張道紅開場提到,，現(xiàn)在逢人談醬,、逢酒談醬，而面對醬酒熱，我們應(yīng)如何去理解和面對,，張道紅洞察行業(yè)趨勢,，提出了自己的深刻思考。

張道紅從當下的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,、現(xiàn)象,，總結(jié)出醬酒行業(yè)目前面臨的五大隱憂和兩大思考。

其一,，集中擴能的生態(tài)隱憂,，3到5年后，醬酒將新增40萬千升,，達到80萬千升產(chǎn)能集中釋放,，但是我們的生態(tài)能否承受？并提出酒企應(yīng)該因地制宜,，合理擴能的建議,。

其二，賺錢效應(yīng)的品質(zhì)隱憂,，醬酒大熱,，在利益的驅(qū)動下，能不能堅守品質(zhì),，并尖銳指出中國醬酒最大的危機,，就是品質(zhì)危機，因此不能讓品質(zhì)毀了醬酒,，唯有好品質(zhì),，才有好未來。

其三,，快速擴張的人才隱憂,，目前醬酒行業(yè)大肆擴張，人才隊伍建設(shè)跟不上,，如何培養(yǎng)醬酒技術(shù),、營銷管理人才十分關(guān)鍵，唯有強大的人才,，才有強勁的競爭力,。

其四，利益驅(qū)動的品牌隱憂,，目前醬酒品牌如雨后春筍肆意生長,，但能否有自己的特色和品質(zhì)，卻值得商榷,，尤其是當下假冒偽劣,、虛假營銷的亂象,，正拉低醬酒的水準，因此媒體工作者應(yīng)該挺身而出,，做好自己的工作,，凈化醬酒市場。酒企應(yīng)該積極打造自己的品牌,，品質(zhì)與特色兩條腿走路,。

其五，配額稀缺的渠道危機,，目前醬酒熱仍在渠道熱的階段，消費熱尚欠火候,，酒是否真被消費者喝掉,？消費者心中對醬酒品牌的認知有多少，都值得我們?nèi)フ{(diào)查,、思考,，醬酒熱有沒有傳到消費端？

針對當下行業(yè)痛點,，張道紅提出了自己的幾點建議：

一,、醬酒熱度之下，必須冷靜思考,，酒企應(yīng)該準確定位,，搶先定位，精準施策,。

二,、不能過度營銷，酒企酒商一定要基于消費者的感受和價值,。

三,、做好產(chǎn)品，堅守品質(zhì),，一定要立足長遠,，在醬酒的賽道上做一個長跑者。