安徽省經(jīng)濟和信息化廳黨組書記,、廳長牛弩韜,，亳州市人民政府市長杜延安，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,，安徽省市場監(jiān)督管理局二級巡視員程波,，以及來自黃淮流域蘇魯豫皖四省市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人，著名白酒專家高景炎,，洋河股份黨委書記,、董事長王耀，古井集團黨委書記,、董事長梁金輝,，山東國井集團董事長趙紀文，河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光等黃淮流域白酒企業(yè)代表齊聚酒城藥都,，共襄黃淮流域白酒高質(zhì)量發(fā)展盛會。

杜延安代表亳州市委市政府向出席活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示歡迎,。杜延安表示,，酒是亳州的一張亮麗名片，亳州與酒有千年不解之緣,，是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一,。

酒是一種產(chǎn)品，更是一種文化,。杜延安希望以酒作媒,、借酒續(xù)緣，深化合作,、攜手共進,，讓黃淮流域白酒香飄萬里、走進萬家,。

牛弩韜指出,，近年來，安徽白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“龍頭壯，效益好,，品牌強,，產(chǎn)品優(yōu)，空間大”的良好發(fā)展勢態(tài),。

牛弩韜表示,，要以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,，以改革創(chuàng)新為根本動力,，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，著力構(gòu)建“品牌強,、品質(zhì)優(yōu),、品種多、集群化”的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,，推動產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，政策優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為升級優(yōu)勢,，人才優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,。

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程波在講話中指出，安徽出臺了一系列支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,，市場監(jiān)管部門圍繞“質(zhì)量+安全”,，支持企業(yè)、協(xié)會參與行業(yè)標準制定,，鼓勵企業(yè)建立標準化體系,，保證產(chǎn)品安全和質(zhì)量，持續(xù)增強市場占有率,，推進線上線下融合發(fā)展,。未來，安徽將繼續(xù)大力支持白酒產(chǎn)業(yè),，促進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，不斷滿足人民對美好生活的需要。

王耀作《站在新的歷史坐標上 尋找黃淮名酒激昂奮進的澎湃力量》的主題演講,，分析了黃淮名酒當(dāng)下所處的歷史坐標,，從“向上生長，向下扎根,，向新而進,，向美同行”四個方面解讀了黃淮名酒發(fā)展的澎湃動力。

趙紀文在講話中表示,，要注重人才隊伍建設(shè),，跟蹤行業(yè)前沿,，破解機制機理，加強白酒的香型創(chuàng)新,、工藝創(chuàng)新,、工藝融合等課題的研究；發(fā)揮人才技術(shù)優(yōu)勢,，為加速中國白酒高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大的貢獻,。

侯建光作“尋根黃河文明 堅定文化自信”主題演講。侯建光表示,，要尋根黃淮歷史,，講好黃淮故事，堅定自信,；要文化驅(qū)動,，創(chuàng)新發(fā)展；要專注品質(zhì),，匠心釀酒,。

梁金輝表示，要打造中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的未來,，就必須扎根于中國文化,，建立文化自信。而如何將黃淮流域的文化“遺產(chǎn)”轉(zhuǎn)化成文化自信,，生成發(fā)展動能,，需要各個酒企共同努力。

“正本溯源,，回歸本質(zhì)”,，梁金輝表示，近年來,，古井貢酒把產(chǎn)品研發(fā)與黃淮地區(qū)酒文化,、古井貢酒釀酒文化有機融合，努力做出自己屬性的中國白酒,，終于從濃香中找到了自身獨特的“味”“香”“格”,，推出自己獨特的香型——古香型,。經(jīng)過專家品評,，一致認為古香型酒“陳香幽雅、芳香怡人,、甘醇圓潤,、協(xié)調(diào)柔順、綿凈悠長,、具有獨特烤麥香的風(fēng)格特征”,。目前,，古香型白酒生產(chǎn)標準已得到了安徽省衛(wèi)健委認證通過。

梁金輝表示,，古井集團將繼續(xù)與各兄弟酒企一道,，以品質(zhì)為骨、以文化為魂,，老老實實,、認認真真地做好實事，做強實業(yè),，將自身發(fā)展與民族復(fù)興的目標相結(jié)合,，為黃淮酒業(yè)開創(chuàng)更加璀璨的明天。

馬勇主持峰會并在總結(jié)講話中指出,，現(xiàn)在,，黃淮產(chǎn)區(qū)初步形成了以技術(shù)進步和產(chǎn)品創(chuàng)新為支撐的新動能，要繼續(xù)加快形成黃淮產(chǎn)區(qū)的核心競爭力,，客觀分析形勢,，及時搶抓機遇，凝聚優(yōu)勢,，創(chuàng)造黃淮核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新未來,。

在下午舉行的“文化自信 白酒本源”論壇上，《百家講壇》主講人賈英華作題為《黃淮—中原：中國酒史肇始之地》的報告,。

賈英華表示,，白酒擁有厚重歷史，2018年,，古井貢酒釀造方法《九醞酒法》被吉尼斯世界紀錄認證為世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法,，中國酒是世界蒸餾酒源頭的歷史地位得到了國際公認。

以亳州為代表的黃淮地區(qū)酒文化是中原文明的同行者,、參與者與記錄者,，它定義了中國酒文化的基本軌跡，影響了中國釀酒史的演變進程,，推動了中國傳統(tǒng)釀造工藝的傳播與成熟,，引領(lǐng)著中國酒業(yè)的發(fā)展。

今世緣酒業(yè)黨委副書記,、副董事長,、總經(jīng)理顧祥悅作《文化引航 創(chuàng)新驅(qū)動 攜手共創(chuàng)中國酒業(yè)美好未來》主題演講。顧祥悅表示,，中國白酒要以文化引航,，致力打造最具影響力的品牌；要以創(chuàng)新驅(qū)動,，致力打造最具競爭力的企業(yè),；要精誠團結(jié),，攜手共創(chuàng)中國酒業(yè)美好未來。

口子酒業(yè)黨委書記,、常務(wù)副總經(jīng)理徐欽祥作《堅守匠心品質(zhì) 弘揚文化自信》主題演講,。徐欽祥表示，白酒企業(yè)要堅守匠心工藝,，推動品質(zhì)提升,；要強化共享意識，壯大產(chǎn)區(qū)實力,；要注重品牌建設(shè),，弘揚文化自信。

安徽迎駕集團股份有限公司董事長倪永培作《堅持生態(tài)引領(lǐng) 實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展》主題演講,。倪永培表示,，要踐行“兩山”理論，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,；要回歸品質(zhì)本源,，以生態(tài)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展；要堅守文化自信,，讓品牌成為消費者的朋友,。

論壇上，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會副會長孫林,，景芝酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理趙德義,，花冠集團總經(jīng)理馮震，宣酒集團黨委書記,、總經(jīng)理鄭建新,，皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司黨委書記、副董事長張樹強,，寶豐酒業(yè)董事長王若飛,，宿遷酒業(yè)集團名譽董事長張建良圍繞“文化自信 白酒本源”主題進行了深入對話和交流。論壇由山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武主持,。

論壇結(jié)束后,，安徽省食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長邵棟梁將黃淮流域產(chǎn)區(qū)旗幟，交接到河南食品工業(yè)協(xié)會首席專家陳振杰手中,。

在產(chǎn)品展示會上,，黃淮流域酒企代表向各位嘉賓集中展示了各自的特色產(chǎn)品，現(xiàn)場人潮涌動,、熱鬧非凡,。

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著名白酒專家王貴玉與梁金輝一起為獲獎酒企頒發(fā)“地域標志產(chǎn)品獎”

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孫林與山東省食品工業(yè)協(xié)會副會長李小羽為獲獎酒企頒發(fā)“典型風(fēng)格產(chǎn)品獎”

峰會期間,，還舉辦了“2020第三屆黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)格產(chǎn)品品評鑒評會”,，二十多位國家級白酒評委,，對黃淮海流域56個典型風(fēng)格產(chǎn)品酒樣進行了集中品鑒,，評選出了“地域標志產(chǎn)品獎”和“典型風(fēng)格產(chǎn)品獎”,。

10日，與會嘉賓領(lǐng)導(dǎo)還來到古井集團總部參觀考察,。

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據(jù)了解,，古井貢酒承辦第三屆黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會,，得到了蘇魯豫皖四省以及全國白酒行業(yè)的支持與認可。峰會的成功舉辦有利于打破政策壁壘,，加快產(chǎn)業(yè)交流,，進一步突出產(chǎn)區(qū)名酒特色；有利于堅定黃淮流域產(chǎn)區(qū)自信,，凝聚更大合力,；有利于加速提升黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)品牌力與影響力。