文章來源：酒業(yè)財經(jīng)

5月29日,，第21屆中部糖酒食品博覽會期間,，由中國酒類流通協(xié)會全程指導(dǎo)、漢王酒業(yè)打造的第二屆“529漢王醬酒文化節(jié)”在星城長沙舉行,。

原湖南省委常委,、省軍分區(qū)政委李有新，中國酒類流通協(xié)會執(zhí)行副會長劉員,，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華,，貴州食品工程學(xué)院院長、教授,、博士,、國家級特邀白酒評酒委員、著名白酒專家吳天祥,，三一集團(tuán)創(chuàng)始人之一,、湖南漢王酒業(yè)董事長毛中吾，國家級品酒釀酒大師,、中國酒道研究專家委員會專家,、中國白酒學(xué)院兼職教授、貴州漢王酒業(yè)董事長歐杰,，湖南漢王酒業(yè)股份有限公司總裁劉俊杰等,，與來自全國各地的行業(yè)專家、媒體,、經(jīng)銷商等上千嘉賓歡聚一堂,，共同見證“百年漢王 盛裝啟航”這一高光時刻。

據(jù)了解,，去年首屆529漢王醬酒文化節(jié)上,，漢王酒業(yè)交易額超過5000萬，并打造了“529”這一超級IP,，寓意“我愛酒”,。文化、品牌可圈可點,，市場,、營銷穩(wěn)步向前。

漢王酒業(yè)在醬酒品類風(fēng)口下,，依托貴州,、湖南兩個“大本營”對品質(zhì),、渠道雙重賦能，巧借醬酒文化節(jié),，在做透“兩地深耕”的基礎(chǔ)上,，衍生出文化、品質(zhì),、品牌,、渠道等“四大自信”，為漢王酒業(yè)“5年20億”的階段性目標(biāo)和長遠(yuǎn)復(fù)興之路增添了無限可能,。

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文化自信

在過去的2020年,，醬香酒在市場上風(fēng)光無限。2020年,，中國醬酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升,，同比增長約9%；實現(xiàn)行業(yè)銷售收入約1550億元,，同比增長14%,；實現(xiàn)行業(yè)銷售利潤約630億元，同比增長約14.5%,。

劉員在致辭中表示,，醬酒的火熱是多方面因素疊加的結(jié)果，茅臺鎮(zhèn)也正成為投資熱土,?！暗且褵嵬磷兂烧嬲臉穲@，單純的投資肯定是不夠的,，這需要時間的沉淀與多方優(yōu)勢的集成和磨合,，特別是文化方面的挖掘與傳播，更是一支不可忽視的重要力量”,，劉員表示，漢王酒業(yè)深諳其道,，連續(xù)兩年重磅打造的“529漢王醬酒文化節(jié)”立意深遠(yuǎn),、效果顯著，是中國白酒行業(yè)的一大盛事,，更是白酒文化傳承發(fā)揚的典型案例,。

對此，毛中吾表示,，白酒是歷史的沉淀,，更是時代的升華。醬酒文化源遠(yuǎn)流長,，它不僅是大漢盛世的直接參與者,，還是唐宋盛景和明清繁榮的見證者,，在近代更是憑借著優(yōu)秀的品質(zhì)和紅色的基因，成為新時期“文化與品質(zhì)并重,，榮耀與品位輝映”的現(xiàn)象,。“逢盛世,，必有好酒”,，醬酒風(fēng)潮是國富民足、消費升級的必然結(jié)果,，更是對當(dāng)今盛世的真實反映和崇高禮敬,，這是數(shù)千年來一脈相承的歷史見證，也是新時代醬酒文化的完善創(chuàng)新,。

歐杰在致辭中表示,，漢王酒業(yè)作為“醬酒軍團(tuán)”中的一員，深受傳統(tǒng)醬酒文化的庇佑,，深深感恩,；同時，漢王酒業(yè)也肩負(fù)著弘揚醬酒文化的歷史重任,，以切實的行動共同營造更加美好的醬酒文化氛圍,。他介紹，“100多年前,，我曾祖父歐正益先生由川入黔,，在茅臺鎮(zhèn)定居繁衍，受益于茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的醬香酒生產(chǎn)環(huán)境及醇厚包容的民風(fēng)民俗,，出于對醬香酒的摯愛與敬畏,，創(chuàng)辦了歐家燒坊。歷經(jīng)晚清民國,、新中國成立,、再經(jīng)過改革開放，跨越百年歷史,，歷經(jīng)五代傳承,，成就了現(xiàn)在的漢王酒業(yè)?？梢哉f,，漢王歷史之悠久，堪稱茅臺鎮(zhèn)最早的釀酒企業(yè)之一,?！?/span>

無疑，529醬酒文化節(jié)連續(xù)兩年的成功舉辦,，是漢王酒業(yè)對民族文化,、國家歷史的傳承,，是對先輩精神的繼承和發(fā)揚。通過全國嘉賓,、經(jīng)銷商,、媒體對美酒的品鑒，對文化的感受,，定能凝聚思想共識,，匯聚中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的精神力量。

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品質(zhì)自信

如果說文化是漢王酒業(yè)的根和魂,，是其蓬勃發(fā)展的動力源泉,，那么，過硬的品質(zhì)實力和苛刻的品質(zhì)要求,，則是其穩(wěn)步發(fā)展的“壓艙基石”,。文化的“根魂”只有和品質(zhì)的“體魄”相結(jié)合，才會煥發(fā)出強(qiáng)大的生命力,。

漢王酒業(yè)坐落于茅臺鎮(zhèn)13.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),，遵循“匠人匠心”原則，只做最好的醬香酒,，不負(fù)客戶和消費者,，是對廣大消費者的承諾，也是漢王發(fā)展過程中的要求,。

會上,，漢王在延承四款主打產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上，以中華傳統(tǒng)漢文化為核心,，以傳承千年醬酒文化為宗旨,，發(fā)布四款戰(zhàn)略新品。四款新品整體設(shè)計風(fēng)格獨具,，瓶蓋造型融合了漢王冠與漢方鼎元素,，極具漢風(fēng)美學(xué)，形成了超強(qiáng)的記憶符號,，而上小下大的造型,，大氣穩(wěn)重，若隱若現(xiàn)的漢代云氣紋包裹瓶身,，可謂簡約而不簡單。

不但在外包裝上體現(xiàn)了別具一格的東方美學(xué),，四款新品內(nèi)在酒質(zhì)也具有濃郁的醬香特色,。據(jù)了解，此次新品酒均秉承非物質(zhì)文化技藝釀造,，選用赤水河盆地的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料,，嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)醬酒生產(chǎn)的12987釀造工藝,，經(jīng)百年不間斷釀酒老窖池釀造，汲日月精華,，歷四時變換,，窖藏5年之久，方才瓶裝出品,，具有醇綿柔順,、空杯留香的獨特醬香風(fēng)格，是漢王名副其實的“金牌產(chǎn)品”,。

在由湖南省酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長鄭應(yīng)平主持的漢王酒業(yè)發(fā)展論壇上,，毛中吾表示，汲日月精華,，歷四時變換,，每一滴醬香酒都得來不易，高品質(zhì)醬香酒需要足夠長的時間打磨,，上乘口感需要足夠細(xì)致的技術(shù)勾調(diào),。三一重工之所以在跨界二次創(chuàng)業(yè)時選擇漢王，其品質(zhì)和工匠精神正是最佳理由,。

同時,，在論壇上，吳天祥教授表示,，讓科技賦能醬酒,，數(shù)字定義醬酒，正是如今醬酒發(fā)展的新課題,。對此,，漢王已建立了“全流程質(zhì)量監(jiān)控、全工序質(zhì)量追溯,、全工藝質(zhì)量受控,、全員工質(zhì)量監(jiān)督”的“四全”生產(chǎn)質(zhì)量控制體系。深入推行精細(xì)化管理,，確保醬酒生產(chǎn)中的30道工序,、165個工藝環(huán)節(jié)始終處于穩(wěn)定受控狀態(tài)。正因如此,，漢王酒業(yè)旗下產(chǎn)品深受專家認(rèn)可和消費者歡迎,。

他表示，特別是其核心大單品——漢王·傳承,，憑借“微黃透明,，醬香突出，酒體協(xié)調(diào),，醇和干凈,，空杯留香,，舒適持久”的特點，在2020年度白酒國家評委年會中受到來自全國各地的300余名專家和國家評委的一致認(rèn)可,，斬獲國家級最高獎“2020年度中國白酒酒體設(shè)計獎”,。同時，漢王酒業(yè)也將不斷升級改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品,，研發(fā)新產(chǎn)品,，持續(xù)豐富漢王產(chǎn)品線，實現(xiàn)不同階層的產(chǎn)品全方面覆蓋,，滿足消費者在不同場景的消費需求,。

此外，原貴州茅臺酒廠集團(tuán)副總工程師,、高級工程師,、白酒國家評委陳興希，原貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司黨委書記,、高級工程師,、白酒工藝大師陳孟強(qiáng)，原懷酒廠副廠長,，工程師,，中國醬香酒釀酒大師曾佐益等分別從醬香白酒的勾調(diào)制作、工藝管理,、生產(chǎn)技術(shù)管控方面做出了專業(yè)性的闡述,，讓現(xiàn)場嘉賓受益匪淺?！捌焚|(zhì)為王,，科技賦能，做透文化”,，劉員也對漢王酒的發(fā)展模式進(jìn)行了總結(jié),。

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品牌自信

厚重的文化積淀加上優(yōu)秀的品質(zhì)支撐，便形成了強(qiáng)大的品牌勢能,。呂玉華在論壇期間表示,，獨具民族精神代表的漢文化，便是打造漢王成為全國知名品牌的重要優(yōu)勢,。

2020年初,，漢王酒業(yè)便將其定義為漢王“品牌元年”，創(chuàng)下1.2億元年銷售額,，品牌勢能得到初步釋放,。在2020年首屆529漢王醬酒文化節(jié)上，劉員還將漢王酒業(yè)稱為“茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展?jié)摿O大的隱性黑馬”。而2020年“品牌元年”的戰(zhàn)略定位,，更是讓漢王酒業(yè)今后的發(fā)展充滿了希望。

打造一個品牌,，其傳播渠道的覆蓋和組合至關(guān)重要,。2021年春節(jié)開始，漢王酒業(yè)聯(lián)袂央視1套,、7套,，牽手湖南經(jīng)視等優(yōu)質(zhì)廣播電視資源，迅速占位高端品牌形象,。另外,，在廣州白云機(jī)場、長沙機(jī)場,、遵義茅臺機(jī)場,、長沙高鐵南站、高鐵列車,、長沙全城核心廣告LED屏,、政務(wù)大廳LED屏、電梯框架等戶外熱度平臺,，漢王酒業(yè)廣告密集覆蓋,，媒體矩陣讓漢王的高端占位和密集覆蓋交輝相應(yīng)，深入到了消費者的生活,，這也是漢王酒業(yè)自身實力和不斷向上生命力的展現(xiàn),。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜表示,，通過這場目的明確,、目標(biāo)精準(zhǔn)的傳播活動，以優(yōu)質(zhì)醬酒為根,，在醬酒熱的風(fēng)口之下,，“王者歸來”的漢王酒業(yè)，必將迎來品牌高質(zhì)量發(fā)展的嶄新時代,。

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渠道自信

“漢王醬香,，潤澤東方”，這是漢王酒業(yè)的廣告語,，更是其未來發(fā)展的宏大藍(lán)圖,。

而“漢王醬香”要想“潤澤東方”，必須要在渠道方面培育獨特優(yōu)勢,。對此,，毛中吾表示，漢王和湖南本土市場力量的深度合作，可以有效提升和擴(kuò)張自身的品牌張力與市場影響力,。廠家用心提升品質(zhì),，公司專注產(chǎn)品運營，一定可以把漢王品牌上升到一個新的發(fā)展高度,，在整個行業(yè)處于快速擴(kuò)張期的醬酒風(fēng)口之上獲得合作共贏的財富機(jī)會,。

通過在長沙每年一屆的“一節(jié)一會”，將漢王酒業(yè)的文化,、品質(zhì),、品牌和渠道進(jìn)行有機(jī)整合和完美統(tǒng)一；貴州和湖南兩個“大本營”的優(yōu)勢互補(bǔ),，將漢王酒業(yè)“潤澤東方”的愿景無限拉近,。

漢王酒業(yè)方面透露，隨著漢王酒業(yè)的不斷發(fā)展壯大,，基于“湖南模式”的成功實踐,，2021年將對全國市場進(jìn)行布局，漢王品牌和漢王酒業(yè)正向著“發(fā)展質(zhì)量”的更高階段邁進(jìn),。劉俊杰表示,，2021年漢王酒業(yè)將繼續(xù)鞏固提高省內(nèi)市場，提高市場占有率,，利用在湖南的優(yōu)勢資源,，將省內(nèi)市場做細(xì)、做精,、做強(qiáng),，并且擴(kuò)大省外市場的銷售氛圍和占有率，全力支持全國有實力,、有網(wǎng)絡(luò),、有團(tuán)隊、有戰(zhàn)略眼光的經(jīng)銷商做大全國市場,。

會上,，不少區(qū)域經(jīng)銷商與漢王酒業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽約金額過1.2億元,，這也從側(cè)面體現(xiàn)出漢王品牌在全國市場的快速崛起,。可以預(yù)見,，借勢醬酒熱潮,，加速拓展省外重點市場，漢王酒業(yè)必會快速進(jìn)入醬酒主賽道,，憑借四大自信上演“王者歸來”,。