在全行業(yè)加碼視頻營(yíng)銷的趨勢(shì)下，一直在營(yíng)銷上略顯保守的白酒行業(yè)能否玩出新花樣,，實(shí)現(xiàn)品效雙收,？不久前，枝江酒業(yè)以一場(chǎng)全新的視頻訪談,，給出了肯定的答案,。

7月16日，巨量引擎首個(gè)酒水垂直類IP《神秘的北緯30度》上線,，首期欄目中,，文史學(xué)者、《百家講壇》欄目主講人紀(jì)連海走進(jìn)企業(yè)釀造車間,，與枝江酒業(yè)董事長(zhǎng),、總經(jīng)理朱偉展開了一場(chǎng)別開生面的對(duì)話。

枝江酒廠環(huán)境經(jīng)得起“考驗(yàn)”嗎,？“真年份”是否經(jīng)得起推敲,？“網(wǎng)紅”能給枝江帶來(lái)什么？諸多“尖銳”話題背后是兩位主講人思想的碰撞,。

借助這條視頻,，枝江酒業(yè)的品牌影響力不僅得到進(jìn)一步提升，也試水出一條酒業(yè)營(yíng)銷的新路,。

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文史學(xué)者與酒業(yè)網(wǎng)紅組CP

一直以來(lái),，巨量引擎十分注重借助自身平臺(tái)技術(shù)優(yōu)勢(shì)助力酒水品牌營(yíng)銷模式創(chuàng)新。7月16日，由巨量引擎打造的首檔酒水訪談紀(jì)錄片《神秘的北緯30度》上線,，應(yīng)巨量引擎和朱偉之邀,，紀(jì)連海走進(jìn)枝江酒業(yè)。

《百家講壇》之后,，紀(jì)連?；钴S在公眾視線，成為一名深受觀眾喜愛的文化傳播者,，與酒業(yè)也多有交集,。作為知名學(xué)者，紀(jì)連海十分愛酒,，他曾在此前的訪談中透露,，自己一日三餐都要飲酒。在某欄目上,，紀(jì)連海還曾被著名導(dǎo)演英達(dá)稱贊“酒量驚人”,。

而朱偉則是白酒行業(yè)里的少壯派意見領(lǐng)袖，被稱為營(yíng)銷“鬼才”,，在品牌塑造,、創(chuàng)新傳播方面均有系統(tǒng)的邏輯架構(gòu)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。盡管在業(yè)內(nèi)浸染二十余年,，朱偉自己平時(shí)飲酒還是十分克制,。即使是在成都春糖期間“會(huì)見朋友無(wú)數(shù)，飲酒也不到半斤”,。

一個(gè)是喜歡飲酒的文史學(xué)者,，一個(gè)是“并不嗜酒”的酒業(yè)網(wǎng)紅，作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代熱門人物,，兩人都自帶流量,，但對(duì)飲酒的態(tài)度又頗為不同，這無(wú)形中增加了視頻熱度,。紀(jì)連海與朱偉的對(duì)話正片還沒(méi)上線,，就引起不少網(wǎng)友的圍觀，更有網(wǎng)友表示,，“文史學(xué)者遇上酒業(yè)網(wǎng)紅,，兩人組了CP，相信他們的對(duì)話必定是妙語(yǔ)頻出,、活色生香”,。

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從年份之“真”到網(wǎng)紅“是與非”

文史學(xué)者遇上酒業(yè)網(wǎng)紅,，會(huì)擦出怎樣的火花,？欄目中，紀(jì)連海、朱偉圍繞中國(guó)酒文化,、枝江“真年份”,、枝江未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題展開對(duì)話，輸出了諸多硬核觀點(diǎn),。

“我去過(guò)那么多的酒廠,，沒(méi)聽過(guò)誰(shuí)家的酒廠有鳥叫，咱們這鳥語(yǔ)花香,，還沒(méi)進(jìn)來(lái)就聞到了酒槽味,。”紀(jì)連海借此破題,，認(rèn)為這就是中國(guó)酒文化的魅力,，講究的是多元融合，環(huán)境與酒之間有著某種聯(lián)系,。

朱偉對(duì)這一觀點(diǎn)十分肯定,。他認(rèn)為中國(guó)白酒的釀造工藝，在全世界都是十分獨(dú)特的,。因?yàn)樗情_放式的,，在制曲、堆積,、發(fā)酵等過(guò)程中,，大量空氣中的微生物都可以參與進(jìn)來(lái)，這對(duì)于白酒的釀造結(jié)果具有重要影響,?！拔覀儸F(xiàn)在所在的枝江釀造車間，看上去墻壁上一些黑色的區(qū)域其實(shí)都是微生物生態(tài)菌群,，沒(méi)有它們的參與,，最后釀出的酒也會(huì)很單薄”。

在談及“真年份”時(shí),，紀(jì)連海就何為“真”向朱偉發(fā)問(wèn),。朱偉表示，真年份”的“真”在于年份的真實(shí),，是純粹的單一年份老酒,，不存在年份加權(quán)?！爸袊?guó)人歷來(lái)對(duì)年份酒十分重視,，但由于種種原因，市面上真正的年份酒不多,，存在一些亂象,，在這個(gè)情況下,，我們推出‘真年份’，希望能破解行業(yè)一直存在的問(wèn)題”,。

訪談過(guò)程中,，紀(jì)連海還跟朱偉當(dāng)下的網(wǎng)紅身份較起了真：“對(duì)當(dāng)‘網(wǎng)紅’怎么看？您的董事長(zhǎng)IP能成為我們的枝江IP嗎,？”朱偉坦誠(chéng)回應(yīng),，對(duì)于“網(wǎng)紅”這個(gè)詞自己非常認(rèn)同，他甚至認(rèn)為在當(dāng)下的媒體環(huán)境下,，快消品行業(yè)的企業(yè)董事長(zhǎng)都可以做網(wǎng)紅,。

“現(xiàn)代的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，使得企業(yè)和消費(fèi)者之間的鏈接已經(jīng)無(wú)限縮短了,，通過(guò)自媒體向消費(fèi)者進(jìn)行觀點(diǎn),、內(nèi)容輸出，是一種最高效的交流方式,?！敝靷ケ硎荆驼{(diào)做人,、高調(diào)做事是自己的行事風(fēng)格,，“本質(zhì)上我是一個(gè)低調(diào)、內(nèi)斂,、溫和的人,，但高調(diào)處事是做成一件大事的前提，如果沒(méi)有一種敢想敢做的決心的話,，最后你的結(jié)果再大也大不到那里去”,。

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借助短視頻創(chuàng)新酒業(yè)營(yíng)銷模式

截至目前，朱偉與紀(jì)連海的對(duì)話視頻已在今日頭條,、西瓜,、抖音等多個(gè)短視頻平臺(tái)上線，累計(jì)播放量已突破10萬(wàn),。

而這只是朱偉操盤下的枝江酒業(yè)借助視頻進(jìn)行營(yíng)銷模式創(chuàng)新的冰山一角,。

有業(yè)內(nèi)人士分析，流量為王的時(shí)代,，酒水消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知與消費(fèi)行為正由線下轉(zhuǎn)向線上,。如今“90后”群體也已進(jìn)入而立之年，他們更習(xí)慣于在抖音,、快手,、小紅書、知乎等線上平臺(tái)與品牌方進(jìn)行深入互動(dòng),。舊有的消費(fèi)場(chǎng)景正在發(fā)生變化,，這也就決定了酒水行業(yè)也將迎來(lái)了一場(chǎng)內(nèi)容層面的線上化變革,。

也正是基于這一原因，枝江酒業(yè)自2020年11月就開始廣泛借助新媒體進(jìn)行品牌傳播,，努力講好枝江酒業(yè)發(fā)展故事,。特別是進(jìn)入2021年4月份以來(lái),，枝江酒業(yè)啟動(dòng)了獨(dú)具特色的短視頻營(yíng)銷戰(zhàn)略,。

在品牌傳播層面，創(chuàng)意短視頻已經(jīng)成為枝江酒業(yè)的重要傳播形式,。截止目前,，枝江酒業(yè)已推出近20支創(chuàng)意視頻，涵蓋酒廠歷史,、釀造工藝,、企業(yè)文化、“真年份”產(chǎn)品特點(diǎn)等方方面面,，諸多視頻中既有與時(shí)尚元素結(jié)合的場(chǎng)景演繹,，也有網(wǎng)紅達(dá)人走進(jìn)釀造車間現(xiàn)場(chǎng)“種草”，更有與紀(jì)連海等文化名家的現(xiàn)場(chǎng)交流,。

在抖音等短視頻平臺(tái),，相關(guān)內(nèi)容收獲了大量網(wǎng)友關(guān)注。而隨著系列短視頻的不斷推出,，枝江酒業(yè)不僅收獲了平臺(tái)的頂級(jí)流量,，更實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者在價(jià)值觀上的深度共鳴。

“酒水行業(yè)的營(yíng)銷未來(lái)將發(fā)生一些變化,，需要更加扁平化,、線上化、數(shù)字化,、精細(xì)化,。”有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，傳統(tǒng)賦能的白酒產(chǎn)業(yè),，同樣離不開流量的加持，擁抱這一變化才是最終的出路,。顯然,，無(wú)論是流量曝光還是營(yíng)銷創(chuàng)新，枝江酒業(yè)都已走在了行業(yè)的前列,，這也為傳統(tǒng)的酒業(yè)營(yíng)銷探索出一條新路,。