10月15日-18日,，醬酒之心主題展·2021秋糖將在天津·津衛(wèi)大酒店舉辦,。作為酒業(yè)首個(gè)以醬酒為主題的品類專業(yè)展，醬酒之心主題展自今年4月在春糖期間完成首展之后,，即引爆行業(yè),。

如今，醬酒之心走進(jìn)“京津冀”重點(diǎn)城市天津,，將進(jìn)一步強(qiáng)化名優(yōu)醬酒在華北、東北市場(chǎng)的認(rèn)知,，提升名優(yōu)醬酒產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

消費(fèi)個(gè)性化時(shí)代,，白酒消費(fèi)已迎來百花齊放的時(shí)代。地處西北腹地的肖爾布拉克酒業(yè),，是新疆第二大白酒企業(yè)，也是新疆為數(shù)不多從事醬酒生產(chǎn)的企業(yè),，公司運(yùn)用現(xiàn)代微生物技術(shù)、釀造技術(shù),、氣象色譜分析等多種先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)醬香釀酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行了大量細(xì)致地研究,，不斷創(chuàng)新醬香白酒釀造技術(shù)，摸索和總結(jié)出了一套適合新疆的醬香白酒釀造工藝,。

早在2004年，肖爾布拉克酒業(yè)即投資1000余萬元建成醬香白酒生產(chǎn)車間,，并被權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定為“新疆醬香第一坊”。公司摸索和總結(jié)出了一套適合新疆的醬香白酒釀造工藝,，于2010年即推出了首款醬酒，主打的“疆茅”等醬香型白酒系列,，以新疆醬香風(fēng)味廣受好評(píng)。入駐醬酒之心主題展·2021秋糖,，將助力產(chǎn)品全國化市場(chǎng)布局。

“醬酒熱”之下,，產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒最受關(guān)注。北街酒廠就是其中的代表。

北街酒廠歷史悠久,，1745年,，清廷開修赤水河道，因鹽運(yùn)繁榮起來的茅臺(tái)渡口一條街被稱之為“北街”,，當(dāng)時(shí)的釀酒作坊就叫做“北街燒房”。2011年,，北街酒廠成立，名稱就來自這段歷史,。

北街酒廠與名醬酒同享獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候和微生物環(huán)境,，占地200余畝的北街釀造基地,，與茅臺(tái)酒廠一車間的直線距離只有2.3公里,，其基酒原料紅纓子高粱,、小麥，均產(chǎn)自無工業(yè)污染的大山脈坡地,、丘陵地帶，水源取自赤水河,，嚴(yán)格按照“12987”傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀制,，純糧自然發(fā)酵,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000噸。此次參與醬酒之心主題展,，北街將充分展示品牌形象,、提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

中鑒酒業(yè)釀酒基地同樣坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)，與茅臺(tái)酒廠隔河相望,，直線距離1.5公里。公司有釀酒窖池359個(gè),，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒3000噸，基酒儲(chǔ)存量超過1萬噸,，是一家集生產(chǎn)、研發(fā),、銷售、倉儲(chǔ),、連鎖經(jīng)營、物流配送于一體的現(xiàn)代化酒業(yè)集團(tuán),。

中鑒酒業(yè)合作模式多樣，旗下?lián)碛兄需b鑒賞系列,、中鑒年份鑒藏系列，中鑒優(yōu)選等覆蓋中高端人群產(chǎn)品,，同時(shí)在基酒貼牌、電子商務(wù),、封藏封壇等板塊合作潛力巨大，企業(yè)也正著重發(fā)力新零售模式,，將繼續(xù)堅(jiān)持“共建、共贏,、共享”理念,，持續(xù)賦能合作伙伴,。

矚目酒業(yè)發(fā)展，選擇醬酒就是選擇未來,。2021秋糖,，選醬酒,、看醬酒、讀懂醬酒,，就在“醬酒之心”！