習(xí)酒捐贈(zèng)1000萬馳援抗疫

9月13日,，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司向貴陽市慈善總會(huì)捐贈(zèng)1000萬元,，為貴陽及其相關(guān)市（州）堅(jiān)決打贏疫情防控總體戰(zhàn),、攻堅(jiān)戰(zhàn)貢獻(xiàn)習(xí)酒力量,。

企查查9月12日消息，貴州習(xí)酒銷售有限責(zé)任公司（下稱習(xí)酒銷售公司）日前發(fā)生主要成員變動(dòng),，新增3人,、退出1人。其中楊煒煒任執(zhí)行董事,，曾慶政任總經(jīng)理,，丁奎任監(jiān)事；鐘方達(dá)不再擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理,。在此前貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司官網(wǎng)公布的習(xí)酒集團(tuán),、習(xí)酒公司13位高管團(tuán)隊(duì)名單中，楊煒煒任貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委委員,、副總經(jīng)理,；曾慶政任習(xí)酒銷售公司副總經(jīng)理,。

五糧液與東博會(huì)戰(zhàn)略合作

9月11日，第19屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱東博會(huì)）戰(zhàn)略,、行業(yè),、支持機(jī)構(gòu)合作伙伴新聞發(fā)布會(huì)在廣西南寧舉行。五糧液集團(tuán)被授予“第19屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào),，五糧液成為第19屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)紀(jì)念酒和指定白酒,。

黃酒最新研究獲食協(xié)科技一等獎(jiǎng)

近日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)2022年科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)進(jìn)行公示,，紹興市人民醫(yī)院與紹興文理學(xué)院,、國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心共同完成的“黃酒功能因子在心腦血管疾病防治中的應(yīng)用”項(xiàng)目獲得了2022“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)，郭航遠(yuǎn)教授還獲得了“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”稱號(hào),。

自2006年開始,，該團(tuán)隊(duì)一直致力于紹興黃酒功能因子與動(dòng)脈硬化的相關(guān)性研究。團(tuán)隊(duì)近年來成功對(duì)黃酒多酚,、多肽,、低聚糖等功能因子進(jìn)行解析，首次發(fā)現(xiàn)這些功能因子能夠逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈粥樣硬化,、影響腸道菌群,、減輕阿霉素所致心臟毒性等作用。通過對(duì)黃酒中活性成分與功能特性的研究,，為生產(chǎn)企業(yè)改良黃酒提供理論依據(jù),。

30億大唐國(guó)酒生態(tài)園2026完工

綿竹市融媒體中心9月12日消息，大唐國(guó)酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項(xiàng)目正在建設(shè)中,，該項(xiàng)目擬投資30億元以上,，新建10個(gè)曲酒車間（含目前已在建設(shè)和報(bào)建的5個(gè)曲酒車間、后期計(jì)劃建設(shè)的5個(gè)曲酒車間）,；新建車間各班組均配備機(jī)械化釀酒生產(chǎn)線和釀酒直燃節(jié)能系統(tǒng),，逐步新增曲酒生產(chǎn)能力5萬噸/年以上；新建陶壇酒庫和大罐酒庫,，增加曲酒儲(chǔ)藏能力10萬噸以上,，使公司基礎(chǔ)酒儲(chǔ)存、勾調(diào)能力達(dá)到25至30萬噸以上,。

截至目前,，（一期）項(xiàng)目1至5號(hào)室內(nèi)酒庫、配電中心已全部投入使用,；（二期）項(xiàng)目谷殼清蒸車間土建工程已完成主體建筑的80%以上,，預(yù)計(jì)2026年完工。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,，將新增年工業(yè)總產(chǎn)值100億元以上,，新增年稅收20億元以上,，大幅提高政府財(cái)政收入,。將新增就業(yè)崗位3000多個(gè),，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。

古井“三品四香”亮相藥博會(huì)

9月9日,，2022年國(guó)際（亳州）中醫(yī)藥博覽會(huì)暨第38屆全國(guó)（亳州）中藥材交易會(huì)在藥都酒鄉(xiāng)亳州開幕,。作為聯(lián)合主辦單位之一，古井集團(tuán)攜“三品四香”——古井貢,、黃鶴樓,、老明光三大品牌產(chǎn)品亮相藥博會(huì)。

紅花郎,、酒祖杜康登陸時(shí)代廣場(chǎng)

中秋節(jié)期間,，郎酒旗下紅花郎與杜康控股旗下酒祖杜康登陸紐約時(shí)代廣場(chǎng)，在標(biāo)志性巨幅大屏上分別發(fā)布了“祝全球華人中秋快樂”的產(chǎn)品形象廣告與賀詞,。

秦酒莊園開園

9月9日至11日,，陜西秦酒莊園開園暨首屆秦酒窖藏封壇文化節(jié)舉行。陜西秦酒酒業(yè)公司董事長(zhǎng)杜建鋒表示,，秦酒莊園開園是秦酒公司發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑,，標(biāo)志著秦酒酒業(yè)生產(chǎn)體系、窖藏能力,、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和文化旅游一體化項(xiàng)目已經(jīng)全部建成,，全面進(jìn)入規(guī)范化運(yùn)營(yíng)階段。

一酒企虛假宣傳“低卡”被罰

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)9月8日消息,，上海龍宇酒業(yè)有限公司（下稱當(dāng)事人）日前因虛假宣傳被上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰,。資料顯示，2021年11月19日-12月11日,，當(dāng)事人在某東平臺(tái)“初氣官方旗艦店”上對(duì)“初氣硬蘇打氣泡酒檸檬薄荷味”產(chǎn)品進(jìn)行“低卡”描述,。當(dāng)事人提供的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告顯示產(chǎn)品“能量”為每100毫升111千焦，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）中對(duì)“低能量”含量要求為≤80kJ/100mL液體標(biāo)準(zhǔn)的要求,，其“低卡”描述與實(shí)際不符,。上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人罰款1萬元。

意大利24家葡萄酒企營(yíng)收超1億歐

8月初,，意大利《晚郵報(bào)》發(fā)布《2021財(cái)年意大利葡萄酒企業(yè)綜述》,。《綜述》囊括了意大利在2021財(cái)年中年?duì)I收額超過1000萬歐元的115家葡萄酒企業(yè),，包括73家私營(yíng)企業(yè)和42家合作社企業(yè),。這115家葡萄酒企業(yè)在2021財(cái)年的營(yíng)收額總和達(dá)80億歐元（約合人民幣561.44億元），占全行業(yè)2021財(cái)年?duì)I收總額的55.6%,；出口額之和達(dá)46億歐元（約合人民幣322.83億元）,，占全行業(yè)同期出口總額的65.36%,；年銷售額之和達(dá)34億歐元（約合人民幣238.73億元），占全行業(yè)酒國(guó)內(nèi)年銷售額的46.2%,。從年?duì)I收額來看,，2021財(cái)年意大利有24家葡萄酒企業(yè)越過1億歐元（約合人民幣7.02億元）大關(guān)。

《綜述》顯示,，115家企業(yè)的年?duì)I收總額比2020財(cái)年增長(zhǎng)了18.31%,，出口額增長(zhǎng)了20.86%，意大利國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年?duì)I收額增長(zhǎng)了15.02%,，即使在疫情期間也顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,。

葡萄藤抗旱技術(shù)或可節(jié)水40%

9月8日，米蘭大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明,，新一代的M型砧木能顯著提升葡萄藤抵抗高溫干熱環(huán)境的能力,，可節(jié)約40%的葡萄園用水量。這項(xiàng)研究是通過對(duì)倫巴第,、托斯卡納和西西里等主要葡萄種植大區(qū)中采用M型砧木的葡萄園長(zhǎng)達(dá)15年的監(jiān)測(cè)分析而得出,。到目前為止，所有采用M型砧木種植的葡萄園都很好地應(yīng)對(duì)了2022年夏天的極度干旱天氣,，并且果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量都十分良好,。

由米蘭大學(xué)與Winegraft公司聯(lián)合培育的M型砧木目前有1-4個(gè)型號(hào)，于2014年5月通過意大利國(guó)家農(nóng)業(yè)部注冊(cè),。從2015年至今,，新一代的M型砧木產(chǎn)量已經(jīng)增長(zhǎng)了80倍，總產(chǎn)量達(dá)到4.8百萬株,。據(jù)透露,，Winegraft公司的目標(biāo)是在2025年將M型砧木的產(chǎn)量擴(kuò)大到5百萬株，以服務(wù)意大利境內(nèi)1600公頃新種植的葡萄園,。