進口葡萄酒商們最困惑的是什么,? 市場增長乏力,,品牌難以打造,銷售規(guī)模下降,,利潤空間缺失,,渠道不穩(wěn)定……那么,有沒有一種模式或者方法能改變這種現(xiàn)狀,? 6月19日,,傳奇源自拉菲羅斯柴爾德圣愛美樂葡萄酒產(chǎn)品發(fā)布暨戰(zhàn)略合作儀式在江蘇南通舉辦,,這也是一款由“中糧名莊薈+保樂力加+江蘇圣果”三方合力一起打造的世界級高端葡萄酒產(chǎn)品。同時,,作為活動主辦方的江蘇圣果葡萄酒有限公司也帶來了一種“股權(quán)聚力”的新模式,。 “我們聚到一起,是想共同為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)做點事情,,這是我們的初心也是使命?!苯K圣果葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王建勇表示,。 ▲中糧名莊薈,、保樂力加中國與江蘇圣果三方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 ? 大產(chǎn)業(yè),、小市場的困境 長期以來,葡萄酒在國內(nèi)一直一個尷尬的境地:產(chǎn)業(yè)很大,,但市場卻相對較小,。 市場數(shù)據(jù)顯示,中國每天打開4200萬瓶白酒,,如果兩個人喝1瓶白酒,,每天接近1億人在享用白酒。但包括進口葡萄酒在內(nèi),,中國每天只打開約230萬瓶的葡萄酒,。由此可見,葡萄酒與白酒的消費場景存在著巨大的差距,。 從銷售數(shù)據(jù)看,,截至到2020年末,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)完成銷售收入100.21億元,,進口葡萄酒累計進口金額28.3億美元(約合人民幣180.85億元),。二者相加,2020年國內(nèi)葡萄酒市場規(guī)模近300億元,。 但橫向?qū)Ρ瓤?,以白酒企業(yè)為例,2020年五糧液實現(xiàn)營收573.21億元,,洋河股份實現(xiàn)營收211.25億,,整個葡萄酒行業(yè)的銷售規(guī)模尚不及五糧液一家企業(yè)的規(guī)模。 事實上,,我國葡萄酒的整體發(fā)展近年來遭遇諸多瓶頸,。國產(chǎn)葡萄酒總產(chǎn)量、企業(yè)營業(yè)收入及利潤總額都呈現(xiàn)出下滑態(tài)勢,,市場份額也逐步萎縮,。 一方面,,進口葡萄酒行業(yè)經(jīng)歷了數(shù)年的快速增長之后,市場進入調(diào)整期,,低端葡萄酒進口量下降,,市場向頭部進口商和頭部品牌集中,另一方面,,2020年,,海運等物流受疫情以及部分國家進口酒受阻等因素制約,也影響了葡萄酒的進口,。 顯然,,隨著消費需求逐漸走向個性化、差異化和特色化,,傳統(tǒng)模式制造的葡萄酒產(chǎn)品,,已經(jīng)難以滿足需求。尤其是進口酒市場的碎片化問題日趨嚴重,,進口酒的整個運作鏈條越來越透明,,這就需要整個葡萄酒行業(yè)來一場“破局式”的變化,內(nèi)部的合作交流和創(chuàng)新求變,,來為葡萄酒行業(yè)注入一針強心劑,。 “我們有一個共同的初心,,要振興中國的葡萄酒行業(yè),。”?發(fā)布會現(xiàn)場,,不少經(jīng)銷商們依舊看好進口葡萄酒市場,,但這個行業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展需要龍頭企業(yè)的帶領(lǐng),于是,,就有了這場“中糧名莊薈+保樂力加+江蘇圣果”三方合力的新平臺,。 那么,為什么是江蘇的圣果,? 或者說,,作為行業(yè)老大哥的中糧為何會選擇與圣果一起合作來扛起引領(lǐng)進口酒市場健康發(fā)展的大旗? ? 圣果是誰,? 江蘇圣果葡萄酒業(yè)有限公司由南通富豪酒業(yè)有限公司和世界500強的日本丸紅以及日本朝日啤酒共同投資建設(shè),,成立于2008年,并逐漸成為華東地區(qū)唯一一家集釀造,、灌裝,、銷售、OEM加工于一體的大型葡萄酒業(yè)有限公司并改由南通富豪酒業(yè)90%持股,。 江蘇圣果成立之后經(jīng)歷一系列轉(zhuǎn)型,,從釀造逐步轉(zhuǎn)為原瓶進口,,,公司已與法國,、西班牙,、智利、意大利等多個國家的知名酒莊建立了長期合作關(guān)系,,直接從國外各大酒莊酒廠挑選高品質(zhì)的葡萄酒,,給廣大消費者提供純正的原產(chǎn)地口味和可靠的品質(zhì)保證。 “公司經(jīng)歷了釀造,、灌裝,、品牌、貿(mào)易,、供應(yīng)鏈服務(wù)到葡萄酒行業(yè)解決方案提供商的迭代演變?!睋?jù)江蘇圣果葡萄酒總經(jīng)理王建勇介紹,。目前圣果致力于為進口葡萄酒行業(yè)提供解決方案,憑借規(guī)模和效率優(yōu)勢,,江蘇圣果在業(yè)界享有“海外直采,,不如圣果代買”的良好聲譽,并已成為中國領(lǐng)先的原瓶葡萄酒進口商,。 “牽手圣果,、坐擁百萬”,江蘇圣果的資源共享理念演變?yōu)楣镜乃拇蠼鉀Q方案型產(chǎn)品:圣果無憂供應(yīng)鏈,,名譽莊主,,電商靠山和莊主有約。 總的來說,,圣果服務(wù)的核心在于“圣果不賣酒,只為賣酒的人提供酒”,,目前江蘇圣果的供應(yīng)鏈管理服務(wù)不僅極大地縮短了進口商和分銷商獲得貨物的時間,,降低了進口商的庫存數(shù)量,減少了倉儲和管理成本,,大大提升了客戶資金的使用效率,。 江蘇圣果最為同行津津樂道的是解決了入門級原瓶進口葡萄酒的沉淀問題。 眾所周知,,中國進口葡萄酒行業(yè)今年來深受產(chǎn)品沉淀,、氧化和變質(zhì)之?dāng)_,無論國內(nèi)外大小公司,,幾乎無一幸免,。江蘇圣果在經(jīng)歷了質(zhì)量之困后,,創(chuàng)新性地提出了中國進口葡萄酒行業(yè)的“優(yōu)質(zhì)入門級品質(zhì)標(biāo)準”,對入門級產(chǎn)品的年份,、顏色,、香氣、過濾,、防沉淀處理和酒塞都提出了明確的質(zhì)量要求,,公司的大品類VCE被同行戲稱為“中國最好VCE”。江蘇圣果的進口合同也同被戲稱為成為“中國最復(fù)雜,,要求最高”的進口合同,。 正是這些平臺化的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,讓圣果聚集了一批核心客戶,,也為其邁向更大的平臺奠定了渠道基礎(chǔ),。 ? 如何破局? 行業(yè)如何破局,,下一步怎么走,? 圣果提出了一種新的模式解決方案,就是“股權(quán)聚力”為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,。 從行業(yè)看,,目前大部分進口葡萄酒從業(yè)者身兼進口商、品牌商和批發(fā)商幾個身份一體,,甚至還從事B2C的直銷業(yè)務(wù),。但是很少有從業(yè)者在資金、渠道,、專業(yè)和服務(wù)上都具備最強競爭力,。 王建勇認為,這樣做的結(jié)果就是戰(zhàn)線長,、用工多,、高成本、低效率,,喪失了在優(yōu)勢環(huán)節(jié)的核心競爭力,。“大家都很懂,,都很在行,,都是高知,這是這個行業(yè)的優(yōu)勢但又恰恰成了禁錮我們發(fā)展的劣勢,?!?/span> 雖然從業(yè)者們面對著眾多不確定因素,但有兩點可以確定:一是中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景不變,,消費者對葡萄酒的強烈需求不變,;二是擁有大品牌、強渠道以及供應(yīng)鏈平臺的企業(yè)具備強大的競爭實力,,將搶奪到更多市場蛋糕,。 目前行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀是100個人做100件事,100個產(chǎn)品,,品牌做不成,,事也做不大。但如果改為100個人做1件事,,做3-5個產(chǎn)品,,就可以做成品牌,做成大事,?!斑@就是圣果提出的股權(quán)聚力模式的路徑邏輯?!蓖踅ㄓ抡f,。 圣果提出的解決方案是計劃用開放式股權(quán)激勵的方式共同成立江蘇省最大的葡萄酒銷售公司,5年內(nèi)銷售達到10個億,,年利潤額達到2個億,估值達到10億+,。 在王建勇看來,,這種“集合”的價值就在于市場開放和股權(quán)激勵,“操作的全面透明化,,股東們共同確定名牌和產(chǎn)品,,共同確定產(chǎn)品價格體系,共同確定費用和支出項目及比例,。共同確定發(fā)展基金和分紅比例,。” 擬創(chuàng)建公司的股東主體將是擁有渠道資源的經(jīng)銷商,,他們根據(jù)利潤貢獻率獲取股份,,并最終享受到除了產(chǎn)品差價以外的估值溢價資本收益,從而完成自己“原始股股東”的夢想,。 這種股權(quán)合作模式受到了現(xiàn)場眾多經(jīng)銷商們的關(guān)注,,華龍酒直達董事長翟山在現(xiàn)場明確表示“要加入組織成為股東之一”,并提出了首年度“1000萬”的銷售目標(biāo),,江蘇鳳鳴祥虎國際的張小祥董事長要求成為新公司的“常委”之一,。 新公司,、新平臺的搭建和打造需要值得信賴和有公信力的發(fā)起者,,巡酒網(wǎng)絡(luò)(上海)董事長陳新認為“江蘇圣果的解決方案不需要股東投入現(xiàn)金,,不賣私貨,讓人放心”,。 上海九岸網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司董事長賈強表示,,“和江蘇圣果合作多年,江蘇圣果團隊真誠靠譜,,適合作為新公司的發(fā)起人”,。“相信相信的力量,,因為相信所以看見,。我們進口葡萄酒人只要有信心,齊心協(xié)力一定能創(chuàng)造新傳奇”,,浙江臻酒網(wǎng)絡(luò)的黃良將對新平臺的成功充滿了信心,。 “與大象同行,助大象起舞”,,葡萄酒行業(yè)需要大家協(xié)同而不是互相敵對,,圣果的目標(biāo)是短期內(nèi)團結(jié)同行建立江蘇最大的葡萄酒公司,但更長遠的目標(biāo)是共同打造中國進口葡萄酒行業(yè)的和諧生態(tài)圈,。