高歌猛進的醬酒市場，誰會成為新領(lǐng)袖,？這個春糖,，無論是從品牌歷史基因，還是品牌發(fā)展?jié)摿Γ脤嵙φf話的貴州安酒,，都得到了業(yè)內(nèi)的認可,。4月5日，在首屆中國醬酒新領(lǐng)袖大會上,，貴州安酒榮獲“新領(lǐng)袖企業(yè)獎”,。

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貴州兩大歷史名酒

從產(chǎn)能上來說，貴州安酒的確是不折不扣的“新領(lǐng)袖”,。但是,，從品牌歷史上來看，貴州安酒其實更是名副其實的“老名酒”,。

1930年,，出身中醫(yī)世家的貴州遵義人周紹成，根據(jù)祖?zhèn)鞯闹胁菟幹魄胤?，在酒曲中加入百余味中藥,，以此釀出美酒?/span>開壇之日，酒香四溢,，“安茅”的名聲就此打響,。

1951年，安茅與當(dāng)?shù)乩窬茝S合并成為國營安酒廠,。同一年,，茅臺也開啟了國有化之路。作為建國后,，貴州省第一批國營酒廠,，茅臺與安酒廠成為貴州酒業(yè)的核心力量,。

1955年，全國第一屆釀酒會議從全國對各省選送的53種樣酒,，進行嚴格的評選,，評分最高的18種酒為“甲級酒”。貴州安酒是貴州省入選“甲級酒”的兩大名酒之一,，另一個是茅臺,。

1963年的貴州名酒評比活動，貴州安酒與茅臺同時榮獲“貴州名酒”稱號,。在隨后歷屆評選中,，貴州安酒都蟬聯(lián)上榜，名列“貴州老八大”之一,。

1988年,，貴州安酒集團成立，這是中國第一家白酒集團公司,。人人皆知“貴州產(chǎn)好酒”,，貴州安酒穿越百年歷史，成為貴州的一張名片,。

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十四五醬香黑馬

真正的高手,，都是長期主義者，是時間的朋友,。貴州安酒其實很早就在赤水河畔布局醬香。?

近年來,，扎根赤水河畔的貴州安酒,，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張，在市場上受到的關(guān)注度也一路走高,，成為醬香“黑馬”,。

2020年重陽節(jié)，貴州安酒投產(chǎn)12000噸用于新一季的釀酒周期,。隨著新建制曲車間的交付,，貴州安酒年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高溫大曲也突破萬噸，實現(xiàn)用曲的100%自給自足,。

產(chǎn)能提升同時,，貴州安酒并未放松對品質(zhì)的堅守。貴州安酒嚴守“5個100%”的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，即100%釀自赤水河畔,、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統(tǒng)大曲醬酒工藝,、100%陶壇足置5年,、100%自家釀造。

在產(chǎn)能與品質(zhì)之外，貴州安酒還在謀劃更長遠的未來,。如今,，投資百億元的“安酒赤水酒谷”正在逐漸從圖紙變?yōu)楝F(xiàn)實。

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安酒赤水酒谷位于赤水河畔的貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn),，是世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),。

安酒赤水酒谷建成后，貴州安酒將實現(xiàn)年產(chǎn)3萬噸大曲醬香制酒,、6萬噸制曲,，18萬噸陶壇儲酒的綜合體量，實現(xiàn)“酒旅一體化”復(fù)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開更廣闊的想象空間,。

正值“十四五”開局之年，作為醬酒黃金時代的“黑馬”,，貴州安酒將全面發(fā)力,。貴州安酒將團結(jié)一心，繁榮產(chǎn)業(yè),，擔(dān)當(dāng)企業(yè)職責(zé),，在歷史地位之上講述新時代的故事，共創(chuàng)醬酒未來,。