2020年,市場受疫情影響,,消費(fèi)趨勢和零售模式發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變,,這一年,,很多潛力企業(yè)涌入消費(fèi)無界的新零售創(chuàng)新賽道,很多零售業(yè)態(tài)通過線上渠道崛起,,嘗試多元化發(fā)展共贏,,其中,就包括以技術(shù)賦能定位的互聯(lián)網(wǎng)酒企黑馬——京東酒世界,。 2020年,,京東酒世界全國門店數(shù)達(dá)到3500家,收獲營收同比增長1046%的優(yōu)異成績單,。今年1月,,京東酒世界迎來新年開門紅,,各項指標(biāo)、增幅均亮眼:全國門店布局增速,,并在山東,、江蘇、廣東三省,,實現(xiàn)八家旗艦店同期開業(yè),;創(chuàng)新玩法帶來銷量增速,新年伊始,,京東酒世界基于其微信小程序平臺,,開啟“百萬補(bǔ)貼”巡游直播,南北多地帶貨PK,,當(dāng)月直播交易總額超千萬,,累計觀看人數(shù)超百萬,開啟“私域流量”新玩法,。 這匹酒圈黑馬用強(qiáng)勁的開業(yè)步伐和倍速增長的利潤規(guī)模跑贏行業(yè)整體增速,,背后體現(xiàn)出的不僅是京東酒世界創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式下的爆發(fā)力,也道出了酒類零售行業(yè)破局的新方向,。 ? 賦能傳統(tǒng)零售 穩(wěn)健增長的背后,,離不開業(yè)務(wù)模塊與著力點的合理布局。在京東酒世界去年舉辦的企業(yè)發(fā)展年會上,,京東酒世界CEO李開寧回顧總結(jié)了2020年市場情況與業(yè)績經(jīng)驗,,并明確了2021年新的變局方向:繼續(xù)在一二線城市拓展“城市店”業(yè)務(wù),搭建29分鐘極速達(dá)模式下的門店覆蓋網(wǎng)絡(luò),;重點在低線市場布局酒類專營會員制“旗艦店”業(yè)務(wù),,深耕下沉市場,形成單點引爆式的下沉網(wǎng)絡(luò),。 而大城市中曾名不見經(jīng)傳的“煙酒零售店”,,如今已經(jīng)一家家“換裝上陣”,從某某煙酒行變成了京東酒世界合作門店,,換上了新門頭,,布置了新貨架,商品品類也做了豐富優(yōu)化,,煥然一新,。這便是京東酒世界自2018年創(chuàng)辦以來,持續(xù)至今的“城市店”業(yè)務(wù),。截至目前,,已覆蓋北京、廣州,、深圳,、武漢,、長沙、鄭州,、泉州七大城市,,為越來越多用戶提供“29分鐘送貨上門”的極速酒水配送服務(wù)。? 城市店業(yè)務(wù)的推進(jìn),,是對傳統(tǒng)煙酒店轉(zhuǎn)型升級的立體化賦能,。 首先,通過技術(shù)賦能幫傳統(tǒng)煙酒店突破“坐店等客”的瓶頸,,店主可以通過豐富的運(yùn)營活動,、促銷場景,打通線上線下,,形成門店,、小程序、社群,、第三方外賣平臺間的聯(lián)動,,實現(xiàn)多渠道獲客。 其次,,無名小店被賦予“真品”的品牌形象,,這同時來自于京東強(qiáng)大的品牌力,和京東酒世界的“溯源保真”體系,,所有出自京東酒世界的酒水商品,,實行“一貨一碼”,用戶通過掃描商品上的溯源碼,,可追溯該商品從“采購,、倉儲、物流,、銷售”的全過程信息,,讓消費(fèi)者對街邊煙酒店更加信賴。 最后,,城市店合作模式大大減輕了煙酒店老板的門店運(yùn)營壓力,這主要體現(xiàn)在無需壓貨,、迅速補(bǔ)貨,、物流支持、門店改造,、運(yùn)營培訓(xùn)等方面,,通過技術(shù)賦能,實現(xiàn)店鋪管理數(shù)據(jù)化,,降低成本,,提升銷售額,。 在城市店業(yè)務(wù)發(fā)展初現(xiàn)市場規(guī)模之時,京東酒世界啟動了酒類專營會員制“旗艦店”業(yè)務(wù)模式,,首家旗艦店于2019年12月在河南鄲城正式開業(yè),。經(jīng)過一年的發(fā)展,旗艦店業(yè)務(wù)版圖已覆蓋河南,,廣東,,山東,湖南,,湖北,,福建,江蘇,,陜西,,河北等九大省區(qū),下沉至上百個地級市及縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)行政單位,,為數(shù)十萬旗艦店會員用戶帶來集全球美酒,、即飲模式、會員服務(wù)等多位一體的酒類零售服務(wù),。 2020年度最具創(chuàng)意的線下門店,,京東酒世界旗艦店當(dāng)屬其一。每家旗艦店約150-300平方米,,店內(nèi)酒水商品達(dá)數(shù)百種,,所有貨品均由京東酒世界直供,商品遴選上,,從品牌,、品質(zhì)、地域性,、人群特征等多維度考量,,甄選中外各大名酒,每一瓶酒都采取源頭控制,、智能信息管理和消費(fèi)者監(jiān)督相結(jié)合的手段,,確保產(chǎn)品保真。 據(jù)了解,,旗艦店內(nèi)主要經(jīng)營全國知名白酒,、地方特色白酒、中外知名葡萄酒,、知名烈性酒,、各品牌啤酒、跨界聯(lián)營品等商品,。用戶通過京東酒世界小程序在線下單,,29分鐘送貨上門,。店內(nèi)的特色酒品+創(chuàng)新陳列,超越傳統(tǒng)零售店,,打造出一種美酒文化體驗館氛圍,,為會員提供了豐富的選擇和消費(fèi)體驗。不僅如此,,京東酒世界還將人文思維融入到旗艦店,,店內(nèi)不定期舉辦品鑒會、沙龍等活動,,為用戶創(chuàng)造一個有溫度的休閑生活社區(qū),。 據(jù)了解,2021年旗艦店項目將繼續(xù)作為京東酒世界的重點發(fā)展戰(zhàn)略之一,,計劃在未來一年,,持續(xù)聚焦縣級和地級市的旗艦店布局,總結(jié)樣板市場的成功經(jīng)驗,,逐步實現(xiàn)全國市場覆蓋,。 ? 創(chuàng)新營銷模式:打通線上線下,實現(xiàn)逆勢增長 作為國內(nèi)領(lǐng)先的酒類連鎖零售商和運(yùn)營商之一,,京東酒世界一直領(lǐng)跑在行業(yè)的創(chuàng)新道路上,。面對中國酒水消費(fèi)市場的迅速發(fā)展、消費(fèi)者年齡,、消費(fèi)習(xí)慣,、消費(fèi)需求的改變,京東酒世界從2018年開始,,便多渠道并舉,,拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò),積極擴(kuò)展酒水市場銷售渠道戰(zhàn)略,。 在做好平臺和商品的基礎(chǔ)上,,京東酒世界同樣重視內(nèi)容運(yùn)營,搭建了包括雙微一抖在內(nèi)的自媒體矩陣,,通過圖文,、短視頻、電商直播等多元化的形式,,圍繞美酒推薦,、餐酒搭配等方面搭建內(nèi)容運(yùn)營渠道,形成品牌與用戶間的深度溝通,,讓“內(nèi)容+互動”成為購買鏈條中的一個體驗環(huán)節(jié),從而帶來更好的用戶體驗和黏性,。 自2019年起,,隨著直播行業(yè)的火熱,,直播帶貨也隨之興起并迅速發(fā)展,競爭變得異常激烈,。順勢而為,,京東酒世界利用3500多家線下城市店、旗艦店的私域流量優(yōu)勢,,在京東酒世界微信小程序平臺,,攜手眾多門店合伙人,玩兒起了小而美的“私域流量直播”,。 “開播前一周收獲近萬粉絲關(guān)注,,當(dāng)日開播10分鐘觀看人數(shù)破兩萬,開播30分鐘收獲單筆18萬大單,,開播1小時總訂單量破百萬”,,這是來自京東酒世界微信小程序1月28日廣州、河南雙地直播的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,無論從觀看量,、帶貨量還是品牌口碑上看,在“自家直播”的效果絲毫不遜色于社交平臺,,甚至收獲的粉絲在精準(zhǔn)度和黏性上更高,。 2021年1月,京東酒世界上線#潮飲過春節(jié),,微醺中國年#主題活動,,通過豐富的優(yōu)惠組合、促銷場景,,打通線上線下——門店,、店主群、小程序,、自媒體平臺等多渠道聯(lián)動,,讓用戶體驗到沉浸式的節(jié)前購物氛圍,店主們也通過多渠道導(dǎo)流創(chuàng)造了可觀的訂單量,。當(dāng)很多企業(yè)主還在賣貨和調(diào)性,、利益和用戶之間難以取舍時,京東酒世界已攜手眾多核心股東,、合作店主,,開啟了以用戶為中心的“眾創(chuàng)共贏”零售模式。 據(jù)了解,,2021年,,京東酒世界將加速在上海、浙江、山西,、貴州,、四川、東三省等省市的市場布局,,計劃門店數(shù)量突破4500家,。新的起點,向新而行,,京東酒世界將為酒水零售市場帶來怎樣的創(chuàng)新改變,,讓我們拭目以待。