在接受采訪時(shí),，李曙光代表表示,，作為行業(yè)龍頭企業(yè),，五糧液以爭(zhēng)創(chuàng)“零碳酒企”為愿景，要按照國(guó)家提出的碳達(dá)峰,、碳中和目標(biāo),，帶頭推行行業(yè)綠色低碳發(fā)展。

全國(guó)人大代表,，五糧液集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)李曙光在2021年全國(guó)兩會(huì)上

零碳企業(yè)的打造，是一項(xiàng)極為復(fù)雜的系統(tǒng)工程,，涉及新技術(shù),、新材料、新能源等方面的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,，還包括流程,、業(yè)態(tài)、模式等方面的集成創(chuàng)新,。五糧液正集聚專業(yè)力量,，錨定遠(yuǎn)景目標(biāo)，抓緊制定碳中和戰(zhàn)略規(guī)劃,。五糧液已與國(guó)家電投集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,，共同推動(dòng)碳減排、碳中和工作,。

李曙光代表表示,，創(chuàng)建“零碳酒企”要分階段、有步驟地實(shí)施,。大力推進(jìn)能源綠色化,、資源低碳化，強(qiáng)化碳全景監(jiān)測(cè),、全周期管控,，打造“零碳車間”“零碳園區(qū)”，提前實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身碳中和,；建設(shè)信息共享平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期碳足跡跟蹤管理，制訂供應(yīng)鏈涉及五糧液生產(chǎn)相關(guān)部分的碳排放標(biāo)準(zhǔn),，建立碳中和供應(yīng)鏈管理體系,，爭(zhēng)取盡快實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈碳中和,；開(kāi)展碳吸收、碳交易和碳金融等工作,，建立企業(yè)碳中和標(biāo)準(zhǔn),，創(chuàng)建“零碳酒企”打造行業(yè)綠色發(fā)展標(biāo)桿。

畫好藍(lán)圖還要畫好施工圖,。作為國(guó)家首批“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位”和國(guó)家“綠色工廠”,，五糧液長(zhǎng)期堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”,，圍繞零碳愿景,，結(jié)合已經(jīng)展開(kāi)的20多個(gè)先導(dǎo)性具體項(xiàng)目，下一步重點(diǎn)推進(jìn)以下工作：

——在能源供給端,，全面啟動(dòng)綠色能源供應(yīng),，包括生物質(zhì)發(fā)電、酒糟全部循環(huán)利用,，實(shí)現(xiàn)電力,、熱力、燃料可再生能源化,。

——在能源消費(fèi)端,，全面推進(jìn)電能替代和能效提升工程，實(shí)現(xiàn)綜合能耗指標(biāo)達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平,。

——在能源管理側(cè),，全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，打造“綜合智慧能源+碳中和+區(qū)塊鏈”的數(shù)字化運(yùn)用場(chǎng)景,。

“做食品就是做生態(tài),。”李曙光代表說(shuō),，五糧液地處長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障核心地區(qū),，要像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境，像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境,。五糧液古法釀造技藝講究“道法自然,、天人合一”，倡導(dǎo)和踐行碳中和文化,，正是五糧液綠色生態(tài)觀的具體體現(xiàn),。

按國(guó)際通行的慣例，酒類產(chǎn)區(qū)或原產(chǎn)地直接代表著品質(zhì)品牌,，而產(chǎn)區(qū)價(jià)值集中體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境上,，五糧液已列入今年3月1日正式生效的《中歐地理標(biāo)志保護(hù)協(xié)定》產(chǎn)品名錄。業(yè)內(nèi)人士指出,，五糧液提出零碳愿景,，將推進(jìn)生態(tài)價(jià)值,、產(chǎn)區(qū)價(jià)值、品牌價(jià)值向更高端邁進(jìn),，為企業(yè)自身贏得競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),，獲得更為廣泛的國(guó)際認(rèn)同，也將引領(lǐng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。