醬酒如此多嬌，引無數(shù)英雄競折腰,。

進入2020年,，醬香白酒持續(xù)大熱。仁懷市酒協(xié)提供的數(shù)據(jù)顯示：2019年,，仁懷市地方酒類企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量23.6萬千升,，營業(yè)收入超過200億，涌現(xiàn)了一批年銷售過億,，甚至突破5億,、10億的企業(yè)。

貴州漢臺酒業(yè),，就是其中的佼佼者,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，2020年7月,，先后服務(wù)過湖北白云邊,、海航懷酒等多家酒企，擁有若干成功案例的金牌操盤手姚曉黎加盟漢臺酒業(yè),，出任總經(jīng)理,。

姚曉黎在成都接受采訪時表示，“漢臺酒業(yè)6000噸技改工程去年就已完成,，團隊建設(shè)和市場拓展成效明顯，未來要大干一場,?！?/span>

據(jù)悉，漢臺酒業(yè)制定了營收跨越30億的奮斗目標(biāo),，規(guī)劃五年內(nèi)躋身醬香白酒第二陣營,。

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376年老酒廠發(fā)力

貴州漢臺酒業(yè)位于“中國酒鎮(zhèn)”茅臺，與國酒茅臺隔河相望,，同處中國優(yōu)質(zhì)醬香型白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),。公司擁有得天獨厚的水源、土壤,、氣候,、大氣和微生物群等釀酒生態(tài)資源，還在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)兩萬余畝糯高粱種植基地,，專門種植無農(nóng)藥,、無化肥的本地有機紅纓子高粱，確保釀酒原料的“綠色,、生態(tài),、有機、環(huán)保”,。

漢臺酒業(yè)始建于1979年,，老廠區(qū)系順治1644年成立的“王氏”釀酒燒坊舊址，迄今已有376年歷史,。公司老廠區(qū)占地面積2萬多平方米,，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒能力達(dá)800噸，常年儲藏的老酒達(dá)3000噸以上,，是茅臺鎮(zhèn)最早一批集優(yōu)質(zhì)醬香型原酒生產(chǎn)和銷售為一體的大型規(guī)模民營釀酒企業(yè),。

2012年，貴州漢臺酒業(yè)入駐仁懷市名酒工業(yè)園區(qū),，征地24萬多平方米（365畝）,，2019年新廠區(qū)正式投產(chǎn)，年產(chǎn)大曲醬香達(dá)6000噸,。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，漢臺酒業(yè)新老廠區(qū)生產(chǎn)基地占地425畝，年產(chǎn)能達(dá)到6800噸,，位居茅臺鎮(zhèn)500多家酒廠的前5強,，可謂“隱形王者”，此次發(fā)力市場,，值得期待,。

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“雙料”操盤手加盟

2020年7月，漢臺酒業(yè)迎來了一位“雙料”操盤手,。

在酒類行業(yè)沉浸26年,，擁有18年高管操盤經(jīng)歷的資深職業(yè)經(jīng)理人姚曉黎是從市場一線成長起來的實戰(zhàn)派。18年前就以“五糧液百年老店100萬包下總統(tǒng)套房”“鄭州德億大酒店100輛轎車重獎經(jīng)銷商”“廣州花園大酒店酒類行業(yè)第一大盛會”等造勢活動,，被行業(yè)譽為“造勢黑旋風(fēng)”,。

大約在八年前，姚曉黎逐漸淡出行業(yè)視線,。但在隨后,，他作為海航集團收購懷酒后，年薪百萬入職的第一位銷售總經(jīng)理,，在履職懷酒后更是創(chuàng)造了“8個人,、80天、招商回款7890萬”的行業(yè)神話,。

▲姚曉黎

姚曉黎不僅有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,，更是管理、策劃,、營銷三位一體的“雙料型”操盤手,。22年前就是白云邊集團的首席策劃專員,，還編著了中國酒類行業(yè)首部營銷培訓(xùn)教材《酒類贏銷培訓(xùn)教官》。

四年前,，姚曉黎還加盟行業(yè)某頂尖咨詢公司,，曾參與過中糧酒鬼、湖北勁牌,、貴州金沙等名酒企業(yè)的戰(zhàn)略,、品牌、營銷策劃,。

值得關(guān)注的是,，姚曉黎早就有操盤醬酒的經(jīng)驗。不僅操盤過懷酒,，而且13年前就是廣西某酒業(yè)集團的市場總監(jiān)和南寧銷售公司的總經(jīng)理,，他與原白云邊的一位高管帶領(lǐng)的“鄂軍”團隊，曾經(jīng)為桂派醬酒開疆拓土過,。

軍人出身的他,，常以雷厲風(fēng)行的行事風(fēng)格和犀利的操盤手法取勝，守正出奇,，從不按常理出牌,。其治“軍”嚴(yán)明，所帶的團隊均是執(zhí)行力超強的“營銷鐵軍”,。

姚曉黎此次加盟漢臺酒業(yè),，不是一次職業(yè)經(jīng)理人的普通加盟，其核心經(jīng)營團隊在漢臺集團旗下漢臺股份占股49%,，與企業(yè)的命運完全捆綁,。

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“取勢、明道,、優(yōu)術(shù)”，提升“漢臺速度”

2016年以來,，以飛天茅臺價格節(jié)節(jié)攀升為代表,，酒類行業(yè)掀起一波“醬酒熱”。

作為醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),，茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)雖多但良莠不齊,。數(shù)據(jù)顯示，在茅臺鎮(zhèn)2000多家酒企中,，只有500多家持證酒企,，其中300多家企業(yè)持有53度醬酒生產(chǎn)許可證。很多酒企不能常年生產(chǎn)或者租賃窖池生產(chǎn),，沒有實力打造品牌,，只能“自產(chǎn)自銷”銷售基酒，抗風(fēng)險能力弱，產(chǎn)品附加值不高,。

漢臺酒業(yè)屬于茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)中“隱形王者”,，年產(chǎn)能達(dá)到6800噸，新老產(chǎn)區(qū)占地425畝,，生產(chǎn)規(guī)模居茅臺鎮(zhèn)所有酒企中前五強,。姚曉黎團隊加盟后，漢臺酒業(yè)提出要打造自有品牌,，培育樣板市場,，逐漸從“省道”并入“國道”的戰(zhàn)略新政。

矩陣型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以“1+2+8+N”矩陣型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)迎合市場不同層次消費群體,，快速搭建市場銷售網(wǎng)絡(luò),。具體而言，包括“漢臺紀(jì)年酒”中高端定位的主導(dǎo)品牌產(chǎn)品線,；以“漢臺年份,、精品系列”中端定位的兩翼品牌輔助產(chǎn)品線；以八個級別標(biāo)號供合作商開發(fā)訂制的基酒,；以N個系列供商家買斷區(qū)域或者全國銷售權(quán)的子品牌,，形成產(chǎn)品矩陣。

主導(dǎo)品牌產(chǎn)品線以渠道扁平化,，精細(xì)化運作,，實現(xiàn)局部勢能和區(qū)域控盤；N個區(qū)域買斷產(chǎn)品線,，實現(xiàn)市場快速擴張,，保證銷售體量和資金盤；8個級別標(biāo)號的基酒供合作商貼牌訂制,，保證企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)能和銷售的轉(zhuǎn)換。

立體型商業(yè)模式：構(gòu)建品牌主導(dǎo)產(chǎn)品總經(jīng)銷商,、特約經(jīng)銷商,、渠道商、旗艦店加盟商,、團購商,、合作店、團購經(jīng)紀(jì)人,；子品牌產(chǎn)品線地區(qū)買斷商,、省級買斷商、全國買斷商,；多個級別基酒招募貼牌商,、專供包裝商,、專屬訂制商、基酒采購商,。以靈活機制定制立體化的商業(yè)合作模式,，并設(shè)計好各種商業(yè)體之間的利益鏈。

板塊型市場布局：不趕“熱場”,，捷足先登機會性醬酒市場,，建立漢臺市場的“延安”和“井岡山”，三年只做一件事,，三年只精耕一個市場,，就是打造漢臺的根據(jù)地。在對機會客戶不放棄的前提下,，將用三年時間將一個省的市場做到絕對“控盤”,，真正實現(xiàn)“區(qū)域為王”。

會務(wù)型營銷策略：對根據(jù)地市場采取兵團作戰(zhàn),，以市級為單位,，對酒水經(jīng)營商和渠道商排查式的拜訪與調(diào)研，逐個市場舉辦企業(yè)推介會和“醬酒發(fā)展論壇”,，聯(lián)合市場各界商業(yè)團體和組織將品鑒會標(biāo)準(zhǔn)化,、常態(tài)化。并打通餐飲,、名煙名酒店,、商超各渠道之間的利益通道，由廠家構(gòu)建各渠道利益一體化命運共同體模式,。

可以預(yù)料,，伴隨金牌操盤手的加盟以及姚曉黎的戰(zhàn)略新政，漢臺酒業(yè)很可能跑出加速度,，成為醬酒風(fēng)口下的一匹黑馬,。