文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 7月29日,,由貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司主辦,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“中國(guó)高端醬酒價(jià)值投資峰會(huì)暨夜郎古味覺盛宴”在廣州白云區(qū)舉行,。 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪,,遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊必剛,福建省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)汪慶璋,,貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng),,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光,,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理邵伶俐,,貴州夜郎古酒業(yè)文化顧問董兵,貴州夜郎古酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理王東等人以及300余名華南經(jīng)銷商出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),。 仁懷是醬酒核心產(chǎn)區(qū),,廣州是醬酒消費(fèi)大省,生產(chǎn)端與消費(fèi)端之間的對(duì)話交流,會(huì)擦出怎樣的火花,?醬酒熱趨勢(shì)之下,,想要代理醬酒品牌,經(jīng)銷商該注重哪些要點(diǎn),? ? 醬酒熱潮起廣州 從貴陽機(jī)場(chǎng)登機(jī)口一直到廣州機(jī)場(chǎng),,夜郎古·大金獎(jiǎng)的廣告已經(jīng)從生產(chǎn)端延展到消費(fèi)端。 據(jù)了解,,這是自今年三月濟(jì)南啟動(dòng)以來,走過成都,、西安,、鄭州后,“味覺盛宴”抵達(dá)的又一座省會(huì)城市,。此次中國(guó)高端醬酒價(jià)值投資峰會(huì),,也是夜郎古在進(jìn)入華南市場(chǎng)后首次在華南地區(qū)舉辦活動(dòng)。 進(jìn)軍華南市場(chǎng),,為何首站選擇廣州,? ▲余方強(qiáng) 余方強(qiáng)表示,從喝酒來看,,醬酒熱就熱在廣州,,熱在大灣區(qū)。北上廣深經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,對(duì)中國(guó)高端醬酒的需求更旺盛,。在他看來,今天的廣東,、福建就像當(dāng)年的河南,、山東,存在很大的發(fā)展機(jī)會(huì),。 據(jù)廣東省酒類協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),,廣東省2020年酒類消費(fèi)市場(chǎng)體量約560億元左右。雖然相比2019年下滑了約3%,,但白酒是唯一實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的品類,,特別是600元以上的高端白酒增速非常快,,增速達(dá)26.7%,,這也為廣東醬酒市場(chǎng)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 ▲彭洪 “廣東不缺醬酒,,但是缺好的醬酒,。夜郎古·大金獎(jiǎng)作為一款高端醬酒,其品質(zhì)與調(diào)性都得到了廣州消費(fèi)者的一致認(rèn)可?!迸砗楸硎?,廣東酒類消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入喝少點(diǎn)喝好點(diǎn)的時(shí)代,現(xiàn)在除了茅臺(tái)以外,,很多醬酒消費(fèi)者需要買點(diǎn)好的高端醬酒,,而夜郎古此時(shí)進(jìn)入廣州無異于最好的時(shí)機(jī)。 ▲汪慶璋 “夜郎古能夠進(jìn)入中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,,進(jìn)入醬酒發(fā)展的重點(diǎn)市場(chǎng),,說明他們已經(jīng)準(zhǔn)備好了!”汪慶璋表示,,2020年廣東省GDP達(dá)11萬億,,人均GDP8.8萬元,龐大的經(jīng)濟(jì)體量之下,,廣東市場(chǎng)已經(jīng)成為了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的高地,,只有真正有實(shí)力、有底氣的企業(yè)才能真正在這里立足,。 “夜郎古酒業(yè)把藝術(shù)植入醬香,,是對(duì)醬香酒的一種最完美的表達(dá),因?yàn)獒u酒的工藝就是一門精湛的藝術(shù),?!睏畋貏偙硎荆u酒熱正在全國(guó)白酒市場(chǎng)全面發(fā)酵,,夜郎古酒業(yè)把藝術(shù)融入醬酒之中是對(duì)醬酒的釀造工藝最好的詮釋,,相信其與廣東市場(chǎng)充分融合后,能夠取得更好的發(fā)展,。 ▲楊必剛 ? 縱論醬酒熱,,夜郎古有什么牌? 權(quán)圖:“搶酒就是搶錢,,布局主流,,跟隨策略”。 楊光:醬酒熱已從“潮流”成為“主流”并帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)入“醬酒頂流”新周期 邵伶俐:“醬酒頭部企業(yè)利潤(rùn)率必然降低,,經(jīng)銷商選擇醬酒品牌還能選擇誰,?” 三位行業(yè)專家都認(rèn)為,醬酒最少還有10年以上的高速增長(zhǎng)期,,并對(duì)于未來醬酒投資的重要性和夜郎古酒的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了分析探討,。 ▲權(quán)圖 權(quán)圖認(rèn)為,對(duì)于布局醬酒來說,,目前是最好的時(shí)期,,醬酒的這一波熱潮,,將是一個(gè)持續(xù)20年以上的長(zhǎng)周期。未來10年,,中國(guó)醬酒營(yíng)收將突破4000億,,收益將超過2000億,是一個(gè)水大魚大的時(shí)代,,是屬于經(jīng)銷商的時(shí)代,,而此次參加活動(dòng)的經(jīng)銷商,投資夜郎古,,就有機(jī)會(huì)在未來的2000億收益中分一杯羹,。 在權(quán)圖看來,整個(gè)醬酒品類都在增長(zhǎng),,但是這種狀態(tài)不會(huì)持續(xù),,最終仍將走向“十朵金花”時(shí)代。2025年后,,醬酒開始進(jìn)入“中風(fēng)險(xiǎn)”時(shí)期,基酒型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大,,規(guī)模型,、品牌型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小。經(jīng)銷商只有布局醬酒“十朵金花”企業(yè),,才有機(jī)會(huì)盈利,。 權(quán)圖表示,從各個(gè)維度評(píng)判,,夜郎古都將是十朵金花之一,。并表示未來醬酒全國(guó)化在中高端市場(chǎng)占比將超過50%,廣州醬酒市場(chǎng)占比三年內(nèi)也會(huì)超過50%,,對(duì)于此次前來參加夜郎古活動(dòng)的經(jīng)銷商來說,,這無異于是一個(gè)很好的投資機(jī)會(huì)。 ▲楊光 “中國(guó)的‘品質(zhì)消費(fèi)’時(shí)代和‘醬酒普及化’時(shí)代已經(jīng)來臨”,,在楊光看來,,醬酒消費(fèi)熱不僅順應(yīng)了品質(zhì)消費(fèi)大勢(shì),也加速了醬酒的普及化趨勢(shì),。在此基礎(chǔ)上,,中高端醬酒消費(fèi)規(guī)模化增長(zhǎng),,醬酒消費(fèi)群體也在逐步拓展,。 據(jù)此楊光推算,醬酒熱持續(xù)時(shí)間將達(dá)到10年,,現(xiàn)在還有8年,?!拔磥碇T如夜郎古這類‘新勢(shì)力醬酒’企業(yè)均有成長(zhǎng)空間和長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)價(jià)值,蘊(yùn)藏?zé)o限財(cái)富可能,。這也將催生新一輪醬酒大商的崛起,。未來行業(yè)大商不僅有茅臺(tái)系大商,還有更多新勢(shì)力醬酒大商與之共舞,?!?/span> ▲邵伶俐 關(guān)于夜郎古的投資價(jià)值,邵伶俐表示,,“現(xiàn)在的頭部品牌,,未來不一定還是頭部品牌,只有持續(xù)地做強(qiáng)做大,,持續(xù)創(chuàng)新,,企業(yè)才能一直保持領(lǐng)先地位。”他判斷,,新的頭部品牌規(guī)模必然上升,,基酒的保障相對(duì)較好,價(jià)格穩(wěn)定,。押寶新的頭部企業(yè),,未來三年利潤(rùn)機(jī)會(huì)更大。 邵伶俐同時(shí)分析,,中國(guó)醬酒新頭部的主力一定在茅臺(tái)產(chǎn)區(qū),,“茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)地位升級(jí)是不可逆的,未來茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的企業(yè)會(huì)越來越稀缺”,。隨著茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的進(jìn)一步升級(jí),,塔尖優(yōu)勢(shì)會(huì)釋放得越來越明顯,因此像夜郎古這樣的企業(yè)發(fā)展?jié)摿Ω?,?jīng)銷商更應(yīng)該盡早布局,。 ? 全年5倍增長(zhǎng)從何而來? 基于專家觀點(diǎn),,現(xiàn)場(chǎng)不少經(jīng)銷商也對(duì)夜郎古品牌表示看好,。 來自廣西的經(jīng)銷商馬達(dá)表示,自己選擇夜郎古有五大原因,。一是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),,二是有歷史有文化有品牌底蘊(yùn),三是具備產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)及隨時(shí)擴(kuò)產(chǎn)的能力,,四是有釀好酒的工匠精神,,五是具備在資本市場(chǎng)占據(jù)一席之地的潛力和能力?!熬邆湟陨衔鍌€(gè)方面的品牌,,只有夜郎古,。” 融酒網(wǎng)副總裁陳小琳則看好夜郎古的原因與馬達(dá)不同,。在她看來,,理念的認(rèn)同是她選擇夜郎古最重要的原因,“余方強(qiáng)一生執(zhí)著于釀造一瓶好酒,,并致力于把中國(guó)醬酒帶給世界,,和融酒網(wǎng)把美酒帶給用戶有共同的理念”。據(jù)夜郎古方面透露,,目前夜郎古千元戰(zhàn)略大單品夜郎古·大金獎(jiǎng)已經(jīng)成為其產(chǎn)品矩陣的中堅(jiān)力量,,銷售份額占比達(dá)57%。 陳小琳認(rèn)為,,夜郎古大金獎(jiǎng)作為夜郎古的核心單品有很高的辨識(shí)度,,賣點(diǎn)清晰、品質(zhì)卓越,,且品牌發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,,更有專業(yè)顧問公司提供策略支持,品牌具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展?jié)摿Α?/span> 而來自武漢的經(jīng)銷商田超表示,,自己是去夜郎古酒廠親身體驗(yàn)過后才決定與夜郎古合作的,,被夜郎古的醬香和人文特色所打動(dòng)。 經(jīng)銷商的認(rèn)可與支持,,成為支撐夜郎古業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?jù)夜郎古方面透露,,目前夜郎古千元戰(zhàn)略大單品夜郎古·大金獎(jiǎng)已經(jīng)成為其產(chǎn)品矩陣的中堅(jiān)力量,,銷售份額占比達(dá)57%。 不僅如此,,據(jù)悉,,今年以來,夜郎古在華東,、華中,、華南、西北等市場(chǎng)已相繼取得關(guān)鍵性突破,。今年1-5月,,夜郎古銷售已超去年全年;截至6月19日,,夜郎古相較去年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了300%的增長(zhǎng),。余方強(qiáng)透露,夜郎古2021年全年銷售增長(zhǎng)幅度預(yù)計(jì)在500%左右,,夜郎古目前的高增長(zhǎng)趨勢(shì),,也是經(jīng)銷商選擇其代理的一大原因,。 可見,順應(yīng)醬酒熱市場(chǎng)趨勢(shì),,打造特色鮮明,、有品質(zhì)品牌保證的核心單品,突出文化背書,,這些正是夜郎古能在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)“豹變”發(fā)展的根本原因,。