文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) 近年來,,在一眾名酒的帶領下,,白酒行業(yè)生肖酒市場熱度急速攀升,。高品質、稀缺性,、投資收藏價值是關鍵詞,。 作為醬酒新玩家,今年11月底,,黃金醬酒全國定制酒中心經(jīng)過數(shù)月策劃和準備,,正式推出黃金醬酒牛年生肖酒。這是黃金醬酒全國定制中心的首個系列單品,,也是(巨人集團控股)黃金酒業(yè)股份公司(下稱黃金酒業(yè))在主線產(chǎn)品的基礎上,,豐富產(chǎn)品線、打造差異化的又一舉措,。 在設計之初,為了一改以往大家對醬香型白酒外包裝顏色單調甚至過時的刻板印象,,產(chǎn)品構思采用跳躍,、大膽的潮流配色,在醬香型白酒行業(yè)內第一個借鑒國際一線大牌“愛馬仕橙”作為產(chǎn)品主基調顏色,,并運用首批中國非物質文化遺產(chǎn)項目“四川綿竹年畫傳統(tǒng)生肖造型”作為主畫面構圖,,打樣產(chǎn)品向行業(yè)內外專家商戶展示時,均獲得較高評價,。 時間軸撥回年初:今年1月,,黃金酒業(yè)正式成立;4月,,全國化市場布局開啟,;7月,全國定制酒中心成立,;10月,,黃金醬酒首度亮相全國糖酒會,即斬獲行業(yè)兩大殊榮,;11月,,定制酒中心第一款產(chǎn)品面世。 黃金酒業(yè)自正式成立以來便不斷加碼醬酒市場,,在醬酒熱不斷升溫的背景下,,黃金醬酒如何率先脫穎而出? ? 2020,,進擊的黃金醬酒 今年1月,,首批黃金醬酒產(chǎn)品面世。 2020年1月7日,由巨人投資旗下的上海金開酒業(yè)有限公司及仁懷市天邦偉業(yè)釀酒有限公司等共同持股,,黃金醬酒所屬的貴州省仁懷市黃金酒業(yè)股份有限公司掛牌成立,。 其中,成立于2008年10月的上海金開酒業(yè)有限公司,,其全資持股方為上海黃金搭檔生物科技有限公司,,旗下有腦白金、黃金搭檔等知名品牌,。 延續(xù)“巨人系”品牌的“黃金”特色,,黃金醬酒也是黃金酒業(yè)的強勢IP。 在隨后半年的時間里,,黃金醬酒完成了產(chǎn)品梳理,、價格定位及下線投產(chǎn)等工作。按照價格和對應消費層次,,分為三類品牌:黃金醬酒系列及其所屬的國賓級,、大師級和貴賓級等分級產(chǎn)品為一類品牌;黃金系列對標二類品牌,;而三類品牌則以榮耀,、富貴吉祥、荷花等帶黃金LOGO的中端產(chǎn)品為主,。 中高端兼具,,產(chǎn)品線細化明確,為黃金醬酒市場發(fā)力埋下伏筆,。 在消費升級的大背景下,,白酒在社交層面的屬性加強,生肖酒在市場中的曝光頻次也日漸提升,。專業(yè)人士分析,,生肖酒是在傳統(tǒng)禮品消費場景上的升級運作,有效為產(chǎn)品價值賦能,,可更大程度滿足消費群體的個性化需求。 換言之,,打造獨樹一幟的生肖酒產(chǎn)品,,是醬酒品牌創(chuàng)新發(fā)展的新契機。作為醬酒市場新生代“進擊者”,,黃金酒業(yè)向生肖酒發(fā)起沖擊,,可謂水到渠成。 ? 瞄準定制化,,打造首個全國定制酒中心 當前酒類消費正向品牌和名酒集中,,白酒消費的分層和分群日益明顯。個性化、定制化,、高性價比的需求凸顯,,對名酒企而言,定制酒更是必爭之地,。 2020年7月,,貴州省仁懷市黃金酒業(yè)股份有限公司全國定制中心在成都落成。 作為醬酒新兵,,市場化視野與大平臺格局,,是黃金酒業(yè)的最強競爭力。成立全國定制中心,,則進一步強化了這一競爭力,。 對黃金酒業(yè)而言,這個極具開創(chuàng)價值的中心,,瞄準的是白酒定制化發(fā)展的趨勢,。 據(jù)悉,全國定制中心不僅能滿足產(chǎn)品設計,、包材選用與采購等定制需求,,更能從個性化酒水勾調及銷售策略定位方面,完成高端定制,,打造“一站式服務”,。 從便捷程度上看,中心的成立改變了過去酒企自帶品牌和包裝設計,,自行聯(lián)系包材采購等一系列繁瑣碎片化的合作方式,,節(jié)約生產(chǎn)時間,解決成品生產(chǎn)的繁冗環(huán)節(jié)等專業(yè)問題,,為業(yè)內外客戶提供全新選擇,。 從戰(zhàn)略層面來講,此舉也符合黃金醬酒規(guī)劃——發(fā)力高端定制業(yè)務,。與開發(fā)商共同打造黃金醬酒品牌,,借勢躋身高端定制市場。 11月底,,由黃金酒業(yè)全國定制中心打造的生肖系列單品——黃金醬酒牛年生肖酒率先面世,。該生肖酒系列也是定制中心首個系列產(chǎn)品。 十二生肖是根植于中國傳統(tǒng)的悠久文化符號,,與同為中國國粹的白酒及釀造藝術一脈相承,。生肖更迭是闔家團圓之時,生肖紀念酒亦合乎此深意,。 外觀上看,,愛馬仕橙配色大膽新潮,,運用創(chuàng)意勾畫中國傳統(tǒng)生肖的版畫造型……無論是產(chǎn)品設計、包材選購,,還是酒體勾調等方面,,都凸顯出定制中心的功能?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;color: #4352a3;">產(chǎn)品設計極具創(chuàng)意,,定調國潮風格、色彩跳躍鮮艷,,還具有龍則河大師親調的酒體優(yōu)勢”,,產(chǎn)品一經(jīng)問世,便獲得業(yè)內高度評價,。 生肖酒作為黃金醬酒定制版誠意之作,,與主產(chǎn)品線在文化、外觀,、酒體和價值方面都形成了差異化,,小批量專門調制,以定量生產(chǎn)供應,。 造型別致,、品質優(yōu)良的生肖紀念酒,不僅滿足了渠道和經(jīng)銷商的需求,,也被生肖酒收藏者和消費者視若珍寶,。 ? 醬酒風口下,能否脫穎而出,? 2020年一整年,,酒企集體“染醬”,可謂熱火朝天,。 無論是巨人系,、海銀系等業(yè)外資本,還是勁牌,、景芝,、古越龍山等名酒企業(yè),甚至眾多代理濃香型白酒和進口葡萄酒等起家的酒商,,都紛紛“染醬”,。這其中,黃金酒業(yè)銷售直線上漲,,渠道全國化布局不斷加速,,這背后還有哪些實力,? 從產(chǎn)能基礎和工藝水平兩個角度看,,產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、具備茅香型風格的黃金醬酒,其獨具風格的品質表現(xiàn),,精準契合了市場消費需求,。 據(jù)介紹,目前,,黃金酒業(yè)優(yōu)質醬香酒可年產(chǎn)5000噸,,基酒儲能達2萬余噸,兼具產(chǎn)能和品質兩大優(yōu)勢,。 此外,,由國家一級評酒師、第六屆國家白酒評委,、原茅臺集團習酒公司科研所所長龍則河領銜,,黃金酒業(yè)獨創(chuàng)“黃金比例、循環(huán)勾調”方法,,進一步保證了黃金醬酒酒體的優(yōu)越性與穩(wěn)定性,。 在品牌聲量上,雖成立尚未滿一年,,但黃金醬酒已在全國市場頻頻曝光,,盡顯鋒芒。 今年10月,,黃金醬酒首度參加全國糖酒會,,公司以廣告、贊助等多種形式,,在濟南遙墻國際機場,、濟南第一高媒綠地中心、雙子大廈等重要位置亮相,,旗下十余款酒類產(chǎn)品也備受關注,,捧回多個獎項。 此外,,黃金酒業(yè)還通過建立股權激勵制度和“無資本投入,、共同做大、多勞多得”等三大原則,,鞏固和擴容現(xiàn)有營銷體系,。 業(yè)內觀點認為,醬酒市場競爭越來越聚焦頭部企業(yè),,其所具備的品牌溢價能力,、雄厚的資本加持,都為醬酒行業(yè)未來的格局帶來全新可能,。如今,,黃金酒業(yè)強勢推出生肖酒系列產(chǎn)品,,成為黃金醬酒主線產(chǎn)品之外的又一員猛將。 據(jù)黃金酒業(yè)工作人員介紹,,公司未來還將繼續(xù)完善生肖酒系列,,推出更多新品,其新穎的設計,、高端酒體及豐富的產(chǎn)品線,,有望大大提升品牌辨識度和影響力,對黃金醬酒品牌價值提升具有戰(zhàn)略意義,。 綜合來看,,黃金醬酒既有在產(chǎn)能、品牌,、品質方面的競爭優(yōu)勢,,又依托巨人集團積極整合市場資源,隨著合作經(jīng)銷商不斷增加,,可以預見,,黃金醬酒躋身主流醬酒品牌將指日可待。