云酒早知道：酒鬼酒新戰(zhàn)略,；永輝注冊(cè)酒庫(kù),；老白干集團(tuán)股權(quán)變更
12月11日?星期一 █?酒鬼酒七大視角解讀新戰(zhàn)略 12月9日，酒鬼酒2023年度酒鬼酒馥郁大會(huì)舉行,。會(huì)上,，酒鬼酒從產(chǎn)能、品質(zhì),、品牌,、市場(chǎng),、渠道、消費(fèi)者七大視角,，對(duì)全新戰(zhàn)略進(jìn)行詳細(xì)解讀,。（酒鬼酒） 在產(chǎn)能方面,，依托產(chǎn)能建設(shè)強(qiáng)化品質(zhì)支撐,，到2025年再增加1.48萬(wàn)噸的產(chǎn)能，同時(shí)投產(chǎn)新的2萬(wàn)噸的大曲項(xiàng)目,； 在品質(zhì)方面,，保證品質(zhì)穩(wěn)定性,，并在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮173道百釀工藝,、“13526”工藝密碼的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，以科技賦能品質(zhì)表達(dá)； 在品牌方面,，堅(jiān)守價(jià)格定位,，以價(jià)值驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，內(nèi)參強(qiáng)化高端定位,，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群； 在產(chǎn)品方面,，堅(jiān)定不移聚焦核心單品,，同時(shí)凸顯稀缺價(jià)值，內(nèi)參將聚焦52度內(nèi)參酒（甲辰）打造核心單品,； 在市場(chǎng)方面,，省內(nèi)大本營(yíng)建糧倉(cāng)，省外樣板市樹信心,，內(nèi)參將深耕7個(gè)樣板市場(chǎng),，聚酒鬼酒全國(guó)30個(gè)樣板市場(chǎng)也正式啟動(dòng)，為酒鬼酒的深度全國(guó)化持續(xù)賦能,； 在渠道方面,，力求傳統(tǒng)渠道提質(zhì)，新型渠道破圈,，將維持目前1300家左右的客戶規(guī)模,，不再擴(kuò)張，并持續(xù)優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu),。在此基礎(chǔ)上打造5S核心終端,，強(qiáng)化團(tuán)購(gòu)渠道，打造超級(jí)終端,，同時(shí)拓展封壇定制,、新零售、國(guó)際化等創(chuàng)新渠道,。 在消費(fèi)者層面,，堅(jiān)持品銷聯(lián)動(dòng)升維，氛圍轉(zhuǎn)化并重,，一切營(yíng)銷活動(dòng)都要以消費(fèi)者開瓶為目標(biāo),，打造營(yíng)銷閉環(huán),。 █?永輝超市再度申請(qǐng)永輝酒庫(kù)商標(biāo)，商超巨頭看好酒業(yè) 企查查顯示,，永輝超市股份有限公司連續(xù)提交“永輝酒庫(kù)”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng),。 事實(shí)上，這已不是永輝超市第一次申請(qǐng)酒類商標(biāo),，早在2014年,，永輝超市便申請(qǐng)了“詠悅匯”商標(biāo)，旗下詠悅匯酒庫(kù)基于永輝集團(tuán)強(qiáng)大零售體系,，匯集國(guó)內(nèi)高端酒類品牌和其他國(guó)家知名酒類品牌,，細(xì)分了白酒、葡萄酒,、啤酒,、西式烈酒、預(yù)調(diào)酒,、黃酒滋補(bǔ)酒,、酒具等七大品類。（企查查） 據(jù)了解,，早在2019年,，永輝超市便提出計(jì)劃單獨(dú)孵化酒類項(xiàng)目，并針對(duì)這一垂直品類進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作,，通過(guò)構(gòu)建產(chǎn)品矩陣體系,、店中店改造、全渠道營(yíng)銷等模式,，持續(xù)加碼其酒類項(xiàng)目布局,。永輝超市還曾設(shè)立福建詠悅匯商業(yè)管理有限公司，注冊(cè)資本1億元,，專門用于承接和運(yùn)營(yíng)酒類業(yè)務(wù),。 不只是永輝超市，商超零售巨頭加碼酒業(yè)已成趨勢(shì),。今年7月,，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司取得上海第一張含酒類商品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)許可證書；9月全資設(shè)立上海長(zhǎng)寧盒馬信息科技有限公司,，涉足酒類經(jīng)營(yíng),、銷售。傳統(tǒng)商超領(lǐng)域,，合肥百大集團(tuán)在今年成立酒水事業(yè)部,，并在8月與古井集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在健康科技產(chǎn)品、店中店打造,、商品定制等方面實(shí)現(xiàn)務(wù)實(shí)合作,。 █?更多動(dòng)態(tài) ■?五糧液優(yōu)質(zhì)名酒率15-20% 12月8日，五糧液（000858.SZ）在投資者關(guān)系平臺(tái)上答復(fù)投資者時(shí)表示,，其產(chǎn)品（不包括系列酒）優(yōu)質(zhì)名酒率為15-20%,。（投資者關(guān)系平臺(tái)） ■?瀘州老窖獲潤(rùn)糧生產(chǎn)新專利 12月8日消息，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告顯示,，瀘州老窖股份有限公司,、瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司被授權(quán)一項(xiàng)名為“潤(rùn)糧裝置“的實(shí)用新型專利，授權(quán)日期為2023年6月,。專利通過(guò)導(dǎo)向閥體和導(dǎo)向閥板的簡(jiǎn)單配合結(jié)構(gòu)即可利用對(duì)潤(rùn)糧水的導(dǎo)流來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)潤(rùn)糧水的回收,，能夠節(jié)約潤(rùn)糧生產(chǎn)中的水資源、減少蒸糧蒸汽的用量,，并可提高釀酒生產(chǎn)的生產(chǎn)效率,。（企查查） ■?仁懷經(jīng)開區(qū)簽約茅臺(tái)學(xué)院 近日，仁懷經(jīng)開區(qū)與茅臺(tái)學(xué)院舉行簽約儀式,。雙方表示,，此次合作為探索酒類教育人才培養(yǎng)模式構(gòu)建了一個(gè)全新的平臺(tái)，通過(guò)教產(chǎn)融合,，共同努力，實(shí)現(xiàn)合作共贏,、共同發(fā)展,。（今日仁懷） ■?老白干集團(tuán)股權(quán)變更 12月9日，企查查顯示,，河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司發(fā)生變更,。企業(yè)類型由變更前的有限責(zé)任公司（非自然人投資或控股的法人獨(dú)資）變?yōu)槠渌邢挢?zé)任公司；衡水市建設(shè)投資集團(tuán)有限公司減持公司10%股份,，持股比例由100%降為90%,，河北省財(cái)政廳增股10%。（企查查） 12月8日,，衡水老白干2024年?duì)I銷發(fā)展大會(huì)召開,。會(huì)議就銷售方面提出，各市場(chǎng)要推行阿米巴管理,，提升經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和利潤(rùn)水平,；要做好雙向作戰(zhàn)，抓好基本盤,，搶占第二增長(zhǎng)曲線,；要遵循商業(yè)邏輯，加強(qiáng)數(shù)據(jù)化管理,，保證經(jīng)銷商利潤(rùn)和渠道利潤(rùn),；從以回款為導(dǎo)向,，轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌?chǎng)動(dòng)作為導(dǎo)向的營(yíng)銷管理機(jī)制。（衡水老白干官微） ■ 吉林集安葡萄酒年產(chǎn)能5萬(wàn)噸 12月9日,，第七屆“中國(guó)·通化”山葡萄酒產(chǎn)區(qū)峰會(huì)暨2023鴨綠江河谷冰葡萄酒節(jié)在吉林省集安市舉辦采釀體驗(yàn)活動(dòng),。集安市委副書記、市長(zhǎng)趙俊鵬表示,，集安市深層次推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè),，立體化塑造葡萄酒名城，堅(jiān)定走高端化,、精品化,、特色化道路，全力推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游,、文化,、康養(yǎng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)再登新高峰,。 目前,，集安市山葡萄栽培面積近8540畝，年產(chǎn)鮮果1萬(wàn)噸,，全市現(xiàn)有各類葡萄酒加工企業(yè)20戶,，年加工能力5萬(wàn)噸，其中原酒生產(chǎn)企業(yè)（榨汁站）9戶,，成品酒生產(chǎn)企業(yè)11戶,，含龍頭企業(yè)1戶，通化市級(jí)龍頭企業(yè)2戶,，是中國(guó)最大的山葡萄生產(chǎn)基地和全國(guó)山葡萄標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū),。（通化發(fā)布） ■?皇臺(tái)詳解公司網(wǎng)銷渠道 12月9日，皇臺(tái)酒業(yè)（000995.SZ）在投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)上答復(fù)投資者時(shí)表示,，其目前網(wǎng)絡(luò)銷售渠道主要為京東,、天貓、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),。（投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)） ■?Migration推出一桶裝陳釀 12月8日消息,，Migration Brewing將于2023年假日季向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)推出其廣受歡迎的桶裝陳釀FrankieImperial Stout。據(jù)了解,，這款冬季暖酒在2022年俄勒岡啤酒獎(jiǎng)中榮獲銀牌，已在當(dāng)?shù)豔estward釀酒廠的美國(guó)威士忌酒桶中陳釀12個(gè)月,，將于11月底開始在波特蘭都市區(qū)周圍的當(dāng)?shù)貙Ｙu店出售500毫升瓶裝,，所有Migration酒吧也將提供桶裝啤酒和瓶裝啤酒。（BREW BOUND）
