廣東石灣酒廠集團(tuán)（簡(jiǎn)稱石灣酒廠），旗下再添戰(zhàn)略大單品,。

1月19日，太吉開元-振興粵酒發(fā)展論壇暨陳太吉酒新品上市發(fā)布儀式在廣東省新石灣美術(shù)館舉行,，石灣酒廠中高端新品“陳太吉酒”亮相,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才，中國(guó)白酒泰斗梁邦昌,，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪,，振興粵酒發(fā)展戰(zhàn)略委員會(huì)專家符小文、鐘秉雄,、陳忠烈,、吳建新、勞毅波,，廣州酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳鵬,，深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)謝寶，佛山市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)顧問區(qū)惠娘,，佛山市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)周蕾,，江門市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭祖生，東莞市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)健華,，廣東尊茅酒業(yè)有限公司總經(jīng)理吳樺等來自大灣區(qū)各市酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、大商，以及廣東石灣酒廠集團(tuán)董事長(zhǎng),、陳太吉酒莊莊主范紹輝，石灣酒廠集團(tuán)總裁鐘長(zhǎng)貴,，石灣酒廠集團(tuán)黨委書記兼副總裁周文燕,，石灣酒廠集團(tuán)總工程師郭波等嘉賓和經(jīng)銷商代表參加本次活動(dòng),，各大主流媒體受邀現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。

陳太吉酒上新,，標(biāo)志著石灣酒廠“224發(fā)展戰(zhàn)略”產(chǎn)品陣營(yíng)已經(jīng)成型,，為石灣酒廠引領(lǐng)粵酒、走向全國(guó),，打下堅(jiān)實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ),。

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石灣推了款什么高端酒？

石灣酒廠的前身,，是始創(chuàng)于清朝道光十年（1830年）的陳太吉酒莊,。本次論壇以“太吉開元”為主題，以石灣酒廠集團(tuán)跨越191年的新發(fā)展節(jié)點(diǎn)為契機(jī),，通過推出戰(zhàn)略中高端產(chǎn)品“陳太吉酒”,，開創(chuàng)了粵酒新紀(jì)元。

▲王延才

在王延才看來,，石灣酒廠從首創(chuàng)酒業(yè)“開庫(kù)大典”,，到舉辦中國(guó)白酒酒莊文化峰會(huì)、啟用陳太吉文化體驗(yàn)空間,，以及推出陳太吉酒莊酒等,，實(shí)現(xiàn)了粵酒結(jié)構(gòu)升級(jí)、高端體驗(yàn)及形象價(jià)值展示,。本次陳太吉酒新品發(fā)布,，彰顯了公司為推動(dòng)品牌升級(jí)，提升產(chǎn)業(yè)實(shí)力,，致力探索粵酒及中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的信心,。?

▲范紹輝

范紹輝認(rèn)為，公司在過去一年多來已從文化推進(jìn),、品質(zhì)升級(jí),、品牌升級(jí)、消費(fèi)教育,、產(chǎn)品落地,、公益踐行、模式引領(lǐng),、全網(wǎng)化建設(shè)等方面進(jìn)行全面推進(jìn),，陳太吉酒發(fā)布后，將進(jìn)一步引領(lǐng)粵酒發(fā)展,，開創(chuàng)粵酒新紀(jì)元,。

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北方酒“南下”，粵酒沒有及時(shí)“北進(jìn)”

本次大會(huì)特邀梁邦昌,、彭洪,、范紹輝,、符小文等嘉賓參與“振興粵酒發(fā)展論壇”，就粵酒突圍方向,，粵酒全國(guó)化與國(guó)際化發(fā)展路徑等展開討論,，為粵酒發(fā)展建言獻(xiàn)策。

對(duì)于粵酒沒有跟上廣東總體經(jīng)濟(jì)速度的疑問,，范紹輝認(rèn)為,，文化成為決定粵酒成敗的一個(gè)重要因素。

一方面,，廣東低調(diào)務(wù)實(shí)和包容的文化特點(diǎn),，某種程度上加劇了外來品牌的侵入；另一方面,，白酒的物質(zhì)質(zhì)量和精神質(zhì)量同樣重要,。他認(rèn)為，粵酒清雅的風(fēng)格可能是白酒消費(fèi)趨勢(shì)的下一個(gè)風(fēng)口,，在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，在文化下足功夫，做好消費(fèi)者培育與引導(dǎo),，是粵酒振興及走向全國(guó)的核心,。

▲符小文

而符小文則從早期經(jīng)銷茅臺(tái)酒的經(jīng)歷談起，通過對(duì)廣東酒業(yè)市場(chǎng)幾十年發(fā)展的觀察,，直言粵酒發(fā)展存在“宣傳不夠,，文化不突出”的關(guān)鍵問題?！?span style="background-color: rgb(248, 248, 248); cursor: text; outline: none 0px !important;">一方面,，粵酒要表達(dá)好自己的價(jià)值；另一方面,，‘粵商做粵酒’應(yīng)該成為流通商與生產(chǎn)商形成的一種定位目標(biāo)”,。

▲梁邦昌

梁邦昌談及粵酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)時(shí)不由感嘆，過去北方酒“南下”,，而粵酒沒有及時(shí)“北進(jìn)”,，因而造成粵酒在上世紀(jì)改革開放時(shí)錯(cuò)失了發(fā)展的機(jī)會(huì)?！?span style="background-color: rgb(248, 248, 248);">目前廣東酒類高端市場(chǎng)被茅五洋占有,，大眾酒市場(chǎng)則被其他外來品牌堵截，保持產(chǎn)量,、提升銷值,，通過產(chǎn)品升級(jí)，以研發(fā),、文化,、營(yíng)銷等方式打造品牌,，是粵酒仍要努力的方向,。”

對(duì)此,，范紹輝以石灣玉冰燒的產(chǎn)品升級(jí)，到陳太吉酒莊酒賣出6000元每瓶為例進(jìn)行分析,，以文化和思維去改變過往人們對(duì)廣東酒低端的印象尤為重要,。他提出，廣東酒企應(yīng)該抱團(tuán)一致對(duì)外,，在保持粵酒價(jià)廉物美的同時(shí),，也更好地體現(xiàn)粵酒的品質(zhì)與價(jià)值。

▲彭洪

彭洪分析,，廣東在白酒行業(yè)屬于消費(fèi)大省也是生產(chǎn)大省,，從全省約560多億的酒類銷售規(guī)模來看，廣東白酒目前僅占了約10%,，但也可以看出粵酒升級(jí)容量大,，升值空間大的利好因素。他認(rèn)為,，隨著文化的不斷推廣,，區(qū)域品牌將擁有巨大的市場(chǎng)，而粵酒受廣東地域?qū)傩杂绊懀?/span>“吃廣東菜喝廣東酒”也將成為粵酒場(chǎng)景打造與消費(fèi)者培育的一大優(yōu)勢(shì),。

梁邦昌表示,，縱觀國(guó)內(nèi)許多一線品牌都實(shí)現(xiàn)了品牌升級(jí)，反觀粵酒也應(yīng)該在保持產(chǎn)量不減,、使用功能不減的前提下,，做好文化深耕、產(chǎn)品升級(jí),，實(shí)現(xiàn)品牌超越,。他同時(shí)認(rèn)為，陳太吉在廣州珠江新城開設(shè)體驗(yàn)店,，發(fā)布“陳太吉酒”新品等舉措,，推動(dòng)粵酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為振興粵酒作出表率,。

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陳太吉上新,，224戰(zhàn)略啟動(dòng)

此次“陳太吉酒”上新發(fā)布，也標(biāo)志著石灣酒廠“224發(fā)展戰(zhàn)略”的全面啟動(dòng),。

所謂“224發(fā)展戰(zhàn)略”,，即石灣酒廠“兩大香型、兩大品牌,、四大產(chǎn)品檔次”戰(zhàn)略,。公司通過傳承豉香型,、清雅型兩大白酒香型構(gòu)建品類，“石灣玉冰燒+陳太吉”雙品牌運(yùn)營(yíng),，形成“陳太吉酒莊酒珍奢產(chǎn)品,、陳太吉中高檔產(chǎn)品、石灣玉冰燒洞藏中檔產(chǎn)品,、其他大眾產(chǎn)品”四種檔次產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)新變化，引領(lǐng)粵酒發(fā)展,。

據(jù)悉,，“陳太吉酒”作為石灣酒廠研發(fā)多年推出的中高端產(chǎn)品，嚴(yán)格遵循酒莊野生菌種制曲,，陶缸洞藏釀酒古法,，精選清雅型白酒老酒液，其酒色微黃,，酒體豐滿,，米香、花香,、蜜香,、陳香眾香清雅，馥合成韻,；而產(chǎn)品包裝以紫砂顏色為基調(diào),，襯以流動(dòng)水墨動(dòng)態(tài)質(zhì)感，聚焦于陳太吉商標(biāo)及嶺南醒獅元素,，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)古典與國(guó)際潮流融合的形象彰顯,。

有酒業(yè)人士分析，陳太吉酒上新,，是石灣酒廠在酒莊運(yùn)營(yíng)體系與流通產(chǎn)品全面市場(chǎng)化基礎(chǔ)上,，以中高端產(chǎn)品升級(jí)補(bǔ)位，明確品牌結(jié)構(gòu)的一次戰(zhàn)略啟動(dòng),，是對(duì)粵酒的一次升級(jí)換代,。

與此同時(shí)，陳太吉酒的推出,，填補(bǔ)了粵酒在廣東高檔白酒市場(chǎng)的不足,，承接了新中產(chǎn)擴(kuò)容與消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，對(duì)粵酒高端化具有前瞻性意義,?！疤_元”主題，傳遞出石灣酒廠以品牌提升與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)粵酒發(fā)展決心,，將在粵酒發(fā)展史上揮寫下濃墨重彩的一筆,。