中國移動助力茅臺云等建設(shè)

近日，茅臺集團(tuán)與中國移動舉行戰(zhàn)略合作協(xié)議簽訂及授牌儀式,。中國移動正式成為茅臺集團(tuán)19家戰(zhàn)略類供應(yīng)商之一,，雙方將構(gòu)建茅臺云+云專網(wǎng)切片+5G邊緣云的“云-管-端”架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)集中化,、自動化,、智能化運(yùn)營運(yùn)維管理。此外,，中國移動將為茅臺集團(tuán)內(nèi)部管理,、經(jīng)營、生產(chǎn),、銷售等部門的信息化應(yīng)用提供一站式云網(wǎng)融合基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù),，并在酒業(yè)大數(shù)據(jù)、渠道數(shù)字化,、數(shù)字客服,、智慧園區(qū)、倉儲物流,、云平臺建設(shè)等領(lǐng)域開展合作,。

川派清香地方標(biāo)準(zhǔn)獲批

11月2日消息，由白酒投集團(tuán)醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司參與起草的川派清香白酒行業(yè)四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《小曲清香型白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》獲得四川省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn),，將于12月1日起實(shí)施,。該標(biāo)準(zhǔn)由瀘州老窖集團(tuán)牽頭，白酒投集團(tuán)醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司,、四川國檢檢測有限責(zé)任公司等單位參與制定,，從小曲清香型白酒的術(shù)語和定義,、基本要求、技術(shù)要求,、標(biāo)志標(biāo)簽和包裝,、運(yùn)輸、貯存等方面進(jìn)行了規(guī)范,，適用于四川省行政區(qū)域范圍內(nèi)的小曲清香型白酒生產(chǎn)管理,。

老白干酒：未參與構(gòu)建衡水供銷社

11月3日，就是否計(jì)劃參與此次衡水供銷社的構(gòu)建問題,，老白干酒（600559.SH）在投資者互動平臺表示,，公司目前沒有參與衡水供銷社的構(gòu)建，公司產(chǎn)品主要通過經(jīng)銷商,、專賣店,、商超、煙酒店等渠道進(jìn)行銷售,。

真工酒業(yè)完成6億首輪融資

36氪11月3日消息,，真工酒業(yè)已完成總金額6億元人民幣的首輪融資，由日初資本戰(zhàn)略投資,。本輪融資主要用于持續(xù)釀酒,、品牌建設(shè)、渠道賦能,、技改技能等方面,。未來，真工醬酒將在現(xiàn)有3000噸產(chǎn)能基礎(chǔ)上,，投資建設(shè)年產(chǎn)1.2萬噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒,、3萬噸制曲,、以及6萬噸儲酒的核心基地,，同時(shí)完成相關(guān)配套，形成集生產(chǎn),、儲存,、包裝、酒旅等于一體的醬酒全產(chǎn)業(yè)化布局,。另外,，其還將在全國重點(diǎn)打造100個(gè)根據(jù)地市場，以及落地300家品鑒中心,。

葡萄酒體驗(yàn)店將獲數(shù)百萬美元融資

11月3日消息,，高端葡萄酒體驗(yàn)店wineapp中國在近期即將完成數(shù)百萬美元的首輪融資，該輪融資由RTG資本領(lǐng)投, Gracejoy Capital資本跟投,。此次融資后,，wineapp將進(jìn)一步擴(kuò)大其在上海的業(yè)務(wù),，并積極拓展中國其他城市的葡萄酒市場。wineapp中國于2019年創(chuàng)立于上海,，發(fā)布同時(shí)開設(shè)了高端葡萄酒體驗(yàn)店,。截至2022年底，線下體驗(yàn)中心總數(shù)達(dá)到7家,，線上覆蓋近100個(gè)城市,，其中30分鐘到家服務(wù)已覆蓋上海、成都和深圳,。（投資界）

裝備股擬全資收購四川酒企

日前,，灝域科技（836735.OC）發(fā)布公告，基于戰(zhàn)略規(guī)劃,，擬收購四川省詩圣醉酒業(yè)有限公司100%股權(quán),。本次交易完成后，公司持有四川省詩圣醉酒業(yè)有限公司100%的股權(quán),。灝域科技成立于2009年4月13日,，主要從事高端裝備產(chǎn)品的整機(jī)工程技術(shù)設(shè)計(jì)及技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化業(yè)務(wù)。

燕京科研項(xiàng)目通過成果鑒定

11月1日,，中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會組織有關(guān)專家對燕京啤酒股份有限公司和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同完成的“基于消費(fèi)者神經(jīng)科學(xué)的啤酒消費(fèi)者喜好度智能評價(jià)方法的開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目進(jìn)行科技成果鑒定,。項(xiàng)目利用智能喜好度測試模型對餐酒搭配進(jìn)行探索性科學(xué)研究，基于單獨(dú)就餐和餐酒搭配的預(yù)測模型,，提出了啤酒配餐指數(shù)（BA）,，可以精準(zhǔn)定位產(chǎn)品投放、飲用場景,，科學(xué)指導(dǎo)新品研發(fā),，項(xiàng)目成果成功應(yīng)用于啤酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷,、競品分析,、前景預(yù)測等領(lǐng)域。鑒定委員會一致同意通過鑒定,，項(xiàng)目整體達(dá)到國際領(lǐng)先水平,。

稻花香、勁牌入選湖北民企百強(qiáng)

11月3日,，湖北省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會,，發(fā)布2022湖北民營企業(yè)100強(qiáng)榜單，稻花香集團(tuán),、勁牌有限公司入選,。

中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會將啟幕

2022中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨第28屆紹興黃酒節(jié)將于11月7日-13日在紹興舉行。本屆黃酒博覽會主要有三方面的改革和創(chuàng)新：一是展覽形式更加新穎,，二是更加注重?cái)?shù)字賦能,，三是更加注重文旅融合,。

陜西丹鳳：3億元葡萄酒莊項(xiàng)目投運(yùn)

近日，位于陜西丹鳳縣的丹鳳葡萄酒莊項(xiàng)目即將開園營業(yè),。該項(xiàng)目總投資3億元,，分三期建設(shè)。其中項(xiàng)目一期計(jì)劃投資1.8億元,，主要建筑包括葡萄酒生產(chǎn)區(qū),、葡萄酒文化展示區(qū)等；二期計(jì)劃投入0.5億元,，主要建設(shè)民宿體驗(yàn)區(qū),、葡萄酒文化廣場等；三期計(jì)劃投入0.7億元,，主要建設(shè)3000畝葡萄博覽園,，包括：葡萄種植示范園、葡萄酒研發(fā)實(shí)驗(yàn)室等,。項(xiàng)目建成后,，年儲酒能力達(dá)1萬噸、生產(chǎn)能力5000噸,、產(chǎn)值10億元,、實(shí)現(xiàn)利稅9500萬元，達(dá)到從一產(chǎn)到三產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營,。

蓬萊葡萄酒貿(mào)易措施通過海關(guān)評審

近日,，蓬萊葡萄酒技術(shù)性貿(mào)易措施研究評議基地通過海關(guān)總署評審，此舉推進(jìn)蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒出口,，有效應(yīng)對國外技術(shù)貿(mào)易壁壘具有重要意義,。截至目前，蓬萊葡萄酒已走進(jìn)10余個(gè)國家地區(qū)市場,，年出口量超7萬瓶,，出口形勢持續(xù)上揚(yáng)。（煙臺日報(bào)）

茶顏悅色子品牌上線酒飲

近日,，茶顏悅色子品牌鴛央咖啡宣布,，將在所有門店上線“鴛央夜酒系列”,。夜酒系列共有5款產(chǎn)品,，僅限16:30后食堂點(diǎn)單，售價(jià)在17.8-19.8元之間,，部分產(chǎn)品可選擇酒精濃度,。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鴛央咖啡未來新增門店都會采取日咖夜酒模式,。

2萬千升精釀啤酒項(xiàng)目公示

日前,，《五大連池火山神泉精釀啤酒有限責(zé)任公司2萬千升啤酒項(xiàng)目》環(huán)境影響評價(jià)第二次公示發(fā)布,，該項(xiàng)目內(nèi)容包括新建原料庫房、生產(chǎn)車間,、冷庫,、成品庫房等。項(xiàng)目廠房占地面積5900平方米,，建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)精釀啤酒2萬千升,。

貴州1批次酒類抽檢不合格

近日，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,，抽取酒類,、飲料等22大類食品1228批次樣品，貴州尋味梵凈果酒有限公司生產(chǎn)銷售的柚花糯米酒,，被檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

俄羅斯將酒飲列入平行進(jìn)口清單

11月2日,，俄羅斯工業(yè)與貿(mào)易部將酒精飲料列入“允許平行進(jìn)口商品”清單中,。根據(jù)新公布的允許平行進(jìn)口商品清單，俄羅斯可在不經(jīng)商品所有權(quán)人的允許下進(jìn)口一系列外國品牌的酒精飲料,，其中包括威士忌,、干邑、起泡酒和香檳等產(chǎn)品,。（財(cái)聯(lián)社）

印度發(fā)布進(jìn)口啤酒花相關(guān)聲明

日前,，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）發(fā)布通知，即對關(guān)于進(jìn)口到印度的用于制造啤酒的啤酒花的說明,。進(jìn)口到印度的啤酒花顆粒作為在印度制造啤酒的原料而非直接供人類食用的產(chǎn)品,，應(yīng)根據(jù)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)（污染物、毒素和殘留物）》進(jìn)行銅的檢測,。啤酒花中銅的殘留限量應(yīng)按照歐洲食品安全局（EFSA）要求,，不得超過1000mg/kg，此外啤酒花還應(yīng)符合FSSAI其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,。