12月16日,，商務(wù)部,、國家發(fā)展改革委,、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、文化和旅游部,、中國人民銀行,、國家市場監(jiān)督管理總局,、中國證監(jiān)會等7部門聯(lián)合印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升實施方案》（以下簡稱《方案》）,。

《方案》提出,，力爭到2029年,，初步形成供給豐富、布局均衡,、渠道多元,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、智慧便捷,、綠色低碳的現(xiàn)代零售體系。《方案》部署五個方面的工作任務(wù)，推動場景化改造,，推動品質(zhì)化供給,，推動數(shù)字化賦能，推動多元化創(chuàng)新，推動供應(yīng)鏈提升，引導(dǎo)零售企業(yè)誠信經(jīng)營,、品質(zhì)當(dāng)先、服務(wù)至上,，滿足老百姓美好生活需要,。（圖源：商務(wù)微新聞 來源：商務(wù)部）

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█ 四川倡議白酒業(yè)誠信經(jīng)營

12月17日，四川省食品生產(chǎn)經(jīng)營安全協(xié)會發(fā)布關(guān)于白酒企業(yè)堅守底線,、誠信經(jīng)營的倡議書,。向四川白酒行業(yè)發(fā)出如下倡議。（四川省食品生產(chǎn)經(jīng)營安全協(xié)會）

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█ 茅臺回應(yīng)目標(biāo)/銷售/出海/渠道等問題

12月17日,，貴州茅臺（600519.SH）舉行2024年第三季度業(yè)績說明會,，針對經(jīng)營目標(biāo),、系列酒銷售,、海外規(guī)劃,、ESG建設(shè),、防偽溯源,、渠道建設(shè)等方面的問題進(jìn)行了回應(yīng),。

經(jīng)營目標(biāo)方面：公司的經(jīng)營目標(biāo)基于生產(chǎn),、市場、基酒等多重要素科學(xué)制定,，前三季度實現(xiàn)營業(yè)總收入1231.23億元,，同比增長16.91%，為實現(xiàn)年度增長目標(biāo)打下了堅實基礎(chǔ),。公司董事會和生產(chǎn)經(jīng)營班子將恪盡職守,、勤勉盡責(zé)，有信心完成年度15%的營業(yè)總收入的增長目標(biāo)。

系列酒銷售方面：截至三季度末,，公司系列酒銷售收入193.93億元,，同比增長24.36%，占公司酒類銷售收入的16.09%,，占比較上年同期增長0.93%,。

海外規(guī)劃方面：今年以來，貴州茅臺國際化步伐明顯加速,，一年時間已走進(jìn)近30個國家和地區(qū),，今年前三季度海外營收達(dá)34.83億元，增幅達(dá)16.71%,，比去年同期的7.62%增加了9.09%,。國際化是公司重要的戰(zhàn)略之一，今年以來,，公司赴歐洲,、北美、東南亞等多地,，開展市場調(diào)研和品牌推廣,。在推進(jìn)國際化的過程中，公司不斷提高國際視野,，從品宣體系,、法規(guī)體系、產(chǎn)品體系,、渠道體系,、價格體系和政策體系出發(fā)，持續(xù)塑造茅臺海外產(chǎn)品力,、品牌力和市場力,，將茅臺打造成享譽(yù)世界的中國品牌。

ESG建設(shè)方面：近年來,，茅臺深度踐行ESG理念,，推動ESG管理和生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)深度融合，專門成立了由董事會決策,，ESG推進(jìn)委員會管理,，下設(shè)環(huán)境、社會,、治理三個分委會執(zhí)行的三級管理架構(gòu),。同時，還結(jié)合國內(nèi)外披露準(zhǔn)則,、主流評級方法論,，制定ESG戰(zhàn)略目標(biāo),，形成量化指標(biāo)，推動ESG融入生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),，持續(xù)提升ESG管理水平,，推動茅臺高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)。今年,，公司獲得“中國ESG榜樣企業(yè)”“ESG金牛獎百強(qiáng)”等榮譽(yù),，MSCI評級提升至BBB。未來,，我們將再接再厲,，不斷提升ESG表現(xiàn)。

防偽溯源方面：公司高度重視市場維權(quán)工作,，投入了大量的人力,、物力、財力,，也取得了一定的成效,。公司將繼續(xù)以消費者為中心，持續(xù)提升產(chǎn)品鑒定專業(yè)能力和數(shù)字化水平,，加強(qiáng)產(chǎn)品鑒定管理體系建設(shè),，不斷優(yōu)化產(chǎn)品防偽溯源體系，切實為消費者提供更好的消費體驗,，推動市場維權(quán)工作全面提升,。

渠道建設(shè)方面：當(dāng)前，公司已形成比較完整的渠道生態(tài)系統(tǒng),，從報表口徑來看,，批發(fā)渠道包括社會經(jīng)銷、電商,、商超等,，直銷渠道包括自營公司、i茅臺等,。2024年前三季度,，直銷渠道收入519.89億元,，同比增長12.51%,。（上交所）

近日，有相關(guān)人士表示,，茅臺即將停產(chǎn)金桂葉茅臺酒,、玫瑰金茅臺酒、巴拿馬茅臺酒三款個性化茅臺酒,，再有龍茅,、散花飛天即將停產(chǎn),，茅臺近期將有5大產(chǎn)品停產(chǎn)或進(jìn)行包裝升級。（國酒時空）

11月28日,，“當(dāng)塞納河與美酒河‘香’遇 ”茅臺文化展在埃菲爾鐵塔古斯塔夫沙龍展廳內(nèi)開幕,。此次茅臺文化展展廳以紫色為主題色，融合了茅臺紅藍(lán)色系,，恰似巴黎優(yōu)雅與東方韻味的浪漫邂逅,。文化展設(shè)立了歷史、工藝,、體驗三大展區(qū),，生動講述了茅臺悠久歷史、傳承千年的匠心釀造工藝及品牌故事,。特別是展區(qū)中的聞香環(huán)節(jié),，為到場嘉賓營造了沉浸式的聞香體驗，讓嘉賓們能夠近距離感受茅臺酒多元的醬香風(fēng)味,。（茅臺國際）

12月16日,，五糧液“家有老酒”活動在酒都宜賓舉行?；顒由?，五糧液陳年老酒京東官方旗艦店開業(yè)。作為陳年五糧液首家線上官方旗艦店,，該店將為廣大老酒愛好者提供全方位的陳年五糧液消費體驗,，此后，陳年五糧液將以京東為窗口,，邁上全新的數(shù)字化營銷時代,。（五糧液）

12月16日，五糧液（000858.SZ）發(fā)布公告,，設(shè)立董事會ESG委員會,。該委員會由4名董事組成，分別是曾從欽（召集人）,、章欣,、吳越、羅華偉,。其主要職能職責(zé)主要有六點：一是了解,、分析和掌握國際國內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀和可持續(xù)發(fā)展相關(guān)政策，了解并掌握公司經(jīng)營管理的全面情況,，監(jiān)督公司的可持續(xù)發(fā)展相關(guān)影響,、風(fēng)險和機(jī)遇的評估，及其與經(jīng)營戰(zhàn)略的有效融合,；二是統(tǒng)籌推動公司ESG體系建設(shè),，審議公司中長期可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,、目標(biāo)規(guī)劃、制度等,；三是定期監(jiān)督可持續(xù)發(fā)展相關(guān)目標(biāo)進(jìn)展及完成情況,；四是對可持續(xù)發(fā)展相關(guān)工作執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并適時提出指導(dǎo)意見,；五是審議公司年度可持續(xù)發(fā)展/ESG報告,；六是董事會授權(quán)的其他事宜。（深交所）

12月16日,，華潤啤酒30周年慶典活動在深圳舉行,。通過華潤啤酒成立30周年榮譽(yù)盛典、《管理智慧系列叢書》發(fā)布,、國麥產(chǎn)品“墾十四”發(fā)布等系列主題活動致敬過往輝煌成就,，展望未來宏偉藍(lán)圖。

華潤啤酒董事會主席侯孝海在盛典上表示,，華潤啤酒30年的發(fā)展和成功,，關(guān)鍵在于公司始終秉承“與時同向”的理念，敏銳洞察國家發(fā)展大勢及行業(yè)發(fā)展趨勢,，緊握發(fā)展主動權(quán),，進(jìn)而得以向新而行，在激烈的市場競爭中持續(xù)領(lǐng)航,，始終走在潮流的最前端,。他同時表示，公司遵循國家戰(zhàn)略指引,，基于長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,，總部擬定于2025年末遷至深圳，憑借創(chuàng)新性啤酒小鎮(zhèn)生態(tài),，積極構(gòu)建全球啤酒行業(yè)范例,。（華潤啤酒）

12月16日，第二十二屆中國食品安全大會暨2024全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會在北京舉行,，會上公布了2023年度“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”優(yōu)秀項目及先進(jìn)個人,，西鳳股份公司憑借《西鳳酒原產(chǎn)地地質(zhì)地理環(huán)境特征研究》《西鳳酒專用高粱品種培育及抗逆高產(chǎn)技術(shù)集成示范》項目榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎二等獎、三等獎,，受到表彰獎勵,。（西鳳股份）

2024年12月18日-2025年1月1日，以“酒都宜賓 和美世界”為主題的2024中國國際名酒博覽會將在四川宜賓舉行,。本次博覽會期間,，將有中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽（決賽）,、2024中國國際名酒博覽會開幕式,、五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會,、世界名酒發(fā)展大會、中國作家贊酒都系列活動,、“家有老酒”2024年度盛會,、2024“時間的味道”陳年五糧液鑒賞會展示展銷系列活動等共計12項活動。和往屆不同的是,，2024中國國際名酒博覽會開幕式將于12月19日在合江門廣場舉行,，旨在讓更多的普通市民對大會盛況、酒文化氛圍,、酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展可感可及,。（四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

近日，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布了一份統(tǒng)計數(shù)據(jù),，顯示今年全球的葡萄酒產(chǎn)量約為231億升,，為自1961年以來220億升的歷史新低。而產(chǎn)量下降的主要原因為霜凍,、暴雨,、干旱等嚴(yán)峻的氣候變化。（OIV）

12月17日,，蘭州黃河（000929.SZ）發(fā)布公告,，公司第十二屆董事會第六次會議審議通過了《關(guān)于選舉董事長的議案》和《關(guān)于補(bǔ)選第十二屆董事會專門委員會部分委員和主任委員（召集人）的議案》，具體如下,。（深交所）

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近日,，天眼查顯示，上海了凡通達(dá)酒業(yè)有限公司成立,，法定代表人為單振華,，注冊資本1000萬元。經(jīng)營范圍含酒類經(jīng)營,、食品銷售等,。股權(quán)穿透顯示，該公司由貴州仁懷了凡酒業(yè)有限公司和徐偉新共同持股,。（天眼查）

近日,，美國酒業(yè)集團(tuán)百富門（Brown-Forman）發(fā)布2025上半財年（2024年5月1日-2024年10月31日）財報，報告期內(nèi)實現(xiàn)凈銷售額20.46億美元（約合人民幣149.05億元）,，同比下降5%,，但預(yù)計因國際市場增長和庫存趨勢正常化的推動,，下半財年或?qū)⒂瓉砘謴?fù)性增長,。從整個產(chǎn)品出貨量來看，2025年上半財年百富門集團(tuán)整體出貨量為2310萬箱（9L/箱，下同）,，旗下威士忌,、即飲型產(chǎn)品、龍舌蘭以及不再單獨列出的其他品類等,，出貨量均呈現(xiàn)進(jìn)一步地下滑,，整體下滑幅度達(dá)到了5%,。

其中,，出貨量占比超45%的威士忌品類出貨量為1060萬箱，同比下滑1%,，凈銷售額同樣下滑3%,；出貨量占比44.6%的即飲型品類出貨量為1030萬箱，同比下滑1%,，凈銷售額則下滑6%,。這顯示其品類銷售均價同比走低，同比上一年其向中高端轉(zhuǎn)型的步伐迎來市場阻力,。（WBO）

近日,，美國單一麥芽威士忌已被美國管理機(jī)構(gòu)酒精和煙草稅務(wù)和貿(mào)易局（TTB）認(rèn)定為官方類別。盡管美國制造的單一麥芽威士忌在過去幾年中一直非正式存在,，但自2025年1月19日起生效的新法規(guī)將正式編纂和規(guī)范該類別,。（the drinks business）

近日，英國啤酒和酒吧協(xié)會（BBPA）發(fā)布數(shù)據(jù),，預(yù)計整個12月將售出近3億品脫啤酒,，預(yù)計季節(jié)性貿(mào)易的激增，將為英國經(jīng)濟(jì)帶來33億英鎊（約合人民幣305億元）的總增加值（GVA）,，凸顯了酒吧和釀酒商的重要作用,。（the drinks business）

12月14日消息，根據(jù)Draftlines Technologies公司的數(shù)據(jù),，米凱羅啤酒于11月1日正式超越百威淡啤,，在美國生啤市場上占有最大份額，該啤酒品牌屬于百威英博家族,。（中國國際啤酒網(wǎng)）

近日消息,，獨立威士忌裝瓶商Ardent Spirits收購了蘇格蘭第一家朗姆酒釀酒廠Dark Matter Distillers，收購金額未披露,。位于阿伯丁郡的Dark Matter Distillers,，于2015年由Jim和John Ewan兄弟創(chuàng)立，成為蘇格蘭第一家朗姆酒釀酒廠,。（THE SPIRITS BUSINESS）

近日消息,，英國交通管理部門正在德文郡和康沃爾郡測試一種新型攝像頭，利用人工智能技術(shù)識別可能存在酒駕等危險行為的駕車者，這種攝像頭為可移動式攝像頭,，可通過拍攝駕車行為和道路使用情況,，判斷駕車者是否有酒駕或毒駕嫌疑，隨后通知警方,，警察可以在稍遠(yuǎn)處設(shè)卡攔截,，進(jìn)一步檢查和確認(rèn)。（財聯(lián)社）