昨日今晨,，酒業(yè)新聞早知道：

1.侯孝海：華潤正探索酒莊模式、香型創(chuàng)新

2.汾酒入選山西省優(yōu)秀案例

3.五糧濃香公司更名

4.五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)確定新年目標

5.16人擬獲行業(yè)技術(shù)貢獻獎

6.李德美團隊研究成果登國際期刊

7.19998瓶茅臺1935投放i茅臺

8.15萬噸酒糟發(fā)酵項目試產(chǎn)

9.超千噸白酒項目瀘州江陽竣工

10.丹鳳葡萄酒將進駐中石油網(wǎng)點

11.奧地利葡萄酒出口總值近17億

侯孝海：華潤正探索酒莊模式、香型創(chuàng)新

中國酒業(yè)協(xié)會消息,，3月17日,，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會，雙方就行業(yè)發(fā)展,、品牌規(guī)劃,、酒莊建設(shè)、人才培育,、標準制定等方面進行了座談交流。

侯孝海表示,，希望能在協(xié)會幫助下進一步擴大傳播聲量,、拓展宣傳渠道，助力華潤在白酒領(lǐng)域獲得新的突破,。另外,，華潤在酒莊模式與香型創(chuàng)新方面正不斷進行積極嘗試，目前在技術(shù)支持與人才培育等方面還存在一定薄弱環(huán)節(jié),，希望與協(xié)會在產(chǎn)區(qū)建設(shè),、科技發(fā)展、人才培育,、標準制定,、技術(shù)支持、品牌推廣,、社會宣傳等方面進行更深層次,、更廣范圍的合作。

華潤啤酒（控股）有限公司首席財務(wù)官,、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強,，華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業(yè)副總經(jīng)理,、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱,，金沙酒業(yè)黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理張道紅,，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司黨委書記,、總經(jīng)理何秀俠分別介紹了華潤近期發(fā)展情況、未來一段時間探索方向,、發(fā)展中遇到的問題,，以及對酒莊新模式、品類創(chuàng)新的積極探索,。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,，華潤在白酒領(lǐng)域的發(fā)展借鑒了啤酒發(fā)展的成功經(jīng)驗，在酒種融合發(fā)展方面進行了許多有益嘗試，酒莊模式是新時期酒業(yè)發(fā)展的重要方向,，協(xié)會圍繞酒莊打造準入標準,、文化體驗、知識產(chǎn)權(quán),、整體標準等四大體系,，為酒莊商業(yè)模式發(fā)展不斷添磚加瓦，協(xié)會也將發(fā)揮帶動和促進作用,，構(gòu)建真實年份酒品質(zhì)表達,，引領(lǐng)中國酒業(yè)健康發(fā)展。

汾酒入選山西省優(yōu)秀案例

3月16日,，山西省國有企業(yè)社會責任論壇在太原召開,。論壇對入選《國資國企社會責任藍皮書（2022）》和《山西省省屬企業(yè)社會責任藍皮書（2022）》的優(yōu)秀案例進行表彰。汾酒集團“匠心品質(zhì)?做優(yōu)做強主業(yè)”獲評《山西省省屬企業(yè)社會責任藍皮書（2022）》課題研究“做優(yōu)做強主業(yè)篇”優(yōu)秀案例,。

五糧濃香公司更名

五糧濃香官微3月18日消息,，為進一步提升品牌形象、品牌價值和品牌地位,，增強消費者對公司各品牌及產(chǎn)品的認知,，經(jīng)五糧液集團（股份）公司研究決定，并經(jīng)宜賓市市場監(jiān)督管理局預先核準登記,，擬于3月31日正式啟用新名稱“四川五糧液濃香酒有限公司”,。

啟用新名稱后，公司原名稱“宜賓五糧濃香系列酒有限公司”不再使用,，涉及公司原名稱的公章,、官網(wǎng)、公眾號等同步變更,。以原名稱“宜賓五糧濃香系列酒有限公司”名義簽訂的合同繼續(xù)有效,，原有業(yè)務(wù)關(guān)系和服務(wù)承諾保持不變，原聯(lián)系方式,、辦公地址,、統(tǒng)一社會信用代碼等保持不變。

五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)確定新年目標

3月16日,，宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司2023年全國經(jīng)銷商共商共建大會在宜賓召開,。五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司黨總支書記、董事長李小波表示,，仙林生態(tài)將牢記為消費者創(chuàng)造出高質(zhì)量美酒產(chǎn)品的責任和使命,，堅持廠商共建、廠商共享,、廠商共贏,，以起步即加速、開局即沖刺的干勁，推動公司創(chuàng)新能力,、文化建設(shè),、銷售體系再上新臺階，為五糧液實現(xiàn)世界500強的全新格局添磚加瓦,。

16人擬獲行業(yè)技術(shù)貢獻獎

3月19日,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會對“行業(yè)技術(shù)貢獻獎”獲獎人員進行公示，共有16人擬獲該榮譽,，名單如下（排名不分先后）

萬　波?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

王　莉?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

涂華彬?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

鐘方達?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

彭　瑞?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

李世平?中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司

向祖祥?貴州習酒股份有限公司

馮國躍?貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司

李衛(wèi)東?貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司

封家文?貴州醇酒業(yè)有限公司

李振東?貴州青酒酒廠有限責任公司

蔡天虹?貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠

曾佐益?貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)王家老作坊有限公司

黃永光?貴州大學

孟望霓?貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院

彭　茵?貴州省白酒專家委員會

李德美團隊研究成果登國際期刊

3月3日,，北京農(nóng)學院李德美教授團隊趙炳巖、張欣珂在國際食品期刊《Foods》發(fā)表了題為“賀蘭山東麓赤霞珠葡萄酒的子產(chǎn)區(qū)變化與特征：從酚類化合物,、外觀及口感的角度”的研究性文章,。

該項研究以寧夏賀蘭山東麓47家酒莊的商業(yè)葡萄酒為對象，結(jié)合現(xiàn)代儀器分析手段和感官品評學,，通過現(xiàn)代靶向代謝組學和多元統(tǒng)計分析方法首次對賀蘭山東麓不同子產(chǎn)區(qū)赤霞珠葡萄酒的風味組分特征及感官輪廓進行了深入挖掘,，充分肯定了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風土優(yōu)勢,，為賀蘭山東麓葡萄酒的風味調(diào)控以及各子產(chǎn)區(qū)葡萄酒的風格探索提供了理論參考,。

19998瓶茅臺1935投放i茅臺

i茅臺官微消息，3月19日19:35-20:35,，i茅臺APP將開啟“向美而行·共赴山河”（騰沖站）i茅臺線上專場“小茅陪你走中國·彩云之南”活動,，共計將投放19998瓶53%vol500ml茅臺1935，每個用戶可申購2瓶,，共計9999個名額,。

15萬噸酒糟發(fā)酵項目試產(chǎn)

《科創(chuàng)板日報》3月17日消息，路德環(huán)境（688156.SH）發(fā)布公告,，位于貴州省畢節(jié)市金沙縣年產(chǎn)15萬噸白酒糟生物發(fā)酵飼料（一期產(chǎn)品規(guī)模10萬噸/年,，二期產(chǎn)品規(guī)模5萬噸/年）一期項目已完成主體建設(shè)及設(shè)備安裝、調(diào)試,，并順利完成試生產(chǎn)工作,。

超千噸白酒項目瀘州江陽竣工

3月17日，四川瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)的瀘州賴高淮釀酒文化中心遷建項目全面竣工,，該項目白酒年產(chǎn)能1000余噸,，可實現(xiàn)銷售收入達1億元以上。此外,，蜀臺酒莊項目建設(shè)也正在推進,，該項目占地590畝，建成后預計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2萬余噸,，年實現(xiàn)銷售收入8億元,。未來，江陽區(qū)將繼續(xù)協(xié)調(diào)推進白酒建設(shè)項目，盤活中小型酒類企業(yè),，推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量,、多方向發(fā)展，為加快打造世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)奠定堅實基礎(chǔ),。

丹鳳葡萄酒將進駐中石油網(wǎng)點

商洛新聞網(wǎng)3月17日消息,，丹鳳葡萄酒成功進駐中石油陜西各地市1200余個縣級加油站便利店。2023年1月,，借助西商融合發(fā)展“東風”,，在商洛西安一起過大年暨商洛年貨西安展銷會上，丹鳳葡萄酒公司與陜西昆侖好客銷售分公司簽署5000萬銷售戰(zhàn)略協(xié)議,，未來將產(chǎn)品鋪向中石油全國超2萬個銷售網(wǎng)點,。

奧地利葡萄酒出口總值近17億

近日，根據(jù)奧地利國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù),，2021葡萄酒出口量為6770萬升,，同比下降3.5%；出口總值2.31億歐元（約合人民幣16.97億元）,，同比增長6.4%,。另據(jù)奧地利葡萄酒營銷委員會（AWMB）的數(shù)據(jù)，白葡萄酒和塞起泡葡萄酒的海外需求最大,，分別增長了7.9%和19.8%,。