酒業(yè)新聞早知道：

茅臺(tái)1935將發(fā)布特別款

11月9日,，茅臺(tái)1935·尋道中國(guó)第一季將在黑河站收官,。從茅臺(tái)醬香芳華于11月7日發(fā)布的倒計(jì)時(shí)海報(bào)看,，茅臺(tái)1935將有特別款全新發(fā)布。新品被定義為“耀世藏品”,，業(yè)內(nèi)猜測(cè)或?yàn)榇舜位顒?dòng)推出的茅臺(tái)1935特別紀(jì)念款,。（茅臺(tái)時(shí)空）

近日，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司開展產(chǎn)供銷主題調(diào)研,，通過(guò)聽(tīng)取報(bào)告,、座談交流、實(shí)地調(diào)研等方式,，了解一線生產(chǎn)及藍(lán)莓基地情況,。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，生態(tài)農(nóng)業(yè)公司營(yíng)收目標(biāo)已從2.5億元調(diào)整至5億元,，全力以赴沖刺2023,。（茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司）

老窖獲深交所信披A級(jí)評(píng)價(jià)

近日,，深圳證券交易所公布了深市上市公司2022-2023年度信息披露工作評(píng)價(jià)結(jié)果通報(bào),，瀘州老窖再次獲得最高評(píng)價(jià)A級(jí)（優(yōu)秀）考評(píng)結(jié)果，這已是公司連續(xù)4年榮獲此殊榮,。（瀘州老窖）

習(xí)酒,、國(guó)臺(tái)到訪安酒

11月7日，習(xí)酒股份有限公司首席釀造師李中泰,、生產(chǎn)管理部主任李旭率隊(duì)到訪安酒赤水酒谷,。這是繼年初安酒領(lǐng)導(dǎo)班子到訪習(xí)酒集團(tuán)后，雙方核心人員的再度聚首,，并就生產(chǎn)技術(shù),、企業(yè)發(fā)展等方面展開交流溝通,。

11月8日,，國(guó)臺(tái)酒業(yè)研究院李國(guó)輝博士帶領(lǐng)技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)，前來(lái)安酒進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)交流,。雙方就制曲,、制酒、勾調(diào),、品評(píng),、技術(shù)研發(fā)等方面進(jìn)行了深度交流，圍繞科技技術(shù)轉(zhuǎn)化,、產(chǎn)品研發(fā)等方面展開探討,。（安酒集團(tuán)）

三酒企入選四川民企百?gòu)?qiáng)

11月7日，四川省工商聯(lián)發(fā)布“2023四川民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”榜單和《2023四川民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)調(diào)研分析報(bào)告》,，其中四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司,、四川郎酒股份有限公司、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司（排名不分先后）入選,。（四川省工商聯(lián)）

順義區(qū)區(qū)長(zhǎng)調(diào)研燕京

11月1日,，北京市順義區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)崔小浩到北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司調(diào)研,。崔小浩先后到公司糖化車間,、發(fā)酵車間、灌裝車間等生產(chǎn)場(chǎng)所,，詳細(xì)了解廠區(qū)規(guī)劃建設(shè),、企業(yè)管理模式、運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀、創(chuàng)新發(fā)展和文化建設(shè)等情況,，并聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人工作情況匯報(bào),。（順義改革）

敘府酒業(yè)通過(guò)HACCP體系認(rèn)證

近日，四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司通過(guò)“HACCP食品安全管理體系”認(rèn)證審核,。HACCP體系旨在幫助食品企業(yè)建立科學(xué),、規(guī)范、有效的食品安全管理體系,，是目前世界上公認(rèn)最嚴(yán)謹(jǐn),、最有效的食品安全控制管理系統(tǒng)。（魯網(wǎng)）

全球葡萄酒產(chǎn)量或達(dá)62年來(lái)最低

國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）日前表示,，2023年全球葡萄酒產(chǎn)量可能比去年下降7%左右,，這將是1961年以來(lái)的最低產(chǎn)量水平。這一分析基于代表全球葡萄酒產(chǎn)量94%的國(guó)家所提供的信息,，OIV將低產(chǎn)量歸因于惡劣天氣,，包括霜凍、暴雨和干旱,。

從地區(qū)來(lái)看,，幾乎所有歐盟國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)量都在下降，而歐盟的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60%以上,。西班牙和意大利的葡萄酒產(chǎn)量分別下降了14%和12%,，原因是干旱天氣導(dǎo)致今年葡萄的收成減少。相對(duì)而言,，法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量水平幾乎未受影響,，這意味著該國(guó)現(xiàn)在一躍成為全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，超過(guò)了意大利,。

加拿大或提高啤酒稅

11月1日消息,，加拿大政府再次考慮提高“啤酒稅”，這可能使加拿大的啤酒價(jià)格更高,。據(jù)加拿大啤酒公司（Beer Canada）總裁表示,，聯(lián)邦啤酒消費(fèi)稅預(yù)計(jì)將于2024年4月增加4.7%，這意味著每箱24瓶的啤酒價(jià)格可能增加20加元,。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

釀酒狗關(guān)閉旗下一酒廠

近日，釀酒狗啤酒廠（BrewDog）宣布關(guān)閉其位于英國(guó)倫敦伯蒙德塞啤酒大道的霍克斯（Hawkes）蘋果酒廠和酒吧,，蘋果酒生產(chǎn)將轉(zhuǎn)移到蘇格蘭,。釀酒狗表示，霍克斯蘋果酒品牌仍將是釀酒狗家族的一員,，霍克斯蘋果酒將繼續(xù)在其酒吧和網(wǎng)上商店銷售,。釀酒狗希望將來(lái)在倫敦其他地方重新開設(shè)一家蘋果酒廠。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）