在全行業(yè)加碼視頻營銷的趨勢下,，一直在營銷上略顯保守的白酒行業(yè)能否玩出新花樣,，實現(xiàn)品效雙收？不久前,，枝江酒業(yè)以一場全新的視頻訪談,，給出了肯定的答案。

7月16日,，巨量引擎首個酒水垂直類IP《神秘的北緯30度》上線,，首期欄目中，文史學者,、《百家講壇》欄目主講人紀連海走進企業(yè)釀造車間,，與枝江酒業(yè)董事長、總經(jīng)理朱偉展開了一場別開生面的對話,。

枝江酒廠環(huán)境經(jīng)得起“考驗”嗎,？“真年份”是否經(jīng)得起推敲？“網(wǎng)紅”能給枝江帶來什么,？諸多“尖銳”話題背后是兩位主講人思想的碰撞,。

借助這條視頻,，枝江酒業(yè)的品牌影響力不僅得到進一步提升,，也試水出一條酒業(yè)營銷的新路。

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文史學者與酒業(yè)網(wǎng)紅組CP

一直以來,，巨量引擎十分注重借助自身平臺技術(shù)優(yōu)勢助力酒水品牌營銷模式創(chuàng)新,。7月16日，由巨量引擎打造的首檔酒水訪談紀錄片《神秘的北緯30度》上線,，應(yīng)巨量引擎和朱偉之邀,，紀連海走進枝江酒業(yè)。

《百家講壇》之后,，紀連?；钴S在公眾視線，成為一名深受觀眾喜愛的文化傳播者,，與酒業(yè)也多有交集,。作為知名學者，紀連海十分愛酒,，他曾在此前的訪談中透露,，自己一日三餐都要飲酒,。在某欄目上，紀連海還曾被著名導演英達稱贊“酒量驚人”,。

而朱偉則是白酒行業(yè)里的少壯派意見領(lǐng)袖,，被稱為營銷“鬼才”，在品牌塑造,、創(chuàng)新傳播方面均有系統(tǒng)的邏輯架構(gòu)和實操經(jīng)驗,。盡管在業(yè)內(nèi)浸染二十余年，朱偉自己平時飲酒還是十分克制,。即使是在成都春糖期間“會見朋友無數(shù),，飲酒也不到半斤”。

一個是喜歡飲酒的文史學者,，一個是“并不嗜酒”的酒業(yè)網(wǎng)紅,，作為互聯(lián)網(wǎng)時代熱門人物，兩人都自帶流量,，但對飲酒的態(tài)度又頗為不同,，這無形中增加了視頻熱度。紀連海與朱偉的對話正片還沒上線,，就引起不少網(wǎng)友的圍觀,，更有網(wǎng)友表示，“文史學者遇上酒業(yè)網(wǎng)紅,，兩人組了CP,，相信他們的對話必定是妙語頻出、活色生香”,。

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從年份之“真”到網(wǎng)紅“是與非”

文史學者遇上酒業(yè)網(wǎng)紅,，會擦出怎樣的火花？欄目中,，紀連海,、朱偉圍繞中國酒文化、枝江“真年份”,、枝江未來發(fā)展等問題展開對話,，輸出了諸多硬核觀點。

“我去過那么多的酒廠,，沒聽過誰家的酒廠有鳥叫,，咱們這鳥語花香，還沒進來就聞到了酒槽味,?！奔o連海借此破題，認為這就是中國酒文化的魅力，講究的是多元融合,，環(huán)境與酒之間有著某種聯(lián)系,。

朱偉對這一觀點十分肯定。他認為中國白酒的釀造工藝,，在全世界都是十分獨特的,。因為它是開放式的，在制曲,、堆積,、發(fā)酵等過程中，大量空氣中的微生物都可以參與進來,，這對于白酒的釀造結(jié)果具有重要影響,。“我們現(xiàn)在所在的枝江釀造車間,，看上去墻壁上一些黑色的區(qū)域其實都是微生物生態(tài)菌群,，沒有它們的參與，最后釀出的酒也會很單薄”,。

在談及“真年份”時,，紀連海就何為“真”向朱偉發(fā)問。朱偉表示,，真年份”的“真”在于年份的真實,，是純粹的單一年份老酒，不存在年份加權(quán),?！爸袊藲v來對年份酒十分重視，但由于種種原因,，市面上真正的年份酒不多,，存在一些亂象，在這個情況下,，我們推出‘真年份’,，希望能破解行業(yè)一直存在的問題”,。

訪談過程中,，紀連海還跟朱偉當下的網(wǎng)紅身份較起了真：“對當‘網(wǎng)紅’怎么看？您的董事長IP能成為我們的枝江IP嗎,？”朱偉坦誠回應(yīng),，對于“網(wǎng)紅”這個詞自己非常認同，他甚至認為在當下的媒體環(huán)境下,，快消品行業(yè)的企業(yè)董事長都可以做網(wǎng)紅,。

“現(xiàn)代的移動互聯(lián)網(wǎng)，使得企業(yè)和消費者之間的鏈接已經(jīng)無限縮短了,，通過自媒體向消費者進行觀點,、內(nèi)容輸出,，是一種最高效的交流方式?！敝靷ケ硎?，低調(diào)做人、高調(diào)做事是自己的行事風格,，“本質(zhì)上我是一個低調(diào),、內(nèi)斂、溫和的人,，但高調(diào)處事是做成一件大事的前提,，如果沒有一種敢想敢做的決心的話，最后你的結(jié)果再大也大不到那里去”,。

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借助短視頻創(chuàng)新酒業(yè)營銷模式

截至目前,，朱偉與紀連海的對話視頻已在今日頭條、西瓜,、抖音等多個短視頻平臺上線,，累計播放量已突破10萬。

而這只是朱偉操盤下的枝江酒業(yè)借助視頻進行營銷模式創(chuàng)新的冰山一角,。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，流量為王的時代，酒水消費者的產(chǎn)品認知與消費行為正由線下轉(zhuǎn)向線上,。如今“90后”群體也已進入而立之年,，他們更習慣于在抖音、快手,、小紅書,、知乎等線上平臺與品牌方進行深入互動。舊有的消費場景正在發(fā)生變化,，這也就決定了酒水行業(yè)也將迎來了一場內(nèi)容層面的線上化變革,。

也正是基于這一原因，枝江酒業(yè)自2020年11月就開始廣泛借助新媒體進行品牌傳播,，努力講好枝江酒業(yè)發(fā)展故事,。特別是進入2021年4月份以來，枝江酒業(yè)啟動了獨具特色的短視頻營銷戰(zhàn)略,。

在品牌傳播層面,，創(chuàng)意短視頻已經(jīng)成為枝江酒業(yè)的重要傳播形式。截止目前,，枝江酒業(yè)已推出近20支創(chuàng)意視頻,，涵蓋酒廠歷史、釀造工藝、企業(yè)文化,、“真年份”產(chǎn)品特點等方方面面,，諸多視頻中既有與時尚元素結(jié)合的場景演繹，也有網(wǎng)紅達人走進釀造車間現(xiàn)場“種草”,，更有與紀連海等文化名家的現(xiàn)場交流,。

在抖音等短視頻平臺，相關(guān)內(nèi)容收獲了大量網(wǎng)友關(guān)注,。而隨著系列短視頻的不斷推出,，枝江酒業(yè)不僅收獲了平臺的頂級流量，更實現(xiàn)了與消費者在價值觀上的深度共鳴,。

“酒水行業(yè)的營銷未來將發(fā)生一些變化,，需要更加扁平化、線上化,、數(shù)字化,、精細化?！庇袠I(yè)內(nèi)人士認為,，傳統(tǒng)賦能的白酒產(chǎn)業(yè)，同樣離不開流量的加持,，擁抱這一變化才是最終的出路,。顯然，無論是流量曝光還是營銷創(chuàng)新,，枝江酒業(yè)都已走在了行業(yè)的前列,，這也為傳統(tǒng)的酒業(yè)營銷探索出一條新路。