(jiǎng)”參評(píng)產(chǎn)品品質(zhì)較往年有明顯提高,，這顯示了白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)深層次調(diào)整后的發(fā)展態(tài)勢(shì),，在重質(zhì)量、穩(wěn)產(chǎn)量方面所取得的成績(jī),，也展示了行業(yè)近年來(lái)在企業(yè)理念,、技術(shù)提升、產(chǎn)品研發(fā)方面又上了一個(gè)新臺(tái)階,。

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禮傳濃香的此次獲獎(jiǎng),，表明川酒集團(tuán)的產(chǎn)品研發(fā)和酒體設(shè)計(jì)能力獲得了行業(yè)人士的認(rèn)同，作為全中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商,，川酒集團(tuán)也將以此為契機(jī)，堅(jiān)持“釀老百姓喝得起的好酒”企業(yè)主張,，為市場(chǎng)帶來(lái)更多匠心釀造的優(yōu)質(zhì)好酒,。