完成產(chǎn)品亮相,、首輪招商以及品牌理念輸出等一整套動作,,容大醬酒僅用了一個多月時間,,便在2020年末為醬酒乃至整個白酒圈帶來驚喜,。而進(jìn)入2021年后,,這個突然襲來的實力派選手正繼續(xù)釋放能量,。 據(jù)悉,,在近期的招商推進(jìn)中,,容大醬酒先后走進(jìn)北京、鄭州,、太原,、廣州,連續(xù)獲得積極反饋,,經(jīng)銷商對于這款新晉產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣,,上百家合作伙伴相繼加盟,凸顯其品牌“明星效應(yīng)”,。 行業(yè)普遍認(rèn)為,,醬酒新賽道正在縮小紅利圈,并將轉(zhuǎn)向品牌博弈或市場渠道博弈的新周期,。在此背景下,,容大醬酒讓行業(yè)看到醬酒更多可能,從其最基本的定位邏輯出發(fā),探尋這款品牌快速蝶變的原因,。 ? 以回歸思維“搶灘登陸” 在外來資本及市場熱潮的推動下,,醬香型白酒的成長軌跡愈發(fā)清晰,頭部品牌紛紛聚焦高端產(chǎn)品的研發(fā)與推廣,,力求在次高端,、高端市場實現(xiàn)占位。但這種發(fā)展理念是在醬酒品牌還未完成層級確立,,醬酒市場還未得到充分挖掘的背景下形成的,。 從白酒行業(yè)發(fā)展的普遍規(guī)律來看,當(dāng)前醬酒品類還遠(yuǎn)未到“凝視深淵”的時候,,仍可以給一些新晉品牌時間與空間,,分享品類發(fā)展帶來的市場紅利。 品牌數(shù)量的快速成長,、持續(xù)培育核心受眾以及市場的擴(kuò)容,,都將機(jī)會指向了產(chǎn)品差異化這一重要方向。誰能夠在核心產(chǎn)區(qū),、“12987”工藝以及稀缺屬性之外,,構(gòu)建一套新的價值表達(dá)體系,誰就能快速跟上一二線醬酒品牌的增長速度,。 容大醬酒的“價值表達(dá)體系”,,便是這款新品能夠迅速征服經(jīng)銷商的關(guān)鍵。 有行業(yè)人士分析,,容大醬酒選擇以“國民級醬酒”為定位切入醬酒賽道,,可謂機(jī)會與挑戰(zhàn)并存。坐擁宋代官窖不可復(fù)制的歷史底蘊(yùn)與品質(zhì)傳承,,共享世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的價值加成和成長資源,,容大醬酒已具備入局中高端醬酒陣營、構(gòu)建品牌的話語權(quán)的能力,。 然而容大醬酒毅然跳出主流競爭區(qū)間而選擇“回歸”,,去主動觸碰日益擴(kuò)容的新中產(chǎn)階層以及對醬酒品類有著消費(fèi)熱情,并有望成為資深用戶的受眾,,這類群體的壯大與成長,將成為支撐醬酒未來市場的“基本盤”。 容大醬酒用新的視角去審視市場機(jī)遇,,以“高質(zhì)優(yōu)價”這種最直接的方式去影響現(xiàn)有和潛在消費(fèi)者,。這是一種醬酒熱下的“冷思考”,即通過鎖定白酒消費(fèi)基本盤來快速汲取產(chǎn)品發(fā)展的能量,,298元/瓶的成交價也成為新的醬酒“性價比符號”,。 于是在短短一個多月的時間里,容大醬酒增速明顯,。按照當(dāng)前的招商熱度與關(guān)注度,,隨著城市數(shù)量的增長以及下沉深度的提升,容大醬酒有望成為2021年的“醬酒開門紅品牌”,,進(jìn)而在短時間內(nèi)構(gòu)建起基礎(chǔ)市場,。 ? 品類擴(kuò)容未完待續(xù),機(jī)遇仍舊大于挑戰(zhàn) 河南酒業(yè)協(xié)會公布最新數(shù)據(jù)顯示,,2020年整個醬酒的市場占比已經(jīng)達(dá)到35%以上,,醬酒品類將以超過200億的規(guī)模成為河南第一香型。過去三年,,河南一直是醬酒品類在貴州之外最具活力的外域市場,,各大品牌紛紛布局河南,其醬酒橋頭堡的地位愈發(fā)明顯,。 僅去年,,茅臺醬香酒、習(xí)酒,、國臺,、金沙等醬酒優(yōu)勢品牌均在這片土地上取得傲人成績,一大批來自核心產(chǎn)品的醬酒品牌也紛紛布局,,各自攪動一方市場,,高飽和競爭已經(jīng)成為河南醬酒市場的新常態(tài)。而最近容大醬酒在鄭州招商取得的成績則說明,,醬酒在細(xì)分市場領(lǐng)域仍舊擁有巨大空間,。 除河南外,廣東,、山東,、河北、江浙等區(qū)域,,醬酒發(fā)展同樣存在巨大潛力,,其市場空間需要更多醬酒品牌填注,并在過去濃香白酒定盤的大勢下開辟新的行業(yè)秩序,。容大醬酒聚焦未來消費(fèi)主力人群,,摒棄多余溢價并且簡單高效的“價值表達(dá)體系”,,就成為最好的破局工具。 這種更具傳導(dǎo)性與感染力的市場開拓手段,,能夠?qū)崿F(xiàn)全國區(qū)域市場的普遍共鳴,,也是持觀望態(tài)度經(jīng)銷商的最佳入局機(jī)會。例如在醬酒曾經(jīng)的“冷門市場”山西太原,,容大醬酒的發(fā)布會仍吸引了近200家經(jīng)銷商簽約代理,。 不管是之前已經(jīng)有所培育的醬酒核心消費(fèi)市場,還是尚未啟幕的潛在市場,,都是容大醬酒充分釋放產(chǎn)品優(yōu)勢與品牌價值的舞臺,。這款擁有產(chǎn)區(qū)、品質(zhì),、品牌多重背書的醬酒新品,,鎖定的是數(shù)億級別的中等收入人群,足夠大的市場空間和消費(fèi)人群,,自然是容大醬酒在競爭中搶奪占位權(quán)和區(qū)間話語權(quán)的關(guān)鍵,。 過去一個多月,行業(yè)看到了一個新興醬酒成長樣本的出現(xiàn),,這也為醬酒熱引入新的思考,。當(dāng)賽道變得擁擠時主動錯位出擊,完整的價值鏈優(yōu)勢便得到最大呈現(xiàn),,隨著招商布局的深入,,又一支醬酒大單品或許即將誕生。
過去兩年,,經(jīng)銷商在醬酒消費(fèi)氛圍培育的過程中,,已經(jīng)變得更加成熟——包括對品類認(rèn)知、市場認(rèn)知的成熟,。在此背景下新品牌如何切入醬酒市場,,容大醬酒給出了自己的答案。