醬酒如此多嬌，引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰,。

進(jìn)入2020年,，醬香白酒持續(xù)大熱。仁懷市酒協(xié)提供的數(shù)據(jù)顯示：2019年,，仁懷市地方酒類企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量23.6萬(wàn)千升,，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)200億，涌現(xiàn)了一批年銷售過(guò)億,，甚至突破5億,、10億的企業(yè)。

貴州漢臺(tái)酒業(yè),，就是其中的佼佼者,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，2020年7月,，先后服務(wù)過(guò)湖北白云邊,、海航懷酒等多家酒企，擁有若干成功案例的金牌操盤手姚曉黎加盟漢臺(tái)酒業(yè),，出任總經(jīng)理,。

姚曉黎在成都接受采訪時(shí)表示，“漢臺(tái)酒業(yè)6000噸技改工程去年就已完成,，團(tuán)隊(duì)建設(shè)和市場(chǎng)拓展成效明顯,，未來(lái)要大干一場(chǎng)?！?/span>

據(jù)悉,，漢臺(tái)酒業(yè)制定了營(yíng)收跨越30億的奮斗目標(biāo)，規(guī)劃五年內(nèi)躋身醬香白酒第二陣營(yíng),。

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376年老酒廠發(fā)力

貴州漢臺(tái)酒業(yè)位于“中國(guó)酒鎮(zhèn)”茅臺(tái),，與國(guó)酒茅臺(tái)隔河相望，同處中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),。公司擁有得天獨(dú)厚的水源,、土壤、氣候,、大氣和微生物群等釀酒生態(tài)資源,，還在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)兩萬(wàn)余畝糯高粱種植基地，專門種植無(wú)農(nóng)藥,、無(wú)化肥的本地有機(jī)紅纓子高粱,，確保釀酒原料的“綠色、生態(tài),、有機(jī),、環(huán)保”,。

漢臺(tái)酒業(yè)始建于1979年,，老廠區(qū)系順治1644年成立的“王氏”釀酒燒坊舊址，迄今已有376年歷史,。公司老廠區(qū)占地面積2萬(wàn)多平方米,，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒能力達(dá)800噸，常年儲(chǔ)藏的老酒達(dá)3000噸以上,，是茅臺(tái)鎮(zhèn)最早一批集優(yōu)質(zhì)醬香型原酒生產(chǎn)和銷售為一體的大型規(guī)模民營(yíng)釀酒企業(yè),。

2012年，貴州漢臺(tái)酒業(yè)入駐仁懷市名酒工業(yè)園區(qū),，征地24萬(wàn)多平方米（365畝）,，2019年新廠區(qū)正式投產(chǎn)，年產(chǎn)大曲醬香達(dá)6000噸,。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，漢臺(tái)酒業(yè)新老廠區(qū)生產(chǎn)基地占地425畝，年產(chǎn)能達(dá)到6800噸,，位居茅臺(tái)鎮(zhèn)500多家酒廠的前5強(qiáng),，可謂“隱形王者”，此次發(fā)力市場(chǎng),，值得期待,。

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“雙料”操盤手加盟

2020年7月，漢臺(tái)酒業(yè)迎來(lái)了一位“雙料”操盤手,。

在酒類行業(yè)沉浸26年,，擁有18年高管操盤經(jīng)歷的資深職業(yè)經(jīng)理人姚曉黎是從市場(chǎng)一線成長(zhǎng)起來(lái)的實(shí)戰(zhàn)派。18年前就以“五糧液百年老店100萬(wàn)包下總統(tǒng)套房”“鄭州德億大酒店100輛轎車重獎(jiǎng)經(jīng)銷商”“廣州花園大酒店酒類行業(yè)第一大盛會(huì)”等造勢(shì)活動(dòng),，被行業(yè)譽(yù)為“造勢(shì)黑旋風(fēng)”,。

大約在八年前，姚曉黎逐漸淡出行業(yè)視線,。但在隨后,，他作為海航集團(tuán)收購(gòu)懷酒后，年薪百萬(wàn)入職的第一位銷售總經(jīng)理,，在履職懷酒后更是創(chuàng)造了“8個(gè)人,、80天,、招商回款7890萬(wàn)”的行業(yè)神話。

▲姚曉黎

姚曉黎不僅有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),，更是管理,、策劃、營(yíng)銷三位一體的“雙料型”操盤手,。22年前就是白云邊集團(tuán)的首席策劃專員,，還編著了中國(guó)酒類行業(yè)首部營(yíng)銷培訓(xùn)教材《酒類贏銷培訓(xùn)教官》。

四年前,，姚曉黎還加盟行業(yè)某頂尖咨詢公司,，曾參與過(guò)中糧酒鬼、湖北勁牌,、貴州金沙等名酒企業(yè)的戰(zhàn)略,、品牌、營(yíng)銷策劃,。

值得關(guān)注的是,，姚曉黎早就有操盤醬酒的經(jīng)驗(yàn)。不僅操盤過(guò)懷酒,，而且13年前就是廣西某酒業(yè)集團(tuán)的市場(chǎng)總監(jiān)和南寧銷售公司的總經(jīng)理,，他與原白云邊的一位高管帶領(lǐng)的“鄂軍”團(tuán)隊(duì)，曾經(jīng)為桂派醬酒開(kāi)疆拓土過(guò),。

軍人出身的他,，常以雷厲風(fēng)行的行事風(fēng)格和犀利的操盤手法取勝，守正出奇,，從不按常理出牌,。其治“軍”嚴(yán)明，所帶的團(tuán)隊(duì)均是執(zhí)行力超強(qiáng)的“營(yíng)銷鐵軍”,。

姚曉黎此次加盟漢臺(tái)酒業(yè),，不是一次職業(yè)經(jīng)理人的普通加盟，其核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在漢臺(tái)集團(tuán)旗下漢臺(tái)股份占股49%,，與企業(yè)的命運(yùn)完全捆綁,。

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“取勢(shì)、明道,、優(yōu)術(shù)”,，提升“漢臺(tái)速度”

2016年以來(lái)，以飛天茅臺(tái)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升為代表,，酒類行業(yè)掀起一波“醬酒熱”,。

作為醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒企業(yè)雖多但良莠不齊,。數(shù)據(jù)顯示,，在茅臺(tái)鎮(zhèn)2000多家酒企中,，只有500多家持證酒企，其中300多家企業(yè)持有53度醬酒生產(chǎn)許可證,。很多酒企不能常年生產(chǎn)或者租賃窖池生產(chǎn),，沒(méi)有實(shí)力打造品牌，只能“自產(chǎn)自銷”銷售基酒,，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值不高,。

漢臺(tái)酒業(yè)屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒企業(yè)中“隱形王者”,，年產(chǎn)能達(dá)到6800噸，新老產(chǎn)區(qū)占地425畝,，生產(chǎn)規(guī)模居茅臺(tái)鎮(zhèn)所有酒企中前五強(qiáng),。姚曉黎團(tuán)隊(duì)加盟后，漢臺(tái)酒業(yè)提出要打造自有品牌,，培育樣板市場(chǎng),，逐漸從“省道”并入“國(guó)道”的戰(zhàn)略新政。

矩陣型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以“1+2+8+N”矩陣型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迎合市場(chǎng)不同層次消費(fèi)群體,，快速搭建市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò),。具體而言，包括“漢臺(tái)紀(jì)年酒”中高端定位的主導(dǎo)品牌產(chǎn)品線,；以“漢臺(tái)年份,、精品系列”中端定位的兩翼品牌輔助產(chǎn)品線；以八個(gè)級(jí)別標(biāo)號(hào)供合作商開(kāi)發(fā)訂制的基酒,；以N個(gè)系列供商家買斷區(qū)域或者全國(guó)銷售權(quán)的子品牌,，形成產(chǎn)品矩陣。

主導(dǎo)品牌產(chǎn)品線以渠道扁平化,，精細(xì)化運(yùn)作,，實(shí)現(xiàn)局部勢(shì)能和區(qū)域控盤；N個(gè)區(qū)域買斷產(chǎn)品線,，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)快速擴(kuò)張,，保證銷售體量和資金盤；8個(gè)級(jí)別標(biāo)號(hào)的基酒供合作商貼牌訂制,，保證企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)能和銷售的轉(zhuǎn)換。

立體型商業(yè)模式：構(gòu)建品牌主導(dǎo)產(chǎn)品總經(jīng)銷商,、特約經(jīng)銷商,、渠道商、旗艦店加盟商,、團(tuán)購(gòu)商,、合作店,、團(tuán)購(gòu)經(jīng)紀(jì)人；子品牌產(chǎn)品線地區(qū)買斷商,、省級(jí)買斷商,、全國(guó)買斷商；多個(gè)級(jí)別基酒招募貼牌商,、專供包裝商,、專屬訂制商、基酒采購(gòu)商,。以靈活機(jī)制定制立體化的商業(yè)合作模式,，并設(shè)計(jì)好各種商業(yè)體之間的利益鏈。

板塊型市場(chǎng)布局：不趕“熱場(chǎng)”,，捷足先登機(jī)會(huì)性醬酒市場(chǎng),，建立漢臺(tái)市場(chǎng)的“延安”和“井岡山”，三年只做一件事,，三年只精耕一個(gè)市場(chǎng),，就是打造漢臺(tái)的根據(jù)地。在對(duì)機(jī)會(huì)客戶不放棄的前提下,，將用三年時(shí)間將一個(gè)省的市場(chǎng)做到絕對(duì)“控盤”,，真正實(shí)現(xiàn)“區(qū)域?yàn)橥酢薄?/span>

會(huì)務(wù)型營(yíng)銷策略：對(duì)根據(jù)地市場(chǎng)采取兵團(tuán)作戰(zhàn)，以市級(jí)為單位,，對(duì)酒水經(jīng)營(yíng)商和渠道商排查式的拜訪與調(diào)研,，逐個(gè)市場(chǎng)舉辦企業(yè)推介會(huì)和“醬酒發(fā)展論壇”，聯(lián)合市場(chǎng)各界商業(yè)團(tuán)體和組織將品鑒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化,、常態(tài)化,。并打通餐飲、名煙名酒店,、商超各渠道之間的利益通道,，由廠家構(gòu)建各渠道利益一體化命運(yùn)共同體模式。

可以預(yù)料,，伴隨金牌操盤手的加盟以及姚曉黎的戰(zhàn)略新政,，漢臺(tái)酒業(yè)很可能跑出加速度，成為醬酒風(fēng)口下的一匹黑馬,。