北京時間9月24日，重慶江小白酒業(yè)有限公司（下稱“江小白”）宣布完成C輪融資，本輪融資由華興資本旗下華興新經(jīng)濟(jì)基金領(lǐng)投,，Baillie Gifford,、正心谷資本、招銀國際資本,、坤言資本及溫氏國際跟投,。

持續(xù)堅持產(chǎn)品主義,，打造具有國際競爭力的綜合型酒飲集團(tuán),，是江小白不變的追求,。本輪融資后,，江小白將繼續(xù)推進(jìn)“新酒飲計劃”,，新獲融資全部用于老酒儲存及技術(shù)研發(fā),，圍繞“農(nóng)莊+酒莊”做深酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,，持續(xù)推出高品質(zhì),、高品牌知名度與認(rèn)同感、高消費(fèi)頻次的高端口糧酒，滿足消費(fèi)升級趨勢中多元化的酒飲消費(fèi)需求。

江小白創(chuàng)始人陶石泉表示,，受疫情影響，今年上半年整個行業(yè)消費(fèi)量大幅削減，江小白逆勢完成C輪融資,，感謝用戶對江小白近十年的喜愛和投資機(jī)構(gòu)對江小白產(chǎn)業(yè)布局的認(rèn)可,。未來,，江小白將在生產(chǎn),、研發(fā),、供應(yīng)鏈等方面持續(xù)加大投入，開發(fā)多元化產(chǎn)品矩陣,，針對新生代消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)場景的變化,，繼續(xù)推進(jìn)新酒飲計劃，打造優(yōu)質(zhì)平價的“國民高端口糧酒”,。

傳承升級清香型白酒工藝，推出單純高粱酒,。江小白“表達(dá)瓶”已成為清香型高粱酒品類中生產(chǎn)和銷量規(guī)模最大的產(chǎn)品,，深受年輕消費(fèi)者喜愛。同時,，為了將高粱酒的“原味”品質(zhì)傳達(dá)給消費(fèi)者,，江小白在今夏還推出了52度的501產(chǎn)品，不斷滿足著清香型高粱酒用戶的口感需求和消費(fèi)升級,。

沿著中國白酒的低度化,、利口化方向,，推出果味高粱酒“果立方”和梅見青梅酒,。今年9月8日上市的江小白“果立方”系列產(chǎn)品歷經(jīng)多年研發(fā)與迭代,。早在2018年，江小白就推出了水蜜桃味產(chǎn)品，此后借助用戶共創(chuàng)，江小白又研發(fā)推出了多款果味高粱酒,，度數(shù)在15-23度之間,。今年天貓618期間,，梅見在5000多個果酒品牌中銷量位列第一，已成為青梅酒品類的領(lǐng)先品牌,。

如果說單純高粱酒是江小白新酒飲業(yè)務(wù)的第一曲線,，后兩者則是江小白發(fā)展新酒飲第二曲線的入門產(chǎn)品。優(yōu)化口感，傳承古老酒種，果味高粱酒和青梅酒滿足了新生代消費(fèi)者多口感多元化的飲酒需求，降低了中國白酒的口感接受門檻,，進(jìn)一步擴(kuò)大了中國白酒的消費(fèi)邊界和消費(fèi)人群,。

位于重慶白沙鎮(zhèn)的高粱種植基地江記農(nóng)莊和釀酒基地江記酒莊是全產(chǎn)業(yè)鏈后端的核心環(huán)節(jié),。與國際酒企采用“種植+釀造”的模式相似，江小白扎根重慶,，從釀酒源頭開始進(jìn)行口感優(yōu)化和品質(zhì)把控,。

目前，在江記農(nóng)莊，高粱產(chǎn)業(yè)園的核心種植面積有5000畝,。未來3-5年,，將拓展至2萬畝，計劃輻射帶動種植面積10萬畝,，這將逐步提升江小白的原糧自給率,。

江小白的江記酒莊總投資超過20億元。本輪融資后,，全部資金投入到生產(chǎn)技術(shù)端,，將進(jìn)一步加大技術(shù)研發(fā)、工藝優(yōu)化,、老酒儲存和原糧種植的投入，為持續(xù)釀造高端口糧酒奠定基礎(chǔ),。

此外,，江小白超配人才團(tuán)隊，持續(xù)優(yōu)化釀酒工藝與口感,。目前,，江小白超配了一支比肩一線酒企的釀造團(tuán)隊，包含5位國家級白酒評委,、11位國家一級釀酒師,、11位國家高級品酒師和1位國際釀酒專家。還在重慶和上海設(shè)立了研發(fā)中心,，優(yōu)化各項技藝研發(fā)與儲備,，有媒體稱之為“酒行業(yè)的華為”。

在產(chǎn)業(yè)鏈下游,，江小白將繼續(xù)完善合作伙伴生態(tài)體系,。2019年，江小白的系列產(chǎn)品和渠道已覆蓋全國80%以上的區(qū)縣級市場,，基本完成了全國化布局,。下一步，江小白將推出“千千計劃”,，全面升級渠道生態(tài),，賦能經(jīng)銷商——即幫助1000家客戶實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和在線化運(yùn)營，從而實(shí)現(xiàn)單位客戶1000萬以上收益,。對江小白來講,，賦能經(jīng)銷商，是自身業(yè)務(wù)有效增長的基石,。

江小白認(rèn)為，中國白酒需要一批具備全球普適性口感體驗的高端口糧酒產(chǎn)品，即高品質(zhì),、高品牌知名度與高消費(fèi)頻次的“國民性消費(fèi)品”,。一方面，酒飲品類格局分化,，白酒依然是中國受眾最廣的酒飲品類,；另一方面，90,、95后年輕消費(fèi)者的酒水消費(fèi)潛力凸顯,，價值表達(dá)也從彰顯身份地位轉(zhuǎn)向去階層、悅己化,，消費(fèi)場景打破傳統(tǒng)邊界,，日益多元化、去餐化,。

新十年是中國消費(fèi)者的“新酒飲時代”,，江小白將長期定位于“國民高端口糧酒”。創(chuàng)業(yè)十年,，江小白從一個相對板結(jié)的行業(yè)里“斜”著長了出來,，驗證了白酒行業(yè)的年輕化、低度化和多元化趨勢,。江小白將繼續(xù)堅持從創(chuàng)造用戶價值出發(fā),，借助國內(nèi)外頂級資本加持，完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局,，開發(fā)更多品牌品類產(chǎn)品矩陣,，在探索中邁向中國酒業(yè)“第三極”。