11月10-12日,，“UCW向上中國葡萄酒”平臺(簡稱UCW)再次代表中國產區(qū)風土，精彩亮相上海ProWine China國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會,，不僅集結了來自中國7個葡萄酒產區(qū)的21家酒莊,，同樣在三天展會期間以不間斷的大師班、品鑒會和晚宴形式集中推介中國各葡萄酒產區(qū),，成為今年展會現(xiàn)場的一道亮麗風景。

此次參展的中國精品酒莊由2019年的15家擴展到了21家,，除了一些老牌的中國精品酒莊外,，還出現(xiàn)了一些近些年來市場表現(xiàn)優(yōu)異的新晉精品酒莊。新生力量的加入賦予中國葡萄酒不斷向上的動力,。參展酒莊覆蓋青島產區(qū),、蓬萊產區(qū),、懷來產區(qū)、秦皇島產區(qū),、北京房山產區(qū),、寧夏產區(qū)和新疆產區(qū)。全方位展現(xiàn)了中國葡萄局產區(qū)獨特的風土魅力與深厚的葡萄酒文化,。

此外,，在ProWine China 2020大師班上，全球十大釀酒顧問李德美教授帶領與會者品鑒了在2020年Decanter世界葡萄酒大賽（以下簡稱DWWA）中獲獎的中國葡萄酒,。

2020年是DWWA舉辦的第17個年頭,，共計 16518款葡萄酒參選，中國葡萄酒斬獲了120枚獎牌,，其中包括1枚白金獎,、3枚金獎、34枚銀獎和82枚銅獎,。

值得一提的是,，“中國甜葡萄酒”在DWWA 2020表現(xiàn)尤其突出，在冰酒品類共收獲13枚獎牌,。中法莊園的”小芒森甜白葡萄酒“2015年份榮獲金獎,。小芒森自2001年由中法莊園從法國引進，在中法莊園的表現(xiàn)突出,，如今已成為一個明星品種,。

蓬萊產區(qū)的龍亭酒莊，以其在新疆伊犁產區(qū)葡萄園基地出產的一款“龍亭酒莊傳承赤霞珠干紅葡萄酒”2017年份獲得銀獎,。九頂莊園”珍藏霞多麗干白葡萄酒“以一如既往的高品質斬獲銀獎,。西鴿酒莊干紅葡萄酒2017年份，天塞酒莊珍藏西拉馬瑟蘭干

紅葡萄酒2016年份,，紫晶莊園晶典馬瑟蘭干紅葡萄酒2017年份—這三款大賽銀獎葡萄酒則展現(xiàn)著三個跨度很大的產區(qū)的特色,。12個酒莊12個酒款，將一起為大家展現(xiàn)中國葡萄酒“U品質”,。

展會期間,，中國葡萄酒展團展位上舉辦的5場“產區(qū)課堂”，同樣涵蓋7大中國產區(qū),。這是在UCW聯(lián)合歸普推出“UCW中國葡萄酒分享”以及中國葡萄酒“U品質”城市巡展的基礎之上,，7大產區(qū)21家酒莊攜手UCW為眾多中國葡萄酒的愛好者和經銷商們呈現(xiàn)的又一系列關于中國葡萄酒的分享?！爱a區(qū)課堂”將更真實,、更多維度、更全面、更深度地解析中國葡萄酒的風土,、市場與未來,。

今年UCW為此次“U品質”中國葡萄酒展團做了全新視覺設計。設計靈感和色彩靈感均來自于敦煌壁畫,。中國傳統(tǒng)美學中的意象之美讓中國葡萄酒展團在展會現(xiàn)場脫穎而出,。

不止于此，“UCW向上中國葡萄酒”平臺在11月10日晚上舉辦的UCW中國葡萄酒年度盛典,，同樣讓更多行業(yè)焦點聚集到中國葡萄酒的身上,。晚宴現(xiàn)場匯聚了眾多行業(yè)領導和專家、資深業(yè)內人士,、跨界意見領袖和21家中國精品酒莊的代表,，以及UCW戰(zhàn)略合作伙伴、ARTEVINO酒柜品牌方,、中國葡萄酒的意向性經銷商和愛好者以及15家行業(yè)主流媒體120余人,。網絡直播盛典同步進行。

中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長,，葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強 ,、著名葡萄酒華人評論家莊布忠、葡萄酒大師Andrew Caillard ?MW ,、德國Thorle酒莊莊主Chris,、著名小提琴家呂思清、著名設計師,，畫家郭承輝 ,、美食家食尚小米、電影頻道主持人蔣小涵,、 當代雕塑家吳瓊,、中國著名花鳥畫家沈建國、江蘇省美術家協(xié)會會員朱文輝 ,、畫家汪玉涵,、著名女高音歌唱家沈娜 、七小姐,、著名演員黃磊15位親臨現(xiàn)場以及未能親臨現(xiàn)場的來自于葡萄酒行業(yè),、文化藝術領域、影視行業(yè)的社會各界人士紛紛發(fā)來祝福視頻,。共同支持中國葡萄酒,，支持UCW。

UCW向上中國葡萄酒平臺CEO 鐘婉黟（Grace）女士在盛典上分享了UCW走過的歷程和未來一年將要去實現(xiàn)的創(chuàng)新和目標,。成立近兩年的UCW向上中國葡萄酒平臺,攜手眾多中國精品酒莊,，推動中國葡萄酒更多地出現(xiàn)在更大的葡萄酒消費市場之上,，伴隨著中國葡萄酒行業(yè)一起成長。2021年,，除了繼續(xù)深化開拓專業(yè)領域板塊和市場拓展板塊外，UCW還將開拓全新的生活方式板塊,，賦能中國葡萄酒行業(yè)破圈,。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長，葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明為大家致辭,。全球十大釀酒顧問,北京農學院釀酒工程系主任李德美教授從行業(yè)角度,，闡述了中國葡萄酒的機會。上海酒類流通協(xié)會名譽會長盧榮華,，分析了中國葡萄酒市場與前景,。

緊接著，UCW向上中國葡萄酒平臺項目執(zhí)行總監(jiān)張亞東先生分享了“UCW四季葡園游”,，并與在場所有嘉賓一起共同開啟“2021UCW向上中國葡萄酒葡園四季U (游)”,。

以四季葡園之美詮釋中國葡萄酒產區(qū)風土，這是中國葡萄酒行業(yè)天然的地域優(yōu)勢,。2021年,，中國葡園將為更多關注中國葡萄酒的經銷商和愛好者們綻放生動的活力。這也是UCW市場拓展板塊的重要舉措之一,。

第二時間段,，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產業(yè)聯(lián)合會常務副秘書長伊國濤先生作為產區(qū)代表為到場嘉賓致辭。盛典還重磅發(fā)布了“2020 UCW向上中國葡萄酒 ‘U品質 ’酒單”,。

本次“U品質”酒單的初選,，綜合了2個半月“U品質”城市巡展中到場的葡萄酒愛好者和經銷商的反饋—由每個酒莊2款受到最多關注的葡萄酒酒款組成候選名單；然后在網絡上經過5天時間的投票,，按照票數高低,，從近5萬張有效投票中，最終選出21款“U品質”葡萄酒,。

Grace宣布,，這份由葡萄酒愛好者和經銷們投票選出的“U品質”酒單上的酒款將開發(fā)成為“U品質酒單新年套裝”葡萄酒產品，在農歷新年來臨之際,，上市發(fā)售,。以市場的反應證明中國葡萄酒“U品質”。

李德美教授和世界首位華人侍酒師大師,、歸普葡萄酒烈酒教育平臺創(chuàng)始人呂楊先生公布了第一季“UCW向上中國葡萄酒授權講師”名單和第一季“UCW向上中國葡萄酒推廣之星”獲獎名單,，并為他們頒獎。4月至8月,，UCW和歸普共同推出了第一季“UCW中國葡萄酒分享”,，在普及中國葡萄酒歷史,、地理、品鑒等各方專業(yè)面知識的同時,，也收到了很好的市場反饋與互動,。

作為UCW2021年專業(yè)領域板塊的重要組成部分之一——第二季“UCW向上星期三中國葡萄酒分享”不負眾望，再度啟程,。期盼這些優(yōu)秀的講師和“UCW向上中國葡萄酒推廣之星”與UCW一起,，將中國葡萄酒的星星之火燃燒成為燎原之勢。

UCW的重要合作伙伴ProWine China項目總監(jiān)顧建勛先生,，從展會主辦方角度來分享了這幾年他們眼中中國葡萄酒行業(yè)的巨大變化,；城市窖藏總經理李春暉先生分享了城市窖藏與UCW平臺這兩年合作的一些感受。

隨后,，舉行了UCW向上中國葡萄酒和城市窖藏的簽約儀式,。城市窖藏作為專業(yè)的倉儲物流服務商，將與中國精品酒莊一起應對更大的市場需求,。

2021年,，UCW向上中國葡萄酒運動俱樂部將以“葡萄酒+運動”為主題，每月一次展開12次活動——以跨界的爆發(fā)力破圈,，以運動的速度前進向上,，推舉中國葡萄酒在更廣闊的領域內獲得認同和追捧，朝著一個又一個閃耀的終點共同奔跑,。