昨日今晨,，酒業(yè)新聞早知道：

3月中旬白酒價(jià)格指數(shù)環(huán)比下跌

全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示,，2023年3月中旬全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.99，下跌0.01%,。從分類(lèi)指數(shù)看,，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.97，下跌0.03%,；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.02,，上漲0.02%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00,，保持穩(wěn)定,。

從定基價(jià)格指數(shù)看，2023年3月上旬全國(guó)白酒定基價(jià)格總指數(shù)為110.65,，上漲10.65%,。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.53,上漲14.53%,；地方酒定基價(jià)格指數(shù)為105.38,，上漲5.38%；基酒定基價(jià)格指數(shù)為108.26,，上漲8.26%,。

1-2月酒類(lèi)進(jìn)出口數(shù)據(jù)出爐

3月20日，海關(guān)總署發(fā)布2023年1-2月酒類(lèi)進(jìn)出口量/額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（如下表所示）,。

宜賓白酒前2月產(chǎn)業(yè)增加值增16.9%

3月20日,，宜賓市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2023年1-2月宜賓主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)，全市“1+4+4”產(chǎn)業(yè)增加值同比增長(zhǎng)18.2%,，其中酒類(lèi)增長(zhǎng)16.9%,。

舍得酒在葡萄牙上市

3月19日，舍得酒在葡萄牙首都里斯本舉辦“舍得全球品牌上市會(huì)（葡萄牙站）”活動(dòng),，標(biāo)志著舍得酒正式在葡萄牙推廣上市,。

天佑德酒省內(nèi)外市場(chǎng)占比約3:1

日前，天佑德酒（002646.SZ）發(fā)布投資者交流活動(dòng)會(huì)議紀(jì)要,，紀(jì)要顯示：天佑德酒在青海及省外市場(chǎng)的占有率基本在75%,、25%。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,，次高端國(guó)之德,、高端天之德錨定品牌高度，同時(shí)抓中低端產(chǎn)品打造,，如家之德,、人之德及世義德散酒品牌，并逐漸向次高端、高端層面提升,。在產(chǎn)品線布局方面,，公司主要圍繞500元左右的次高端產(chǎn)品國(guó)之德真年份進(jìn)行布局。

公司未來(lái)的銷(xiāo)售方向主要有以下幾點(diǎn),，一是圍繞增長(zhǎng)邏輯,，提煉如何向消費(fèi)者傳達(dá)、傳遞產(chǎn)品內(nèi)在的內(nèi)容,；二是從終端利潤(rùn)空間提升,、消費(fèi)者消費(fèi)意愿快速恢復(fù)兩方面增長(zhǎng)信心；三是對(duì)省內(nèi)省外市場(chǎng)進(jìn)行定位,，其中青海解決生存問(wèn)題,，外阜市場(chǎng)解決發(fā)展問(wèn)題，找有消費(fèi)潛力和消費(fèi)能力的地方去做,。

在內(nèi)部管理方面,，公司目前確實(shí)在做組織架構(gòu)調(diào)整的工作，省外市場(chǎng)主要由子公司北京天佑德負(fù)責(zé),，并將重點(diǎn)投入晉陜?cè)?，同時(shí)尋求潛在消費(fèi)者領(lǐng)袖，如援青,，對(duì)青藏高原感興趣的一些客戶群體,。省外市場(chǎng)是發(fā)展的關(guān)鍵，但是發(fā)展過(guò)程中不確定因素很大,，根據(jù)公司的成長(zhǎng)邏輯,，應(yīng)該會(huì)在5年后有改觀。

四川省召開(kāi)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)年會(huì)

3月18日,，四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十次會(huì)員代表大會(huì)暨“2022年四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)”在西華大學(xué)舉行,。為推動(dòng)四川省食品行業(yè)的學(xué)術(shù)交流、科技創(chuàng)新及成果推廣等領(lǐng)域的發(fā)展,，此次年會(huì)聚焦了24位行業(yè)專(zhuān)家,，就食品產(chǎn)業(yè)蛋白質(zhì)食品產(chǎn)業(yè),、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),、白酒釀造微生態(tài)學(xué)、食品污染物生物降解,、食品產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),、釀造醬調(diào)味品、食品生物防腐劑等食品科技創(chuàng)新領(lǐng)域作了主題報(bào)告,，專(zhuān)家們對(duì)食品行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,，提出了各自的技術(shù)優(yōu)化策略，以期食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)能夠更好的應(yīng)用，食品行業(yè)更加規(guī)范,，并進(jìn)行了互動(dòng)討論與學(xué)術(shù)交流,。

札幌啤酒推出北海道限量啤酒

3月17日，札幌啤酒株式會(huì)社將于即日起在北海道地區(qū)發(fā)售限量啤酒,，將會(huì)在今年出貨四次,，分別為3月17日、8月25日,、10月27日和12月15日,。札幌CLASSIC啤酒誕生于1985年，其特點(diǎn)是擁有清爽的口感以及與北海道食物和氣候相得益彰的一款啤酒,，2010年至2022年銷(xiāo)量連續(xù)13年保持增長(zhǎng),。

星座集團(tuán)獲準(zhǔn)銷(xiāo)售科羅娜硬蘇打水

近日，美國(guó)曼哈頓一聯(lián)邦陪審團(tuán)裁定,，星座集團(tuán)銷(xiāo)售標(biāo)有莫德羅和科羅娜品牌名的硬蘇打水,，并沒(méi)有違反與百威旗下莫德羅集團(tuán)（Grupo Modelo）簽訂的美國(guó)分銷(xiāo)協(xié)議，即星座集團(tuán)擁有的莫德羅品牌啤酒分銷(xiāo)許可也允許其銷(xiāo)售科羅娜硬蘇打水和Modelo Ranch Water等含酒精飲料,。

蘇格蘭威士忌稅率或提升10.1%

3月15日,，英國(guó)財(cái)政公布春季預(yù)算，計(jì)劃從8月1日起對(duì)所有四種酒類(lèi)（蒸餾酒,、葡萄酒,、啤酒和蘋(píng)果酒）增稅，其中蘇格蘭威士忌的稅收將增加10.1%,，以符合通貨膨脹率,。這是近幾十年來(lái)蘇格蘭威士忌最大的增稅措施之一。據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)稱(chēng),，根據(jù)計(jì)劃每升純酒精稅率將升至31.64英鎊（38.18美元）,，這意味著一瓶蘇格蘭威士忌的平均價(jià)格為15.22英鎊（18.36美元），其中稅費(fèi)就高達(dá)11.40英鎊（13.75美元）,，稅負(fù)從70%增加到75%,。

愛(ài)爾蘭威士忌對(duì)大中華區(qū)出口超12億

據(jù)公開(kāi)資料，愛(ài)爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文表示,，在過(guò)去5年的時(shí)間里,，愛(ài)爾蘭威士忌的全球出口增長(zhǎng)了47%。其中在2022年對(duì)大中華區(qū)整體出口獲得了43%的增長(zhǎng),，價(jià)值高達(dá)1.7億歐元（約合人民幣12.54億元）,。

IWSR：全球葡萄酒銷(xiāo)量將繼續(xù)下滑

近日，國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR表示,，2023年,，葡萄酒業(yè)將繼續(xù)應(yīng)對(duì)持續(xù)的挑戰(zhàn)，預(yù)計(jì)許多市場(chǎng)銷(xiāo)量緩慢下降的長(zhǎng)期趨勢(shì)將繼續(xù)下去。烈酒將繼續(xù)反彈,，啤酒在發(fā)展中市場(chǎng)重新受到青睞,。2021-2022年上半年的葡萄酒銷(xiāo)量下降了5%。巴西目前是全球前20大葡萄酒市場(chǎng)中唯一一個(gè)比2017年喝更多葡萄酒的國(guó)家,。在20個(gè)主要市場(chǎng)中,，2022年上半年的葡萄酒銷(xiāo)量比2021年上半年下降了4%。然而,，超高端市場(chǎng)在此期間出現(xiàn)了增長(zhǎng),，表明葡萄酒品類(lèi)正在向高端化轉(zhuǎn)變。