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作為行業(yè)的風(fēng)向標和晴雨表,,中國(鄭州)國際糖酒食品交易會的舉行歷來備受業(yè)界關(guān)注。1月9日,,第27屆中國(鄭州)國際糖酒食品交易會(以下簡稱“第27屆鄭州國際糖酒會”)新聞發(fā)布會召開,,第27屆鄭州國際糖酒會將于4月26-28日在鄭州國際會展中心舉辦,,與往屆相比,展會規(guī)模將再擴大,,據(jù)悉,,本屆糖酒會將新增展覽面積18000㎡,規(guī)劃總展覽面積66000㎡,。第27屆鄭州國際糖酒會到底有哪些新變化和期待呢?


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規(guī)劃總展覽面積66000㎡,,鄭州糖酒會邁入了新的發(fā)展階段


作為全國以“糖酒會”命名的第二大會展品牌,鄭州國際糖酒會經(jīng)過10多年的發(fā)展,,已經(jīng)成為了“酒類行業(yè)風(fēng)向標,、食品行業(yè)晴雨表”。據(jù)悉,,第27屆鄭州國際糖酒會將于4月26-28日在鄭州國際會展中心舉辦,,展會由中國酒類流通協(xié)會、河南省酒業(yè)協(xié)會,、河南省糖酒食品流通協(xié)會,、河南瑞城文化傳媒集團共同主辦,鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司獨家承辦,,河南酒港供應(yīng)鏈管理有限公司,、河南口覺啤酒有限公司支持協(xié)辦。


據(jù)鄭州糖酒會組委會透露,,為滿足廣大企業(yè)需求,,本屆展會將新增展覽面積18000㎡,規(guī)劃總展覽面積66000㎡,,將實現(xiàn)鄭州國際會展中心1號館,、2號館滿館展出。


“經(jīng)過近幾年的發(fā)展,,展覽規(guī)模連年增長,,展會交易效果顯著,展會影響較為深遠,,在今年第27屆鄭州糖酒會上,,我們首次規(guī)劃鄭州會展中心12個展廳(滿館),共計6.6萬平方米,,”河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示,,這也標志著鄭州糖酒會邁入了新的發(fā)展階段。


據(jù)了解,,本屆展會計劃邀請1900多家國內(nèi)外酒類,、食品、飲料及食品設(shè)備制造企業(yè)攜新品臻品精彩亮相。屆時,,中國名優(yōu)酒展,、國際葡萄酒展、精釀啤酒展,、休閑食品展,、進口食品展、飲料展,、調(diào)味品展,、食品機械展8大主題展將一并綻放,百余個品類,、萬余款新品將同臺亮相,,共同打造鄭州糖酒會發(fā)展史上最強品類陣容。據(jù)了解,,目前各大主題展展位銷售火爆,,招商工作已完成70%。


中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員在新聞發(fā)布會上表示,,2021鄭州春糖將切實以市場需求為基點,,以推動發(fā)展為目標,全力促進構(gòu)建食品行業(yè)“雙循環(huán)”發(fā)展新格局,。


河南省糖酒食品流通協(xié)會會長王慶云在致辭中表示鄭州國際糖酒會作為區(qū)域糖酒會規(guī)模最大,、展商層次最高、影響廣泛的糖酒食品會展品牌,,將在促進酒業(yè)發(fā)展,、擴大消費、支持黃淮地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,、助力會展經(jīng)濟方面發(fā)揮重要作用,。


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將同步舉行首屆中國(中部)國際精品葡萄酒展,、精釀啤酒展等.值得關(guān)注的是,,作為2021鄭州春糖的重要創(chuàng)新舉措,2021第一屆中國(中部)國際精品葡萄酒展(簡稱:Premium Wine),、中國(中部)國際精釀啤酒展(簡稱:ICBE),,以及進口食品展將成為本屆鄭州糖酒會最大的亮點和看點。


會上,,鄭州國際糖酒會專家顧問,、中部精品葡萄酒展專家委員會執(zhí)行主任李洪延和鄭州國際糖酒會專家顧問、中部精釀啤酒展專家委員會執(zhí)行主任邵堡壘分別對兩大展會做品牌發(fā)布,。屆時,,德國漢凱、美國星座、智利干露等世界知名葡萄酒集團,,和智利,、法國、西班牙,、德國等多個世界核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)展團,,以及全球精品精釀啤酒、進口食品將競相綻放,,為所有到場客商帶來更多掘金良機,,為食品行業(yè)發(fā)展注入全新動力。


談及近幾年精釀啤酒市場的發(fā)展,,邵堡壘表示,,目前國內(nèi)精釀啤酒市場份額不足2%,國外成熟市場精釀啤酒份額高達20%,,他介紹說,,精釀啤酒正從北上廣深向內(nèi)陸市場高速發(fā)展,尤其是中部市場增幅連續(xù)3年超40%,。


“精釀啤酒暴增是必然,,精釀屬于年輕人,布局精釀就是布局未來,?!鄙郾窘榻B說,在將要舉行的中國(中部)國際精釀啤酒展上,,將舉行一場瑞城國際精釀啤酒音樂節(jié),,同時還將舉行兩場市場營銷論壇,以及三場精釀文化表演等,。


鄭州糖酒會組委會執(zhí)行主任,、瑞城傳媒集團總裁王永祥表示,鄭州國際糖酒會是國內(nèi)外食品企業(yè),、品牌產(chǎn)品布局中國市場的必參例會,,在新發(fā)展格局之下,鄭州糖酒會將與廣大酒食廠商一道共享發(fā)展機遇,,聚勢破局迎新,,構(gòu)建新食業(yè),助力雙循環(huán),,尤其是今年新增的“中部精品葡萄酒展”“中部精釀啤酒展”“進口食品展”三大創(chuàng)新版塊,,將給2021鄭州春糖帶來耳目一新的感受和更多全球好產(chǎn)品。


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醬酒在河南市場與豫酒,、其他酒類形成三分天下的格局


在發(fā)布會上,,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示,,近年來,隨著茅臺的頭部引領(lǐng),,茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)紛紛逐鹿中原,,利用河南經(jīng)銷商豐富的社會資源,加大河南白酒市場布局,,據(jù)不完全統(tǒng)計,,河南白酒市場有近百個醬酒品牌,2020年,,醬酒在河南市場的銷售額突破200億元,,與豫酒、其他酒類形成三分天下的格局,。


在以國內(nèi)大循環(huán)為主體,、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的格局下,在理性飲酒,、健康飲酒消費理念的影響下,,熊玉亮認為酒類生產(chǎn)和消費呈現(xiàn)幾個趨勢:消費層次正在從關(guān)注價格向追求品質(zhì)轉(zhuǎn)變,,消費理念從“干杯文化”向健康理性飲酒轉(zhuǎn)變,,消費行為從跟風(fēng)模仿型向個性化轉(zhuǎn)變,,消費習(xí)慣從線下向線上線下轉(zhuǎn)變,。優(yōu)質(zhì)白酒基酒產(chǎn)能實現(xiàn)再擴容,名酒老酒受追捧,,酒企加碼“光瓶酒”應(yīng)對擠壓式增長格局,。

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